أكلات سودانيه |الطريقة التقليدية لعمل ملاح سلج بالبامية, سلق بالبامية@simply aziza
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2021
- أكلات سودانيه |الطريقة التقليدية لعمل ملاح سلج بالبامية
هذا الفيديو توضيحي لعمل طبخة تقليدية تعتبر من أطيب الأكلات السودانية وهي ملاح سلج بالبامية مع سر الطعم الطيب لوصفة ملاح سلج بالبامية وإضافة اللون الأخضر الجميل وهذه هي الطريقة التقليدية لعمل ملاح سلج بالبامية او بامية وسلج او باميه مفروكة وسلج او ملاح سلج بالبامية والشمار
السودان ❤️❤️❤️
طبعا أجمل وأطيب الشعوب في العالم كله
انا عشت فيه ١٤ سنه
تحياتي لكم جميعا
اختكم من مصر
#متابعه___فضلاً
الله عليه بحبه جداااا
كانت أمي الله يرحما تسويه💚
أنا سعوديه من أصل مصري ومولوده بالخرطوم 💚
احبك في الله 💖👍 أشكرك علي التعليق المشجع
@@Simplyaziza1 أحبك الله الذي أحببتني فيه
٠٠٠ وأنا أحبك واحب جميع أهلي بالسودان الحبيب
ماشاء الله تبارك الرحمن
مرحبا 🙋♀️ شكراً يا غالية 🤗
روعة ما شاء الله
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم إيدك ياغالية ❤
رائعة
🤗أشكرك ياغالية 🤗
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم يدك عن جد ابدااااع موفقه يااارب ..
اللهم اميين ،ربي يسلمك ويحفظك
شكرا جزيلا طريقتك تشهي ماشاء الله واضح من الشكل انه مزبوط ولذيذ،يسلموا يديك ،حاجربها وان شاء الله يطلع لذيذ زي بتاعك 💜😘
تسلم يدك يارب
مشاء الله تبارك الله تسلم يدك شكلوا لذيذ😋😋😋
يحلي أيامك 💖 حبيبتي
رهييب عملتو ظبط معاي ظبطه ما طبيعي طبعا تسلم الايادي
عليكم بألف عافية💖👍
روعة تسلم يدك راح اجربها بأذن الله احب الاكل السوداني
طبقيها وإنشاء الله عليك بالعافية، شكرآ علي التواصل
ماشاءالله تبارك الله صحه وعافيه
جميل جدا جزاك الله خير
اللهم اميين ، شكرًا علي التعليق الجميل
ما شاء الله تبارك 🌹
💖😊💕
تسلم يدك جربتها قبل شويه طلع رهيب 😋 اول مره يضبط معاي
عليك بالعافية 😊
سرد جميل وواضح❤
مرحبا، شكرأ يا غالية 😊
مشتركة جديده ومن محبي السلج بالقراصة سلمت يداك
لاول مرة اشاهد وصفاتك مرة رائع سلمت يداك
تسلمي يا غالية 🥰💖
الله يعطيك الصحة
أميين وشكرآ علي التواصل
ماشاءالله تبارك الله الليله من صلاة الجمعة مزاجي في ثلج و طبقت الطريقه حرفيا
عليك بألف عافية،شكرًا علي التواصل
شرحك وافي تسلم ايدك
شكرأ علي التواصل الجميل 🤗
ما شاءالله تبارك الرحمن يسلموا رووووعة
شكرأ علوية 😚
❤.@@Simplyaziza1
ماشاالله تبارك الرحمن بي الهناء يارب
بارك الله فيك يا غالية
حسي عملت نفس طريقتك ومشكورة
عليك بالعافية 🤗
جميل جدا
اول مره اظبط معايه بخصوص اللون
تسلم يدك وديك صحه وعافية
الحمدلله علي التوفيق،عليكم بالعافية شكراً ياغالية ❤️
تسلم يدك
شكرأ علي التواصل
تسلم الأيادي
شكرأ علي التواصل
تسلم ايديكي ماشاء الله رووووعه💙...وانا سويتها وطلعت رهيبه والريحه جمييله وناجحه مافيها كلام.... يعطيكي الف الف عافيه 💙
عليكم بألف هنا وعافية
العطرون بيخلي لون السلج ناااير اللون اللون الاغبش ناتج من فرك البصل مع المكونات الأفضل تصفي الشوربة عن تجربة
مشكورة علي التعليقات 💖👍💖
@@Simplyaziza1 🤩🤩
يا سلام عليك ما شاء الله تبارك الله
ربنا يحفظك، تشرفت بمرورك الكريم🌻🌹
عملت نفس طريقتك طلع رهيب ماشاءالله تبارك الله
عليكم بالف هنا وعافية 🤗
@@Simplyaziza1 وبقيت طريقتك معتمده عندي
@@Simplyaziza1 وبقيت طريقتك معتمده عندي
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم يدك
تسلمي يا غالية 🥰
نفس طريقتنا تسلم يدك
ربنا يحفظك يا غالية. شكرأ 🤗
تسلم يدك مشاء الله تبارك الله شكلوا رهييييب ولذيذ
ما شاء الله تكتب كذا بارك الله فيك
تسلمي يا غالية
جميلة تسلم ايدك👍👍
