Τα κρατάμε ξύπνια 24ωρες το 24ωρο με προβολείς, το καλοκαίρι έρχομαι και τα τρομάζω για να τρώνε περισσότερο, αλλά περνάνε βασιλικά!!! Αυτό δεν είναι παλάτι, αυτό είναι κάτι ανάμεσα σε Γκουαντάναμο και διαολοβδομάδα
Σε 45 Ημέρες δέν ενηλικιώνεται τό κοτόπουλο για αυτό τον λόγο δεν γεννάνε αυγά αλλά αν τό αφήσουμε να ενηλικιωθεί πάνω από 200 ημέρες τότε θα ξεκινήσουν να γεννούν αυγά χωρίς σταματημό
(1) Τα αυγά είναι πληρέστερη τροφή έναντι τού κρέατος κότας. (2) Στην πραγματικότητα, τα αυγά είναι ΠΛΗΡΗΣ τροφή. (3) Εδώ και καιρό, συστήνεται από τούς διατροφολόγους να τρώμε τρία αυγά κάθε ημέρα. (4) Εγώ θα πρότεινα τα αυγά που τρώμε να είναι γονιμοποιημένα - αυτό για όσους ιδιώτες μπορούν να τα βρουν ή να είναι δικής τους παραγωγής. (5) Σε εμένα αρέσουν τα μελάτα αυγά. Δηλαδή, το μεν ασπράδι να έχει πήξει, ο δε κρόκος να είναι μαλακός. Τότε είναι πολύ νόστιμα. (6) Και τα αυγά που μαγειρεύονται με την μέθοδο ποσέ μπορούν να γίνονται μελάτα. Ποσέ στο τηγάνι, μισο-βράσιμο σε νερό - όχι σε λάδι. Χρειάζεται προσοχή στην μέτρηση τού χρόνου βρασμού. Τον σταματάμε όταν έχουν πήξει τα ασπράδια, αλλά οι κρόκοι έχουν μισο-πήξει - τότε είναι νοστιμότερα και υγιεινότερα. Με την προσθήκη, από την αρχή, λίγου αλατιού και λίγου χυμού λεμονιού ή ξιδιού - κάνει και ο συσκευασμένος χυμός - πετυχαίνεται το μελάτο αυγό ποσέ. Το αλάτι εμποδίζει να βγει νερό από το αυγό, ενώ ο χυμός λεμονιού ή το ξίδι επιταχύνει (σε συνεργασία με την υψηλή θερμοκρασία τού νερού) την πήξη τών λευκωμάτων τού ασπραδιού. [Τα λευκώματα ή πρωτεΐνες πήζουν υπό την επίδραση δύο παραγόντων: με υψηλή θερμοκρασία και με ξινά, όπως ο χυμός λεμονιού ή το ξίδι]. Για εξοικονόμηση χρόνου και ενέργειας (ηλεκτρικού ρεύματος ή υγραερίου), καλό είναι να σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι κατά την διάρκεια τού βρασμού. (7) Στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλές ιστοσελίδες και βίντεος για την παρασκευή αυγών ποσέ.
Ειναι γεννετικα ιδια ολα απο την Ελλαδα ως τη Κινα χωριζονται σε 2 κατηγοριες για αυγα και για κρεας,σκεψου οτι μια ντοπια κοτα γεννα 180 αυγα το χρονο και αυτες 330,μια κοτα για να μεγαλωσει για κρεας θελει 2 χρονια και αυτες 45 μερες .επισεις οι ρατσες τους δεν εχουν ονοματα αλλα κωδικους πχ D103 ειναι αυτες που βλεπεις .Η ποιοτητα θα αλλαξει πολυ λιγο με ελευθερα βοσκη και καλο φυραμα αλλα ....αυτο που θα φας δε θα ειναι ουτε κοτα ουτε αυγο,θα ειναι κατι που του μοιαζει.
το ειχα ξανακουσει αυτο οτι συμβαινει αυτο, παντως εγω θεωρω οτι καλως και ειναι ετσι γιατι διαφορετικα δεν θα ειχαμε την οικονομικη δυνατοτητα να τρωμε κατι τετοιο, θα ηταν πολυ ακριβα δηλαδη
Τα κρατάμε ξύπνια 24ωρες το 24ωρο με προβολείς, το καλοκαίρι έρχομαι και τα τρομάζω για να τρώνε περισσότερο, αλλά περνάνε βασιλικά!!! Αυτό δεν είναι παλάτι, αυτό είναι κάτι ανάμεσα σε Γκουαντάναμο και διαολοβδομάδα
Χε χε, ουκαδες τα εκανε
Σε 45 Ημέρες δέν ενηλικιώνεται τό κοτόπουλο για αυτό τον λόγο δεν γεννάνε αυγά αλλά αν τό αφήσουμε να ενηλικιωθεί πάνω από 200 ημέρες τότε θα ξεκινήσουν να γεννούν αυγά χωρίς σταματημό
(1) Τα αυγά είναι πληρέστερη τροφή έναντι τού κρέατος κότας.
