Enfin une randonneuse sur TH-cam qui est raisonnable niveau bouffe... En effet, des portions raisonnables de couscous/pâtes/flocons d'avoine/pain ne sont pas beaucoup plus lourdes que des plats lyophilisés, il me semble... Je préfère aussi porter un peu plus lourd pour avoir quelques fruits et légumes frais + un peu de charcuterie, de fromage ou de tofu, de la vraie bouffe saine, quoi... Si on a l'occasion de faire un bon feu, on peut aussi en profiter pour faire cuire qqch plus longtemps, comme des pommes de terre, ou se griller une saucisse. En plus, randonner, c'est aussi l'occasion de découvrir la région avec des produits locaux.
Et bonjour ! Personnellement, je mange de tout et cela m’arrive de manger des plats déshydratés car les apports en protéines sont meilleurs que des nouilles et de la soupe… je varie. En tout cas, avec les années, j’en connais des très bons. Profitez bien des sentiers.
Crise de rires, grâce à toi, chère Sylvie... Merci de tout ❤️ ! Gratitude pour ce ressenti sincère et cash à propos des plats lyophilisés. Thomas Pesquet semble avoir pu goûter aux meilleurs sachets sur le Marché... Je suis de ton avis. Tu peux aussi te faire cuire un œuf (😂😂), voire plusieurs à la dure ! Ils se conservent longtemps dans cet état et apportent beaucoup de bons nutriments. Rien de tel que de cueillir fruits et légumes et de les manger de suite. Jolie mine ce jour, je crois deviner que la lumière Irlandaise fait mal aux yeux ! Profite bien et fais de belles et joyeuses rencontres. Chaleureusement, Isabelle🤩😘😁😊
@@isabelledesprez9851 j'imagine que vous devez être le genre de famille très prout-prout alors ! Pas très porté sur les plaisirs que procure un bon plat bien consistant , vous faites parti des 5% de la population qui aiment cette ( vase ) faussement nourrissante. Bon appétit !
Toujours plein de sens dans vos partages. La lyophilisation est un procédé long et couteux pour faire une déshydratation avec la prétention de conserver l'aspect, la texture, le goût et les nutriments de la nourriture. Mais comme tu dis si bien c'est pas trop le top !... Par contre, pour ceux qui font des randonées de quelques jours en montagne avec aucune accessibilité à d'autre nourriture que celle qui est dans son sac à dos les grands avantages sont le poids et la préparation très rapide et très facile. C'est acheter et consommer. Et comme tu dis si bien aussi les grands défauts sont le prix et les déchets plastiques produits et oui aussi, je suis d'accord que le goût n'est pas très terrible. Je crois que c'est une question de choix personnel mais avec un peu d'encouragement et des partages d'idées comme les tiens cela permet à plusieurs d'explorer d'autres belles alternatives. Merci encore !
Le réconfort de la bouffe, c'est bon pour le moral! Beaucoup "d'influences" ne font que relayé l'information du fabricant.😏 Finalement c'est de la pube déguisée! Bonne route 👍
Comme dirait l'autre... Chacun son chemin, et donc chacun sa manière de manger. Un peu de tolérance ne nuit pas et il en faut pour tous les goûts. Pour ma part j'aime aussi bien manger et pour avoir testé ces sachets j'ai plutôt rien à redire à leur sujet. Dans mon cas j'alterne donc selon les possibilités de ravito ou bien l'envie de cuisiner ou pas 😉
Pas faut. Il y a aussi une autre solution, le deshydrateur alimentaire. C'est un investissement mais au moins vous savez ce qu'il y a dans votre sac et ça peut être utile chez vous.
Je pense que il y a un entre deux à faire. Pour les petit déjeuner je suis entièrement d’accord. Si on par sur des petite Rando aussi. Mais si on fais plus long, au moins faire un mix me semble le bon compromis. Car pâte parmesan niveau nutritif et surtout encombrement:.. il y a quelques années j’ai fais la cape wrath trail et je peux dire que les quelques repas chaud étaient vraiment les bienvenus 😊
Waouw le Cape Wrath c'est du costaud en effet ! Je pense que c'est un des chemins les plus difficiles d'Europe. Je l'ai croisé fin-juin en suivant l'Affric Kintail Way (allez voir la vidéo ça vous rappellera des souvenirs !). Merci pour ce commentaire
pour le "plâtre", la purée en sachet (est lyophilisée en fait...), les pâtes 3 min, la semoule / pour la viande on peut sécher soi même ou prendre des protéines de soja texturées mais surtout l'accompagnement, concentré de tomates ou tomates séchées, épices diverses qui ne pèsent rien, aïl, thym, poivre, muscade, piments et toute la panoplie indienne/nord africaine on peut varier bien plus que le maigre choix des plats rando industriels. Du muesli le matin, des fruits secs la journée.
Il ya vraiment des très bonnes marques mais assez chères je trouve ça utile pour les fruits lyophilisés (qui contrairement aux fruits secs même s'ils sont très intéressants) conservent les vitamines et ont beaucoup moins de sucres. malheureusement, on trouve peu de légumes;
@@RadioCamino alors on peut ne pas en manquer. On randonne avec les enfants et de toute façon suis incapable de me passer de fruit et légume plus de 24 heures en se ravitaillant tous les jours mais comme je randonne en famille et maintenant avec un chien en plus et qu'on est nombreux, c'est plus facile parce que le poids n'est pas un problème. Il y a beaaucoup de randonnées ou si possible et si ça ne l'est pas on peut prendre un vélo par exemple. Et c'est le meilleur moyen de se limiter en poids. On a toujours trois lyo par enfant du trail mix et un peu de croquette en sécurité (une journée de sécurité en gros) mais honnêtement, randonner ça doit rester un plaisir.
