SELF-MADE : un mix facile facile...
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- เผยแพร่เมื่อ 5 เม.ย. 2020
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Bravo, finalmente qualcuno che descrive come si fa un mix e come si fanno le boiles self made 💪💪💪
Uno spettacolo di tutorial, complimenti davvero. Passione, chiarezza ed esperienza. 27 minuti preziosissimi.
Grazie!
piccolo consiglio, costruite la parte liquida prima, e dopo aggiungete farina un po per volta, si incorpora meglio il mix, e andare ad aggiungere farina si fa sempre in tempo, l'acqua in aggiunta dopo invece non viene ben assorbita
Si hai perfettamente ragione, infatti solitamente facciamo così, solo che in questo video essendo poco impasto ho fatto il contrario..ma pienamente d’accordo con te👍🏻
Mi avete fatto talmente intrippare che ho ordinato gli ingredienti e proviamo a farle anche noi nel weekend 🤟🏻🎣🤟🏻
Bellissimo video molto interessante e mi è servito tanto. Grazie
Grandi
posso usare al posto della ttx la farina di mais ? magari aggiungendoci dellaroma alla vaniglia in fialetta (quello per i dolci)? Poi per farla galleggiare come faccio,? posso aggiungere del latte in polvere
Piccola premessa... nel mix del video per completare il 50/50 mancherebbe la caseina...ho scelto di farlo così per semplificare al massimo il mix...per le richieste che avevamo...e anche perché preferiamo farlo senza...ma voi ovviamente potete metterla..👍🏻 buona visione a tutti...🤙🏻🤙🏻🤙🏻
bellissimo video crimax!!ma alla fine che gusto dovrebbe venire??
Appena tornato da una stupenda sessione, terminata anzitempo, causa pioggia.... le boiles hanno dato ottimi risultati
Si possono fare le boiles con la farina di grano e basta ??
Ciao ragazzi,chiedo scusa,sapete dirmi i tempi di cottura boiles del 18/20?Volevo provare a farle come nel vostro video. Grazie.
Ciao dipende dal diametro e dal mix..più o meno 2/3 min...facendole bollire..
Perdona la domanda da pivello ma cosa sarebbe la TTX ? 😁
Scusate la domanda a qualcuno sembrerà sciocca ma dentro la farina al posto che mettere un aroma in polvere nel vostro caso la Cannella posso utilizzarne uno liquido come per esempio il GOO di korda
Ciao....allora sinceramente non saprei dirti se funziona o meno, ma non è pensato come aroma, quindi sicuramente in particolar modo in fase di cottura credo che andresti a perdere tutto...ci sono gli aromi oppure le farine per dare il gusto al mix...meglio le farine ( sono quelle che fanno la differenza), ma per quanto riguarda dip, goo ecc...credo non vadano bene...👍🏻 puoi sempre provare..👍🏻
Su 1 kg di questa tipologia di mix si addice una piccola percentuale di robin red? Se si piú o meno quanti gr?
Si dai 50 ai 200g circa... (sempre opinioni personali)...👍🏻😉
Ciao. Qual è la differenza tra la farina di soia austria da quella di soia classica?
Ciao Carlo...la soia Austria è tostata, micronizzata e deamarizzata...la soia normale dovrebbe essere solo macinata...👍🏻
Ciao mi sono appena iscritto,a riguardo il video per la preparazione boiles fatte in casa,mi potete dire quanto tempo si fa' riposare l'impasto finito?Grazie
Ciao in questo caso niente..ma dipende da mix a mix...e se vuoi farlo o meno...c’è chi lo fa riposare qualche ora, chi una notte...dipende...
@@crimaxcarpfishing grazie mille...ah volevo dirvi che siete molto professionali..bravi
Ma come si conservano le boiles fatte in casa?
O metti il conservante oppure le congeli una volta asciutte ...👍🏻
@@crimaxcarpfishing grazie mille!💪💪👍
Questa estate su pesca la nuova specie di carpa la carpa corona
Ciao ragazzi, ho appena finito ri realizzare circa 3 k di boiles, col mix base che avete consigliato... 1.5 kg al curry, e 1.5kg al cacao e cocco.... alla prossima sessione, le testerò e vi aggiornerò
Grande Enea...!!!! ti auguriamo tante biiiiggg..👍🏻👍🏻👍🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
@@crimaxcarpfishing speriamo bene.. è la prima volta
Dai mia paura...si prova e si impara..🤙🏻🤙🏻🤙🏻 😉
Scusa ma mi puoi dire che farina e la ttx?
