✔Дорогие Друзья! У нас *НОВОЕ ВИДЕО - КАЖДЫЙ ДЕНЬ* - Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК, который находится Рядом с Кнопкой Подписаться. ❤ Другие ВКУСНЫЕ рецепты *РАЗНЫХ БЛЮД по РАЗДЕЛАМ* Смотрите здесь✔th-cam.com/users/LUDAEASYCOOKplaylists Спасибо :)
Из картофельного крахмала можно делать. Получается эластично. Режу прям ножом стопочкой. Ставлю на горячую воду а не пар. Закрываю крышкой. Достаю ставлю в тазик с холодной. И в горячей и в холодной просто плавает сверху. Рисовая мука крахмал картофельный 1:1 . Масло не добавляю только смазываю формы. Удачи вам с каналом. И ещё много вкусных рецептов
благодарю за информацию. Давно присматривалась к подобной лапше, однако крахмала тапиоки нет. Подписана на чудесного кулинара кореянку, она тоже писала, что, например в тесте для пигоди, работает именно картофельный крахмал. Еще раз благодарю Вас за комментарий. Всех благ.🙂
Кушала в Китае блюдо из этой лапши.вкуснооо!Лапша вот такими полосками, сверху огурец свежий соломкой, отварная говядина соломкой и сверху кинза свежая с перцем и все заправлено соевым уксусом! Сегодня купила крахмал тапиоки! Осталось муку рисовую простую найти, у меня из клейкого риса мука только есть.Спасибо за рецепты! Оригинальные все !Вам успехов !
Ну Людмила,ну хозяйка!👍Умелые и знающие ручки! Молодец! Не обращала внимания,есть ли топиоки,посмотрю. А вот рисовую лапшу брала. Спасибо Люда! Как всегда на высоте. Удачи и привет от Вики!😋😊😉👍
Вот она! Спасибо, Вам, Люда! Давно еще спрашивал, интересовался, так и не ответили, правда, но главное, что мой интерес теперь удовлетворен. Спасибо Вам, ОГРОМНОЕ, порадую своих домашних теперь) Всего Вам хорошего и добра в дом)
Что Вы, все замечательно, не переживайте! Вы даже тогда написал мне ,просто на вопрос не ответили, но это пустяки. У Вас прекрасный канал, один из самых информативных и душевных, особенно для таких энтузиастов азиатской кухни, как я, не гвооря уже просто о любителях вкусно покушать и, что важнее, порадовать своих близких. Вы настоящая красавица и талант, что могу сказать лишь по видео, добра вашему дому и привет из Украины)
Люда, здравствуйте. Всегда Вас смотрю и много уже приготовила .Благодаря Вам я полюбила азиатскую кухню. У меня вопрос: можно ли из крахмала тапиоки приготовить стеклянное тесто для пельменей. Заранее спасибо за ответ
Да, можно :) как раз из него получаются самые прозрачные пельмени. Посмотрите мой старенький рецепт: th-cam.com/video/5AS6TsMJxS8/w-d-xo.html Готовьте с удовольствием:)
Очень классный рецепт. теперь задумалась о покупке пароварки. Скажите пожалуйста. Какая у вас модель ? Где покупали ? Какой у нее объем? А то даже и похожие не нахожу. За ранее вам спасибо!
Спасибо за видео. Сколько времени может хранится такая лапша, до момента её приготовления к столу? Можно ли заговорить такую лапшу впрок? Как то надо высушить наверно её?
@@LudaEasyCook Спасибо. Ещё уточнить надо. Потом, из холодилника как с ней поступают? Тут народ смеётся, удивляется, мол, что не знают как лапшу готоить. Лапшу сваренную вчера гостям не подают. Я про тот случай если для гостей г отовить рисовую лапшу, Сложно в день когда подавать уже.начинать блинчики эти печь, да резать их. Вот и размышляю, до какой стадии заготовку можно сделать. Спасибо.
да хоть чем ...но ей нужно чтобы ты купила тот что она говорит! ведь она за это получит бабки ...ищи рецепты у других...а здесь ещё пять лет ответа ждать будешь !
