السلام عليكم ورحمه الله وبركاته فيه كام حاجه سقطو مني وانا بمنتج الفيديو أول حاجه ماينفعش نعمل السمك المجمد تاني حاجه الفسيخ مش بحط عليه زيت لأن البوري ده سمين ومش محتاج هو نفسه هينزل زيت كتير لو حسيتو ان السمك إللي عندكم مش سمين ضيفو نص كوباية زيت دمتم بخير وعافية ياريت بعد اذن حضراتكم نعمل لايك وشير للفيديو عشان الكل يستفيد وده فيديو الفسيخ إللي فات فيه معلومات حلوه اوي th-cam.com/video/a7UUw77JCog/w-d-xo.htmlsi=j3oHDbTZB4MvB8zp
لو سمحتي أنا عملت الفسيخ وطلع زي إلي حضرتك عاملاه بالظبط وطعمه حلو أوي بس لقيت اللحم بتاعه فيه بعض النقط البيضه ف حجم حبه الرمل كده ده عادي ولا فاسد يا ريت تردي🙏
بألف هنا وشفا على قلبكم حبيبتي لأ ماتخافيش إللي قد حبه الرمل دي بتبقي دهون في الفسيخ ماتقلقيش خالص كانت موجوده عندي في فسيخ شم النسيم لان السمك كان سمين جدآ ♥️
لو سمحتى انا عملت الفسيخ واول مره اعملو الصراحه وحطيت كيلو زيت على 4 كيلو بالله عليكى قوليلى كده كتير ولا لا وهل ممكن يبوظ كده ولو كده غلط اعمل اى عشان يبقى حلو
طلعيه من المايه بتاعته وسيبيه ينشف خالص وبعد كده حطيه في كيس تقيل و الزقي الكيس علي مكنه لحام عند اي حد بتاع فسيخ لو مش متوفره لفييه في كذا كيس واربطي كويس وبعد كده في بلاستيك راب وماتقلقيش خالص الفسيخ مش بيبوظ ابدا في الجو ده
@@hanaaelazoumy-874انا سبته لحد تاني يوم حسيت السمكه اتنفخت بس كانت لسه بتنزل مياه وشميته مكنش طالع منه ريحه خالص.. وبعد كده بقا بدات عملية التمليح كده اما تمام ولا الدنيا باظت مني 😂😂
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
فيه كام حاجه سقطو مني وانا بمنتج الفيديو
أول حاجه ماينفعش نعمل السمك المجمد
تاني حاجه الفسيخ مش بحط عليه زيت لأن البوري ده سمين ومش محتاج هو نفسه هينزل زيت كتير لو حسيتو ان السمك إللي عندكم مش سمين ضيفو نص كوباية زيت
دمتم بخير وعافية ياريت بعد اذن حضراتكم نعمل لايك وشير للفيديو عشان الكل يستفيد وده فيديو الفسيخ إللي فات فيه معلومات حلوه اوي
th-cam.com/video/a7UUw77JCog/w-d-xo.htmlsi=j3oHDbTZB4MvB8zp
عايزة اسالك هل بنحط ملح دنكار مع الملح الخشن ولا لا
@@memeahmedmmanll لأ حبببتي نهائي
تسلم ايدك وبالف هنا❤
تسلميلي حبيبتي ♥️
تسلم ايديكي احلا فسيخ والله
هل ينفع احط الفسيخ في الثلاجة مدة التمليح 15 يوم برجاء الرد
حبببتي تسلميلي لأ مش هينفع خالص الجو برد حبيبتي ومش تقلقي عليه
تسلم ايدك احلي فسيخ
ضيفه جديده 🌷
حبببتي تسلميلي ♥️
شكل الفسيخ تحفه فعلا شكل الفيش بتكلم عن نفسة طيفة جديدة يسلم ايدك ربنا يدوم التواصل
انا من غزه وبشوف الفسيخ شكلو حلو اوي. عملت سمكتين بس بعد 3 ايام في ريحه وحشه معقول خربان خلاص
أهلا وسهلا بحضرتك اهم حاجه تكوني عامله كل الخطوات صح وهو بيطلع ريحه ماتقلقيش
يعني هو طبيعي يطلع ريحه بعد ٣ ايام وينزل مياه شويه @@hanaaelazoumy-874
طبيعي بس لو حضرتك لفاه كويس هيطلع مايه بسيطه
بس في المحلات مش بينشفو فيه كل دا تقريبا بيملحه علطول ف البراميل ممكن يبقي البراميل الخشب بتشرب المايه
