РАБОТА С ЗАКАЗЧИКАМИ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 เม.ย. 2024
- Эфир посвящён продажам. А конкретнее работе с заказчиками. Это разговорный эфир для кондитеров, где мы ставим свой гаджет, делаем погромче и слушаем, впитываем в себя полезную (и ВНИМАНИЕ!) бесплатную полезную информацию! Я расскажу о том, как правильно общаться с заказчиками. Это довольно острая проблема у многих кондитеров. Поэтому вникаем и применяем на своей практике для улучшения ваших продаж)
Здравствуйте, я Патракова Ольга:
- Основатель #Odryschool
Сайт: odry-school.ru
- Автор более 60 курсов по выпечке и декору тортов
- Практикующий кондитер с 2010 года, обучила более 20 000 кондитеров
- Государственная образовательная лицензия с 2019 года Министерства образования и науки г.Москвы. Мы выдаём ДИПЛОМЫ ГОСОБРАЗЦА
😉👉 Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить ни одной серии этого вдохновляющего и познавательного шоу: / @olgapatrakova
Подписывайтесь на меня в соц. сетях:
🔽 Telegram чат t.me/odrycakeschool
🔽 Telegram канал t.me/odryschool
🔽 ВКонтакте odryschool
🔽 Instagram / odryschool
Получить бесплатный урок по продажам тортов
👇👇👇
odry-shop.ru/business_plus
☝️☝️☝️
Всегда на связи:
🔽 WhatsApp wa.me/79160801835
Наиполезнейший разговор! ❤ Спасибо!❤❤❤❤❤
Оля, подсела на Ваши эфиры. На работе в обед в наушниках слушаю. Коллеги ржут надо мной. Говорят "Так интересно за тобой наблюдать. Слушаешь так внимательно, чуть не раскрыв рот, и потом как заржешь"..я то себя в наушниках не слышу. Спрашивают кого я там смотрю. Я включила звук. Теперь ржём всем отделом. Мы уже цитируем Вас. .."килотонны", "не на отшибись", "боблолучики" и т.д. и типа "и как сказала бы сейчас Патракова..."..Я слушала других кондитеров. То тембр голоса раздражает, то прокручиваешь вперед если в записи потому что скучно и одна вода ненужная...А здесь бомба каждое слово..И если отвлекли,то я перекручиваю назад "Вдруг что упустила важное". Я Вас обожаю. Вы прямо луч света и инфы в нашем кулинарном деле..
СПАСИБО, ВСЁ ЧЁТКО! ЛЕГКО ВАС СЛУШАТЬ. ПОЗИТИВНО! ЮМОРНО! ❤
Ольга, Вы супер❤
Спасибо большое.Мне захотелось работать.❤.
Олечка спасибо огромное!!!! Все четко, ясно, жизненно. Вникаю в каждое ваше слово. Спасибо за все подсказки, разьяснения как общаться с заказчиком, какие вопросы задавать. Очень жаль, что наткнулась на ваше видел поздно для себя, только в начале мая. И теперь вы со мной , и я с вами в завтрак обед и ужин и на ночь, когда уже засыпаю😂 всех вам благ❤❤❤❤❤❤❤❤
Я всё так и делаю: разговариваю, предлагаю, предлагаю что-то дополнительно. Но! Важный момент, за него Спасибо, предложить что-то по дешевле! Благодарю ❤❤❤❤❤ Всё эфиры клёвые. Смотрю вас в Ютубе 😊
Спасибо, поняла, что надо ШИРОКО отвечать, МАКСИМАЛЬНО спрашивать. Как рыбак с наживкой, закидывает, закидывает, и, опа! Рыбка клюнула, и вытягивать её осторожно! 😂❤❤❤
Оля вы молодчинка❤просто класные ваши советы!!!
Спасибо что выкладывайте видео в ютуб!
Да да, здесь вообще другая аудитория, буду и дальше выкладывать 🎉
👍
Огромное спасибо! Вроде бы мелочи а как важно.
Я точно буду применять. Про sell up было очень интересно и новое. Такое я не обдумывала.
Спасибо огромное, усвоила для себя,,все вами загнутые пальчики😊,,а именно - любить, разговорить и довести до заказа и покупки, а если подумаю, то предлагать альтернативу
Спасибо ❤❤❤❤❤
Добрый вечер.
Пробую делать зефир пока для узкого круга.
Научилась правильно готовить массу.
Спасибо за видео.
Усвоила алгоритм продажи результатов своего труда.
Буду использовать ваши советы даже в продаже саженцев гортензий (((я их сама черенкую.
Пусть не по теме, но в работе с клиентами будет работать.
Спасибо ⚘⚘⚘
Саженцы гортензий❤❤❤❤ продажи везде одинаковые 🎉
Спасибо за эфир. Полезно было узнать как ответить насчёт цены.
❤❤
Было интересно взяла на заметку как общаться с клиентами:)
Пока учусь, одни знакомые три раза заказывали на дни рождения торт, на третий решили заплатить. Протягивают пятьсот рублей. Естественно я не взяла. С девяти утра до трех оформляла. Ну я шла на это не из-за денег, практика нужна.
