天婦羅竟然唔係日本原創料理！追溯5款日本美食真正來源｜格物冷知識S3

[@kakiyip678]

有無比返廣告費小麻😂

[@PochoYeung-y9k]

小麻 自已仲未知！
😂😂😂

[@danielcheung4843]

巨商 日本既BGM.......
好懷舊

[@jayho0913]

巨商江戶bgm有feel

[@JenniferloveChan-vs4nu]

好回味係京市集 擺地攤 聽依首

[@faikwok2130]

犀利呀有廣告~
搵日就要去食~!

[@daisylee6109]

麵屋神匠之前有試過，CP值都不錯❤

[@johnnychu7750]

麵屋神匠👍

[@kentlam4730]

加油格物！支持你地！

[@taddeohui]

松味露麵🤣🤣🤣

[@andream8081]

勁呀！💪🏻💪🏻 🍜🍜 恭喜 🎉🎉

[@DIO.Passenger]

恭喜有贊助

[@benparamore15]

想聽你地唱香港料理

[@thx9752]

fake曬
開頭有肥麻子，點知成條片都冇出現😢

[@sammy3092]

牛肉加蔥花 要烏冬嗎

[@GoRoKaySon]

一開始已經睇到拳頭硬曬 尤其是松味露麵 😂 極度懷疑你博打

[@fankelvin690]

13:43 求番號

[@DIY00D]

依家叫冰室梨花

[@TheBilly960625]

牙木食麵屋神匠食到有金主 勁

[@amaderasu1]

江戶四大美食仲差鰻魚同蕎麥麵可以介紹埋

[@ac9669]

講吓日本AV史、各AV廠嘅冷知識吖😊

[@ptahwing]

睇嚟阿木喺星期一（Blue Monday）嗰日冇出現 ,應該係做飲食特輯, 似可能去食日本嘢攞靈感& 整新片頭。😮

[@VincentVincent26]

勾草信箱喺邊度？

[@SaKiT0309]

腳氣病同腳臭無關係㗎喎😮

[@igakikeiki7609]

4:37👍🏻

[@im_mr_wood]

睇完好肚餓
由其係拉麵😂

[@MarcosPortfolio]

之前食過蟹湯拉麵 原來出左新野 搵日就去撻朵整返碗 松味露麵先 🤣

[@csiskocs]

係日本食住拉麵睇格物😂❤

[@weschan2005ify]

正呀😂🎉🎉❤❤😂🎉😂😂❤wow😂🎉

[@jeffyuen160]

Wei Lee all time on screen should be more helpful, small icon is ok

[@zelvisable]

4:37 出色

[@jimchan7388]

壽司果段竟然用巨商bgm

[@PochoYeung-y9k]

凌賴遙

[@solsou]

比面維尼，like😂

[@danieltsang5554]

點解阿輝唔勾草😢⋯⋯

[@midorimori3352]

松味露面😂😂😂

[@qbbbfpqpd]

做咩見到小麻 .....😂

[@cosmos11131101]

[@mickeyma693]

6:24 嗰個年代叫支那唔係歧視
係後來二戰成日叫支那人前支那人後先令人諗起侵略歷史
呢兩個字先帶有貶義
不過出片同大眾講嘅嘢 明嘅就明

[@ロジャー-n3s]

根本就係羅馬字日文發音嚟，而家矯枉過正讀 搓 😅

[@veronicaca5689]

你地呢排係咪睇左可汗D 片

[@man1374]

把聲真係好仁

[@choiyiuto]

勾草呢喂？

[@jackychau8317]

太多諧音梗，扣分😂

[@玩蛋仔的復仇]

好想食呀，但係我冇呢個本事

[@edwintsui3673]

冇勾草既！？ 阿輝冇理由冇食過日本妹

[@violalee3166]

其實有人唔知道呢d都係外國傳入的嗎?

[@violalee3166]

ok原來係為咗個廣告, 咁算啦

[@karloklum3807]

其實關於bili bili偷片班hkc，TH-camr叉雞都有D經歷窩，結果仲制到班HKC唔敢再偷佢D片添。不如挖下佢條片來拜下師啦。

[@carmenhung4737]

想食

[@gooner2445]

巨商！

[@男男格劍好舒服]

食咖哩好呀！以形補形呀！🍛💩

[@whoiama]

下次講下支那

[@WesleyWai]

拉麵既講法唔準確， 當時本來就叫做 清麵或者支那麵， 支那本來就無貶義， 係D反清嘅革命黨傳開去嘅叫法。 依家仍然有好多支那麵嘅麵店。 當時係D客人取笑個華人藉工人“你個清國亡咗喎，不如叫支那麵啦”。 而“拉麵”本來係處理麵嘅動作變做麵既名。

[@kalosis]

中国の「拉麺」由来：中国西北部に位置する蘭州の麺の一種「拉麺（拼音: lā miàn ラーミェン）」（繁体字で「拉麵」、簡体字で「拉面」）が由来という説である。中国語の「拉」とは「手で引き延ばす」という意味で、拉麺は蕎麦やうどんのように刃物で切り分けて細長い形にするのではなく、手で引っ張り伸ばして細長い麺の形を形成する手打ちの技法で作られる。この拉麺は麺生地を延ばし何層か折りたたんで包丁で細い麺状に切る「桿麺」とともに日本のラーメンの原型となったが、日本では各地にラーメンが広まった時期と製麺機が登場・普及した時期が近かったため、麺の手打ち職人が育つ間もなく製麺機での製麺が一般的になったという[11]。各種辞典の「ラーメン」項にも「拉麺」は記載されている。
中国の「老麺」由来：老麺（ラオミェン）とする説では、一部の辞典はラーメンの項目で「拉麺」とともに「老麺」という漢字表記も採用している[5]。
日本の中華料理屋由来：1922年（大正11年）北海道札幌市に開店した「竹家」という食堂（店主・大久昌治、後に支那料理竹家に改称）が由来という説。竹家食堂は後に中華料理も扱う店となり、そこで店主の妻（大久たつ）が厨房の中国料理人の王文彩が大声で「好了（ハオラー、出来ましたという意味）」と告げるアクセントを気に入って印象に残り、「ラーメン」とした[18]。

[@Jalyjan]

馬沙拉

[@kyfayjai]

維生素都係某國用㗎喎，講返維他命好嗎

[@stpui]

之前已知道天婦羅是葡萄牙傳入