La Vendimia Tradicional

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2024
  • En la provincia de Cauquenes, específicamente en el sector Las Tunas, conocido también como "La Cancha de los Huevos", se preserva una tradición centenaria: la vendimia tradicional. A través de los lentes del Taller de Cine-Documental LAV, estudiantes capturan con maestría el viaje del racimo de uva, desde su recolección en los viñedos hasta el antiguo y artesanal proceso del refriego. Este documental nos sumerge en la sabiduría y relatos de quienes, generación tras generación, resguardan esta práctica ancestral que da vida a uno de los brebajes más antiguos de la humanidad: el vino.

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