Je te rejoins à moitié... certes en plaine pas besoin de. Mais en montagne désolée, le ravito c'est pas forcément tous les jours ; il y a des marques 100 % françaises et qui sont plus que mangeable... Une boite c'est du déchet, tout comme le sachet de lyo. Moi je panache avec un peu de tout... surtout si je suis en montagne. Et pas besoin de lyos matin midi et soir ! Non ...
Alors en fait c'est très personnel. Je suis incapable de passer plus de 34 heures sans fruits et légumes j'ai quelques lyo en secours ou dépannage ou de temps en temps.
tu peux citer les marques parce que malheureusement mx3 et voyager, il y a du sirop de glucose voir des conservateurs , les marques sans conservateur que je connais ne sont pas françaises. Je n'arrive pas à savoir ou sont fabriqués les lyo decathlon. A ma grande surprise, pas de conservateur.
D'accord avec toi Sylvie ! Je n'aime pas trop les lyophilisés, même si je comprends qu'on puisse y voir un aspect pratique (surtout quand on randonne en pleine montagne). Mais c'est tellement cher, et pas très écolo - en-dehors des sachets, le processus de lyophilisation est énergivore -, ça ne correspond pas trop à mes valeurs. Il y a moyen d'être créatif.ve et de trouver d'autres solutions pour se régaler tout en ne portant pas des choses trop lourdes !
Pourquoi, on peut manger autre chose que du saucisson, du fromage et du pain en rando ?😂Je plaisante un peu, mais j'aurais bien du mal à donner mon avis car je n'ai jamais mangé de lyophilisé. Je ne sais pas, ça ne m'attire pas du tout…
Perso j aime bien ces plats et mes fils aussi! Nous n.en mangerions pas chaque jour mais de temps en temps ok. Arguments fallacieux sur l individualisme du repas ! C est incroyable ce que les gens peuvent mettre eur idéologie pour tout, derrière tout. Insupportable !
Merci, merci ! Il y a un autre coup de gueule sur la chaine Ciel mon bivouac. Ça fait du bien la stéréo à la place de cette cacophonie de pseudo influenceurs influenceuses prêts à se vendre pour un plat de lentilles lyophilisées 😉
Désolé mais à chacun ses choix. j ‘aime le frais mais j’ aime aussi le lyophilisé. Il arrive d ‘être crevé et c ‘est bien pratique. Quand à l’ argumentaire vivre ensemble et écolo ras le bol
J'adhère toute à fait à votre discours sur la nourriture et l'écologie, mais c'est pas la peine de cracher sur les autres. Yen a qui font du bon boulot tout en mangeant des lyophilisé.
Je ne crache pas sur les TH-camurs qui font de l'excellent travail. Je préfère mettre en avant les comptes qui créent du bon contenu mais je dénonce les abus de "l'influence" sur l'on voit surtout sur Instagram
Les youtubeur 'rando', 'survie et compagnies' sont sponsorisé par la bouffe ou le matos ... C'est même pas qu'ils gardent les produits, c'est qu'ils sont Payés par les marques ... Quand le but d'une chaine est de faire du business, certains pourraient vendre du caca en boite... 😁 ... Et comme une grosse partie des gens sont influençables , ben, ça marche ! .. ( sans compter que ceux qui bouffent deja au macdo , n'ont aucun problèmes à bouffer de la merdouille en rando ... )
C'est ça. La plupart ne connaissent pas le vrai aout de la nourriture. Ce n'est pas de leur faute, mais ils n'ont pas à nous imposer leur vomi en sachet.
Bonjour. Je ne suis pas du tout d'accord avec ce que vous dites. Vous pourriez dire que vous n'aimez pas ça mais dire que c'est de la m.... n'est que votre avis. Beaucoup de gens ne le partage pas et n'ont pas besoin d'influenceurs pour apprécier ces produits. J'ai randonné pendant des années en achetant dans les épiceries rencontrées avant de passer aux lyophilisés pour notamment m'alléger et vraiment il y en a beaucoup de bons. De la purée avec du poisson en boîte ne me fait pas rêver. Par contre je m'arrête au restaurant le midi dès que possible et c'est environ tous les deux ou trois jours en moyenne. J'aime bien participer à l'économie locale et consommer des produits frais périodiquement. Pour ce qui concerne le ravitaillement, il suffit de s'envoyer un colis en poste restante sur le parcours.
Ouf quelle agressivité dans les commentaires, dommage... mais est-ce que tous les gens qui hurlent apres les lyoph en ont goûté ? Perso c'est le prix qui m'atterre, et oui les influenceurs ne les paient pas...sinon, il y a chemin et chemin, et en montagne il n'y a souvent plus de villages et encore moins de commerces pour se,ravitailler. Un ou 2 lyoph peuvent depanner dans le sauvage, et cettains sont bons, ouîîiiiiiiiiiii 😊😅, sinon j'ai acheté chez Lidl un petit deshydrateur, moins de 40 euros, et on peut preparer des aliments et des plats, pour l'instant je n'ai préparé que des fruits et un peu de viande...ensuite on peut stocker sous vide si on veut pour mieux garder... Sinon, aux petits dej comme Sylvie, je prends du muesli auquel je rajoute du cacao et surtout 1 à 2 cuillerées de gerlinea (produit de régime), qui a le merite d'être très proteiné et un peu gélifiant donc ça epaissit avec l'eau, mais ce sont les protéines qui sont importantes notamment en montagne ou pour les longues marches. Sinon les bons fromages locaux c'est super, mais il faut des commerces que l'on trouve de moins en moins sur les gr de montagne...
Génial le Gerlinea. Effectivement en France certaines régions sont vraiment très pauvres en commerce. C'est ce que j'apprécie en Irlande : chaque village a son épicerie !
