轻松简单地炸鲍鱼菇(素食)健康又好吃,椒盐鲍鱼菇 Fried Abalone Mushrooms With Peppery Salt

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 284

  • @jeferryking1927
    @jeferryking1927 2 ปีที่แล้ว +23

    吃齋是可以吃胡椒粉,不能吃葱及蒜,蔥可改芹菜或香菜,蒜改薑。謝謝

    • @eddies3369
      @eddies3369 2 ปีที่แล้ว

      哈哈哈!伤脑筋!

    • @bbphang5299
      @bbphang5299 2 ปีที่แล้ว

      葱,蒜,香菜,芹菜全都同类,不是很矛盾?

    • @君莫笑-u7s
      @君莫笑-u7s 2 ปีที่แล้ว +2

      都是菜不懂差在哪里?区别对待菜?

    • @jeferryking1927
      @jeferryking1927 2 ปีที่แล้ว +4

      @@bbphang5299 這五種辛菜,熟食能助長淫慾,生吃則助長嗔恨。

  • @adeline5424
    @adeline5424 2 ปีที่แล้ว +6

    很溫馨的場面!每次看antie煮菜就是一種享受,好喜歡!有一個小意見,oncle 的字幕能不能不要太大,經常會遮住正在操作的畫面,不知道其他人有沒有這方面的意見呢?

  • @suarashi3930
    @suarashi3930 2 ปีที่แล้ว +5

    謝謝 aunty 最近都做素食的菜了,太好了!因為我是吃素的,好高興 🥰

  • @ueeee5483
    @ueeee5483 2 ปีที่แล้ว +10

    刘太,鮑魚菇沾了粉不要马上下锅炸,放一旁回潮 (就是菇表面已微湿),然后才下锅,这样炸粉就不会掉,油里也不会滿是粉。

    • @klliew
      @klliew  2 ปีที่แล้ว +2

      你说的对极了,哈哈auntie 太急了。👍

    • @bpleow1143
      @bpleow1143 8 หลายเดือนก่อน

      11:53

    • @bpleow1143
      @bpleow1143 8 หลายเดือนก่อน

      用什麼粉比較好,

  • @chinnyilow8894
    @chinnyilow8894 2 ปีที่แล้ว +2

    Aunty Liew 和Uncle, 这次我第二次在TH-cam留言(你们的频道是第一次)。非常感谢你们用心做出影片分享各种食物的煮法🙏。 我一人身在国外,每次看到你们的影片都会激起我的思乡情切,非常想家。Aunty 讲话的神清和腔调都让我觉得无比亲切,每次看你的时候都会感到很开心。除了喜欢看你分享各种食物的烹饪过程,生活上的各种知识(开锅啊,养小龙虾等等。。)之外,也很喜欢看到你和Uncle,还有和家人朋友之间的交流互动 。你煮的很多食物我都很想学习, 这个影片里我有看到辣椒鱼和酱蒸鱼,非常惊艳😍,因为我很喜欢吃这两种鱼,在欧洲吃不到,想要自己学习如何煮,可以请Aunty Liew 分享煮法吗? 感激不尽!😘

    • @klliew
      @klliew  2 ปีที่แล้ว +1

      谢谢你的喜欢 ,这道菜我会教你们,不过要等哦, 感谢你的留言

  • @irenehansen1396
    @irenehansen1396 9 หลายเดือนก่อน +1

    Very nice.Thank you so much.from Australia

  • @hualeeyap9420
    @hualeeyap9420 2 ปีที่แล้ว +3

    今天好开心哦!多了妹夫、外甥助阵,好热闹👏👏👏。看到亮妹的鱼可以在锅里游水的,超棒!👍👍

  • @素棒棒哒
    @素棒棒哒 2 ปีที่แล้ว +14

    安弟冬至快乐😊谢谢安弟教煮素食☺️我是吃素的,很开心今天安弟教我们煮素😊希望安弟有更多的分享☺️我时常看安弟很喜欢安弟您❤️😊

  • @jsl8082
    @jsl8082 2 ปีที่แล้ว +3

    难得有素食也!赞啦!!!