Я с одного крахмала такую лапшу делаю с картофельного.С них же замечательные салатыесли порезать.Когда целые заварачиваю жареный фарш,с морковкой с зелёным лучком.Получаются стеклянные голубцы.
Кукурузному крахмалу для заваривания нужно больше времени немного и температура повыше. У него свойство такое. Картофельному нужно меньше времени и температура пара может быть меньше. Поэтому не обязательно покупать тапиоковый крахмал. А рисовую муку, если вы купили вдруг не экстра помола - можно перемолоть в пудру дома самим.
Выливаете тесто на поднос с силиконовым ковриком,вторым подносом накрываете. Между ними подаёте пар от отпаривателя одежды.Через 5 10 минут пропаривания,ферментированный слой подсушите и отделите от коврика. Для нарезки используйте многодисковый пластиковый нож. Всем добра! ❤
фунчезу сухую продают в магазе, в составе гороховый крахмал. можно без канители сделать вашу, на али есть пресс для лапши. в него тесто крахмальное зафигарить и сразу в кипящую воду выдавливать, полторы минуты варить, далее под проточную воду... и вуаля! меньше действий, быстрый результат!))) и резать не нужно! уже готовые длинные, тонкие макаронины на выходе получаются)))...
Просто класс! Очень восхищаюсь вашим талантом. Спасибо за Ваши рецепты! По одному из них я уже сделала картофельный гарнир со сыром. Дочке очень понравился. Спасибо и Вам всего доброго!
Предполагаю, что можно предварительно обжарить мясо кусочками, добавить овощи, которые нравятся (например морковь, перец болгарский, цукини), добавить соевый соус или терияки (всё на свой вкус). К подготовленным мясу, овощам выложить эту лапшу, перемешать, добавить зелёный лук нарезанный и вуаля, вкуснейший ужин/обед готов! Я бы так сделала:)
здравствуйте! мне тоже очень нравится ваши рецепты. я по национальности уйгурка. в советское время мы сами делали лапшу из картофельное крахмала, но мы жарили как блинчики. и тоже отличная лапша получается
Не разрезать блин,а слоями мясо выкладывать и овощи..будет торт-бешпармак🤣я так делаю.Сверху полить бульоном от мяса и луком пареным в бульоне..и крахмал можно кукурузный
Интересно но канительно... у нас довольно популярны блюда корейской,дунганской и уйгурской кухни и там используют изделия из чистого крахмала так как рисовая мука у нас дороговата да и её днём с огнём... "а ночью разогнём".
а у нас всего навалом, готовой продукции выбор огромен ,только вот думаю, а зачем?Что может быть в этом вкусного? Ни соли ,ни сахара ,ни каких специй? Но надо попробовать..
СОВЕРШЕННО СЛУЧАЙНО НАТКНУЛСЯ НА ВАШ КАНАЛ,ТАКОГО Я НЕ ВИДЕЛ НИГДЕ ! ВЫ НЕПОВТОРИМЫ ! ВАШИ БЛЮДА ПРОСТЫ И АППЕТИТНЫ ! ЭКСКЛЮЗИВНЫ ! ТАК ДЕРЖАТЬ ! ВОТ ТОЛЬКО НЕ ПОЙМУ В КАКОЙ ВЫ СТРАНЕ:ГЕРМАНИЯ,ИЗРАИЛЬ ? ОЧЕНЬ ХОТЕЛОСЬ БЫ УВИДЕТЬ БОРЩЬ ИЛИ ПЛОВ В ВАШЕМ ИСПОЛНЕНИИ ИЛИ ЖАРЕНЫЕ ПИРОГИ С КАРТОШКОЙ ?!!
✔Дорогие Друзья! У нас *НОВОЕ ВИДЕО - КАЖДЫЙ ДЕНЬ* - Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК, который находится Рядом с Кнопкой Подписаться.
❤ Другие ВКУСНЫЕ рецепты *РАЗНЫХ БЛЮД по РАЗДЕЛАМ* Смотрите здесь✔th-cam.com/users/LUDAEASYCOOKplaylists
Спасибо :)
Скажите Люда , чем отличается рисовая мука от рисового крахмала? Или это одно и тоже?