La course à la technique, à la performance, au toujours plus léger. Du pain, du vin dans une gourde et du fromage, avec quelques carrés de chocolat et on va n'importe où.
@@anatolenone4127 c’ est un peu vrai. Mon pere travaillait au fond de la mine y allait en mobylette à 18kms par moins dix voir plus l’ hiver avec une bouteille d’ eau contenant 75ml mélange d’ eau du puits d’ un demi verre de vin rouge huit sucre et un sandwich de saindoux ou de paté pour toute reserve. Je randonnais en pensant à lui avec le minimum dans mon sac et me ravitaillait comme le dit Sylvie sur mon chemin. Je ne prétends pas avoir l’ experience de Sylvie juste une logique et une façon de vivre adaptée à mes valeurs minimalistes. Un repas partagé un morceau de pain ou un fruit rencontré sur la route est un pur bonheur
Re re bonsoir, alors déjà il faut annoncer que vous ne faites pas de randonnée autonome, mais semi-autonome. Donc le raisonnement dévoilé est biaisé. Moi aussi je m'insurge d'autant de certitudes. Votre démarche doit l'annoncer, vous faites de la semi-autonomie. Quand vous faites le GR10 (boulangerie), tous les 2 ou 3 jours vous accostez, mais faites le HRP, et là pas le choix madame. Soit votre sac fait 30 Kg. J'adore les sardine, mais jamais au grand jamais elles ne trouvent leur place dans mon sac. Un sac au long court vs un sac de cabotage. Alors je vous en prie contextualisez Madame, expliquez le cadre et ne faites pas de généralité s'il vous plait. Petit détail, entre vache qui rit en tube et lyophs ? Je sais pas mais bof au niveau gourmand.
Tout dépend il faut aussi penser au poids du sac et au volume et sur ce point j'avoue que les plats lyophilisés me tentent beaucoup et je pense que c'est pour cette raison que ça marche si bien... C'est aussi bien équilibré en nutriments pour le sport. J'avoue qu'entre trimballer une boîte de conserve ou un petit sachet de quelques grammes mon choix est déjà fait 😊 Mais bon il en faut pour tous les goûts ! Il y a de très bons plats et d'autres dégueux comme avec toutes les marques de bouffe finalement. Perso j'adore les sardines à l'huile mais pas pour le sport sinon il me faut une sieste digestion et j'aime bien ne pas avoir de coup de barre sur une rando...et il y a aussi le problème des déchets à gérer...la boîte vide pleine d'huile et la vaisselle grasse on en fait quoi?...😕 Ça peut attirer certains animaux la nuit. J'aime autant le petit sachet vide et sec que l'on peut glisser dans le sac à dos. Et puis pour certaines personnes le mode bivouac est une rupture totale d'avec les habitudes de l'année et je fais partie des gens pour qui cuisiner est une vraie corvée, alors j'aime beaucoup ne pas avoir à y réfléchir ni faire de courses sur mes randos qui sont en général assez courtes faute de temps, hélas... Savez-vous que vous pouvez aussi faire vous même vos plats lyophilisés avec une étuve ? Il existe des étuves domestiques je crois, sinon le four en chaleur douce peut faire l'affaire mais c'est long et il faut ensuite les emballages sous vide. Bon appétit !😉
Perso, j ai juste un peu de couscous dans mon sac au cas où... Car si non désolé mais de la purée en flocon, des boîtes etc c est pas saint. Alors perso, sur le chemin, c est cueillette, et j achette au détail. Je mange des oeufs, de la viande, de super bonnes salades, du fromage etc... Les soupes en sachet c est de la merde...
Ah tiens je pensais que la grosse M... c'était moi (cfr un précédent commentaire). Bon retour sur cette chaîne mais on va éviter les insultes cette fois j'espère
0:21 "y’a moyen de bien manger" vu comment la nature est malmenée par les hommes, ces nourritures vont remplacer les bons produits frais, les agriculteurs pourraient vous dire 2 mots 🍅🍊🍎🍉🥝🍈🫑 les grosses canicules aussi 🌎
Bonjour, Tu t’insurges contre les plats lyophilisés ce que je peux comprendre. Par contre ton régime proposé pour ton dernier voyage m’a laissé vraiment sceptique. Avec si peu de nourriture, à chaque repas, je serai malheureux. Ni viande ni charcuterie, ni poisson, ni œuf, ni vrai fromage… Mais que reste-t-il ? Des flocons d’avoine, du thé, des carottes, des tomates, etc… bon sang, mais il faut vivre, vraiment !
Sur ce point pas de problème j'aime la bonne nourriture. Mais le poisson en bivouac ? A part sardines et maquereaux, parfois un poisson fumé ou du surumi (mais est-ce du poisson haha ?). Sinon pour la viande ici en Irlande et en Écosse il y a parfois du poulet au supermarché. Les saucisses sont infectes et je mange peu de bœuf. J'avais pris un bon saucisson de Belgique mais il y a belle lurette que je l'ai mangé hélas... Il reste les œufs mais qu'est ce que la casserole est difficile à laver après les avoir préparés brouillés ! Et cuits durs ça consomme trop de gaz...
@@RadioCaminoles oeufs au plat consomment peu d'énergie pour la cuisson, ajoutés à la nourriture en fin de cuisson c'est délicieux ( ont peut en varier la cuisson)...sinon les gober😂 .
Encore une fois le lyophilisé n'est pas fait pour vos besoins, mais le sont pour des treks en longue distance sans possilibté de ravitaillement, dans un souhait de gain de poids, et de gain d'énergie gaz, et surtout pour des activités à autres dépenses énergétiques à combler. QUand je porte 14kg pour 10 jours sans ravitaillement y'a pas le choix ! Sinon oui c'est dégueulasse.
