Croque Monsieur crème fraîche

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @christinesimon6567
    @christinesimon6567 5 ปีที่แล้ว +12

    hummm! je recherchais une recette comme celle-ci, merciiiiii

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  5 ปีที่แล้ว +1

      De rien Christine tu vas te régaler je peux te le confirmer ;)

  • @francoisona
    @francoisona 4 ปีที่แล้ว +1

    Merci de prendre soins a nous montrer l'interieur. Beaucoup de chefs ignorent cette etape si importante comme ci ils/elles etaient pas sure du resultat. Delicieux!

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  4 ปีที่แล้ว

      Oui il faut se méfier lorsque sur une vidéo la personne ne montre pas l'intérieur, c'est encore plus vrai pour les gâteaux levés il faut se méfier de certains cuistos improvisés sur TH-cam ;) merci beaucoup !

  • @lalumierededieu7387
    @lalumierededieu7387 5 ปีที่แล้ว +2

    Et une nouvelle abonnée ! Enfin un croque sans béchamel et en plus avec du pain maison ! bravo

  • @valerie13jeanne
    @valerie13jeanne 6 ปีที่แล้ว +2

    ouah j'adore et super simple en plus ! merci pour toutes ces recettes que tu nous proposes !

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  6 ปีที่แล้ว

      De rien Valérie merci à toi aussi !

  • @patochecuisine7207
    @patochecuisine7207 5 ปีที่แล้ว

    Bonjour chef ! Un petit commentaire et un gros pouce bleu pour cette façon de réaliser cette recette de croque monsieur de loin la meilleure ! Rapide , efficace , délicieux , comme dab ! Merci encore pour le partage de votre expérience !! À bientôt ..........Patoche

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  5 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup à toi Patoche !

  • @sissymaxima6475
    @sissymaxima6475 4 ปีที่แล้ว +1

    Coucou !!!! Jai découvert votre chaîne ilya pas longtemps!!! Et j'ai découvert une nouvelle façon de faire des croques monsieur comme vous j'ai essayé et c'etait trop bon!!!! 😋😋Maintenant grâce à vous je sais comment ne pas faire couler la crème fraîche pandant la cuissons des croques merci !!!! Je me suis abonné à votre chaîne !!!! A bientôt !!! Bon confinement !!! Et bon deconfinement !!!! Bisous 👍💕

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  4 ปีที่แล้ว

      Coucou Sylvie, bienvenue, merci et bon fin de confinement à toi aussi, bisous ;)

  • @christinesimon6567
    @christinesimon6567 4 ปีที่แล้ว

    j 'adore votre recette, je ne fais quel celle là!!!!! trop bon!!!!

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  4 ปีที่แล้ว

      merci beaucoup Christine :)

  • @elianecretinon9701
    @elianecretinon9701 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour
    Je ne fais plus mes croques
    Autrement merci pour cette
    Magnifique recette
    A bientôt pour d’autres délicieuses
    Recettes

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  4 ปีที่แล้ว

      De rien Eliane ;) à bientôt et merci

  • @GLOBE.TROTTER.FRANCE
    @GLOBE.TROTTER.FRANCE 4 ปีที่แล้ว

    bonjour enfin une vidéo simple on explication et efficace en rendu vidéo je vais faire ta recette merci

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour G, tu verras c'est de la bombe :=)

  • @matthieuroulet7982
    @matthieuroulet7982 ปีที่แล้ว +1

    super bon testé avec un nouveau four chaleur tournante super 👍

  • @mannou4657
    @mannou4657 ปีที่แล้ว

    Ma mère et moi ont c'est régalez. Merci beaucoup pour la recette ❤❤

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      Merci à vous Mannou ❤😊

  • @IsabelleZAZAK
    @IsabelleZAZAK 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour chef je vais testé votre recettes pour se soir je vous redonne des nouvelles après le passage à l l'action

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Isabelle, ça marche :)

  • @CookKingOfficiel
    @CookKingOfficiel 6 ปีที่แล้ว +4

    Miam trop bon les croque monsieur ce croustille👍👍👍

  • @hribersekfrancoise5337
    @hribersekfrancoise5337 5 ปีที่แล้ว +1

    Bon voilà maitenant j ai faim .recette super merci

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      Je passe en revue tous les anciens commentaires qui ne m'ont pas été notifiés, merci beaucoup Françoise !