  • @jonathan_too
    @jonathan_too 2 ปีที่แล้ว +2

    祝贺uncle 和 ah mai 阖家,冬至快乐。今天使用ah mai 的汤圆食谱,加入粘米粉,粉团很好挫。不会散掉而且还是那么有弹性。感谢ah mai 的分享!🍡

  • @leeswantoh6878
    @leeswantoh6878 2 ปีที่แล้ว +11

    Hi good day aunty n uncle,Happy winter solstice to aunty uncle n family💖❤️Today I used aunty s method to do the Tang Yuan,end results turn out so good👍👍👍thanks aunty 🙏🙏💖,thanks for sharing this fragrant crisp fried abalone mushroom too,looks so yummy😋😋😋

    • @lexilexis6963
      @lexilexis6963 2 ปีที่แล้ว +3

      Me too, i follow aunty's method and was very qq too.

  • @kimtohchan1723
    @kimtohchan1723 2 ปีที่แล้ว +2

    老師您好,忘了買Jagung粉誤打誤撞換用Cap Pokok糯米粉來炸(等不及想吃,就急動手來做),太棒太讚了超酥脆也不用再復炸一次幾個小時都保持酥酥脆脆也不會吸油,太妙了,原來糯米粉比粘米粉和Jagung粉還要好用超酥脆又耐放不回軟,炸雞、炸肉、炸菜都好好吃,一次過好吃方便又快捷,好開心喔!

    • @klliew
      @klliew  2 ปีที่แล้ว

      哇你好棒,改天我也要试试看。👍

    • @kimtohchan1723
      @kimtohchan1723 2 ปีที่แล้ว

      @@klliew 謝謝老師,我是誤打誤撞的啦!因為没有Jagung粉恰巧買到Cap Pokok的糯米粉就拿來試試看,看了老師的視頻教學Tak boleh tahan ,因為這一道炸類是我的最愛,等不急快手快脚下手去做,没想到效果會這麽好吃這麼棒,最大的功成是老師您教的調味太香了,老師給您多多讚👍👍👍👍👍和愛❤️❤️❤️❤️❤️😘🥰

  • @本桦
    @本桦 2 ปีที่แล้ว +1

    anuty这样和家人有沟通,有互相,是很好很美的传承

  • @jefffan5605
    @jefffan5605 2 ปีที่แล้ว

    又學到一樣新料理。謝謝。聽到你們説中文,很親切

  • @nancykoh3966
    @nancykoh3966 2 ปีที่แล้ว +5

    安娣,两天前写了一条留言评语,现在才从友人手机看了那条留言沒显示 ?

  • @辛乐园
    @辛乐园 2 ปีที่แล้ว +3

    亲情可贵,能一起吃一顿饭就很开心了。💕

  • @awenchok4648
    @awenchok4648 ปีที่แล้ว +1

    Aunty,Cap pokok 玉米粉哪里买?

  • @sentulggboykitchen6177
    @sentulggboykitchen6177 2 ปีที่แล้ว +1

    Auntie Liew 冬至快乐,看到你们很开心,我也很开心。加油

  • @unagisc5056
    @unagisc5056 2 ปีที่แล้ว +2

    谢谢auntie分享,我喜欢的一道菜,棒棒哒💖💖💖

  • @nathan8771
    @nathan8771 ปีที่แล้ว +1

    Aunty, 吃斋的可以吃白胡椒粉,做莫不可以吃哦😂 我吃斋的☺️🙏👌

  • @ccachuk
    @ccachuk 2 ปีที่แล้ว +1

    好厲害呀,每一道菜都看起來好好吃。

  • @meilingchu9538
    @meilingchu9538 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi.... uncle n aunty Liew
    All nice dishes n happy gathering with our siblings 🥳🥳🥰
    冬至~平安健康

  • @xuanyobazi
    @xuanyobazi 2 ปีที่แล้ว +4

    Vegan! 希望aunty做多一点素食餐😄

  • @kanunakhoo6159
    @kanunakhoo6159 2 ปีที่แล้ว

    謝謝您我們最愛素食

  • @layng9992
    @layng9992 2 ปีที่แล้ว +2

    Auntie and uncle 冬至快乐 祝你们合家平安 Auntie 很开心哦 妹妹从新加坡回来煮好料 嗯团团圆圆一家人吃晚餐是最幸福 👍👏

  • @villyk25
    @villyk25 2 ปีที่แล้ว

    谢谢auntie Liew, 我今天煮了。 很好吃😋😋😋!