TOURTEAU DE MAIS si chiama 👍🏻
Ciao potrei trovare il ttx anche in un semplice mulino???
Ciao credo proprio di sì..👍🏻
Per caso sapresti dirmi se non trovò il ttx una farina simile??
Ma al posto del aroma posso usare u. Dip?
Non funziona.... si disperde nella cottura...
@@crimaxcarpfishing ok grazie
Cucinate al forno diventano pop-up
ciao ragazzi, volevo sapere.. è possibile sostituire la farina di soia con qualcos'altro? di facilmente reperibile?
Ciao Enea..oddio non è più il base mix.. non so sinceramente con cosa la puoi sostituire, ma se vuoi ti posso dire dove reperirla...
Puoi sostituire la soia con la farina di ceci
Se volete ragazzi posso darvi anche le mie ricette...
Ciao Pier, grazie mille 👍🏻 ma preferiamo imparare e sbagliare da noi per capire sempre di più..👍🏻👍🏻👍🏻
@@crimaxcarpfishing ragazzi visto che siamo in tema, a me al contrario piacerebbe provarle le vostre si possono acquistare?
Scrivici su Instagram o Facebook...👍🏻
Ciao crimax, ma non vi fanno la muffa le boiles senza il conservante?
Se le congeli no
Grazir dell' informazione, questa nn la sapevo
Ciao.quanti tempo lasciamo in fuoco grazie
Qualche minuto dipende da mix a mix ...(3/4 minuti più o meno)
In una pentola a vapore quanto tempo devono cuocere le boiles?
E in quella normale?
Ciao…la cottura a vapore va in base alla dimensione della pallina e alla sua componente mix… dipende una pallina del 20 anche 10 min. Di cottura ma ripeto dipende molto dal mix e anche dalla pentola che usi
@@crimaxcarpfishing grazie mille.
Cmq io faccio palline del 20mm con il vostro mix semplice!
Cos è il dtx o qualcosa del genere la farina che hai usato pk li vorrei fare
Ttx si chiama.. Ovvero ttx di mais..
@@crimaxcarpfishing grazie mille
@@crimaxcarpfishing non vedo l ora di riprendere la pesca ho già tutto pronto 🤣💪
Ma la cannella può essere aggiunta finché non risalta l' odore, oppure più di un tot non si può aggiungere?
È a tua discrezione...ma credo che troppa diventa controproducente... e poi dipende in che tipo di mix la metti...👍🏻
Grazie
Dove comprate il ttx?
facebook.com/LEscaShop/
Scusate ancora... ma in fase di cottura... per caso aumentano di taglia?
Si possono gonfiare leggermente
Quanti grammi di Cannella ci vuole per un chilo di mix? Grazie 💪💪💪
Ciao.. beh dipende, la cannella è forte come aroma…bastano anche 10/20g poi dipende il tipo di mix👍🏻
@@crimaxcarpfishing 🙏🙏🙏
Cos'è la farina ttx? E dove si acquista? Grazie ciao 😜👍
Tortue de mais…mais macinato..lo puoi trovare qui…
www.escashopmirano.com/
@@crimaxcarpfishing grazie 👍👍
Buongiorno si può aggiungere altre spezie
Ciao sì certo…👍🏻
Ma la fatina di soia va bene anche quella del supermercato se uno c'è l'ha già?? Ha ha chiedo solo perché visto il periodo anche fare ordinazioni online non mi sembra molto sicuro
Non so se sia la stessa..ma se vuoi compra dove le prendiamo noi..sono operativi con le spedizioni ...
@@crimaxcarpfishing ok grazie
facebook.com/LEscaShop/
Per la cottura a vapore, quanto tempo ci vuole?
Dipende da molte cose ..da mix a mix, dalla grandezza della pallina, dalla vaporiera,..in genere una pallina del 20 (più o meno ) ci mette anche 10 min.
@@crimaxcarpfishing grazie, ah quelle farine si trovano solo sul sito che hai segnalato? O si possono trovare in giro?
Beh ci sono vari posti dove le vendono...noi le prendiamo li..👍🏻👍🏻👍🏻
@@crimaxcarpfishing ma tipo in supermercato?