  • @wahida9580
    @wahida9580 3 ปีที่แล้ว

    J'adore :simple et rapide .
    Merci.

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  3 ปีที่แล้ว

      De rien Wahida avec plaisir merci à toi aussi :=)

  • @thierrygrandgonnet
    @thierrygrandgonnet 5 ปีที่แล้ว

    Bonjour,
    Merci pour cette recette que je vais faire dès se soir et c'est mes premier croque monsieur que je vais faire.

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  5 ปีที่แล้ว +1

      De rien Thierry bon appétit !

    • @thierrygrandgonnet
      @thierrygrandgonnet 5 ปีที่แล้ว

      @@100GOURMAND Je me suis vraiment régaler merci a vous pour cette recette que j'ai partager par mail. top des top

    • @jenifer4177
      @jenifer4177 4 ปีที่แล้ว

      Je la fait ce soir avec salade de 🍅

  • @gillesf7888
    @gillesf7888 5 ปีที่แล้ว

    bonsoir,une fois de plus tester ce soir et validé merci beaucoup pour toute c est recettes bonne continuation pour votre chaîne amitié .

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  5 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup Gilles ça fait plaisirs d'avoir des retours !

  • @cindyvieira3956
    @cindyvieira3956 3 ปีที่แล้ว

    JE regarde la vidéo que maintenant je vais essaye ce soir !!! merci

  • @sebastiengarric4746
    @sebastiengarric4746 5 ปีที่แล้ว

    Hummmm un délice top je kiff vos vidéos meilleurs vœux a vous

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  5 ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup Seb une bonne année à toi aussi !

  • @bernardvermeil4678
    @bernardvermeil4678 5 ปีที่แล้ว

    Bravo, je fais exactement pareil, rien à rajouter sauf peut-être une râpée de noix de muscade pour ceux qui aiment. Oh Zé, à quand la recette de la bouillabaisse, la vraie ? Et merci pour votre accent à la Pagnol, le vrai accent de Marseille qui fait chaud au cœur. Continuez, vos recettes sont top.

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  5 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup Bernard, bien vue pour la muscade ;) pour la bouillabaisse c'est un gros chantier il faut surtout que je trouve le temps mais ça viendra, marseillais oblige ;)

  • @nadiaromain336
    @nadiaromain336 5 ปีที่แล้ว +5

    BON SANG LE pain de mie ....il est énorme !!!!!

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  5 ปีที่แล้ว

      Et maison ! Tu as la recette sur la chaine :)

    • @nadiaromain336
      @nadiaromain336 5 ปีที่แล้ว

      Yes

  • @LaFilleduSud.
    @LaFilleduSud. 6 ปีที่แล้ว +3

    Slt chef ! Fait maison que demandez de mieux 👍🏼😍😋 ils sont très beaux ! bon week-end biz

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  6 ปีที่แล้ว

      Cc merci beaucoup bon week end bisous !

  • @coconuut4807
    @coconuut4807 6 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour le partage. Nouvelle recette à tester

  • @soliflore5202
    @soliflore5202 6 ปีที่แล้ว +2

    J'adore, merci pour cette recette. À faire d'urgence !😍

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  6 ปีที่แล้ว +1

      De rien Kaly avec plaisirs !

  • @kenchan-starconflict4428
    @kenchan-starconflict4428 6 ปีที่แล้ว

    des le matin, ca me met les crocs !
    encore une fois la petite astuce qui change tout, je fais plus ou moins la meme recette mais je ne mettais pas le jaune d'oeuf et la creme coule partout :)
    j'essayerai !

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  6 ปีที่แล้ว

      Oui c'est le jaune qui fait prendre la crème sinon elle reste liquide, 1 jaune pour 100g de crème

  • @batman4854
    @batman4854 2 ปีที่แล้ว

    Trop beau le pain de mie. Trop une bonne gueule. Il est fait maison, bravo

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  2 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup, oui c'est tout maison et la recette du pain de mie est sur la chaîne :=)

  • @marie-agnescourtailler
    @marie-agnescourtailler 2 ปีที่แล้ว

    Hummm ! C’est comme ça que je les aime 😍
    Merciii, je m’abonne !

