ПП Кокосовая Шарлотка/ Без белой муки,без сахара, без масла!❤
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Этот пирог оказался просто прелесть, чего я совсем не ожидала когда его готовила. Нежный, вкусный необычное сочетание яблок и кокоса, получилось ну очень интересно😍
На формы 20 см дм:
Яйца - 3 шт (белки отделить от желтков)
Подсластитель - любой( у меня Эритрит 60 г)
Корица - пол. ч.л.
Яблоки - 1 среднее
Ванильный сахар - 1 ч л. или ванилин(щепотка)
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Натуральный йогурт или кефир - 150 г
Осянная мука - 50 г
Кокосовая мука - (или 100 гр любой другой муки )
Удачи всем😉
Только что испекли, очень вкусныыыййй, нежный😍😍😍 спасибо за рецепт 🙌🌺
Я безумно рада что вам понравилось!🥳 Пеките на здоровье ❤
Как раз искала такой рецепт, хочу попробовать. Но уточню, что не верно писать "100гр кокосовой или любой другой муки.", тк у кокосовая мука впитывает многого жидкости и другой нужно будет другое количество. Нельзя кокосовую муку за менить на любую другую не изменив количество.
Испекла, тоже с эритритом. Вкусно🤪 самый нормальный сахаразам по вкусу
Спасибо❤ приятного чаяпития😘
Яблоки как колбаса в тесте! 😂 Попробую, спасибо!
😄 это потому что они классные, но ооч вкусно получается😊
😋
Ням ням😋😋😋👌
🤭
Зря вы канал позабросили, отличные рецепты
Ма шаа Ллах1
Это очень вкусно:) Даже не ожидала)
@@Селима-б4ц Аллах1 Дал аьтто бойл хьа
@@РаянаАдамова-у1р Аллах1 рез хийл😘 подсобите подписками😘😉
Сделала все по рецепту, получилась слишком сухая масса теста, больше похожая по консистенции на песочное тесто. Спнелась такая плотная лепешечка, вобщем-то все раано емть можно 😂 но вот только слишком сладко, видимо разный эритрит по-разному даёт сладость... попробую жирной сметаной сверху вместо крема помазать 😊
Сложно перемешивалась конечно масса с желтками.оттого я меньше добавила кокосовой муки на чайную ложку.сейчас в духовке,посмотрим что получится.и очень сложно было перемешать без потери воздушности белки с этим плотным вязким куском заготовки😏боюсь,не выйдет.
Все в точности сделала по рецепту,за исключением меньшего количества кокосовой муки.и даже с яблоком.а вообще кокос с бананом хорошо сочетается по вкусу.как думаете,удачно будет для тех,кто не на кето? Или вместо подсластителей
Все получилось и с меньшим количеством кокос муки,чем в рецепте. Очень сочный. Для тех,кто не имел дело с овсянкой и кокосовой мукой,пирог не поднимается. А вам за рецепт большое Спасибо 🙏🏼
Здравствуйте) очень рада что вам понравился рецепт🥰 по поводу банана не очень уверенна, что он будет держатся там кусочками после выпекания как яблоки, я делала выпечку тока с раздавленным бананом. А в плане для тех кто не на кето, подойдёт однозначно, случае недостачи сладости можно полить медом и шоколадом совсем чуток🙂
Впервые вижу такие яблоки, на какой сорт похожи?
К сожалению не могу сказать, у нас в Германии они называются "кровавые яблоки" если до словно перевести) а шарлотка просто прелесть получается)
Подскажите пожалуйста, не поняла: эритрит нужно 60 г разделить пополам и по 30 г добавлять в белки и желтки? Или 60 г в белки и еще 60 г в желтки?
Здравствуйте) да, нужно 60 разделить по 30 на две части и одну в белки ,одну в желтки😘
@@Селима-б4ц спасибо😘 Готовлю прямо сейчас по рецепту. И возник еще один вопрос: кокосовой муки всего 50 г или 100?
@@nadya7575 100 gr❤
Напишите о результате❤ аж самой его захотелось🤭
@@Селима-б4ц Обязательно😊 Уже в духовке. У меня форма чуть побольше (25 см наверное), поэтому я взяла пропорцию на 4 яйца: 80 г эритритола, 65 г овсянки, 200 г кефира, чуть больше разрыхлителя. А вот с кокосовой мукой не все понятно: я добавила 65 г сначала (аналог 50 г по рецепту), и консистенция стала уже как в видео. Прочитала Ваш ответ, что нужно 100 г (в моем случае получается 133 г), добавила еще столовую ложку и решила этим ограничиться😂 Ну посмотрим, что у меня получится, надеюсь, будет нежным и легким.
Испекла,гадость редкостная,перевод продуктов