  • @meiyeelong5790
    @meiyeelong5790 2 ปีที่แล้ว +2

    喜歡素食。🌿😊👍🏻💕

  • @winniethamchin3139
    @winniethamchin3139 2 ปีที่แล้ว +2

    大家好,安弟Liew 又来了!😄
    祝㊗️安弟安哥冬季快乐!
    祝安第的粉丝们
    大家冬至快乐!

  • @user-formore
    @user-formore 2 ปีที่แล้ว +3

    太棒了啦!
    我一直作不酥脆,想學呢!😘😘😘

  • @AppleChen-te4xt
    @AppleChen-te4xt ปีที่แล้ว +1

    Auntie Liew 你太风趣了。好喜欢您的视频。请问如果我做了算盘子不煮,存放在冷藏可以吗?

  • @bunnee75
    @bunnee75 2 ปีที่แล้ว +1

    素食! FUTURE FOOD! 够力!

  • @lyndalee5992
    @lyndalee5992 ปีที่แล้ว

    Auntie liew-,
    吃素可以吃胡椒粉。是不可以吃五辛 就是祘 葱花等等。謝谢你🙏

  • @yokechew5269
    @yokechew5269 2 ปีที่แล้ว

    Aunty Liew,跟妳分享一下,先把醬油到在魚身上才淋熱油爆熱醬油會更香。

  • @uoov607
    @uoov607 2 ปีที่แล้ว +2

    我夫家是卖素食的,我是没有听过吃斋的不可以吃胡椒粉,葱蒜韭菜就不可以吃而已。

  • @justinqcpqcp9905
    @justinqcpqcp9905 2 ปีที่แล้ว +1

    你好安娣,请问 你的视频是高清 的吗 ?为什么我开了高清 感觉到 蒙蒙暗暗的 不清楚,其他的视频也是一样 ,你下次换黄灯 灯光打亮一点 就ok了。
    😁😄😍 冬至快乐!

  • @tanlaichoo5259
    @tanlaichoo5259 2 ปีที่แล้ว +2

    祝阿姨和Mr liew冬至安康和2年沒面的妹妹一家人合家歡

  • @weefengan3153
    @weefengan3153 2 ปีที่แล้ว +1

    当看见你开门迎接,热情的不停问候,当拥抱外甥女那一刻时,顿时我心里觉得一阵暖暖💞💖真的要好好珍惜

    • @klliew
      @klliew  2 ปีที่แล้ว +1

      谢谢wee fen❤

  • @老女人道故事
    @老女人道故事 2 ปีที่แล้ว +3

    冬至快乐!一家人好温馨哦!对了,我也喜欢吃渣渣咧!😄

    • @klliew
      @klliew  2 ปีที่แล้ว

      大姐晚上好💞❤

  • @binglim1
    @binglim1 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you Aunty. I never knew how to cook this well until now.

  • @joeylim6480
    @joeylim6480 2 ปีที่แล้ว

    听得出安迪很疼妹妹,口口声声都是妹妹喜欢吃什么🥰

  • @lilywu5650
    @lilywu5650 2 ปีที่แล้ว

    Auntie你好,每次看见你那一盒蒜米都想请教你是怎样做好和保存的?谢谢你

  • @juliec680
    @juliec680 2 ปีที่แล้ว

    Auntie Liew very happy …happy reunion …💕

  • @julietan7126
    @julietan7126 2 ปีที่แล้ว

    Like auntie so much...tq auntie n uncle for sharing😍😘

  • @mswong7287
    @mswong7287 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享。冬至快樂😘

  • @susunwan8523
    @susunwan8523 2 ปีที่แล้ว

    Hi sis liew how are you?Good you find one kakak to help you out.Very nice the mushroom the way you teach give your heart out good and yummy dishes.

