Resep Srikaya Gula Merah (Enak dan Lembut) | Mudah Membuatnya
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- Untuk kali ini saya membuat srikaya gula merah ya. Meski telurnya banyak, tapi gak amis kok. Rasanya manis khas gula merah, wangi dan tentunya lembutttt banget, ya mirip puding 😊. Cara membuatnya sangat mudah. Jika ingin hasilnya lebih lembut, telurnya bisa di mixer sebentar sampai ngembang. Kalau saya, telurnya hanya dikocok lepas. Srikaya ini lebih nikmat jika dimakan saat dingin ya (setelah disimpan dalam kulkas).
Srikaya Gula Merah
Bahan2 :
5 butir telur
600 ml santan
200 gr gula merah, sisir
¼ sdt garam
½ sdt vanilli bubuk
1 lembar daun pandan
Hasil : 8-10 buah atau tergantung besar kecilnya cetakan/cup
Resep Bolu Susu Kukus (Lembut Banget ) :
• Video
Resep Es Pisang Ijo :
• Video
Resep Kue Lumpang (Berlesung Cantik ) :
• Resep Kue Lumpang | Ke...
Resep Martabak Tahu :
• Cobalah Bikin Martabak...
Resep Sosis Solo :
• Rasanya Tak Kalah Enak...
#resepsrikaya #srikayagulamerah #srikaya
Walaikum salam wr wb,,and Manttap tuch kak Srikaya nya untuk buka puasa nanti🤭👍
Terima kasih banyak ya Bun,saya selalu Recook dan enak semua,anti gagal
Sarikayanya betul2 simple cara membuatnya...terlihat cantiik hasilnya.
Terima kasih, mbak 🙏
Thx resepnya Bunda 🙏🤗
Cari cari resep ini tapi lupa namanya apa ternyata srikaya gula merah 🥰😍🤩
Halo dapur enta, videonya sangat inovatif dan inspiratif saya ijin mengambil foto Srikayanya ya sebagai bahan Tugas akhir saya, akan saya sertakan sumbernya. terima kasih sebelumnya
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Biasa di buatkan alm mama... kebetulan baru 2bulan mama ga ada, dulu sering sama sama bikin, skr lupa lagi jadi tiap hari beli, mau coba buat ah karna semua suka... kl mama suka manis gula merah nya agak banyak
Betul, jd inget sm Alm.mmh. dulu beliau setiap puasa, selalu bikin. Al Fatihah utk mamah2 kita🤲
Insya mau coba resep nya tks bunda
Kue jadul anak thn 80an.
Baru tau ternyata begini ya cara bikim srikaya gula merah.
Nanti aku juga mau coba deh, makasih resepnya ya bund
Sama2, makasih juga 😊
Sm mbak aq jg sk bl tp gk tau namanya tauny srikaya... Insya Allah mau cb bikin... Terimakasih resepny mba @dapur enta
Kesukaan kelku ,biasanya jg ditaburi jinten hitam 👍👍👍
😊
Enak kayanya ikv merasakan sukses
Makasih
Klu di Gorontalo ini namanya tiliaya🤗
Pasti enak dan Simpel
Met siang Bunda..makasih resepnya ya..nanti saya mo bikin..👍
Siang, mbak....makasih juga ya, semoga berhasil
Pengen coba jg🤤
Terimakasih resep nya
Sama2
Masyhallah trimakasih kak,sukses terus yaaa mau coba bentr malam😀
Sama2, makasih juga ya mbak 🙏
Klo resep kluargaku lbh simple.... Kocok langsung telor+gula merah sisir+ santan cair...kocok smpe aga berbusa...(Tambahkan Pandan+kayu manis+ cengkeh) jdi terasa hangat,wangi plus sehat jg... bru kukus... Texture'y lbh bisa di gigit..
Ngga di masak dulu gula n santan'y....
Sama resep kita..
Iy SM dong..ini ky agak gmn y
lezatttt
Makasih
Trimakasih.resepnya..👌. ...biasanya dahulu Nenek saya dibikinkan tetel ( bhs jawa )
Terimakasih resepnya 👍👍
Sama2, makasih juga
Enak banget ini ❤️
Terima kasih Bunda resepnya, enak sekali ini manis dan lembut 🤗🤤
Sama2, makasih juga
Ini dia resep yang ku cari
Lawan sri kaya,makan ny sama pulut pucuang,...pulut di rendam 3jm, di tos kasi santan kalu di bungkus sama daun pisang,
Waaauuu yammìiiiii👍😄😘
Di kasi roti tawar baru mantap dan toping kelapa. Muda
simpel bgt..
jd pngen bikin👍👍👍
🥰
Kk kalau pakai santan kara yang 200ml terus campur air jadi 600 ml bisa ka
Kesukaanku sejak kecil
Tambah kan sedikit pala bubuk... Biar tambah harum
Klo saya biasanya kayumanis bubuk, utk mengurangi bau amis jg. Biar lebih wangi lg. Air kukusannya ditambahin daun pandan.
Mirip"sikaporo
Itu kalo disimpan tahan berapa hari ya?
Soalnya saya beli selai srikaya bisa tahan berbulan2
Bisa di panggang gk?
