الصمون العراقي الحجري وبقلاوة اللحم - صمّون وزعتر م٤ - حلقة ٧

يعرض يومياً في شهر رمضان الكريم الساعة 11:15 مساءً
بعد أن جال مختلف أنحاء العالم العربي ودول العالم لمدة عشر سنوات ونال شهرة واسعة في عالم التذوق والمطابخ المختلفة ولا سيما طعام الشارع الذي يطبع كل بلد وحضارته، وصل المتذوّق أنطوني رحيّل والمدوّن وراء صفحة Nogarlicnoonions إلى العراق.
رحيّل يسعى إلى تسليط الضوء على الحضارات والعادات والتقاليد للبلدان التي يزورها من خلال المطابخ التقليدية والعصرية، و,ها هو يحط رحاله على شاشة السومرية التي سترافقه خلال جولاته في بغداد ومختلف محافظات العراق.
"صمون وزعتر" اسم يجمع اشهى ما تذوقه في العراق وأكثر ما يحب أنطوني في المطبخ اللبناني، بلده الأم.
في الحلقات المتنوعة يزور رحيّل مطاعم ومقاهي عراقية عديدة، شعبية وراقية، يركّز على طريقة تقديم الأطباق ونوعية المنتجات المستخدمة، كما يتذوّق الوصفات اللذيذة ويقيّمها. ليعطي للمشاهد صورة عامة وخاصة عن المطبخ العراقي الأصيل والأفكار العصرية التي دخلت إليه وطوّرته من دون أن يفقد الهوية الأساسية التي يتميّز بها.
#صمون_وزعتر #انطوني_رحيّل #السومرية
‪@ngno‬
📺 تردد السومرية: 11315 ميغاهيرتز
✥ تابع اخر اخبار العراق واهم المسلسلات العراقية على موقع السومرية
www.alsumaria.tv
✥ اشترك في القناة لكي يصلك كل فيديو جديد / @alsumaria
✥ حمل تطبيق السومرية
آبل ستور :
apps.apple.com...
غوغل بلاي:
play.google.co...
هواتف هواوي
appgallery.hua...
✥ صفحتنا على
Facebook: / alsumariatv
Twitter: / alsumariatv
Instagram: / alsumariatv
Telegram: t.me/alsumaria...

[@Pierreishim]

من أجمل الحلقات، بغداد جميله باهلها، مدينتي الجميله التي تركتها من أكثر من ثلاثين عاما، لكن حبهالم يترك قلوبنا، متابعكم من الولايات المتحدة الأمريكية.

[@aliabedalhasan5684]

سلمت يداك يا أستاذ إنطونيو على هذه الحلقات الطيبة واللذيذة ،والشهية والتي تفتح النفس من برنامجك الناجح (صمون وزعتر ،على السومرية)والتي تصور فيه أغلب الأكلات البغدادية ،العراقية الشهيرة والتي تقدمها ،وتعدها المطاعم البغدادية ،العراقية الشهيرة ،وكذلك ،تقدم فيه أيضاً الصمون الحجري القديم والشهير في (العراق) عموماً ،والكاهي والقيمر صباحاً.. وكل ما لذ وطاب على المائدة البغدادية ،العراقية.. وكذلك،المطاعم الشعبية في المناطق الشعبية،البغدادية والتي تقدم أنواع المأكولات البغدادية المعروفة على مستوى أهل بغداد تحديداً..حيا الله الشعب اللبناني الشقيق،والجميل،والمثقف بمعنى الكلمه..!
جهودك الطيبة مشكورة أستاذ إنطونيو على ذلك..أنا متابعك علي المدرس المقيم في أمريكا..USA..
Have a good times.. Your friend Ali..Bye..!!!!