  • @elsyelam1316
    @elsyelam1316 2 ปีที่แล้ว +1

    Wo se dr Macau, senang sekl lihat fedio nya, sb cocok dgn selera kita xie"

  • @elainelim4943
    @elainelim4943 2 ปีที่แล้ว +2

    The most natural cooking youtuber Auntie Liew and yet, professionally edited with recipe, audio, visual and lighting by Uncle Liew. Well done!!!

  • @assuntakoay2035
    @assuntakoay2035 2 ปีที่แล้ว

    Very natural
    Very sweet
    Tq uncle for taking such good video and doing translation to English too!
    Keep up the professional work

  • @vickygraceho1139
    @vickygraceho1139 2 ปีที่แล้ว +1

    Aunty 今天很漂亮,多穿红色
    适合你。每个礼拜我等今天星期二, 很 enjoy 看你煮菜 ,給你个👍🏻

  • @apschweiz
    @apschweiz 2 ปีที่แล้ว

    I love your viideos so much, i have no mother to teach me how to cook so watching your videos feel like a mother to me, teaching me to cook. Do you think thees a chance you can do a video of how to make ngoh hiang for chinese new year?

  • @anneanne499
    @anneanne499 2 ปีที่แล้ว

    Aunty Liew 你很会配hair band 和衣服,极美一下,配到天衣无缝,you are v modest, u are v good at cooking, every types of dishes u also know how to cook n also explain until in detail, still said u are not good at cooking 👏👏👏❤️❤️🙏🙏🙏

  • @yifeiteoh5874
    @yifeiteoh5874 2 ปีที่แล้ว +1

    我吃素那么多年和那么多素食朋友 没听过不能吃胡椒粉 是不能吃葱和蒜才对吧

  • @winso4079
    @winso4079 2 ปีที่แล้ว

    祝聖誕快樂🎅身體健康🤶merry Christmas💋💝💝

  • @conniechue3557
    @conniechue3557 2 ปีที่แล้ว +1

    好可爱的"Auntie Liew"又来了!🥰 谢谢分享👍
    Auntie 和妹妹好像😘

  • @greenlook3534
    @greenlook3534 2 ปีที่แล้ว +1

    安娣安哥冬至快樂,大家團團圓圓平安健康!

  • @tungjae1069
    @tungjae1069 2 ปีที่แล้ว +2

    Auntie, uncle 好,椒盐鲍鱼菇脆脆的好香,一家大小都爱吃可做一份辣一份不辣的。赞👍谢谢妳的分享。祝妳一家冬至团团圆圆吃汤圆。

  • @劉倚秀-p8q
    @劉倚秀-p8q 2 ปีที่แล้ว +2

    包魚菇炸的皮酥又大塊,好像雞排(素)

  • @sunal4305
    @sunal4305 2 ปีที่แล้ว

    姐姐好疼妹妹.真感动·

  • @madelinkoh
    @madelinkoh 2 ปีที่แล้ว +6

    Hi aunty Liew, today I used your method of doing Tong Yuan. Yes , my children said easier to shape into balls and taste better too.
    I always wonder how to fry abalone mushrooms and now will surely try out.
    "Happy Winter Solstice Festival 21.12.21"

  • @ainieamin2981
    @ainieamin2981 2 ปีที่แล้ว

    Auntie Liew, this dish is really delicious. Thank you for sharing it. :)

  • @JeffOiKuenCooking
    @JeffOiKuenCooking 2 ปีที่แล้ว

    Thanks auntie Liew

  • @kinsiongchoong3403
    @kinsiongchoong3403 2 ปีที่แล้ว

    aunty cap pokok的牌子和Maggie的蚝油在哪里能买在哪里能买到 ?

  • @celineko1445
    @celineko1445 2 ปีที่แล้ว +1

    Hello安娣,我来啦!还没看,先点赞!

