TASTY MANGSHER GHUGNI RECIPE | মাংসের ঘুগনি | MUTTON GHUGNI

#mutton #ghugni #spicy #spicyaahar
খাসির মাংসের ঘুগনি || mutton ghugni street food || mutton ghugni by spicy aahar || Mutton ghugni bengali recipe || mangsher ghugni bengali recipe || boneless mutton recipes || Ghugni cooking in Bengali || mutton recipe Bengali ||mutton recipes || mutton ghugni recipe || mutton ghugni recipe bengali style || mutton ghugni the iconic recipe || khasir mangsho ghugni || khasi mangsho ghugni recipe || mangsher ghugni bengali recipe || mutton ghugni bengali recipe || mutton ghugni Kolkata ||
Let's get cooking...... with spicy aahar
Spicy Aahar Recipe Ingredients for Mutton Ghugni
Make a dry masala:-
-জিরে ১ চা চামচ \ Cumin seeds 1tsp
-ধনিয়া ১.৫ চা চামচ \ Coriander 1.5tsp
-মৌরি ১/২ চা চামচ \ Fennel seeds ½ tsp
-শুকনো লঙ্কা ৪ টি \ Red chili 4pcs
-তেজপাতা ১টি \ Bay leaf 1nos
-এলাচ ২ টি ও লবঙ্গ ৪ টি \ Cardamom 2pcs & Cloves 4pcs
Fry Potatoes:-
-সাদা তেল ৪ টেবিল চামচ \ Refined oil 4tbsp
-আলু \ Potatoes
-লবন \ Salt
-হলুদ গুঁড়ো \ Turmeric powder
main course:-
-সাদা তেল \ Refined oil
-গোলমরিচ ১০-১৫টি \ Black pepper 10-15pcs
-এলাচ ২ টি ও দারুচিনি \ Cardamom 2pcs & Cinnamon
-পেঁয়াজ কুচি \ Onions fine chopped
-আদা রসুন বাটা ১ চা চামচ \ Ginger garlic paste 1tsp
-হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ \ Turmeric powder 1/2tsp
-কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো ১.৫ চা চামচ \ Kashmiri chilli powder 1.5tsp
-ধনিয়া গুঁড়ো ১ চা চামচ \ Coriander powder 1tsp
-জল \ Water
-টমেটো কুচি \ Tomatoes chopped
-লবণ ১/৪ চা চামচ \ Salt ¼ tsp
-হাড়বিহীন মাটন 250 গ্রাম\Boneless Mutton 250gm
-লবন \ Salt
-জল \ Water
-সেদ্ধ মটর\Boiled white peas
-ভাজা আলু \ Fried Potatoes
-ধনিয়া পাতা \ Coriander chopped
-কাঁচা লঙ্কা \ Green chillies
FACEBOOK
profile.php?id=100095407062914
THANKS FOR WATCHING