Я бы и 500 взяла, и сказал сколько ушло на продукты, чтобы они потом знали😂
За продукты хотя бы берите оплату
Спасибо, Ольга. Я бывший кондитер, но сейчас работаю пекарем. И в свободное время шоколадом. Начала с нового года. И Ваш эфир про продажи, разговоры с заказчиком для меня тоже был очень полезен. У Вас это легко. Поняла о чем говорить с покупателем. Понимаю, что не такая цена, как у некоторых, но я же учусь. Оля, спасибо за информацию. Она не только кондитерам, но и всем кто работает на дому полезна. Оля, Вы классная!
Спасибо за выводы)) я рада, что полезна❤
❤❤❤❤
У нас цена за кг1000₽ краснодарский край полная ж.... Даже продукты не окупятся и хотят еще дешевле тогда лучше в магаз
Знаете , я посмотрела у одного кондитера крем - творог + растительные сливки . Ну вот так может и окупится 🤣 Ну вот я тоже совсем не умею дёшево делать . Уж если делать - так хороший торт , чтоб с хорошими продуктами , вкусный . А они , как правило , совсем не дешёвые по продуктам и тд получаются . Можно работать более - менее , когда заказов много (на объемах хоть сэкономить ю так как когда покупаешь продукты по 10 кг , тот же шоколад - гораздо дешевле ) . А так , пока учишься - это дурдом какой - то . У меня тоже где за бесплатно , где чисто продукты окупаются и долларов 5-10 ( это максимум ) в плюсе . И никому ж не интересно , что фисташковая паста , шоколад , сыры и 33 процентные сливки мне с неба не падают и вожусь с тортом я по 2-3 суток .
@@Оля_я_1 вот да полностью согласна 👍
Здесь есть такой подвох - не везде выгодно делать торты на заказ!! Есть такие регионы, где не платят и все! Даже если деньги у людей есть. К сожалению, я просто не советую такой бизнес вести в этом случае 😢😢
На счет я подумаю или еще как то не стоит обижаться. Это значит у человека нет денег и он стесняется об этом открыто сказать. По себе знаю. А вообще я за ясность. И многие любят ясность.Стоит столько и все. Или хотя бы ввести скажем как на курсах стандарт и вип. В стандарте снизить себестоимость и бонус типа зефирок
Типа того да ❤❤❤❤
Блин Оля я умею продать все что угодно мясо домашние. Сало ну все кроме своих тортов мне не удобно называть цену по тому что это тяжело печь но никто этого не понимает а дёшево отдать обидно😢
И что, бесплатное отдаете? Или просто не делаете на заказ? Надо короче работать над собой, тренироваться цену называть 😂😂😂😂
Обожаю посмотреть, послушать вас. Мне 65,в 60 стало затягивать в кандитерку. Всё как вы и говорите, сначала для себя, друзьям, потом заказывать стали. Живу в Воронежской обл. в селе. Продаю по 1200 за кг. Я ни кондитер, но всегда любила стряпать. А сейчас, что ни спросят, вы можете? Могу. Где то посмотрела и шурую. 😂Вроде всё получается. Говорят очень вкусно. А я рада этому. ❤
Ольга, вы классная! Я пока не продаю, живу в Москве, Останкино. Как то стесняюсь предложить в домовом или районном чате.
Ольга, здравия. Я видела в Пятёрочке домашние тортики. Как туда сдают? Как самозанятые? Нужны какие-то документы на продукцию?
Классный эфир! Спасибо большое,что даёте столько нужной информации. Мне тоже 60 лет и я из села в Воронежской области. Нигде не училась,но как-то у меня получается .Наверное потому,что мне нравится эта работа! Я уже 4 года работаю на заказ. Была цена 1200,а сейчас я подняла цену на 1300 + декор.Заказывают,но хотелось бы больше заказов. Ну это же село,а не большой город.
Главное что душа радовалась)) у мен мужик приходил на обучение 85 лет)) так что у вас все впереди)
@@user-sm9mf8jb6dразрешаю перестать стесняться 😂😂😂
❤
Я подумаю - то есть сравню с другими предложениями.
И это тоже, но почему сразу у меня не берём??? Я же лучше всех 😂😂😂😂
А если бабулечке не. с кем поговорить и она минимальный заказ делает 40 мин.
Это на выносливость 😂😂😂😂😂
*****💕
❤❤
Я подумаю= вопрос возможно начинающего кондитера
Возможно))
Слышим, видим. Учимся
😊
+
Привет 🖐
Спасибо за плюсик в комментариях
😊 Я очень рада, что тебе понравился мой ролик!
👇👇👇
odry-shop.ru/business_plus
odry-shop.ru/business_plus
odry-shop.ru/business_plus
👆👆👆
Нажми на ссылку выше, чтобы забрать обещанный урок!
Эту моду про упаковку блогеры ввели, которые обзоры на торты делают.
У меня у учеников спрашивают 😂😂😂😂😂 у меня нет ❤❤❤