Bisa tahan berapa hari kak? Soalnya mau bikin banyak buat di restock makan dirumah aja
Sekitar 5-7 hari di simpan dalam kulkas
Kalau pakai santan kara "berapa biji ya yg d pakai
Ctakannya pkai loyang tulban bs ga bun?..mknan ksukaanku wkt kcil ini 😊
Maaf mbak, kue ini gak bisa pakai loyang karena gak bisa dipotong2...kuenya langsung disendokin
Tahan berapa lama klo di simpan dlm lemari es bun
Santan kental atau cair kaa mohon dijawab ya terima kasih
Santan cair kekentalan sedang ya mbak
Gk pake tepung kh
Santannya pake santan instant gpp y Bun?
Seperti kue Nenekku
Kalau yang panggang gmna cara nya?
Hi mba.. Santannya pakai santan instan yg kental atau sudah di campur air hingga menjadi 600 ML? Thx mba.. ❤️
Santan instan yg sudah dicampur air, mbak.....
@@dapurenta Berarti pakai santan instan 400 ML, terus airnya 200 ML di masak mba?
Ndak perlu banyak santan instannya, mbak.... Bisa pakai 3 pcs santan instan @65 ml (total 195 ml) atau santan instan 200 ml lalu tambahi air sampai tercapai 600 ml...
@@dapurenta Ok mba.. Saya pakai cukup 200 ML dgn tambahan air 400 ML.. Terima kasih banyak mba.. 🥰🥰
@@weehungchong9645 sama2, makasih juga ya mbak 🙏
Kira2 itu airnya satu gayung bukan?
Memang ga pake tepung y bun
Enak ga yah kalo ditambahin agar2 gitu?..
Belum pernah nyoba, mbak....silakan kalau mau dicoba 😊
Pakai air gk kak?
Gak pakai air, pakai santan ya mbak
Bisa nggak , ndk pakek daun pandan?
Bisa saja mbak
Emang ngk pke tepung y
Bisa kah tidak pakai vanilli sebab Aku Aku ga suka vanilli
Bisa tidak pakai vanilli, tp pastikan telurnya harus fresh/baru ya supaya gak begitu amis baunya
Kak kalau santannya 1L telur mya berapa?
Mf buun sy mu tanyaa klo santan 600 mli trus klo direbus m gula..trus jadinya brapa mili buun.. sy muu nyobaa yg punya bunda.. sy bkin kok encer jdinyaa y buun ap krn tlornya cm 2
Telornya kurang mbak paling tdk 4.klo sy sih 6 butir biar agak padat
Klo ga pake pandan bisa ga sii? Dsni jarang ada
Bisa, mbak.....daun pandan digunakan supaya kue lebih wangi
Klo kaga pake pandan mayan aga kecium amis telor'y klo aq seh... trs klo resep kluargaku ditambah Kayu manis jg biar wangii
Santannya bisa pake santan instan ya? Santan kara?
Bisa, mbak... Dicampur air ya
@@dapurenta takaran campuran airnya berapa
Bisa pakai 2 sachet santan kara @65 ml (130 ml) + 470 ml air
Ini klo dsmipen dkulkas bisa than brp hr bun
Bisa lama, tp lebih baik 3 hari saja...
Santainnya harus santai kental banget apa boleh aga cair ya?
Santan cair, mbak (misal :santan instan dicampur air)
@@dapurenta takarannya segimana ya kak aku takut gagal😅
3 sachet (@65 ml) = 195 ml + 405 ml air
Kalo pake santan instan berapa bungkus ya
2 bungkus santan instan @65 ditambah 470 ml air
Klo ngak di masak santan x ...gimana?
aku bikin ko dkukus matengnya lama ya udh 30 menit ko blm mateng knp y
biasa dimakan dg ketan juga ya
Emang ga usah di campur tepung.
Santan nya dari berapa butir kelapa
Setengah butir, kalau ingin lebih gurih bisa pakai 1 butir telur
Bun ko aku bikin airnya jd kepisah gitu ya??
Mbak mau tanya, kalo tempat pudingnya dari plastik untuk agar2 bisa ga ya ketika masuk kukusan?
Bisa, tp harus yg bahannya tebal ya. Khusus untuk yg bisa dikukus
Ini gk amis ...walau pke 5 telur?
Ndak amis, mbak...
Ga perlu pake tepung beras ya mba?
Iya, gak perlu tepung beras
@@dapurenta kalau pakai santan instan takarannya bagaimana mba?
emang gak ada nama lain selain srikaya? ..srikaya kan nama buah, gak ngotak emang yg ngasih nama
Mana resep nya kok ngga ada.
Santannya campur air apa g ya
Iya mbak, santannya campur air
Kalo santan kara pake brp ml santan kara nya?
Bisa pakai 2 sachet santan kara @65 ml (130 ml) + 470 ml air
Mana hitamnya
B
Srikaya kok tidak dlm resrpnya cuma gula telur srikaya tidak tercantum
Kalo dijual brp an yak se foil gtu bund?
Maaf mbak say, gak saya hitung... Tergantung harga bahan2 (karena masing2 daerah beda harga)
Bisa, ga telurnya di,kurangi kebetulan saya tdk terlalu suka bau amis kalau telurnya banyak
Saya sering buat ini dan tdk terasa bau amis sama sekali..
Bund kalau dijual berapa pakai cup gitu?