আপনাদের fb fan পেইজ এর লিংক কোথায়??? জীবনের ১ম লাউ রান্না করলাম, তাও আপনার রেসিপি ফ্ল করে। কিন্তু আপনাকে দেখানোর কোনো পথ ই খোলা রাখেননি.........এমনটা ঠিক না। লিংক টা অবশ্যই আমাকে দিবেন
মজাদার রান্না লাউ। আমরাও এভাবে করি।কিন্তু ডিম টা আলাদা করে ভেজে বড় বড় পিস পিস করে নেই। তারপর সেই ভাজা ডিম টা জাস্ট নামানোর আগে লাউ এ দিয়ে দেই যেন খাওয়ার সময় লাউ এবং ডিম দুটোই থাকে এবং এতে ডিম ডিম গন্ধ ও থাকেনা।
ডিমের পুষ্টিগুণ আর কিছুই রইলো না। ডিম কে প্রথমে মসলার সাথে রান্না করা হয়ে গেছে টুকরো টুকরো করার পরই টা খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। সেখানে সেই রান্না হয়ে যাওয়া ডিমের সাথে পুরো কাচা লাউ দিয়ে, যতক্ষণ না লাউ সিদ্ধ হচ্ছে ততক্ষণ লাউয়ের সাথে সেই ভাঙ্গা ভাঙ্গা ডিমগুলো রান্না হয়েই যাচ্ছে। ডিমের আর পুষ্টিগুণ বলতে কি রইলো। এইটা আমি না, ডক্টরের কথা....পুষ্টিবিদদের কথা, ডিম আগুনের তাপে যত রান্না হতে থাকবে তার পুষ্টিগুণ তত নষ্ট হতে থাকবে। রান্না ভালো হয়েছে শুধু ডিমের টাইমিং টা ছাড়া। লাউ সিদ্ধ হয়ে যাওয়ার পর ডিম দিয়ে 2মিন রান্না করলেই ডিম রান্না ও হয়ে যেতো পুষ্টিগুণ বজায় থাকতো। অনেকটা আমরা চিচিঙ্গা ডিম দিয়ে ভাজি করি যেভাবে। চিচিঙ্গা ভাজি হয়ে গেলে তারপর আমরা ডিম দিয়ে নেড়েচেড়ে চিচিঙ্গা সাথে মিশিয়ে দেই।
আর এত রান্না আবার ঠিক ও নয়, তবে ডিম ভালো করে সিদ্ধ করা ভালো, কারন ডিমে সালমোনেলা পেরাসাইটি নামে একটা ভাইরাস থাকে, যা শরীরের জন্য খুব ক্ষতিকর। যা আপনি অণুবীক্ষণযন্ত্র সাহায্যে আমরা দেখতে পাই😢
কিছু কিছু টমেটো আছে যেগুলো খুব তাড়াতাড়ি সেদ্ধ হয়ে যায় যদি ওইগুলা হয়ে থাকে তাহলে লাউ প্রায় ৮0 পার্সেন্ট হয়ে আসলে দিতে পারেন ♥️ আবার অনেক টমেটো আছে সেদ্ধ হতে অনেক সময় লাগে সেগুলো যদি পরে দেন তাহলে খেতে ভালো লাগবে না 😊
ভিডিওটা দেখে চট জলদি রান্নাটা করে নিলাম নতুন রেসিপি খেতে ভালই লাগলো। প্রবাসী সুদূর ইতালি থেকে আপনাকে ধন্যবাদ।grazie a te ❤❤❤
Valo hoyeche ranna I tried 😊 thanks
এখন রান্না করবো তাই বিডিও টা দেখলাম
মাশাআল্লাহ আমি বাসায় রান্না করব❤
Khub sundor recipe ❤❤❤❤ poribar asar amontanno roilo ❤❤❤
এই প্রথম একটা রেসিপি পছন্দ হয়েছে
খুব সুন্দর রেসিপি।