Mais où peut-on encore trouver une rando de 10 jours sans ravitaillement en Europe ??? Même sur le Kungleden en Suède il y a du ravito tous les 3-4 jours ! Même au fin fond des Highlands... alors, où ???
D'accord avec tout ce que vous avancez. Il y a de nouvelles possibilités avec des sachets de riz cuisinés (Uncle Ben's et Céréal). Ca dépanne vraiment et c'est bon. On divise leprix par au moins 3 ou 4 par rapport à un lyo. Certains même se mangent froid. Les autres demandent à être réchauffés. Un fond d'eau dans la popote pour éviter que cela attache et ça fonctionne bien même sur mon réchaud à alcool.....Merci pour le lien. Elle propose vraiment de bonnes recettes.... Après sur le chemin, les sandwichs achetés dans les boulangeries locales ou resto sont de précieux réconforts....
Oui, c'est vraiment bien ces sachets de riz, j'en emporte toujours un ou deux (pour le soir, car le midi je mange généralement froid, saucisson-fromage). Et les figolu : pas trop cher, super bon, sucres lents + sucres rapides, facile à trouver.
Sauf autonomies de plusieurs jours en haute-montagne ou Laponie, le lyophilisé n'a aucun intérêt. L'intérêt de la randonnée, c'est aussi la culture, et la culture passe par la bouffe.
Bonjour, nous sommes avec mon fils en train de préparer le chemin de Compostelle entre Puy en Velay et Cahors. Et on sera en bivouac avec une tente. Et nous sommes en train de réfléchir pour la nourriture ainsi que le réchaud. Si vous avez des conseils, j'en serai ravie
Ton commentaire est nul et méprisant, c'est pas en rando qu'on s'enrichit à faire des placements de produits qui sont testés justement, ne pas confondre tous les influenceurs ( je n'en suis pas) mais j'apprécie leurs tests.
Bah ces trucs lyophilisés surfent sur le marketing survivaliste et le marketing trek. Dans les deux cas il y a un publique consumériste prêt à se laisser convaincre.
Le lyophilisé c'est pour les andouilles et ça tu les changera pas il sont formatés à la pub .Il faut emporter ce qui te donne des forces le poids est un faux argument c'est justement le poids qui donne des forces aux guiboles .....
Votre belle personne est une bouffée d'air frais dans ce monde d'hyperconsommation insensé.
Merci pour vos belles vidéos 😊❤
Merci à vous 😊
Votre chaîne est une bouffée d'air frais. Un avis honnête et une recherche d'une vraie simplicité. Merci et bonne continuation 😊 !
Enfin une randonneuse sur TH-cam qui est raisonnable niveau bouffe... En effet, des portions raisonnables de couscous/pâtes/flocons d'avoine/pain ne sont pas beaucoup plus lourdes que des plats lyophilisés, il me semble... Je préfère aussi porter un peu plus lourd pour avoir quelques fruits et légumes frais + un peu de charcuterie, de fromage ou de tofu, de la vraie bouffe saine, quoi... Si on a l'occasion de faire un bon feu, on peut aussi en profiter pour faire cuire qqch plus longtemps, comme des pommes de terre, ou se griller une saucisse. En plus, randonner, c'est aussi l'occasion de découvrir la région avec des produits locaux.
Ce soir j'ai justement un bon feu et je rêve d'une "patate pêtée" comme on dit en Belgique (avec du sel et du beurre, mmmmmm)
Non, la saucisse, la viande, le poisson, les œufs, et tout ce qui fait la joie de la vie, elle ne connaît pas !
Et bonjour ! Personnellement, je mange de tout et cela m’arrive de manger des plats déshydratés car les apports en protéines sont meilleurs que des nouilles et de la soupe… je varie. En tout cas, avec les années, j’en connais des très bons. Profitez bien des sentiers.
Crise de rires, grâce à toi, chère Sylvie... Merci de tout ❤️ !
Gratitude pour ce ressenti sincère et cash à propos des plats lyophilisés.
Thomas Pesquet semble avoir pu goûter aux meilleurs sachets sur le Marché...
Je suis de ton avis.
Tu peux aussi te faire cuire un œuf (😂😂), voire plusieurs à la dure !
Ils se conservent longtemps dans cet état et apportent beaucoup de bons nutriments.
Rien de tel que de cueillir fruits et légumes et de les manger de suite.
Jolie mine ce jour, je crois deviner que la lumière Irlandaise fait mal aux yeux !
Profite bien et fais de belles et joyeuses rencontres.
Chaleureusement,
Isabelle🤩😘😁😊
@@isabelledesprez9851 j'imagine que vous devez être le genre de famille très prout-prout alors ! Pas très porté sur les plaisirs que procure un bon plat bien consistant , vous faites parti des 5% de la population qui aiment cette ( vase ) faussement nourrissante. Bon appétit !
Quel plaisir !! Bien envoyé et d'accord pour la leçon de cuisine 🤗
Bravo, tout est dis 👏
Alors là... bravo Sylvie 👍! Et bon appétit 😊
J aime beaucoup tes vidéos
Toujours plein de sens dans vos partages. La lyophilisation est un procédé long et couteux pour faire une déshydratation avec la prétention de conserver l'aspect, la texture, le goût et les nutriments de la nourriture. Mais comme tu dis si bien c'est pas trop le top !... Par contre, pour ceux qui font des randonées de quelques jours en montagne avec aucune accessibilité à d'autre nourriture que celle qui est dans son sac à dos les grands avantages sont le poids et la préparation très rapide et très facile. C'est acheter et consommer. Et comme tu dis si bien aussi les grands défauts sont le prix et les déchets plastiques produits et oui aussi, je suis d'accord que le goût n'est pas très terrible. Je crois que c'est une question de choix personnel mais avec un peu d'encouragement et des partages d'idées comme les tiens cela permet à plusieurs d'explorer d'autres belles alternatives. Merci encore !