(2) Στην πραγματικότητα, τα αυγά είναι ΠΛΗΡΗΣ τροφή.
(3) Εδώ και καιρό, συστήνεται από τούς διατροφολόγους να τρώμε τρία αυγά κάθε ημέρα.
(4) Εγώ θα πρότεινα τα αυγά που τρώμε να είναι γονιμοποιημένα - αυτό για όσους ιδιώτες μπορούν να τα βρουν ή να είναι δικής τους παραγωγής.
(5) Σε εμένα αρέσουν τα μελάτα αυγά. Δηλαδή, το μεν ασπράδι να έχει πήξει, ο δε κρόκος να είναι μαλακός. Τότε είναι πολύ νόστιμα.
(6) Και τα αυγά που μαγειρεύονται με την μέθοδο ποσέ μπορούν να γίνονται μελάτα. Ποσέ στο τηγάνι, μισο-βράσιμο σε νερό - όχι σε λάδι. Χρειάζεται προσοχή στην μέτρηση τού χρόνου βρασμού. Τον σταματάμε όταν έχουν πήξει τα ασπράδια, αλλά οι κρόκοι έχουν μισο-πήξει - τότε είναι νοστιμότερα και υγιεινότερα. Με την προσθήκη, από την αρχή, λίγου αλατιού και λίγου χυμού λεμονιού ή ξιδιού - κάνει και ο συσκευασμένος χυμός - πετυχαίνεται το μελάτο αυγό ποσέ. Το αλάτι εμποδίζει να βγει νερό από το αυγό, ενώ ο χυμός λεμονιού ή το ξίδι επιταχύνει (σε συνεργασία με την υψηλή θερμοκρασία τού νερού) την πήξη τών λευκωμάτων τού ασπραδιού. [Τα λευκώματα ή πρωτεΐνες πήζουν υπό την επίδραση δύο παραγόντων: με υψηλή θερμοκρασία και με ξινά, όπως ο χυμός λεμονιού ή το ξίδι]. Για εξοικονόμηση χρόνου και ενέργειας (ηλεκτρικού ρεύματος ή υγραερίου), καλό είναι να σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι κατά την διάρκεια τού βρασμού.
(7) Στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλές ιστοσελίδες και βίντεος για την παρασκευή αυγών ποσέ.
Που βρίσκεστε;
βεβαιως βεβαιως
διόρθωσε τα σιτηρέσια σου.
τα ελληνικα ζωικα προιοντα σε καθε περιπτωση ειναι πολυ καλυτερα απο τα αντιστοιχα ευρωπαικα και κυριως αμερικανικα
Αυτα τα Ελληνικα αδερφε να ξερεις ειναι υβριδια.
ναι, καταλαβα τι εννοεις απλα εγω εγραψα οτι η ποιοτητα τους ειναι ανωτερη και οτι ειναι ασφαλεστερα για την διατροφη μας
Ειναι γεννετικα ιδια ολα απο την Ελλαδα ως τη Κινα χωριζονται σε 2 κατηγοριες για αυγα και για κρεας,σκεψου οτι μια ντοπια κοτα γεννα 180 αυγα το χρονο και αυτες 330,μια κοτα για να μεγαλωσει για κρεας θελει 2 χρονια και αυτες 45 μερες .επισεις οι ρατσες τους δεν εχουν ονοματα αλλα κωδικους πχ D103 ειναι αυτες που βλεπεις .Η ποιοτητα θα αλλαξει πολυ λιγο με ελευθερα βοσκη και καλο φυραμα αλλα ....αυτο που θα φας δε θα ειναι ουτε κοτα ουτε αυγο,θα ειναι κατι που του μοιαζει.
το ειχα ξανακουσει αυτο οτι συμβαινει αυτο, παντως εγω θεωρω οτι καλως και ειναι ετσι γιατι διαφορετικα δεν θα ειχαμε την οικονομικη δυνατοτητα να τρωμε κατι τετοιο, θα ηταν πολυ ακριβα δηλαδη
@@mrarrow66 γιατί λες πράγματα χαζά?
entopistike to paranomo sfagio thadis katsibele