    • @klliew
      @klliew  2 ปีที่แล้ว

      晚安你好

  • @老錢錢
    @老錢錢 ปีที่แล้ว

    為什麼吃素的人不能吃?胡椒粉?請問一下謝謝。

  • @aisanwong8122
    @aisanwong8122 ปีที่แล้ว

    Aunty,煎鱼有没有说要用什么油比较好?

  • @listan7205
    @listan7205 2 ปีที่แล้ว

    hi untie Liew, where to buy pokok corn flour? I when NSK dont have only got pulut flour only...do you know where to buy? thanks

  • @ivy522
    @ivy522 2 ปีที่แล้ว +3

    Aunty n uncle Merry Christmas .
    冬日快樂。

    • @klliew
      @klliew  2 ปีที่แล้ว +3

      冬至快乐

    • @nancykoh3966
      @nancykoh3966 2 ปีที่แล้ว +4

      安娣,两天前的一条留言不见,现在才知道 !

    • @nancykoh3966
      @nancykoh3966 2 ปีที่แล้ว +4

      素,我的留言评语不见了

    • @ivy522
      @ivy522 2 ปีที่แล้ว +1

      @@nancykoh3966 怎会这.樣。都聊些什么

    • @nancykoh3966
      @nancykoh3966 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ivy522 安娣这美食视频一出现,我就送上一段留言评语,那知两天后才知没显出来,所以两天后再重复写,就是上面👆那段 ? 在别平台时常都有发生这样情况,留言自己手机有看到,其他人手机没有我发出的那段留言 !

  • @tainan69
    @tainan69 2 ปีที่แล้ว +1

    安娣安可明天冬至快乐順利, 明天有拍冬至VLOG嗎?

  • @weeyy9692
    @weeyy9692 2 ปีที่แล้ว

    阿Mai, 早上好。我去NSK找cap pokok 的产品没有卖。

  • @JIAHAW-NG
    @JIAHAW-NG 2 ปีที่แล้ว

    aunty,我是纯素的,没有吃鸡蛋,那我可以用什么来代替呢?最后是进空气炸锅也可以吗?
    还有,冬至快乐~

  • @doublelim7905
    @doublelim7905 2 ปีที่แล้ว +2

    鮑魚菇的菇腳可以不用剪掉✂,直接粘粉炸,或者分開炸也可以,Aunty 誰説素食者不能夠吃胡椒粉?哈哈😄是可以吃胡椒粉的,蔥蒜,雞蛋就看個人,不吃雞蛋的素食者可以不要放,如果要脆一點用,粘米粉+麵粉,或者某一種品牌的炸粉(注意有一些牌子的炸粉會比較鹹)+粘米粉會更加脆,因為我已經試過了。

    • @klliew
      @klliew  2 ปีที่แล้ว +1

      谢谢你让我知道。🙏

    • @doublelim7905
      @doublelim7905 2 ปีที่แล้ว +2

      @@klliew 不用客氣。

    • @bpleow1143
      @bpleow1143 8 หลายเดือนก่อน +1

      想了解粉的份量如何對比謝謝你

    • @doublelim7905
      @doublelim7905 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@bpleow1143 份量都是dh大概大概,由於2020年炸過一次,教我的朋友也往生了,總之兩種粉撈在一起,裹上整朵菇就可以炸了。

    • @bpleow1143
      @bpleow1143 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@doublelim7905 謝謝分享,感恩。

  • @happyaiying8368
    @happyaiying8368 2 ปีที่แล้ว +2

    Aunty说鱼塞辣椒的,不是硬尾鱼塞sambal的那种?

    • @klliew
      @klliew  2 ปีที่แล้ว

      对👍👏👏

  • @joannteo961
    @joannteo961 2 ปีที่แล้ว

    祝 Aunty, Uncle 冬至快乐 💖

  • @beekiauchua9212
    @beekiauchua9212 2 ปีที่แล้ว

    安娣每样都很棒😋😋👏

  • @tangt4860
    @tangt4860 2 ปีที่แล้ว

    Auntie, 你们家还好吧? 又有没有淹水?