Спасибо!!
Спасибо!!
Из картофельного крахмала можно делать. Получается эластично. Режу прям ножом стопочкой. Ставлю на горячую воду а не пар. Закрываю крышкой. Достаю ставлю в тазик с холодной. И в горячей и в холодной просто плавает сверху. Рисовая мука крахмал картофельный 1:1 . Масло не добавляю только смазываю формы. Удачи вам с каналом. И ещё много вкусных рецептов
Татьяна, подскажите пожалуйста сколько воды надо или точные пропорции
благодарю за информацию. Давно присматривалась к подобной лапше, однако крахмала тапиоки нет. Подписана на чудесного кулинара кореянку, она тоже писала, что, например в тесте для пигоди, работает именно картофельный крахмал. Еще раз благодарю Вас за комментарий. Всех благ.🙂
А можно ее как-тт в прок готовить? Заранее благодарно за ответ.
наконец-то нашел на youtube человека,который готовит не банальщину,что-то новенькое) здоровья вам и вашей семье,спасибо вам)
Кушала в Китае блюдо из этой лапши.вкуснооо!Лапша вот такими полосками, сверху огурец свежий соломкой, отварная говядина соломкой и сверху кинза свежая с перцем и все заправлено соевым уксусом! Сегодня купила крахмал тапиоки! Осталось муку рисовую простую найти, у меня из клейкого риса мука только есть.Спасибо за рецепты! Оригинальные все !Вам успехов !
Спасибо за такой подробный рецепт! После Тайланда трудно забыть вкус этой лапши, будем пробовать делать сами)
SUPER STE vse pohvale in HVALA za spretno prikazan recept .Zelo okusni so VSE DOBRO VAM ŽELIM 😊
Благодарю за чудесный рецепт. Всех благ и процветания.
Спасибо за экзотический рецепт, приготовьте ещё фунчозу, и как ее заправлять, давно хочу сделать.
Да, подписана на Вас очень давно, готовлю по Вашим рецептам ! Пишу в первый раз
Ну Людмила,ну хозяйка!👍Умелые и знающие ручки! Молодец! Не обращала внимания,есть ли топиоки,посмотрю. А вот рисовую лапшу брала. Спасибо Люда! Как всегда на высоте. Удачи и привет от Вики!😋😊😉👍
Ирочка, спасибо 😊 готовьте с удовольствием:) Вике тоже привет 👋
Здравствуйте Людмила! Спасибо за уроки. ...лайк 100%
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
Спасибо , хотя я больше люблю фунчозу
Вы всё очень доступно объясняете. ..!
Вот она! Спасибо, Вам, Люда! Давно еще спрашивал, интересовался, так и не ответили, правда, но главное, что мой интерес теперь удовлетворен. Спасибо Вам, ОГРОМНОЕ, порадую своих домашних теперь) Всего Вам хорошего и добра в дом)
Пожалуйста 😊 извините, просто не успеваю ответить на все комментарии:) готовьте с удовольствием 😋👌
Что Вы, все замечательно, не переживайте! Вы даже тогда написал мне ,просто на вопрос не ответили, но это пустяки.
У Вас прекрасный канал, один из самых информативных и душевных, особенно для таких энтузиастов азиатской кухни, как я, не гвооря уже просто о любителях вкусно покушать и, что важнее, порадовать своих близких.
Вы настоящая красавица и талант, что могу сказать лишь по видео, добра вашему дому и привет из Украины)
Кстати, скажите, пожалуйста, у Вас впереди будут рецепты с использованием этой вкусняхи? Охота глянуть куда и как её применяете)
Людмила, по существу лапша приготовлена. Все очень просто. Спасибо. Очень хорошая информация.
Спасибо за такие видео, особенно с рисовой мукой ( так как у меня аллергия на злаки)
Спасибо за рецепт! Я видел продаётся сухая рисовая лапша как макароны.... Как же её делают?
А лапшу которую вы сделали можно повесить и высушить?
Да очень интересный рецепт,так вкусно будет лапша с любым мясным подливой или соусом.Благодарю за прекрасную лапшу👍🥰♥️💜💗🙏
Римма, пожалуйста 😊 👌
Я за вами не успеваю. Скоре бы банки закончились. С середины ноября, надеюсь, буду за вами успевать. Не устану говорить вам Спасибо!!!
