الكشك الصعيدى معمول من خليط قمح مكسر ولبن الى بعد ما نطلع منه الزبده بناخد اللبن ده ونحطه فى شاشه ونسيبه يتصفى بيجمد وناخده اللبن بيبقى شبه الزبادى بس حادق ونخلطه مع القمح مع توابل ونشكله ونسيبه فى الشمس الجميد هو هو اللبن ده بس بيشكلو اللبن ويسيبوه ينشف فى الشمس
تقريبا نفس الكشك السوري نحط برغل باكياس خام او خابية ونسقيه بالحليب واللبن لعشرين يوم وبعدين يتنشف بالشمس وينطحن متل الطحين وينعمل بلحم شبه الشوربة وهو اكلة شتوية
لو انتي اردنيه تعرفي الجميد ثلثين الاردن يصنعوه من اللبن يجففوه بالشمس بعد ما يعجنوه بالملح الباديه الشماليه والشرقيه مناطق وادي السير الكرك والجنوب مشهورين فيه احنا الجميد السوري لا نستعمله الجميد الاردني اثقل وانقى بس حبيت اوضح
المنظر الخلفي للمكان رائع جدا .. الاهرامات الثلاث بكل الشموخ والجمال والتاريخ .
غاده التلي شيف شاطره ربنا يوفقها🎉تحياتي لك
الَّذِينَ آمَنُوا وَتَطْمَئِنُّ قُلُوبُهُم بِذِكْرِ اللَّهِ ۗ أَلَا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ﴾
الكشك الصعيدى معمول من خليط قمح مكسر ولبن الى بعد ما نطلع منه الزبده بناخد اللبن ده ونحطه فى شاشه ونسيبه يتصفى بيجمد وناخده اللبن بيبقى شبه الزبادى بس حادق ونخلطه مع القمح مع توابل ونشكله ونسيبه فى الشمس الجميد هو هو اللبن ده بس بيشكلو اللبن ويسيبوه ينشف فى الشمس
تقريبا نفس الكشك السوري نحط برغل باكياس خام او خابية ونسقيه بالحليب واللبن لعشرين يوم وبعدين يتنشف بالشمس وينطحن متل الطحين وينعمل بلحم شبه الشوربة وهو اكلة شتوية
لو انتي اردنيه تعرفي الجميد ثلثين الاردن يصنعوه من اللبن يجففوه بالشمس بعد ما يعجنوه بالملح الباديه الشماليه والشرقيه مناطق وادي السير الكرك والجنوب مشهورين فيه احنا الجميد السوري لا نستعمله الجميد الاردني اثقل وانقى بس حبيت اوضح
عسل ياغاده ربنا يديكى الصحه
بنحبك بكل طريقه لكى وبكل جمالك وانت انسانه جميله❤❤❤❤
بارك الله فيكي يا شيف ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
عنا اشي بنستعمله بالكعك والمعمول وهو دقة الكعك ...ومعروفة والكل بيضيفها
مبدعه دايما يا ام عبدالله
كل الاحترام ...لكن فرق كبير بين الجميد الاردني والكشك كمكونات...احنا كمان عندنا كشك بالاردن
❤❤❤ الله الله الله
مراد مكرم محاور ذكي و مميز 😊
السورين بعملوا منسف برغل والاردن بعملوا منسف برغل وبس الاشهر بالارز
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
ولا تتشحططي ولا حاجه اقعدي في بلدك
لية كدة هى قاعدة على راسك
كلنا نمشي ورا لقمة العيش ياقليلة الادب والتربية
ما حدا بهمو وين ماتروح ما اتفه وأسخف هذه الأخبار. عيب...
ما قالت شيء عيب عليكي مريضة !