Oddio...io semolino si ..gli altri sinceramente non saprei dirti..
Dove le compri le farine puoi dirmi i nomi specifici per comprarle
facebook.com/LEscaShop/
I nomi delle farine sono scritti nel video..comunque...:semolino, ttx e soia austria 👍🏻
Anche carp lab é ottimo ed economico io acquisto sia da esca shop che da carplab
Immagino...ma sinceramente ci troviamo bene dove siamo ...👍🏻😉 grazie mille comunque..👍🏻👍🏻👍🏻
Che cos' è nello specifico il ttx
Un derivato del mais...si ottiene con la spremitura del mais..e poi viene tostato e micronizzato...
Quanto ci mettono a venire a galla?
Ciao sono dii argentina cosa sarebbe il ttx grazie
Ciao farina di mais…👍🏻
Posso chiedere come conservare le boiles?
Congelatore
che cos'è il TTX
Ragazzi nel mix di farine... aggiungere il caffè, o il cioccolato in polvere... va bene o fa male alla carpa?
Ciao... il cioccolato si va bene...il caffè meglio di no..👍🏻
@@crimaxcarpfishing grazie 1000!!! Speriamo di tornare a pescare presto
@@crimaxcarpfishing ragazzi scusate se vi importuno... vorrei imbarcarmi nel mondo del self-made, e devo prenderci le misure.... se nella parte liquida ci mettp del succo d'arancia, funziona come insapoitore?
Penso di no.. Sai.. Affidati agli aromi
Ma dove si prende il ttx?
Ciao, dipende…in alcuni negozi di carpfishing o in alcuni consorzi…ti giro il link del negozio dove lo prendiamo noi 👍🏻
www.escashopmirano.com/
@@crimaxcarpfishing grazie mille
fino a quanto si conservono?
Ciao Manuel ... il gusto lo scegli te in base alle farine che metti e a l’aroma che usi... in questo caso sono solo sfarinati e della cannella.... per la conservazione dipende senza conservante durano poco...o le metti in congelatore una volta fattte asciugare bene e le usi quando ti servono in sessione oppure metti il conservante, a quel punto puoi lasciarle anche fuori.... 👍🏻
@@crimaxcarpfishing ok grazie
Una domanda che non ho capito queste boiles le posso utilizare anche per l'innesco?
Certo
@@crimaxcarpfishing Ok, Grazie mille 👍😁😁
14mila ripetizioni della parola mix in 30 minuti, comunque bel lavoro grazie
Ps.le cuocio a vapore.
A vapore ti ci vuole di più...ma li dipende dalla vaporiera che hai e dalla quantità che metti dentro...scrivici su Facebook o Instagram 👍🏻
Ciao, ma in un 50/50 non ci dovrebbero essere 50% di proteina vegetale e 50 % animale? ( liquidi esclusi)
Da quello che mi hanno insegnato anni orsono no. Gli ingredienti dovrebbero essere velo di mais , soia, semolino e latte in polvere.
No assolutamente..e il latte in polvere è facoltativo...ognuno ha il proprio modo di comporlo..questo è semplice ed è proprio base, da questo poi si fanno le varie sfumature..👍🏻
@@crimaxcarpfishing devo vedere se trovo le ricette primi anni 2000, allora ti insegnavano così. Poi è vero che esistono mille versioni.
Enrico Rossi il latte in polvere esprime il 50% di proteina animale.. non si parla di percentuali di farina ma di proteina
Appunto Enrico..ognuno lo fa a modo proprio per questo nel video ho cercato di semplificare le cose al minimo, proprio per rendere la cosa fattibile è comprensibile a tutti..👍🏻
Non mettete anche il latte in polvere per il 50 e 50
Ci sono vari modi di farlo...e se guardi in rete ognuno dirà la sua..così come l’ho fatto è semplice e funziona..si può sfumare come si vuole poi..👍🏻
Perfavore rispondete
Dipende dalle dimensioni e dai tipi di farine.
Il primo video pescate con queste boiles
Si tra le prime boiles c’era anche quel mix.. assieme ad un beardfood..👍🏻
Quello è mix base , non è 50e50
E cosa mancherebbe ? Il latte in polvere..?