Здравствуйте, есть вопрос. Можно ли заменить крахмал из видео на картофельный например? А можно ли замешать массу и сразу положить в макароницу?
Обязательно сделаю!
Люда, здравствуйте. Всегда Вас смотрю и много уже приготовила .Благодаря Вам я полюбила азиатскую кухню. У меня вопрос: можно ли из крахмала тапиоки приготовить стеклянное тесто для пельменей. Заранее спасибо за ответ
Да, можно :) как раз из него получаются самые прозрачные пельмени. Посмотрите мой старенький рецепт: th-cam.com/video/5AS6TsMJxS8/w-d-xo.html
Готовьте с удовольствием:)
Благодарю❤
Я предлагаю взять дуршлак и вливать тесто туда тесто на кастрюлей с кипяченной водой
Ага. И будут такие червячки-макаронинки сразу в воду стекать ))
Красивые женские руки-залог успеха вкусной лапши
Можно на тарелках ставить?
Конечно можно
А ее нужно потом дальше варить ? или єто уже готовьій к употреблению ?? И как сделать на неделю вперед .... можно ли ее сушить ???
Очень классный рецепт. теперь задумалась о покупке пароварки. Скажите пожалуйста. Какая у вас модель ? Где покупали ? Какой у нее объем? А то даже и похожие не нахожу. За ранее вам спасибо!
У меня sharp) покупала во Вьетнаме)
@@LudaEasyCook спасибо вам большое ! Удачи вам с каналом. С меня лайки )))
Спасибо за видео. Сколько времени может хранится такая лапша, до момента её приготовления к столу? Можно ли заговорить такую лапшу впрок? Как то надо высушить наверно её?
Ее не надо сушить) только смазать маслом) можно хранить в холодильнике в пакете 1-2 дня) готовьте с удовольствием 😊
@@LudaEasyCook Спасибо. Ещё уточнить надо. Потом, из холодилника как с ней поступают? Тут народ смеётся, удивляется, мол, что не знают как лапшу готоить. Лапшу сваренную вчера гостям не подают. Я про тот случай если для гостей г
отовить рисовую лапшу, Сложно в день когда подавать уже.начинать блинчики эти печь, да резать их. Вот и размышляю, до какой стадии заготовку можно сделать. Спасибо.
@@elenaphilonenko1699 думаю что варить надо, она ведь горячая должна быть
вы мастер класс, я вааас оооо боооо жааааа ю👏😍
Спасибо большое 😊 рада, что рецепт понравился:) готовьте с удовольствием 😋😋👌
Людочка , а если нет такого крахмала , чем заменить?
да хоть чем ...но ей нужно чтобы ты купила тот что она говорит! ведь она за это получит бабки ...ищи рецепты у других...а здесь ещё пять лет ответа ждать будешь !
Я с одного крахмала такую лапшу делаю с картофельного.С них же замечательные салатыесли порезать.Когда целые заварачиваю жареный фарш,с морковкой с зелёным лучком.Получаются стеклянные голубцы.
Кукурузному крахмалу для заваривания нужно больше времени немного и температура повыше. У него свойство такое. Картофельному нужно меньше времени и температура пара может быть меньше. Поэтому не обязательно покупать тапиоковый крахмал. А рисовую муку, если вы купили вдруг не экстра помола - можно перемолоть в пудру дома самим.
@@7777-i9p Тапиоковый крахмал / мука (без глютена) Cock Brand 400 г
65,80 грн.
Asia Foods
Выливаете тесто на поднос с силиконовым ковриком,вторым подносом накрываете.
Между ними подаёте пар от отпаривателя одежды.Через 5 10 минут пропаривания,ферментированный слой подсушите и отделите от коврика.
Для нарезки используйте многодисковый пластиковый нож.
Всем добра!
❤
А почему в холодную воду вы не опускаете форму чтобы блины отваливались хорошо?
Людмила попробуйте в духовке пропарить на 60гр,или в микроволновке с курузным крахмалом
А можно без крахмала?