রকমারি ড্রেস পেতে লাইক দিয়ে পাশে থাকবেন
আমিও এভাবে রান্না করি। তবে ছোলা দেই লাউয়ের সাথে। খুব ভালো লাগে😊❤
অনেক লোভনীয় হয়েছে আপু❤❤।
অনেক মজাদার রেসিপি
অনেক সুন্দর হয়েছে ❤❤
আজকে ফাস্ট লাউ রান্না করবো তাই রেসিপি দেখলাম আল্লাহ ভালো যে হয় সবাই দোয়া কইরেন
কাল রান্না করব ইনশাআল্লাহ
চমৎকার লাগলো বন্ধু আমার অনেক পছন্দের
অসাধারণ আপু
অনেক সুন্দর হয়েছে দেখে বুঝলাম
ওয়ালাইকুম আসসালাম ডিম দিয়ে লাউটা অসাধারণ ছিল❤❤❤
Darun
মাশাল্লাহ খুব ভালো লাগলো রেসিপিটি প্রথম লাইক কমেন্ট করলাম এত সুন্দর ভিডিও শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপু ❤❤❤🎉🎉
খুব সুন্দর রান্না হয়েছে আপু।
ভিডিওটা দেখছি আর রান্না করছি।
দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে❤
ডিম দিয়ে লাউ রেসিপি অনেক সুন্দর হয়েছে আপু ❤❤
Ajk try krbo
আপু তোমার লাউয়ের রেসিপি টা দেখে অনেক ভালো লাগলো ।আর কালারটা ও এসেছে সেইরকম বাসায় একদিন ট্রাই করবো তোমার মত রান্না করার❤
আমি দেখলাম এখন রান্না করব
এ ভাবে খাওয়া হয়নি মনেহয় মজহবে আমিও ট্রাই করব একবার❤❤❤
কালকে রান্না করবো
Khub sondor recipe
আমি চেষ্টা করবো😊
মাশাআল্লাহ
সুন্দর হয়েছে।
🤤🤤😋😋😊😊👍👌👌
💪💪💪💪
Aj korbo ranna
দেখে রান্না করলাম
valobasa diye bandhu hoye pashe thaklam agiye jao
দারুণ ❤
দারুন হয়েছে আপু আপনার রেসিপি ❤
সত্যি অনেক সুন্দর হয়েছে ❤
আপনার সব রান্না আমি দেখি দুবাই আছি নিজে পাক করে খেতে হয়
❤️😊
Assalamu Alaikum.Apu Tomar vegetable rannar onek yummy hoeche.Jazakallahu khairan.
ওয়ালাইকুম আসসালাম ☺️ ♥️
খুব খুব ভালো লাগলো
Excellent apu.please pase theko apu
দারুন রেছিপি
মাশা-আল্লাহ
Masai.pase theko
নাইছ
লাইক সাবস্ক্রাইব দিয়ে দেখা শুরু করলাম
পাশে থেকো বন্ধু
Nice
❤❤❤❤
আমি ট্রাই করবো
🤤🤤🤤🤤🤤🤤Mes
কাতার থেকে
❤❤❤❤😅😊
Tqq didi vii
টমেটো না দিলে কি ভাল লাগবে না
না দিলেও হবে সমস্যা নাই ♥️♥️
ধনিয়া পাতা অবশ্যই কেনো? এমন ও অনেক মানুষ আছে যাদের ধনিয়া পাতা খুবই অপছন্দ।
Amra লাউ te peyaj rosun deina
Peyaj sara ki valo lagbe🤔
💕Wow💛💛💛💛🤍💛💛💛💛
কেবলেছে ধনেপাতা না দিলে সাদহবেনাওআমারপাকারাধুনিগো
স্পেস দিয়ে লেখলেই পারতেন তাইলে আমার পড়তে এত কষ্ট হতোনা🤣🤣
আপনাদের fb fan পেইজ এর লিংক কোথায়???
