粤点粤菜粤精彩,广州点心界传奇,老西关龙津中路首家点都德,粤语中字幕

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • 粤点粤菜粤精彩,广州点心界传奇,老西关龙津中路首家点都德,粤语中字幕

ความคิดเห็น • 59

  • @UnazukinPloy8888-1
    @UnazukinPloy8888-1 2 ปีที่แล้ว +3

    有難う!
    AMY姐,早晨。石灣公仔,舊式騎樓。舊式騎樓,我特別愛看的。
    點多德的意思就是這麼多沒問題👌的呀。
    哇。粵語的學習。
    龍津中路589呢。
    黃光明師傅的名,我記好的。
    多謝🙏
    支持。
    下集見。

  • @HeHuang
    @HeHuang 2 ปีที่แล้ว +3

    4:52 廣州人,或者廣東人對呢間『點都德』唔係好敢興趣,一個好重要嘅原因係佢哋早期嘅『樓面』講普通話。無論係我父母,定係我廣州親戚嘅反應來睇,都對呢種服務冇好感。也可能佢哋上兩年打嘅如意算盤係做年輕人生意,當時外省打工仔多,使用普通話樓面會增加生意機會,點知道咁樣做就破壞了老廣州,老廣東人對呢間店嘅印象。而家用返粵語樓面,但都只能係亡羊補牢而已。當然也有可能係大量外資撤離,個d外省打工仔冇嘢做,離開廣東,所以呢間店感受到危機,重新聘請粵語樓面。佢哋上幾年真係睇唔起廣東本地人嘅市場,連品城記採訪都可以睇到係普通話樓面,所以廣州人對佢冇興趣,確實係有原因嘅。

    • @parlakng7235
      @parlakng7235 2 ปีที่แล้ว +2

      He Huang. 粵語文化源遠流長,參考一下唐詩三百首也可知道很多詩都找到我們粵語用字,像明月(幾時)有的(幾時),又或莫使(金樽)空對月等在普通話或國語中是不會用,我們説(是兩回事,兩件事)普通話説(兩碼子事),各地有各地的用語;不過廣東話在一般市井用語寧舍粗鄙乞人憎,但也是一種很有力量的表達形容詞,用得適當時候是非常之高興有力,像我們明末名將袁崇煥石像那句(X那媽,頂硬上),勁而有力,因此保護廣東話文化凡廣東人都要(X那媽,頂硬上)保護它,莫讓它被消失!

    • @HeHuang
      @HeHuang 2 ปีที่แล้ว +1

      @@parlakng7235 我哋嘅粵語文化唔需要老是強調只係讀唐詩宋詞嘅時候有用。粵語文化甚至係過去一百年,華人文化嘅最傑出代表。過去一百多年,粵語人科學上出過兩個諾貝爾物理學奬,數學上出過兩個菲爾茲數學獎,政治上出過建立亞洲第一共和國嘅孫中山,商業上出過無數華人首富,社會群體上更出了個優秀的香港。粵語有9音,胡普只有4音,小孩子嘅大腦長期受9音粵語訓練會聰明好多。

    • @parlakng7235
      @parlakng7235 2 ปีที่แล้ว +1

      @@HeHuang 謝謝你的回應。

  • @waiharpoon5686
    @waiharpoon5686 2 ปีที่แล้ว +3

    多谢Amy姐带我去饮茶,虽只睇,無得食也大饱眼福,等我回來旅遊,一定去品賞介绍的茶楼,饭惦。谢谢妳的視频。

  • @vickyzhou7808
    @vickyzhou7808 2 ปีที่แล้ว +3

    谢谢你的分享……跟紧你去饮茶🫖🤝👏😊😋

  • @lyw5743
    @lyw5743 2 ปีที่แล้ว +3

    2013年先開始叫“點都德”,咁即係唔係始創於1933年啦!!
    真係有本事,叻仔嘅,唔使拉人哋條裙去冚自己對腳𠺝!

  • @kkcy1956
    @kkcy1956 2 ปีที่แล้ว +3

    好懷念龍津中路!

  • @wenliu3043
    @wenliu3043 2 ปีที่แล้ว +3

    点都德价钱和多伦多普通茶楼价钱差不多,点心4元,5元一碟。而多伦多最低工资每小时15,5加元。

    • @zhoradao7035
      @zhoradao7035 2 ปีที่แล้ว

      多伦多点心四五块一碟?那也太幸福了吧,温哥华七八块起步😓

  • @ceciliamak9128
    @ceciliamak9128 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝Amy推介飲茶好去處😋😋🤗🤗

  • @byronho3650
    @byronho3650 2 ปีที่แล้ว +2

    既然Amy 姐去到西關,點都要著上旗袍,做一次西關小姐😂😂

    • @antontan6092
      @antontan6092 2 ปีที่แล้ว

      認真同意。噌紅米腸,紅到。

  • @yoyoyang8126
    @yoyoyang8126 2 ปีที่แล้ว +2

    跟住你饮茶,绝对唔会走宝😋

  • @benchan5021
    @benchan5021 ปีที่แล้ว

    你有冇講錯或者我聽錯 一間茶樓點心師傅可以有過百萬月薪 大話怕計數 呢間茶樓生意額每個月一定要超過千萬元 每天都要有三十多萬元的營業額 香港最頂級的廚房師傅都係十零皮一個月

