ti diremmo 10/15 minuti! :) Devi lasciarli insaporire un po', attendere che fuoriesca l'acqua di vegetazione, lasciare che questa evapori, dopodiché sfumare con il vino, lasciar evaporare l'alcool, regolare di sale e pepe e abbassare la temperatura. Poi devi lasciar cuocere a fuoco basso finché non è pronta la pasta! Senza dimenticarti di aggiungere la panna al condimento! :)
Forse una volta era bellissimo andare in giro per boschi a cercare funghi con la famiglia. Ora ti devi preoccupare di pagare permessi vari che se te beccano con un fungo te fanno pagare un verbale tanto grande che al solo pensiero ti viene l'allergia.
Ciao Gabri, la salsiccia è un insaccato: ovvero diversi tipi di carne con l'aggiunta di spezie e altri ingredienti, la carne tritata invece è semplicemete carne tritata. La salsiccia è più ricca e saporita e ha anche un tempo di cottura differente! ;)
@@GialloZafferanoTV grazie per la risposta🙃❤, per differenza di cottura sono in disaccordo e ognuno può decidere come preparare quella carne , SECONDO ME è uno spreco prendere della salsiccia al posto della tritata perché poi ognuno può iniziare con un soffritto di sedano, carote e cipolle ed altro per insaporire come meglio vuole, infine ognuno faccia come meglio creda chi son io per giudicare, LIBERTÀ DI SCELTA E LIBERTÀ DI ESPRESSIONE😂😂 statemi bene ragazzi❤❤
Grazie per questa buona ricetta al profumo di autunno !
Buonissimo solo a vederlo mi è venuta fame. E poi io amo i funghi 😍😍
meraviglioso! succulento, da leccarsi i baffi... profuma proprio di autunno
Il fungo uno dei più bei regali che madre natura ci regala. Hanno un profumo irresistibile. Bravo chef
Che fameeeee!!! 😋😋 Bravissimo come sempre Manuel!!
Sei bravo e simpaticissimo!! 😉
Buona e semplice, sei bravo a spiegare il grazie,❤.
che bontà, bravo manuel!
Manuel, sei un mito.
Piatto fantastico
Fungo profumatissimo!!!! meglio che in profumeria. Manuel tu esalti il loro sapore😋
Sei davvero bravissimo...stasera farò la tua ricetta grazie
Ottimo risultato.
Facile e buono
Complimenti x la ricetta e x la presentazione
Buonissime grazie x la ricetta 😍😍💖😋😋
Ottima ricetta ,grazie🤗
Buonissimo,poi i funghi e uno dei mie favorite.
ciao Manuel sempre belle le tue meravigliose ricette 😉😉😉
💓💓💓💓
Bravo la provo
Sei bravissimo complimenti buonaaaa la pasta
Ho appena mangiato e guardando il video mi è venuta ancora fame
Mmmmmmm.....buonissimeeeee
La sto preparando per stasera 😍
Noi a Parma porcini a gogo bella ricetta...mmmmm🙋♀️🌈
Che bontà sei bravissimo 😋😋😋🔝🔝🔝
😘
Buonissime grazie
Bravissimo semplice ricettefavolose
Mi hai salvato il pranzo
Comunque e uno dei miei piatti preferiti 😋😋😋😋😋
bellissima
Solo con funghi porcini?.... cmq una figata di ricetta grazie
Bravissimo
Buonaaaa😊
L’ho fatta anche io sul mio canale! Buonissima!
Buono 😋😋😋
buonissima!!
Soy tu admiradora me cuesta un poco el idioma 👏🏻👏🏻
Mi piace io li ho fatti con i funghi congelati
Deliziosa, complimenti per 😋😋
Very good
Che goduria
😍❤️
Mi piace
Ottima scelta da fare ma i funghi vanno tritati più piccoli non lasciati grandi 🔥🔥🔥
😋😋😋
Buone
Ciao Manuel con cosa posso sostituire la panna?Grazie
Ciao Gabriella, puoi sostituire la panna con della ricotta, stemperata con un po' di latte per renderla più cremosa! ;)
@@GialloZafferanoTV Grazie Manuel della pronta disponibilità
Ottimo e bravissimo. A Genova ancora oggi per loro le troffie sono gli gnocchi di patate!! Queste loro li chiamano trofiette...
si può fare senza la panna?
certo Peter, ma non sarà ugualmente cremoso ;-)
Posso usare gli champignon?
