ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Бар "Элли Унесло". Как мы пробовали пивные гадости в баре пивных радостей.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2024
- Бар "Элли Унесло", Николая Желагина (сеть магазинов Беру Выходной), работает уже почти год, но только сейчас Николай решился пригласить нас к себе. Но, мы не просто так пришли попить пива, а послушать лекцию Михаила Ершова и протестировать различные дефекты, которые образуются в пиве. Для этого Олег Короткий @dvapiva привёз из германии специальный набор "флэйворов". Михаил рассказал как и когда эти дефекты образуются.
И конечно же поговорили с Николаем Желагиным о баре и пиве.
До конца февраля, в баре, по кодовому слову "ИДЖОН" - скидка 25% на всё. Адрес бара: Москва, Химкинский бульвар 16 корп. 1
Фотоотчёт Павла Егорова - paul-egorov.livejournal.com/4...
До конца февраля, в баре, по кодовому слову "ИДЖОН" - скидка 25% на всё.
Хотелось бы выбраться, но февраль короткий месяц )))
Очень интересный выпуск! Александр, спасибо!
Смотрю под "Рижское" от Вятича. Очень и очень хорошо!
Спасибо!!!!! Очень приятно
Хороший выпуск. Заведение хорошее. Спасибо Николаю, добрый души человек) хоть на районе есть, где посидеть теперь👍промокод в тему 🍻
О! Миндаль был в старом старом пилсе от Горьковской, я еще тогда удивился откуда он в пилсе
Подтверждаю, скидка действует, заведение отличное, атмосфера, еда и напитки (бв премиум пилс).
Ролик отличный!все вкусняшки из этого заведения,мне интересны были бы пробники по дефектам Пива!и не большая лекция от Ершова,отличная!
Лекция была большая, просто не стал всё снимать, т.к. большинству будет скучновато.
С Ершовым лично не знаком, но на видюхах он мне импанирует.
А я в Новосибирске работал в этом магазине от этих товарищей. Магазин назывался так-же
Я помню пивной фест перед открытием (или для него) новосибирского "Элли унесло". Сложилось впечатление, что город был не готов для такого гастрономического опыта. Или гости не были готовы.
Скорей всего и то и то. Наверное и сейчас не сильно то готовы. Был в Новосибе этим летом. Есть уже куда пойти и выпить интересного пива, но тогда это было совсем непонятное для людей.
У меня пару раз при варке пива появлялся вкус зеленого яблока. Не помню какой это деффект: диацетил, ДМС, Возможно это хмели так сыграли. Было стремно поначалу: а вдруг кони двину. Но обошлось и было вкусно. Поэтому для домашних пивоваров это не проблема.
беру выходной тоже там же )
За стеной.
@@idjons я про руководителя )
Так это ж его бар :)
@@idjons ну про это нигде не говорилось и незналось у простых смотрящих не из москвы
Снимал два ролика подряд. Один про магазин, второй про бар. Надо было конечно указать, что Николай Желагин и владелец бара тоже.
Александр, приветствую! А правда что промокод ИДЖОН действует только два раза? Приехали сегодня специально в бар, заказали по два пива, далее бармен объявил что следующий заказ без скидки. Уехали.
🤔 Уточню.
16:21 Слава Комиссаренко в Москве?)
Спросите его. Я не знаю, кто это.
@@idjons Стендап комик из Беларусии) Очень похож.)
на кайтендзуси всегда вращаются дешёвые позиции (я был в Японии я пробовал), если здесь запускать утку в грушевом соусе это стоит бешено и никому не надо, человеку интереснее набрать с десяток дешёвых позиций чем две дорогих. А про смокер... грамовки говори
Возможно, в этом и была ошибка. Порции не то что бы большие. Средние. Бургер нормальный.
балаганчики, аджика, шанхайчики, стрипсы, хамон.... адская машина))
Не хотели утку в ананасах - получайте :)
катающиеся закуски из пивного магазина))) так себе))) .. брискет конечно и смокер в общем это уровень- в этом бы направлении и оставались бы! А ПИВО?- ЭТО БАР ИЛИ РАЗЛИВАЙКА? вятич, крюгер?))) - этим вы направление заведению даёте... - вот тебе бюжет из беру выходной и фисташки... .... бедный смокер.....
если это локал паб - тогда оставьте только беру выходной и остальное импорт и вкусовщину...
Не совсем понял ваш коммент, но почему катающиеся закуски так себе? Мне кажется креативно и интересно. Ни у кого такого нет. И почему в баре не может быть Крюгера или Вятича? Вятич стоит в некоторых заведениях Новикова и Раппопорта. Почему нет?
@@idjons это диванная аналитика))
Да, но пусть анализируют! Диван на кон не поставят. Ни разу не видел, что ы кто-то из них хотя бы какой-то аргумент дал. Потому и оставляю эти комменты, дабы "дабы дурь каждого видна была". Ещё один любитель капслока.
а чем условная "new Riga" лучше, чем "Вятич"? что здесь срафт и что здесь пиво? и как разделять понятия "бар" и "разливайка"? в той же Биратории на кранах стоят вполне себе массовые сорта, но вроде более чем рукопожатное место.
вкусовщина такая вкусовщина...
@@alexthestallion действительно, чем отличается срафт от крафта? расскажите! я без иронии