БЛАГОДАРЮ
Подскажите пожалуйста,рисовая мука только этой марки? благодарю
Обязательно нужен крахмал тапиоки:)
Может яйцо добавить для желтизны? 😉
Лучше щепотку куркумы 😊👌
Благодарю, Лидия!!!
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
спасибо большое
А чем можно заменить такую пароварку?
Просто СУПЕР!!!
фунчезу сухую продают в магазе, в составе гороховый крахмал. можно без канители сделать вашу, на али есть пресс для лапши. в него тесто крахмальное зафигарить и сразу в кипящую воду выдавливать, полторы минуты варить, далее под проточную воду... и вуаля! меньше действий, быстрый результат!))) и резать не нужно! уже готовые длинные, тонкие макаронины на выходе получаются)))...
Просто класс! Очень восхищаюсь вашим талантом. Спасибо за Ваши рецепты! По одному из них я уже сделала картофельный гарнир со сыром. Дочке очень понравился. Спасибо и Вам всего доброго!
Пожалуйста 😊 рада, что Вам нравятся мои рецепты:) готовьте с удовольствием::)
А как отличить просто муку от клейкой?
На ней написано)
Вы супер
Спасибо 😊 готовьте с удовольствием:)
Я не знаю крахмал топиоки ,что такое тапиоки. Спасибо..
А рисовая мука и крахмал тапиоки можно купить в магазине я живу в Казахстане г . Павлодаре -?
Ищите в интернет магазинах:)
Спасибо за рецепт. А лапша быстро засыхает, как хранить ? Если допустим она мне только на следующий день понадобится !?
Кладите в обычный пакет или закройте пищевой плёнкой и в холодильник:) готовьте с удовольствием:)
Люди, ви что макарони никогда варение не хранили?
Людочка..а что с ней дальше делать ? Есть холодной, варить или греть как то ?
Предполагаю, что можно предварительно обжарить мясо кусочками, добавить овощи, которые нравятся (например морковь, перец болгарский, цукини), добавить соевый соус или терияки (всё на свой вкус). К подготовленным мясу, овощам выложить эту лапшу, перемешать, добавить зелёный лук нарезанный и вуаля, вкуснейший ужин/обед готов! Я бы так сделала:)
БЛАГОДАРЮ!
Пожалуйста 😊
Здравствуйте Людмила, иногда вижу в продаже из тапиоки шарики мелкие и побольше, похожи на шарики от пенопласта. Не подскажете, для чего они?
Спасибо,Вам
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
здравствуйте! мне тоже очень нравится ваши рецепты. я по национальности уйгурка. в советское время мы сами делали лапшу из картофельное крахмала, но мы жарили как блинчики. и тоже отличная лапша получается
Люда купила готовую рисовую лапшу , что с ней можно приготовить???
Жареную лапшу или самые разные супы:)
Люда если есть видео с рисовой лапшой скиньте пожалуйста сайт
С рисовой не готовила:)
Спасибо 🤗👏
Что ничего не получается, не становится прозрачной, может мука не та?
Сами сказали, что вместо тапиоки будете использовать кукурузный крахмал.
Chị luda ơi. Đoạn sau ko thành công là do hấp quá lâu à chị. E hơi biết tiếng nga nhưng đoạn sau k dịch đc chị ạ
Mong chị giúp e nhé. E cảm ơn ạ
Đoạn không thành công là dùng bột ngô thay cho bột năng, bạn ạ. Люда muốn chứng minh là không thể thay bột năng bằng bột ngô đc.
Huong Solnse cảm ơn bạn nhiều nhé
Большое спасибо! Не обращайте внимание на комментарии придурков.
Яйца не добавлять. А крахмал можно другую
Не разрезать блин,а слоями мясо выкладывать и овощи..будет торт-бешпармак🤣я так делаю.Сверху полить бульоном от мяса и луком пареным в бульоне..и крахмал можно кукурузный
А можно из этой лапши приготовить салат фунчоза?
Это не фунчоза, но салат можно приготовить:)
Вот спасибо!
