廣東話影片｜油鹽水勝瓜浸齊尾大眼雞魚｜又買到齊尾大眼雞，雖然貴，但值得！｜用油鹽水浸過，放涼擺隔夜都好咁好食，當然後配合傳統普寧豆醬就完美啦！

今日想同大家分享：
1、認識齊尾大眼雞和叉尾大眼雞的分別
2、油鹽水做法，大雞眼魚放涼之後味道更加完美
3、利用同一鑊湯，加入灼蔬菜又可以一家人享用一餐了
以下超過1000條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
節日菜系列(86款)。 • 節日菜系列
煲仔飯系列(17款) • 煲仔飯
粥粉麵飯系列(132款)： • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(615款)： • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(58款)： • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款)： • 疫情特餐系列
涼拌系列(13款)： • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(18款)： • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(182款)： • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(8款)： • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(12款)： • 我的Grill & Bar
廚房雜談(38條影片)： • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(25條影片)：th-cam.com/users/pl...
#油鹽水勝瓜浸大眼雞魚 #大眼雞魚有分兩種 #貴價齊尾大眼雞魚比星斑更好食 #油鹽水食譜 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常