Merci pour ce commentaire sympa et constructif
Ha enfin tu oses t'exprimer sans langue de bois j'ai adoré quand tu as dis que c'était de la meeeerde !!!!!!
Rien que de les voir bouffer dans leur sachets, ça donne vraiment pas envie. C'est pas appétissant du tout.
Merci pour le partage.
Ca me rappelle in bivouac sur le glacier noir la purée avec des foies de morue il y a 40 ans et je m'en souviens encore.
Autre point négatif du lyophilisé, la quantité correspond rarement à nos besoins. Eh oui, il y a de petits et de gros mangeurs
Tout à fait juste !
Il existe des portions doubles aussi .
Le réconfort de la bouffe, c'est bon pour le moral! Beaucoup "d'influences" ne font que relayé l'information du fabricant.😏 Finalement c'est de la pube déguisée! Bonne route 👍
Don't forget the irish Coffee !! Chère Sylvie 😊 je vous trouve amaigrie ou peut être n'est ce qu'une impression. Bien à vous Raphaël
Comme dirait l'autre... Chacun son chemin, et donc chacun sa manière de manger. Un peu de tolérance ne nuit pas et il en faut pour tous les goûts. Pour ma part j'aime aussi bien manger et pour avoir testé ces sachets j'ai plutôt rien à redire à leur sujet. Dans mon cas j'alterne donc selon les possibilités de ravito ou bien l'envie de cuisiner ou pas 😉
Moi aussi , déjà tester avant de critiquer...la tolérance est difficile pour certains, effet de masse aussi😢
Pas faut. Il y a aussi une autre solution, le deshydrateur alimentaire. C'est un investissement mais au moins vous savez ce qu'il y a dans votre sac et ça peut être utile chez vous.
Je pense que il y a un entre deux à faire. Pour les petit déjeuner je suis entièrement d’accord. Si on par sur des petite Rando aussi. Mais si on fais plus long, au moins faire un mix me semble le bon compromis. Car pâte parmesan niveau nutritif et surtout encombrement:.. il y a quelques années j’ai fais la cape wrath trail et je peux dire que les quelques repas chaud étaient vraiment les bienvenus 😊
Waouw le Cape Wrath c'est du costaud en effet ! Je pense que c'est un des chemins les plus difficiles d'Europe. Je l'ai croisé fin-juin en suivant l'Affric Kintail Way (allez voir la vidéo ça vous rappellera des souvenirs !). Merci pour ce commentaire
pour le "plâtre", la purée en sachet (est lyophilisée en fait...), les pâtes 3 min, la semoule / pour la viande on peut sécher soi même ou prendre des protéines de soja texturées mais surtout l'accompagnement, concentré de tomates ou tomates séchées, épices diverses qui ne pèsent rien, aïl, thym, poivre, muscade, piments et toute la panoplie indienne/nord africaine on peut varier bien plus que le maigre choix des plats rando industriels. Du muesli le matin, des fruits secs la journée.
Oh oui se faire un petit mix d'herbes et d'épices avant le départ. Perso j'ai toujours de la coriandre en grain.
Je confirme Sylvie, je suis sur le chemin de Bénévent l'abbaye-Rocamadour actuellement et la Corrèze est une catastrophe point de vue ravitos !
Courage Michel !
tout àa fait d'accord
Il ya vraiment des très bonnes marques mais assez chères
je trouve ça utile pour les fruits lyophilisés (qui contrairement aux fruits secs même s'ils sont très intéressants) conservent les vitamines et ont beaucoup moins de sucres. malheureusement, on trouve peu de légumes;
Merci pour cette remarque intéressante. En effet on manque vraiment de vitamines en itinérance
@@RadioCamino alors on peut ne pas en manquer. On randonne avec les enfants et de toute façon suis incapable de me passer de fruit et légume plus de 24 heures en se ravitaillant tous les jours mais comme je randonne en famille et maintenant avec un chien en plus et qu'on est nombreux, c'est plus facile parce que le poids n'est pas un problème. Il y a beaaucoup de randonnées ou si possible et si ça ne l'est pas on peut prendre un vélo par exemple.
Et c'est le meilleur moyen de se limiter en poids. On a toujours trois lyo par enfant du trail mix et un peu de croquette en sécurité (une journée de sécurité en gros) mais honnêtement, randonner ça doit rester un plaisir.
Bon bah, Mesdejeunerssurlherbe a gagné un abonné 😁. Merci pour cette vidéo.👍
En dépannage dans le fond du sac!👍 Par contre ça coûte hyper cher 👎
Je te rejoins à moitié... certes en plaine pas besoin de. Mais en montagne désolée, le ravito c'est pas forcément tous les jours ; il y a des marques 100 % françaises et qui sont plus que mangeable... Une boite c'est du déchet, tout comme le sachet de lyo.
Moi je panache avec un peu de tout... surtout si je suis en montagne. Et pas besoin de lyos matin midi et soir ! Non ...
Mais, c'est dégueulasse. Comment peut on bouffer ce genre de diarrhée.
Alors en fait c'est très personnel. Je suis incapable de passer plus de 34 heures sans fruits et légumes j'ai quelques lyo en secours ou dépannage ou de temps en temps.
tu peux citer les marques parce que malheureusement mx3 et voyager, il y a du sirop de glucose voir des conservateurs , les marques sans conservateur que je connais ne sont pas françaises. Je n'arrive pas à savoir ou sont fabriqués les lyo decathlon. A ma grande surprise, pas de conservateur.