الحقيقيه أنا ماعرفش هما بيعملوا ايه في المحلات
لو سمحتي أنا عملت الفسيخ وطلع زي إلي حضرتك عاملاه بالظبط وطعمه حلو أوي بس لقيت اللحم بتاعه فيه بعض النقط البيضه ف حجم حبه الرمل كده ده عادي ولا فاسد يا ريت تردي🙏
بألف هنا وشفا على قلبكم حبيبتي لأ ماتخافيش إللي قد حبه الرمل دي بتبقي دهون في الفسيخ ماتقلقيش خالص كانت موجوده عندي في فسيخ شم النسيم لان السمك كان سمين جدآ ♥️
ممكن تردي عليا ملحت سمكتين ٨٠٠ جرام بقالهم أسبوع افتح بعد كام يوم ارجو الرد
@@HasnaaMohamed-hw5of عشر ايام أقل مده تفتحي على السمك علشان تضمني أن البكتريا الضارة مش موجوده إن شاء الله
لو سمحتى انا عملت الفسيخ واول مره اعملو الصراحه وحطيت كيلو زيت على 4 كيلو بالله عليكى قوليلى كده كتير ولا لا وهل ممكن يبوظ كده ولو كده غلط اعمل اى عشان يبقى حلو
لأ مش هيبوظ أن شاءالله ماتجيش ناحيته خالص اقلبيه كل يوم بس وهيبقي زي الفل
@@hanaaelazoumy-874 طيب افتح عليه بعد كام يوم ان شآء الله
ماهو أنا مش عارفه حضرتك عاملاه إزاي عشان اقولك افتحي عليه امته شوفي حضرتك عاملاه بطريقه مين وقال المده كام
عملته بملح ناعم عادى واللا ايه
عادي بس بعد كده أبقي خليه ملح خشن
في الصيف افتح بعد قد ايه
لو سمحتى انا لما اعمل الفسيخ وافتح عليه و يكون استوى خلاص عايزه الفه علشان يسافر لناس اعمل ايه وايه الطريقه المظبوطه للفه خايفه يبوظ
طلعيه من المايه بتاعته وسيبيه ينشف خالص وبعد كده حطيه في كيس تقيل و الزقي الكيس علي مكنه لحام عند اي حد بتاع فسيخ لو مش متوفره لفييه في كذا كيس واربطي كويس وبعد كده في بلاستيك راب وماتقلقيش خالص الفسيخ مش بيبوظ ابدا في الجو ده
انا انهارده هملحو افتح عليه بعد اد اى واحفظو بعد كدا ازاى علشان مش عايزه يبقا حادق اوى
أنا ملحت سمكتين وليه 3ايام ونزل مياه وطلع ريحه هو كده استوي ولا وافتح عليه بعد قدايه
لأ لسه مااستواش سيبيه في مكان يكون في هوا مروحه أو تكييف اسبوعين أقل حاجه عشر ايام وبالهنا والشفا علي قلبكم ♥️
لو سبته ينشف ف التلاجه لمده 10 ساعات كدا بقى فاسد؟
لأ عادي بس حاولي ماتزوديش عن كده
هو الفسيخ لازم ينزل ميه؟
وفي الحو ده نسيبه قد ايه ينشف وقد ايه وقت تمليح
من ٤ل٦ساعات مش اكتر وتحت مروحه التمليح اسبوعين بس بعيد عن الحراره
@@hanaaelazoumy-874انا سبته لحد تاني يوم حسيت السمكه اتنفخت بس كانت لسه بتنزل مياه وشميته مكنش طالع منه ريحه خالص.. وبعد كده بقا بدات عملية التمليح كده اما تمام ولا الدنيا باظت مني 😂😂
سيبتيه فين بره ولا ف التلاجه
برا التلاجه من يومين كده
انا عملته و طلعت الفسيخه منفوخه شويه كدا باظ ؟
لاء لسه عايز كام يوم لاني احنا في الشتا
عاملاه على طريقة مين أنا طريقتي مش بيتنفخ السمك فيها نهائي بقالو كام يوم علشان اقولك
ليه الفسيخ بينزل ميه بعد يومين تلاته
👍
❤❤❤❤❤❤
ملحت ٤ سمكات وزنهم ٢ كيلو افتح عليه بعد قد ايه
١٥يوم
ضيفة جديدة / مشاء الله الفسيخ متعة تحفة تسلم ايدك👍🔔 اشتراك
ضيفة جديدة / مشاء الله الفسيخ متعة تحفة تسلم ايدك👍🔔 اشتراك