❤
Manuel solo perché ti stimo davvero tanto non metto il dislike. La panna per me è proprio no.
Buonissime grazie, ma il vino bianco é necessario?
Ciao Nora, se preferisci puoi sfumare con un po' di brodo! ;)
Ciao. Mi place molto questo pranzo. Ho il mio papa che non tolerà la crema. Posso sostituire la crema con qualcos"altro?
Ciao Amy, puoi sostituire la panna con della ricotta, stemperata con un po' di latte per renderla più cremosa! ;)
@@GialloZafferanoTV Magnifico! Grazie mille! 😀
1:05 (quanto è bello andare per i boschi a cercare funghi,quando fui tornato a casa ne ho portati 0) MORTO🤣
“ sono andato per ben due volte!” * fa il segno 3 con la mano.
😂
Ciao, qnt tempo devono cuocere i funghi? Grz in anticipo
ti diremmo 10/15 minuti! :) Devi lasciarli insaporire un po', attendere che fuoriesca l'acqua di vegetazione, lasciare che questa evapori, dopodiché sfumare con il vino, lasciar evaporare l'alcool, regolare di sale e pepe e abbassare la temperatura. Poi devi lasciar cuocere a fuoco basso finché non è pronta la pasta! Senza dimenticarti di aggiungere la panna al condimento! :)
Eh vabbè devo mollare la dieta
Bonoooo
Forse una volta era bellissimo andare in giro per boschi a cercare funghi con la famiglia. Ora ti devi preoccupare di pagare permessi vari che se te beccano con un fungo te fanno pagare un verbale tanto grande che al solo pensiero ti viene l'allergia.
Secondo me i funghi sono tagliati troppo grossi.Ottima ricetta comunque
Ne ho portati a casa ...zero..😂😂😂
Buona, io ho sostituito la panna con un po' di mascarpone e poi 10 minuti di cartoccio in forno.
Tutto bene ma la panna no te prego!!!!
Sono in Londra, il costo di quei porcini freschi ....... €15 😨😨😨
...l.a panna non fa onore alla buona cucina!!!!
Ma la panna fresca e non quella da cucina??? 🤔
Nooo la pannaaaa
Bone
Ottima ricetta tuttavia non metterei la panna che secondo me va solo a rovinare la genuinità del piatto!!
🤦♀️ Na' fame
Ma perchèèè la panna?? perchèèè
La panna no vi prego, ammazza il sapore del fungo !
Hai ragionissima!!!.. Roba da mensa di basso livello 😬😬
E francese
Vino bianco sui funghi?
Non risciacquare (nemmeno velocemente) i funghi?
Non sono d'accordo.
bella riceta ma la panna.......noooooooooo
Puoi ometterla se preferisci ;)
otiima ricetta ma la panna proprio no
Ma perché prendi della salsiccia per toglierne il budello quando puoi far prima a prendere della carne tritata??alla fine è la stessa cosa
Ciao Gabri, la salsiccia è un insaccato: ovvero diversi tipi di carne con l'aggiunta di spezie e altri ingredienti, la carne tritata invece è semplicemete carne tritata. La salsiccia è più ricca e saporita e ha anche un tempo di cottura differente! ;)
@@GialloZafferanoTV grazie per la risposta🙃❤, per differenza di cottura sono in disaccordo e ognuno può decidere come preparare quella carne , SECONDO ME è uno spreco prendere della salsiccia al posto della tritata perché poi ognuno può iniziare con un soffritto di sedano, carote e cipolle ed altro per insaporire come meglio vuole, infine ognuno faccia come meglio creda chi son io per giudicare, LIBERTÀ DI SCELTA E LIBERTÀ DI ESPRESSIONE😂😂 statemi bene ragazzi❤❤
Bravissimo
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