Decathlon est fabriqué par Falieres nutrition, basée en Gironde. C est Voyager qui fabrique les lyophilisés D4.
Intéressant mais je suis resté sur ma faim 😊😊
Je prépare d'autres vidéos sur la bonne bouffe ! En attendant allez voir @mesdejeunerssurlherbe elle est formidable
D'accord avec toi Sylvie ! Je n'aime pas trop les lyophilisés, même si je comprends qu'on puisse y voir un aspect pratique (surtout quand on randonne en pleine montagne). Mais c'est tellement cher, et pas très écolo - en-dehors des sachets, le processus de lyophilisation est énergivore -, ça ne correspond pas trop à mes valeurs. Il y a moyen d'être créatif.ve et de trouver d'autres solutions pour se régaler tout en ne portant pas des choses trop lourdes !
Merci pour ton commentaire super sympa. J'adore quand tu dénonces aussi ce genre d'aberration dans tes réels ! Bisous et belles randos cet été !
exactement, et meme en randonnée, un bon saucisson auvergnat, un morceau de cantal, çà le fait ! et oui c'est convivial
Pourquoi, on peut manger autre chose que du saucisson, du fromage et du pain en rando ?😂Je plaisante un peu, mais j'aurais bien du mal à donner mon avis car je n'ai jamais mangé de lyophilisé. Je ne sais pas, ça ne m'attire pas du tout…
Mmmmm j'en ai l'eau à la bouche depuis l'Irlande !!!
🙏👌👌👌👌
Perso j aime bien ces plats et mes fils aussi! Nous n.en mangerions pas chaque jour mais de temps en temps ok. Arguments fallacieux sur l individualisme du repas ! C est incroyable ce que les gens peuvent mettre eur idéologie pour tout, derrière tout. Insupportable !
Merci, merci !
Il y a un autre coup de gueule sur la chaine Ciel mon bivouac. Ça fait du bien la stéréo à la place de cette cacophonie de pseudo influenceurs influenceuses prêts à se vendre pour un plat de lentilles lyophilisées 😉
Oh désolée je n'avais pas vu sa vidéo j'irai la regarder (je n'aime pas le plagiat non plus haha)
@@RadioCamino il n'y a pas de plagiat du tout, ce sont juste des expériences qui se rejoignent et ça fait plaisir.
Désolé mais à chacun ses choix. j ‘aime le frais mais j’ aime aussi le lyophilisé. Il arrive d ‘être crevé et c ‘est bien pratique. Quand à l’ argumentaire vivre ensemble et écolo ras le bol
J'adhère toute à fait à votre discours sur la nourriture et l'écologie, mais c'est pas la peine de cracher sur les autres. Yen a qui font du bon boulot tout en mangeant des lyophilisé.
Je ne crache pas sur les TH-camurs qui font de l'excellent travail. Je préfère mettre en avant les comptes qui créent du bon contenu mais je dénonce les abus de "l'influence" sur l'on voit surtout sur Instagram
Les youtubeur 'rando', 'survie et compagnies' sont sponsorisé par la bouffe ou le matos ... C'est même pas qu'ils gardent les produits, c'est qu'ils sont Payés par les marques ... Quand le but d'une chaine est de faire du business, certains pourraient vendre du caca en boite... 😁 ... Et comme une grosse partie des gens sont influençables , ben, ça marche ! .. ( sans compter que ceux qui bouffent deja au macdo , n'ont aucun problèmes à bouffer de la merdouille en rando ... )
C'est ça. La plupart ne connaissent pas le vrai aout de la nourriture. Ce n'est pas de leur faute, mais ils n'ont pas à nous imposer leur vomi en sachet.
Ha les influenceurs pourtant ils sont de bon conseil tente à 600€ duvet à 350€ bâtons de marche à 90 €.....
Rigolo ce sera justement le sujet de ma prochaine vidéo.
je préfère qqs pâtes et et local
Bonjour.
Je ne suis pas du tout d'accord avec ce que vous dites. Vous pourriez dire que vous n'aimez pas ça mais dire que c'est de la m.... n'est que votre avis.
Beaucoup de gens ne le partage pas et n'ont pas besoin d'influenceurs pour apprécier ces produits. J'ai randonné pendant des années en achetant dans les épiceries rencontrées avant de passer aux lyophilisés pour notamment m'alléger et vraiment il y en a beaucoup de bons. De la purée avec du poisson en boîte ne me fait pas rêver.
Par contre je m'arrête au restaurant le midi dès que possible et c'est environ tous les deux ou trois jours en moyenne. J'aime bien participer à l'économie locale et consommer des produits frais périodiquement.
Pour ce qui concerne le ravitaillement, il suffit de s'envoyer un colis en poste restante sur le parcours.
N'oubliez pas l'eau en poudre ..
J'adore !
Ouf quelle agressivité dans les commentaires, dommage... mais est-ce que tous les gens qui hurlent apres les lyoph en ont goûté ?
Perso c'est le prix qui m'atterre, et oui les influenceurs ne les paient pas...sinon, il y a chemin et chemin, et en montagne il n'y a souvent plus de villages et encore moins de commerces pour se,ravitailler.
Un ou 2 lyoph peuvent depanner dans le sauvage, et cettains sont bons, ouîîiiiiiiiiiii 😊😅, sinon j'ai acheté chez Lidl un petit deshydrateur, moins de 40 euros, et on peut preparer des aliments et des plats, pour l'instant je n'ai préparé que des fruits et un peu de viande...ensuite on peut stocker sous vide si on veut pour mieux garder...