জীবনের ১ম লাউ রান্না করলাম, তাও আপনার রেসিপি ফ্ল করে।
কিন্তু আপনাকে দেখানোর কোনো পথ ই খোলা রাখেননি.........এমনটা ঠিক না।
লিংক টা অবশ্যই আমাকে দিবেন
মজাদার রান্না লাউ।
আমরাও এভাবে করি।কিন্তু ডিম টা আলাদা করে ভেজে বড় বড় পিস পিস করে নেই। তারপর সেই ভাজা ডিম টা জাস্ট নামানোর আগে লাউ এ দিয়ে দেই যেন খাওয়ার সময় লাউ এবং ডিম দুটোই থাকে এবং এতে ডিম ডিম গন্ধ ও থাকেনা।
ডিমের পুষ্টিগুণ আর কিছুই রইলো না। ডিম কে প্রথমে মসলার সাথে রান্না করা হয়ে গেছে টুকরো টুকরো করার পরই টা খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। সেখানে সেই রান্না হয়ে যাওয়া ডিমের সাথে পুরো কাচা লাউ দিয়ে, যতক্ষণ না লাউ সিদ্ধ হচ্ছে ততক্ষণ লাউয়ের সাথে সেই ভাঙ্গা ভাঙ্গা ডিমগুলো রান্না হয়েই যাচ্ছে। ডিমের আর পুষ্টিগুণ বলতে কি রইলো। এইটা আমি না, ডক্টরের কথা....পুষ্টিবিদদের কথা, ডিম আগুনের তাপে যত রান্না হতে থাকবে তার পুষ্টিগুণ তত নষ্ট হতে থাকবে। রান্না ভালো হয়েছে শুধু ডিমের টাইমিং টা ছাড়া। লাউ সিদ্ধ হয়ে যাওয়ার পর ডিম দিয়ে 2মিন রান্না করলেই ডিম রান্না ও হয়ে যেতো পুষ্টিগুণ বজায় থাকতো। অনেকটা আমরা চিচিঙ্গা ডিম দিয়ে ভাজি করি যেভাবে। চিচিঙ্গা ভাজি হয়ে গেলে তারপর আমরা ডিম দিয়ে নেড়েচেড়ে চিচিঙ্গা সাথে মিশিয়ে দেই।
আলাদা প্যানে ডিম ভাজি যেভাবে করেন সেভাবে করে নিবেন। পাচ ছয় টুকরা ডিম ভাজি লাউ নামানোর আগে জাস্ট মিশিয়ে নিয়ে দু মিনিট ঢেকে রান্না করে লাউটা নামিয়ে ফেলেন।চাইলে উপরে সামান্য ভাজা জিরা গুড়া দিতে পারেন। ডিমের পুষ্টি গুন বজায় থাকবে।
আর এত রান্না আবার ঠিক ও নয়, তবে ডিম ভালো করে সিদ্ধ করা ভালো, কারন ডিমে সালমোনেলা পেরাসাইটি নামে একটা ভাইরাস থাকে, যা শরীরের জন্য খুব ক্ষতিকর। যা আপনি অণুবীক্ষণযন্ত্র সাহায্যে আমরা দেখতে পাই😢
Hmm😂@user-lc2bx4kq7w
Eta kon deshi science?
পুষ্টিগুণ নিয়ে ভাবলে নিজের মতো রান্না করে খান অন্য কারো রেসিপি দেখার কি দরকার
আপু টমাটো আগে দিলে লাউ সিদ্ধ হতে চায় না,তখন কি করবো
কিছু কিছু টমেটো আছে যেগুলো খুব তাড়াতাড়ি সেদ্ধ হয়ে যায় যদি ওইগুলা হয়ে থাকে তাহলে লাউ প্রায় ৮0 পার্সেন্ট হয়ে আসলে দিতে পারেন ♥️ আবার অনেক টমেটো আছে সেদ্ধ হতে অনেক সময় লাগে সেগুলো যদি পরে দেন তাহলে খেতে ভালো লাগবে না 😊
ডিম সব শেষে দেওয়া উচিত ছিল।
আপনার কমেন্ট দেখে মনে হচ্ছে আপনি অনেক ভালো রান্না করতে পারেন, তাহলে রান্নার ভিডিও দেখতে আসছেন কেন? 🙄
@mohammedsakil2381 নিত্য নতুন শেখার আগ্রহ খারাপ নয়। যত শেখা যায় তত বৈচিত্র্য আনা যায়। তার মানে এই নয় আমি রান্না সম্পর্কে ন্যূনতম ধারণা রাখিনা।
ডিমের গন্ধ থাকে
Na
আপু লবণ মনে হয় একটু বেশি হয়েছে😢
ভুল করে ২ বার দিয়েছেন মেবি।
যাইহোক, আমি এখন আপনার রেসিপি দেখে ট্রাই করছি😊
কম হয়েছিল বলে ২ য় বার দিয়েছে। আমি তো রান্না করার সময় চোদ্দ বার চেখে দেখি। আর লবন দিতেই থাকি।
@@angrybird2227 আমার ও একই অবস্থা 😄😄
System thik hoy nai
এতো কথা বলে ন কেনো
আপু লাভের সাথে দুধ দেওয়া যাবে
দরকার কি।এই রান্নায় না দিলেই ভালো।
সব তরকারিতেই কি টমেটো দিতে হবে এমন কোনও কথা আছে নাকি এটা একটা ফাইজলামি।
মাশাআল্লাহ
❤❤