Bizi Bermeo - Hilabete gastronomikoak/Meses gastronómicos: Hegaluzea tomatearekin/ Bonito con tomate

Betiko plater koloretsua. Osagai nagusi biak, tomatea eta atuna, ezin hobeto ustartzen dira. Xumetasuna zerbait bikain bilakatzen denean, bertsio asko eta asko dituen plater hau sortzen da. San Pedro Kofradia jatetxeko sukaldariak prestatu digu atuna tomatetan. Ikasi, erosketak egin merkatuan eta etxean zeuk prestatu!
Plato de toda la vida donde los ingredientes principales, tomate y atún, maridan a la perfección. Cuando lo sencillo se convierte en extraordinario, surge este plato con infinidad de versiones. El cocinero del Restaurante Cofradía de San Pedro nos preparó un delicioso atún en tomate. ¡Aprende cómo se hace, compra los ingredientes en el mercado y prepáratelo tú mismo en casa!