Sinon, aux petits dej comme Sylvie, je prends du muesli auquel je rajoute du cacao et surtout 1 à 2 cuillerées de gerlinea (produit de régime), qui a le merite d'être très proteiné et un peu gélifiant donc ça epaissit avec l'eau, mais ce sont les protéines qui sont importantes notamment en montagne ou pour les longues marches.
Sinon les bons fromages locaux c'est super, mais il faut des commerces que l'on trouve de moins en moins sur les gr de montagne...
Génial le Gerlinea. Effectivement en France certaines régions sont vraiment très pauvres en commerce. C'est ce que j'apprécie en Irlande : chaque village a son épicerie !
Par pitié pas les pâtes 3 mn moins intéressant nutritivement
Si c'est comme le riz 3mn, effectivement c'est dégueulasse en goût
Des cacahuètes pleines de protéines
C’ est a la mode et cela fait marcher le commerce
La course à la technique, à la performance, au toujours plus léger. Du pain, du vin dans une gourde et du fromage, avec quelques carrés de chocolat et on va n'importe où.
@@anatolenone4127 c’ est un peu vrai. Mon pere travaillait au fond de la mine y allait en mobylette à 18kms par moins dix voir plus l’ hiver avec une bouteille d’ eau contenant 75ml mélange d’ eau du puits d’ un demi verre de vin rouge huit sucre et un sandwich de saindoux ou de paté pour toute reserve. Je randonnais en pensant à lui avec le minimum dans mon sac et me ravitaillait comme le dit Sylvie sur mon chemin. Je ne prétends pas avoir l’ experience de Sylvie juste une logique et une façon de vivre adaptée à mes valeurs minimalistes. Un repas partagé un morceau de pain ou un fruit rencontré sur la route est un pur bonheur
Re re bonsoir, alors déjà il faut annoncer que vous ne faites pas de randonnée autonome, mais semi-autonome. Donc le raisonnement dévoilé est biaisé. Moi aussi je m'insurge d'autant de certitudes. Votre démarche doit l'annoncer, vous faites de la semi-autonomie. Quand vous faites le GR10 (boulangerie), tous les 2 ou 3 jours vous accostez, mais faites le HRP, et là pas le choix madame. Soit votre sac fait 30 Kg. J'adore les sardine, mais jamais au grand jamais elles ne trouvent leur place dans mon sac. Un sac au long court vs un sac de cabotage. Alors je vous en prie contextualisez Madame, expliquez le cadre et ne faites pas de généralité s'il vous plait. Petit détail, entre vache qui rit en tube et lyophs ? Je sais pas mais bof au niveau gourmand.
En quoi un sachet de soupe déshydraté + un sachet de purée seraient plus écolo que le sachet d'un repas lyophilisé ?
Ce qui n'est pas écolo c'est surtout le processus de fabrication des lyos, c'est très énergivore !
J'avais lu là-dessus en effet c'est vertigineux la consommation d'énergie
Franchement la purée mousseline c'est pas meilleur qu'un mauvais lyoph, bon moins cher...😊
@@isabellec.274 c'est un lyophilisé moins cher...
Tout dépend il faut aussi penser au poids du sac et au volume et sur ce point j'avoue que les plats lyophilisés me tentent beaucoup et je pense que c'est pour cette raison que ça marche si bien... C'est aussi bien équilibré en nutriments pour le sport. J'avoue qu'entre trimballer une boîte de conserve ou un petit sachet de quelques grammes mon choix est déjà fait 😊
Mais bon il en faut pour tous les goûts ! Il y a de très bons plats et d'autres dégueux comme avec toutes les marques de bouffe finalement.
Perso j'adore les sardines à l'huile mais pas pour le sport sinon il me faut une sieste digestion et j'aime bien ne pas avoir de coup de barre sur une rando...et il y a aussi le problème des déchets à gérer...la boîte vide pleine d'huile et la vaisselle grasse on en fait quoi?...😕 Ça peut attirer certains animaux la nuit.
J'aime autant le petit sachet vide et sec que l'on peut glisser dans le sac à dos.
Et puis pour certaines personnes le mode bivouac est une rupture totale d'avec les habitudes de l'année et je fais partie des gens pour qui cuisiner est une vraie corvée, alors j'aime beaucoup ne pas avoir à y réfléchir ni faire de courses sur mes randos qui sont en général assez courtes faute de temps, hélas...
Savez-vous que vous pouvez aussi faire vous même vos plats lyophilisés avec une étuve ? Il existe des étuves domestiques je crois, sinon le four en chaleur douce peut faire l'affaire mais c'est long et il faut ensuite les emballages sous vide.
Bon appétit !😉
Bonjour
Vous confondez déshydratation et lyophilisation
A la maison, on peut juste déshydrater
Je comprends tout à fait vos arguments. Merci pour ce commentaire constructif
@@RadioCamino Merci à vous surtout ! 🙏🙂
Pour le cadeau que sont chacune de vos vidéos !!👍👍👍❤️
Nous pour les autres que je trouve n’imperot quoi
Perso, j ai juste un peu de couscous dans mon sac au cas où... Car si non désolé mais de la purée en flocon, des boîtes etc c est pas saint. Alors perso, sur le chemin, c est cueillette, et j achette au détail. Je mange des oeufs, de la viande, de super bonnes salades, du fromage etc... Les soupes en sachet c est de la merde...
Ah tiens je pensais que la grosse M... c'était moi (cfr un précédent commentaire). Bon retour sur cette chaîne mais on va éviter les insultes cette fois j'espère
0:21 "y’a moyen de bien manger" vu comment la nature est malmenée par les hommes, ces nourritures vont remplacer les bons produits frais, les agriculteurs pourraient vous dire 2 mots 🍅🍊🍎🍉🥝🍈🫑 les grosses canicules aussi 🌎
Elle devient insupportable.