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  2 ปีที่แล้ว +1

      C'est divin de cette façon, de rien Marie Agnès et bienvenue :=)

    • @marie-agnescourtailler
      @marie-agnescourtailler 2 ปีที่แล้ว

      @@100GOURMAND
      Merciii ☺️

  • @bm6700
    @bm6700 2 ปีที่แล้ว +1

    Parfait 👍
    Merci

  • @jean-pierrecharbit5934
    @jean-pierrecharbit5934 10 หลายเดือนก่อน

    Ca a l'air bien bon !

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  10 หลายเดือนก่อน

      J'adore :)

  • @nanounanou6607
    @nanounanou6607 6 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour ta recette

  • @catherinedikeou5629
    @catherinedikeou5629 5 ปีที่แล้ว

    magnifique et en plus le pain fait maison que du bonheur j'adore mmmmmmmm

  • @theap4775
    @theap4775 ปีที่แล้ว +1

    Meme des année plus tard c toujours aussi bon

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว +1

      Ah oui ça, les années ne change pas le goût 🤣 merci beaucoup mon ami !

  • @francoisedigiorgio1512
    @francoisedigiorgio1512 3 ปีที่แล้ว

    Super. Après ton super riz au lait. Je vais les faire pour demain 👍👍👍💋

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  3 ปีที่แล้ว

      Merci Françoise :=)

  • @merima333
    @merima333 6 ปีที่แล้ว

    Bon appetit Monsieur, merci pour la recette

  • @cmoi1289
    @cmoi1289 4 ปีที่แล้ว

    Je vien de faire cette recette mais je me suis permis de rajouter des champignons de Paris frais couper en lamelle de 3 MM quel régal merci

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  4 ปีที่แล้ว

      Bonne idée, de rien :)

  • @hribersekfrancoise5337
    @hribersekfrancoise5337 5 ปีที่แล้ว

    Simple et vite c est top sa ...merciiiii.

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  5 ปีที่แล้ว

      De rien Françoise ;)

  • @shenazkurrimbaccus8727
    @shenazkurrimbaccus8727 3 ปีที่แล้ว

    Hmm j'adore ,🌹

  • @UmmatVox
    @UmmatVox 3 ปีที่แล้ว

    *Merci ! ;)*

  • @andreabonhoures6109
    @andreabonhoures6109 6 ปีที่แล้ว

    ça doit être super bon encore dans mon carnet de recettes !! :)

  • @mayatortue6243
    @mayatortue6243 6 ปีที่แล้ว

    Extra ! Ce sera pour midi chez nous !

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  6 ปีที่แล้ว +1

      Tu vas pas regretter je me régalé hier soir !

    • @mayatortue6243
      @mayatortue6243 6 ปีที่แล้ว

      Écoute, chez nous midi le week-end c'est 15h. Et alors on s'est régalés avec ta recette à la crème fraîche ! Dans ma famille personne n'aime la béchamel, du coup, grâce à toi on re-découvre le plaisir d'un excellent croque monsieur. Merci beaucoup 👍

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  6 ปีที่แล้ว

      Merci à toi aussi ça fait plaisirs !

  • @stephaniecoretti9898
    @stephaniecoretti9898 6 ปีที่แล้ว

    Ouiiiii sa a l air d être une tuerie !!!
    Merci 😘😘😘

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  6 ปีที่แล้ว

      De rien Stéphanie ;)

    • @stephaniecoretti9898
      @stephaniecoretti9898 6 ปีที่แล้ว

      On vient de se régaler avec cette recette une tuerie une bombe à tomber par terre y en avait pas assez lol
      La crème fraîche est d une finesse extraordinaire merci 😘😘
      La prochaine fois je les referai avec ta recette de pain de mie

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  6 ปีที่แล้ว

      De rien Stéphanie ça ça fait plaisirs rien ne vaut un retour d'expérience ! Merci à toi !

