"Market Style Khaman Dhokla Recipe | घर पर बनाएं सॉफ्ट और स्पंजी खमन ढोकला | Everyday Kitchen Magic"

"Welcome to Everyday Kitchen Magic! आज हम बनाएंगे मार्केट स्टाइल खमन ढोकला घर पर, जो है बिल्कुल सॉफ्ट और स्पंजी। ये गुजराती स्नैक बहुत ही स्वादिष्ट और बनाना है बेहद आसान। Follow this step-by-step recipe to make perfect Khaman Dhokla just like you get in the market.
✅ Ingredients:
बेसन (Gram Flour) - 2 कप
चीनी (Sugar) - 1/4 टीस्पून
हल्दी (Turmeric Powder) - 1/4 टीस्पून
नींबू का रस (Lemon Juice) - 1 टेबलस्पून
इनो फ्रूट साल्ट (Citric Acid) - 1 टीस्पून small
पानी (Water) - आवश्यकता अनुसार
करी पत्ता (Curry Leaves), हरी मिर्च (Green Chilies) - तड़के के लिए
Salt - 2 टेबलस्पून
Cooking oil - 2 टेबलस्पून
Baking Powder - 1 टेबलस्पून
Soda - 1/2 टेबलस्पून
राई (Mustard Seeds) - 1 टेबलस्पून
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