Coucou hater ça va bien chez vous ?
Bonjour,
Tu t’insurges contre les plats lyophilisés ce que je peux comprendre. Par contre ton régime proposé pour ton dernier voyage m’a laissé vraiment sceptique. Avec si peu de nourriture, à chaque repas, je serai malheureux. Ni viande ni charcuterie, ni poisson, ni œuf, ni vrai fromage… Mais que reste-t-il ? Des flocons d’avoine, du thé, des carottes, des tomates, etc… bon sang, mais il faut vivre, vraiment !
Sur ce point pas de problème j'aime la bonne nourriture. Mais le poisson en bivouac ? A part sardines et maquereaux, parfois un poisson fumé ou du surumi (mais est-ce du poisson haha ?). Sinon pour la viande ici en Irlande et en Écosse il y a parfois du poulet au supermarché. Les saucisses sont infectes et je mange peu de bœuf. J'avais pris un bon saucisson de Belgique mais il y a belle lurette que je l'ai mangé hélas... Il reste les œufs mais qu'est ce que la casserole est difficile à laver après les avoir préparés brouillés ! Et cuits durs ça consomme trop de gaz...
@@RadioCaminoles oeufs au plat consomment peu d'énergie pour la cuisson, ajoutés à la nourriture en fin de cuisson c'est délicieux ( ont peut en varier la cuisson)...sinon les gober😂 .
@@RadioCamino non en fait on peut faire bouillir deux moins et laisser dans l'eau chaude avec un couvercle longtemps.
Encore une fois le lyophilisé n'est pas fait pour vos besoins, mais le sont pour des treks en longue distance sans possilibté de ravitaillement, dans un souhait de gain de poids, et de gain d'énergie gaz, et surtout pour des activités à autres dépenses énergétiques à combler. QUand je porte 14kg pour 10 jours sans ravitaillement y'a pas le choix !
Sinon oui c'est dégueulasse.
Mais où peut-on encore trouver une rando de 10 jours sans ravitaillement en Europe ??? Même sur le Kungleden en Suède il y a du ravito tous les 3-4 jours ! Même au fin fond des Highlands... alors, où ???
D'accord avec tout ce que vous avancez. Il y a de nouvelles possibilités avec des sachets de riz cuisinés (Uncle Ben's et Céréal). Ca dépanne vraiment et c'est bon. On divise leprix par au moins 3 ou 4 par rapport à un lyo. Certains même se mangent froid. Les autres demandent à être réchauffés. Un fond d'eau dans la popote pour éviter que cela attache et ça fonctionne bien même sur mon réchaud à alcool.....Merci pour le lien. Elle propose vraiment de bonnes recettes.... Après sur le chemin, les sandwichs achetés dans les boulangeries locales ou resto sont de précieux réconforts....
Oui, c'est vraiment bien ces sachets de riz, j'en emporte toujours un ou deux (pour le soir, car le midi je mange généralement froid, saucisson-fromage). Et les figolu : pas trop cher, super bon, sucres lents + sucres rapides, facile à trouver.
Vous me faites trop envie avec vos figolus !!!
Chacun fait comme il lui plaît 😏
Sauf autonomies de plusieurs jours en haute-montagne ou Laponie, le lyophilisé n'a aucun intérêt. L'intérêt de la randonnée, c'est aussi la culture, et la culture passe par la bouffe.
Tellement vrai merci !
Pas besoin d'être en haute montagne ou Laponie, la moyenne montagne et certaines régions de France n'ont plus de commerces, donc pas de ravitaillement
Bonjour, nous sommes avec mon fils en train de préparer le chemin de Compostelle entre Puy en Velay et Cahors. Et on sera en bivouac avec une tente. Et nous sommes en train de réfléchir pour la nourriture ainsi que le réchaud. Si vous avez des conseils, j'en serai ravie
Pas besoin de vous encombrer de nourriture ni de réchaud c'est l'autoroute ce chemin avec des stations service tous les 3 kilomètres !!!
Onéreux, mauvais et pas écolo quand on voit le méthode de fabrication !!
Le lyophilisé, c'est encore pour les ptits bourgeois dans leurs randonnées qui font pleins de placement de produits a quasiment chaque vidéos 😊
C'est très réducteur ! Bref
Ton commentaire est nul et méprisant, c'est pas en rando qu'on s'enrichit à faire des placements de produits qui sont testés justement, ne pas confondre tous les influenceurs ( je n'en suis pas) mais j'apprécie leurs tests.
@@isabellec.274 Tout à fait d'accord !
Bah ces trucs lyophilisés surfent sur le marketing survivaliste et le marketing trek. Dans les deux cas il y a un publique consumériste prêt à se laisser convaincre.
Pour survivre à l'apocalypse c'est peut-être pas mal au fait 🤣🤣🤣
Pour moi, le problème c’est le manque de protéines et de graisse. Une bonne solution : le pemmican.
Merci je ne connaissais pas et ça a l'air très bon (et riche !)
je fait beaucoup de km à vélo et j'ai toujours que c'était de la M..... indigeste
Le lyophilisé c'est pour les andouilles et ça tu les changera pas il sont formatés à la pub .Il faut emporter ce qui te donne des forces le poids est un faux argument c'est justement le poids qui donne des forces aux guiboles .....
Merci Joseph et tu m'as fait rire en plus !
moi je trouve que n'importe quel plat lyophylisé une fois réhydraté ça ressemble à du ....vomi ! 😱😱
Arrrglllll !
Et je te dis pas les sardines écrasées ds la purée mousseline...de la m.....😅
C’est vraiment pas bon 😅
Faux ! C'est juste que vous, vous n'aimez pas.
Ils le font pour faire de la pub à mon avis, pour en tirer quelque avantage.