    • @amyamychenseveryday2501
      @amyamychenseveryday2501  ปีที่แล้ว

      全国分店很多家,他全权负责出品,每间都算提成,当然不止这一家

  • @kevinsit9823
    @kevinsit9823 2 ปีที่แล้ว

    点都德?连锁店,,,算啦 如果对点心有要求呢间麻麻咯。。。

  • @天空白雲
    @天空白雲 2 ปีที่แล้ว +3

    廣東人對粵語的保護是值得敬佩的,把廣東文化承傳

    • @parlakng7235
      @parlakng7235 2 ปีที่แล้ว +2

      天空白雲. 凡我廣東人都應保護廣東話和承傳遠古留下來的文化。

  • @ChanYvonne-y7q
    @ChanYvonne-y7q ปีที่แล้ว

    ,👍👍👍

  • @deepocean3465
    @deepocean3465 2 ปีที่แล้ว +1

    月薪百万,年薪就是1千2百万。比很多上市A股的总监都厉害啊?新华网报道,2021年,中国平安财务总监年度薪酬为1430.01万元,位居A股财务总监薪酬第一。Amy 没吹牛?

    • @amyamychenseveryday2501
      @amyamychenseveryday2501  2 ปีที่แล้ว

      当然不是吹牛,大家都知道的,是点心界公开的秘密

    • @lokcheung1226
      @lokcheung1226 2 ปีที่แล้ว

      人家有股份的,唔出奇。論人工高霍建寧一年淨系稅都三千幾萬添

  • @dicksonm2926
    @dicksonm2926 2 ปีที่แล้ว +1

    點都得靠吹得,何來百年,8年都講得多啦

  • @laistephen754
    @laistephen754 2 ปีที่แล้ว

    我兩年試過這間酒樓.我覺得不夠香港茶樓的點心好味。可能在廣州的師傅大多移民去香港.現在留下廣州的都是外省人為多。正所謂蜀中無大將 廖化作先鋒。你覺得對嗎?

  • @rongshengliu982
    @rongshengliu982 2 ปีที่แล้ว

    希望少啲九乂好唔好、不知道你係唔係過咗五點左右。起碼大你十五年到二十年。至少大十年二十年代唔好講笑嘅時候?您一講就知道你係幾時出世架?

  • @lokcheung1226
    @lokcheung1226 2 ปีที่แล้ว

    之前系桂城食過,認真麻麻,潮州粉果皮梅到完全冇口感,其他碟頭點心調味都係一般般,整體屬於中下水平,始終做大咗都係難管理

  • @camlinhmach7818
    @camlinhmach7818 2 ปีที่แล้ว

    在越南都有、味道都唔錯 、 食到廣州同香港 味道 😀、 好多謝妳 😊😊

  • @usq9387
    @usq9387 2 ปีที่แล้ว

    Amy姐妳好,師父唔止做狀元,值情好过做老細。

  • @mrscheung2750
    @mrscheung2750 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝妳的介紹,疫情不能回廣州探親,看你的介紹以解鄉愁。講述清楚提高我的視角。謝謝妳。🏃‍♂️☕️🥨👍👍👍

  • @2LT-c8q
    @2LT-c8q ปีที่แล้ว

    真係重有人相信”一粒栛支三把火”😂

  • @hoimingng8911
    @hoimingng8911 2 ปีที่แล้ว

    龍津中路點都德和深圳點都德吃過出品一般

  • @henrytu7452
    @henrytu7452 2 ปีที่แล้ว

    欣賞

  • @richardlam8614
    @richardlam8614 2 ปีที่แล้ว

    🇨🇦👍👍💪💪👏

  • @alantam3035
    @alantam3035 2 ปีที่แล้ว

    早晨,謝謝分享!

  • @raymondleehawaii
    @raymondleehawaii 2 ปีที่แล้ว

    飲茶好去處 !

  • @wingkeeso4378
    @wingkeeso4378 2 ปีที่แล้ว

    好保持到水準

  • @mingchan3620
    @mingchan3620 2 ปีที่แล้ว

    💯💯💯

  • @jihuasongjihua3593
    @jihuasongjihua3593 2 ปีที่แล้ว

    😋😋😋👍👍👍!

  • @tinchoimah7839
    @tinchoimah7839 2 ปีที่แล้ว

    👍👍🙂🙂

  • @yindu_Weige8888
    @yindu_Weige8888 2 ปีที่แล้ว

    谢谢分享美食街。👍

  • @tammyleung7897
    @tammyleung7897 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @tonywong9039
    @tonywong9039 2 ปีที่แล้ว

    thank u Amy 姐。

  • @luyichen5628
    @luyichen5628 2 ปีที่แล้ว

    支持,点赞👍

  • @qinglin3677
    @qinglin3677 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍😋🙏

    • @byronho3650
      @byronho3650 2 ปีที่แล้ว

      兄弟晚上好。

    • @qinglin3677
      @qinglin3677 2 ปีที่แล้ว

      @@byronho3650 兄弟晚安💤💤

  • @ben13131
    @ben13131 2 ปีที่แล้ว

    芋头石螺粥,正👍

  • @yimin6131
    @yimin6131 2 ปีที่แล้ว +1

    点都德,我觉得0K,之不过广州的人认为麻麻,适合北方客?

    • @Aaron-wk8ls
      @Aaron-wk8ls 2 ปีที่แล้ว

      出口是真的不错了,广州能做得比它好的茶楼真的不多,唯一能挑的就只有它的价位,比普通茶楼高

  • @zhipengren
    @zhipengren 2 ปีที่แล้ว +1

    我广州屋企系龙津东

  • @dicklam3324
    @dicklam3324 2 ปีที่แล้ว

    😋😋😋👍👍👍