@@crimaxcarpfishing esatto , non dico che non va bene , anzi , x me è meglio appunto xké non c'è latte
Ma il fatto del latte è una cosa che uno può aggiungere...👍🏻 il 50/50 di base ha queste 3 farine di composizione..poi ognuno se lo sfuma come vuole..infatti se guardi, ognuno ha il proprio modo di farlo... ma le farine base che lo compongono sono queste..👍🏻😉
@@crimaxcarpfishing allora qualsiasi mix lo puoi chiamare 50/50 , visto che quelle farine sono usate quasi sempre, invece ogni mix ha il prorpio nome
Infatti il 50/50 è una base...
50/50? 50/50 significa che ci sono 50% proteine vegetali e 50% di proteine animali.quindi o ci mettete la caseina o pesce!
Ciao... o mettete questo o mettete l’altro no..! Si ragiona..per dire questo ti sei informato ? Lo sai per certo ? L’hai letto da qualche parte.? E soprattutto hai capito il senso del video..?
Certo, ho capito il senso del video, però hai detto che stavi facendo un 50/50...ma il tuo è un mix con sole proteine vegetali
www.boiliehub.com/product/5050-base-mix-full-fat-soya-flour-semolina/
Io sono una bambina di 11 anni (vostra fan, avete fatto il video per me al carpitaly). Seguo mio papà sui suoi mix che è da 18 anni che crea, ha 48 anni e ha cominciato a pescare a 5 seguendo le orme dei nostri vecchi pescatori. Il suo mix è composto più o meno da 12 farine e testa i suoi mix per quasi due anni, in un lago privato dietro a casa e in altri laghi con livello di ph dell'acqua diversi, in stagioni diverse, in ambienti diversi. Lo vedo spesso in difficoltà nel capire se una boiles va meglio di un'altra perchè le varianti e le situazioni di pesca sono troppe. Premetto che il mio papà non segue le opinioni degli altri, le ascolta, però lui ha una sua linea di pensiero e l'esperienza la fa sulla propria pelle. 18 anni che pesca con le sue palline e non degli altri, io lo aiuto nel creare mix, basi liquide e preparazione delle boiles, mi diverto tantissimo!Ci sono tantissimi pescatori professionisti che cercano di carpire le sue scoperte, il suo sapere e i suoi mix, che nn sono tanti. lavora da 18 anni su solo 2 mix. Mio papà è talmente buono che spiega e dice tutto quello che scopre specialmente ai più giovani e inesperti e lui dice che questo è il vero senso del carpfishing:la condivisione, non ha mai voluto divulgare quello che sa perchè è talmente umile che dice sempre che lui non sa niente e invece io penso che non sia così, io penso che il mio papi ne sa tante di cose e in giro ci sono tante persone che pensano di sapere ma per capire chi sa e chi non sa si guarda in base all'esperienza il tempo usato per studiare proteine, le loro catene, aminoacidi, carboidrati, grassi, fibre... E tutto il tempo per testare una boiles che non si fa in un mese, una settimana, un giorno perchè le varianti sono veramente tante bisogna avere un metodo giusto per testare e continuare per molto tempo. Ognuno ha le sue opinioni e le sue idee e questo è il bello del self-made che rende un carpista completo. Siete belli e bravi, continuate così e non fate caso a le cavolate che scrivo, ripeto sono una bambina di 11 anni. Ciao
Ciao ah si mi ricordo... si allora nel mix non è presente la caseina, ma in questo mix ci sono molte scuole di pensiero ... c’è gente che lo fa con il latte altri senza e altri in altri modi, perché ovviamente ognuno ha la propria testa... noi in questo video abbiamo fatto vedere il mix con queste farine per dare l’impronta base...noi siamo dello stesso pensiero di tuo papà..ovvero la condivisione di quello che si impara...ma purtroppo quando si fa un video su TH-cam e si da modo di commentare ognuno vuole dire la sua..e ognuno ha la sua teoria..quindi noi preferiamo sempre stare sul generico, proprio per evitare discussioni ... per il resto ammiriamo molto tuo padre per quello che fa... speriamo di vederci in sessione magari ...👍🏻😉
Se ci metti un po’ più di brio magari non rischiamo di addormentarci!!! 🤦🏻♂️
Ciao, su 7000 persone che l’hanno visto credo tu sia l’unico che ha avuto problemi di sonnolenza!!!!
Quando soffri di insonnia riguardati il video, così risparmi anche sui sonniferi...😂👍🏻