[@user-if9nx6ys6w]

حبيبي طوني،،،قبل سنة كنت انت في بغداد ،،نصحتك ان تذهب إلى مطعم ابو داوود، ، وفعلا ذهبت انت إلى المحل القديم ، انا كنت اكل عن ابو داوود من سنة 1975 كان عمري 15 سنة وكنت مستمر عنده إلى سنة 2003 عندما خرجت من العراق ،،إلى الأردن، ولم ارجع إلى بغداد ، اشكرك لقد اعتدتني إلى طفولتي في بغداد ،،،شكرآ على كل فيديوهات التي تسعدني وانا اشاهدك ،، تحياتي لك ولمعجبيك ،،،اخوك منير اللومزي،، الاردن ،،،

[@ryadhalkalesi5845]

جرب حلويات الحاج مهدي الخاصكي في شارع 62 لن تندم ابدا.

[@shaimasaad744]

تعرف اساذ انطوني احلا شيء فيك شو براءت وجهك ربي يوفقك

[@عبيرالعبيدي-ص2ق]

فكره عظيمه صمون عراقي وزعتر لبناني اكيد طيب
الفديو جميل بل عظيم شكرا لك يااخي الكريم

[@taghreedmahmood8900]

أصلا تسمية "زنود الست" عراقيه وتحديدا من مدينة كركوك. قد يطلق عليها اسم أصابع زينب أو غيرها في بعض الدول العربية لكن في العراق هي زنود الست 100/100
المطبخ العراقي غني بما لايعد ولايحصى من الأطباق الشهيه وأول كتاب طبخ كتب على لوح من الحجر بالخط المسماري هو من حضارة وادي الرافدين وحاليا إحدى الجامعات الأميركية تقوم بتدريسه كمادة تأريخية مهمة بما يحتويه من معلومات ابتداءاً من الشيف ومساعديه إلى المتذوقين من الملوك والملكات آنذاك!
من واشنطن

[@nahlaalqasey5575]

الف عافيه على قلبك والله فديواتك جدا جميله ومشوقه وابو عفيف فعلا عرفنه على زنود الست بس البقلاوه قديمه جدا بالعراق وحتى الهدايا قديما فى زمن جداتنا توخذ على شكل صينيه بقلاوه كهديه بالمناسبات وفي الطهور والاعياد

[@user-oi9nu2ok8g]

افلح من صلى على محمد وال محمد

[@user-th8pl5dh8w]

رمضان كريم دكتور انطوني
متابعك من النجف الاشرف

[@ZamanZRL]

حلويات ابو عفيف كول يالله دخلت البقلاوة للعراق و زنود الست ؟؟ بنسبة لفرج نعوش و الخاصكي هذولي شنو جانو يسوون؟؟؟!!🤔

[@rabeaafaile7004]

الله يرحم ابو داوود ابو نفس الطيبة

[@user-if9nx6ys6w]

كنا ناكل على الرصيف ،،،الله يرحمك يا ابو داوود، ،كانت من اجمل ايام حياتي

[@hareshares9780]

اهلا طوني اتشرفنا بيك في بغداد انصحك تروح عند مطعم سالم دعبول في منطقة العطيفية وتشوف الفرق وخصوصا شيش كباب ابو المتر بالفستق الحلبي

[@user-ks8bs7uh3s]

رمضان كريم اهلا وسهلا بالعراق

[@hasanalsudani3707]

‏اللهم صلي على محمد وال محمد

[@AliAli-ok6wc]

حلويات من السما لا توجد في دولة أخرى غير العراق لان مادة المن تسقط على جبال السليمانية في العراق ومنها يصنع من السما اما من السما في الدول الأخرى غير اصلي لان مادة المن يوجد في العراق وحده

[@naseeraltameemi2409]

🌷أهلأ وسهلأ بك في بغداد🌷

[@asdas1229]

حكمت الكصاب

[@user-wm2vv6dw5z]

ابو داود وين صاير مشويات

[@walidjayyousi2874]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-um4ru2ky2t]

بالعراق ما نعترف بالزعتر .. اهم شي اللحوم

[@W.Binyan-zd9up]

😜

[@galaxyoppo3454]

تم

[@nadeenbassem7611]

اخر مطعم شو اسمه رجاءا

[@younesalfaily]

Anthony, I want to know the secret behind you eating all this food and don't get fat.