  • @margarettang5014
    @margarettang5014 2 ปีที่แล้ว +1

    Can I use air fryer instead of deep fry?

  • @jofoong1493
    @jofoong1493 2 ปีที่แล้ว +1

    Aunty一家团圆很好
    祝你冬至。幸福快乐。

  • @katherinetehyeeyuan3128
    @katherinetehyeeyuan3128 2 ปีที่แล้ว

    Aunty, cap Pokok 的面粉,在怡保那里可以买呢?

  • @chinyk5420
    @chinyk5420 2 ปีที่แล้ว +1

    aunty 可以示范那个煎鱼肚子塞辣椒吗?

    • @klliew
      @klliew  2 ปีที่แล้ว +2

      好的👌❤

  • @christinekoh6503
    @christinekoh6503 2 ปีที่แล้ว

    谢谢untie Liew,原来洗鲍鱼菇也有学问的,今天我才知道,难怪我炸出来的鲍鱼菇是软软的不脆。
    请问妳煎的鱼是什么鱼?

  • @angeline7315
    @angeline7315 2 ปีที่แล้ว

    安娣,冬至快樂

  • @lexilexis6963
    @lexilexis6963 2 ปีที่แล้ว +1

    Aunty, pls make a video doing the stuffed fish. Thank you

  • @amiaryaniehalim5169
    @amiaryaniehalim5169 2 ปีที่แล้ว

    姐姐祝妳一家大小平安,冬至愉快。:-)

  • @lennie2111
    @lennie2111 2 ปีที่แล้ว +2

    安迪 ,棒棒哒👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 谢谢你,又学到了。 祝你们一家冬至快乐🙏🏼🙏🏼😍😍😍

  • @yokewahwong9228
    @yokewahwong9228 2 ปีที่แล้ว +1

    ㊗️您和家人冬至快乐,合家安康,团团圆圆😘

  • @nancykoh3966
    @nancykoh3966 2 ปีที่แล้ว +6

    曾经炸过鲍鱼茹,失败告场,不是香脆而是软软,要成功当然让安娣耒怎样示范给大家瞧瞧 !

  • @ireneong7989
    @ireneong7989 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👏😋🤤🥰冬至快乐!

  • @cerinatan4853
    @cerinatan4853 2 ปีที่แล้ว

    Thank you Mr and Mrs Liew. I really enjoyed watching your cooking and eating!

  • @jennywonglee746
    @jennywonglee746 2 ปีที่แล้ว +1

    冬至和聖誕快樂

  • @yekwanaw6555
    @yekwanaw6555 2 ปีที่แล้ว +1

    Avnty谢谢视频…棒棒哒哒哒

  • @ngugeokching106
    @ngugeokching106 2 ปีที่แล้ว +1

    沒聽过吃齋不能吃胡椒粉,

  • @misschew9525
    @misschew9525 2 ปีที่แล้ว +1

    祝Auntie 和 Uncle 冬至快乐

    • @klliew
      @klliew  2 ปีที่แล้ว +1

      冬至快乐

  • @krisongoh5169
    @krisongoh5169 2 ปีที่แล้ว +1

    為甚麼素食者不能用胡椒粉?

  • @moniquethoo4190
    @moniquethoo4190 2 ปีที่แล้ว

    Looks so yummy! Will try to cook this one day 😊

  • @朱秀莲-x4z
    @朱秀莲-x4z 2 ปีที่แล้ว

    谢大姐分享

  • @irenehansen1396
    @irenehansen1396 ปีที่แล้ว

    Can you please tell me in English the name of flour . Thank you .😊

  • @angelinakhangnessa1982
    @angelinakhangnessa1982 2 ปีที่แล้ว

    Aunty very good 😋😋😋👍👍👍😍😍😍

  • @shiouming
    @shiouming 2 ปีที่แล้ว

    一定很多人流口水

  • @moonchan5526
    @moonchan5526 2 ปีที่แล้ว

    冬至快乐

  • @yeoshirley2873
    @yeoshirley2873 2 ปีที่แล้ว

    Hi auntie Liew rest n enjoy with your sister 👩‍❤️‍👩