  • @matthieuroulet8963
    @matthieuroulet8963 5 ปีที่แล้ว

    Bonjour, je viens tout juste de le faire très bon. Vous dites 8 minutes de cuisson mais pour mon four il en a fallu 20 minutes pour avoir le doré 🤔 pensez vous que s'est du à la puissance du four.? Sinon bien réussi.
    Pour le flan c'était bon merci pour vos recettes simple et facile à comprendre

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  5 ปีที่แล้ว

      Oui la puissance, mais aussi le style de four, as tu un four à chaleur tournante et as tu attendu qu'il soit bien à 180° avant d'enfourner ?

    • @matthieuroulet8963
      @matthieuroulet8963 5 ปีที่แล้ว

      @@100GOURMAND je n'avais pas préchauffer le four auparavant et c'est un four à gaz tout simple que j'ai. En tout cas c'était top

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  5 ปีที่แล้ว

      @@matthieuroulet8963 Nickel l'important c'est le résultat ! C'est pour ça alors, si un jour tu peux changer hésites pas air pulsé chaleur tournante

    • @matthieuroulet8963
      @matthieuroulet8963 5 ปีที่แล้ว

      @@100GOURMAND pas de souci mais vu que je suis en gaz est ce que s'est en électrique ou en gaz? En tout cas c'était bien copieux par contre niveau calories 😄😄 n'en parlons pas 😄

  • @abdeliscariot6369
    @abdeliscariot6369 4 ปีที่แล้ว

    merci encore

  • @zarabenkada9310
    @zarabenkada9310 5 ปีที่แล้ว

    😁 bonne recette

  • @kraksrz8599
    @kraksrz8599 4 ปีที่แล้ว

    Super j'avais peur que en mettant de la crème avec fromage râpé à l'intérieur cela ne le fasse pas fondre et que sa ne cuit pas

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  4 ปีที่แล้ว

      Oui pas de soucis ça fond à merveille ;)

  • @durandsebastien2293
    @durandsebastien2293 6 ปีที่แล้ว +1

    merci le sud peuchèr !!!

  • @parisplagesparisplages8680
    @parisplagesparisplages8680 3 ปีที่แล้ว +1

    C’est plus léger surtout avec une rondelle de tomate sur le dessus ( c’est encore plus doux )

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 6 ปีที่แล้ว

    MERCI. Je préfère sans béchamel qui est bonne mais rend plus lourd le croque. En plus avec le pain de mie maison !

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  6 ปีที่แล้ว

      Je me régalé hier soir avec ! D e rien Fara !

  • @andreabonhoures6109
    @andreabonhoures6109 6 ปีที่แล้ว +2

    jai faim !! :D

  • @lebigtuget7104
    @lebigtuget7104 4 ปีที่แล้ว

    Très goûteux

  • @begaiymmoldobekova7709
    @begaiymmoldobekova7709 4 ปีที่แล้ว

    😍😋

  • @brigitte4722
    @brigitte4722 5 ปีที่แล้ว

    Olala et en plus ça croustille

  • @Pauleta144
    @Pauleta144 7 หลายเดือนก่อน

    Y’a jamais 25g de gruyère la pour la sauce..

  • @dido8749
    @dido8749 4 ปีที่แล้ว

    humm...rien qu'à voir l'image en miniature ça me donne envie d'en manger

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  4 ปีที่แล้ว

      Tu dois tenter c'est une tuerie !

  • @nadiaromain336
    @nadiaromain336 5 ปีที่แล้ว

    Ça croustille dur mmmmmmmmm

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      C'est de la bombe ces croques monsieur :=)

  • @nadiaromain336
    @nadiaromain336 5 ปีที่แล้ว +2

    Je f

    • @nadiaromain336
      @nadiaromain336 5 ปีที่แล้ว +1

      J ai fais exactement comme le monsieur c est trooooooop EXCELLENT !!!!!!!!

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      :)

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      Je passe en revue tous les anciens commentaires qui ne m'ont pas été notifiés, merci beaucoup Nadia !

  • @gregoryletort9305
    @gregoryletort9305 5 ปีที่แล้ว +2

    Infernal les bruits de bouche...un supplice. Super recette mais vous auriez pu vous abstenir de manger face caméra

    • @nadiaromain336
      @nadiaromain336 5 ปีที่แล้ว +2

      A siiiiii au contraire Grégory ont entend le croustillant du croque monsieur hummmmmmmm ............A l infinie

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว +1

      ma non

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      ça ajoute c'est plus réel :))))