а почему тапиоки можно обычный? картофельный
Нет, к сожалению, из обычного крахмала не получится:)
@@LudaEasyCookс кукурузным пробовали?
Короче говоря, все эти лапши - суть кисель.
Интересно но канительно... у нас довольно популярны блюда корейской,дунганской и уйгурской кухни и там используют изделия из чистого крахмала так как рисовая мука у нас дороговата да и её днём с огнём... "а ночью разогнём".
а у нас всего навалом, готовой продукции выбор огромен ,только вот думаю, а зачем?Что может быть в этом вкусного? Ни соли ,ни сахара ,ни каких специй? Но надо попробовать..
Возможно ли хранение такой лопши (ели до, то сколько и каким образом), или готовить только перед употреблением?
Можно хранить в холодильнике пару дней:) в пакете:)
@@LudaEasyCook А сушить для длительного хранения?
😩сколько труда и возни ради лапши! Но вы молодец!
Рецепт в принципе не трудоемкий:) готовьте с удовольствием:)
Можно подумать что с обычной домашней лапшой возни меньше.
Вот в этом и есть вкусности разных блюд . ( в труде )
СОВЕРШЕННО СЛУЧАЙНО НАТКНУЛСЯ НА ВАШ КАНАЛ,ТАКОГО Я НЕ ВИДЕЛ НИГДЕ ! ВЫ НЕПОВТОРИМЫ ! ВАШИ БЛЮДА ПРОСТЫ И АППЕТИТНЫ ! ЭКСКЛЮЗИВНЫ ! ТАК ДЕРЖАТЬ ! ВОТ ТОЛЬКО НЕ ПОЙМУ В КАКОЙ ВЫ СТРАНЕ:ГЕРМАНИЯ,ИЗРАИЛЬ ? ОЧЕНЬ ХОТЕЛОСЬ БЫ УВИДЕТЬ БОРЩЬ ИЛИ ПЛОВ В ВАШЕМ ИСПОЛНЕНИИ ИЛИ ЖАРЕНЫЕ ПИРОГИ С КАРТОШКОЙ ?!!
mỗi lần hấp bao nhiêu phút vậy chị?
Huong Giang 4p bạn nhé
Ну да прикольно!но в Азии лапша популярна уже скоро 2000 лет!
Извините, просто прослушала, про кукурузный крахмал.
Думала вы с риса будете готовить.
Какой широкий выбор кулинарии у Люды, с ума сойти. Как только все черпает и держит в голове.
Мдя,,,, одни кулинары , и ни одного ответа , как бл,,, её сварить , нет надо её самому зделать , да продается люди ,,,,, ща видео лайк , хозяйка)
А у меня нет никакого колокольчика
Обязательно есть, смотрите возле кнопки подписаться:)
Полезное видео но слишком много текста. Раз триста услышал насколько вкусна эта лапша. Кудахчет как счастливая курица снёсшая рекордное яйцо.
Ну почему же ты так много болтаешь?( Нудное видео получается
Покупаю готовую в китайском магазине в Европе.зачем время тратить,арисовую муку не знаю где купит и такой крахмал
рисовая лапша дома слишком энергоемкий процесс,легче купить готовую
Это легче, чем готовить яичную лапшу для супа:) ничего не надо раскатывать, залил в форму и все:) в принципе быстро, если делать немного:)
можно покупать всю готовую еду в магазинах, и что вы на кулинарном канале делаете?
делала по рецепту, не получилось(( брала другой марки муку и крахмал, возможно дело в этом
Важно использовать именно крахмал тапиоки)
Канцерогены и только
Откуда там канцерогены?
@@shamansea69 потому что все Китай гребаный
У меня шок, люди не знают что делать з макаронами ....🤦
12 минут невозможно ждать
Сильно замарочено, минусую
Реклама занимаетесь.
Вопрос-и на фига этот геморой если продается ГОТОВАЯ? к тому же ваша все таки НЕ ПОЛУЧИЛАСЬ как надо
Автор много воды
Табиоки тупо реклама скрытая.
Вы о чем?) какая реклама?
Маразм на маразме, как знание состава сделает продукт полезнее?
Ваши сосуды " не скажут " спасибо за крахмал. Опасная еда.