مشكورة علي التواصل ، كلك زوق
@@Simplyaziza1 حبيبتي يدوم الود والتواصل ❤️💐
شكرا من كل قلبي❤
عفواً يا غالية 💕❤️💕
والله ست بيت تمام الله يديكى العافية
الله يعافيك، شكرأ يا غالية 🖐
جمعه مباركه عليك والله بالجد زكرنيني امي رحمه الله تعالى وفي نفس الوقت جوعتيني وطريقتك جميله جدا جدا وربنا أمد في ايامك ونفس صوت امي جفظك الله ورعاكاحب أن أتعلم الطبخ
امي اتوفت
مشكورة علي هذا الدعاء الطيب، ربنا يرحم امك ويحسن إليها ،الطبخ سهل بس يحتاج صبر وطولة بال وانشاء الله تكوني طباخة ماهرة 👍💖
تسلم الايادى حبيبتى
عندنا فى احنا النوبيين المصريين نسميها اتر بس احنا بنضيف كزبرة خضرا كتير حوالى ٣ حزمة ونعشقها خصوصا فى الشتا لعدم وجود الملوخية
بس البامية عندنا صغيرة جدا
تسلم ايدك
أللهم احفظ أحبتي في الله أينما ك🤲🤗
أنا بعمل مع الخضار ورتاب البصل الاخضر بيعطي طعم احلى وكمان بخلط ناعم بصله صغيره مع ثوم وكمان يعط طعم اجمل
اختلاف الطرق لا يفسد للود قضية. أنا بالنسبة لي الطريقة ممتازة وكمان الفيديو جاب مشاهدات عالية وتعليقات جميلة. مع السلامة 🤚
اجمل طبخه تسلم ايدك
ربي يسلمك ، إنشاء الله يدوم التواصل 💕👍
@@Simplyaziza1 ماشاء الله تبارك الله تسلم يديك مبدعة ربنا يوفقك دائما يارب العالمين
ربي يسعدك وشكرآ علي التواصل الجميل
تسلم يدك ولو سمحتي ملاح النعيميه باللحمه المفرومه
🤗
❤❤❤❤
thank you so much
تسلم ايديك ولو سمحتي اعملي لنا ملاح النعيميه
مرحبا، حاضر من عيوني
اتابعك من اليمن
شكرأ ربنا يسعدك ويحفظك
عملته اليوم وطلع مباااالغة تسلم يديك يافنانة
عليكم بالعافية 👏👏👏
م شاء الله رؤؤؤءعه يارب انا كمان اطلع كدا يلا ح ابدا وح اؤريكم النتيجه
موفقة انشالله ووريني كيف طلع معاكي بس حا يظبط انشالله 😊
ماشاءالله تسلم الايادي بجد يشهي فجاة الفيديو يظهر قدامي في الليل دا 🤤 اجيب سلج من وين 😁
انا بشكرك جدًا علي كلامك الجميل ماشاءالله عليك حتى إنتي شغلك ما عليه غبار جميييل ومرتب
@@Simplyaziza1 تسلمي من زوقك ياغاليه
ازايك يا احلا شيف،، تسلم ايديكى (مصرى وافتخر🇪🇬)
هلا ومرحبا، شكرأ 🌼🌻💐
@@Simplyaziza1 اشكرك جزيل الشكر على ذوقك
@@Simplyaziza1 ❤️
ماشاءالله تسلم يدك حبيبتي
ماعرفت الثلج انا من ارترياااا عجبتني واكلتها مع سودانين بس ماقدرت اسل
قلتي هو ما سبانخ طيب اعرف كيف ولم اشتري اقول شنو لنو انا عايشا في امريكا 🇺🇸🇪🇷
مرحبًا الغالية ،هو الاسم الحقيقي السلق بالعربية وبالانجليزي يسمي chard vegetables ,or chard leaves . هو من نفس فصيلة السبانخ بس الشكل والطعم مختلف واتمني أني أكون افدتكم بهذه المعلومة المتواضعة ،اكتبي في غوغل في معلومات عنه وشكرًا علي حسن التواصل
النوبيون في اسوان نسميھو جكود وندخل كزبرھ وشمار اخضر وباميھ ناشفھ مسحونا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاءالله بالعافية ممكن سؤال السلج في المحلات إسمو شنو بالانجليزي اذا جيت أشتريهو
وعليكم السلام، ورحمة الله وبركاته ، أولا شكرأ علي اجتهادك ، إدخلي علي غوغل واكتبي chard vegetables, واختاري النوع الأخضر والفرع بكون أخضر فاااتح ما تجيبي الفرع الأحمر ، وموفقة يا غالية
مشاءالله تبارك الله انا لاحظت انك ما عطيتيها نهاي صح انا كل مره بتطلع بس الباميه غبشه وما لايوقه ما عارفه السبب شنو
السلام عليكم ،اختاري نوع البامية الأكبر مِن بتاعت الطبيخ ،مافي داعي تغطيها ،أضيفي العطرون أو الكربونات في نفس المرحلة زي ما أنا عملت وما تخليها تغلي كتير بعد العطرون اخلطيها في الخلاط وخليها تستوي بعد الخلط وعشان تكون لايوقة اغسليها قبل ما تقطعيها مش بعد التقطيع ودائما اختاري نوعية تكون حلوة ما تكون ناشفة ، عشان تختبري البامية الكويسة لازم لونها أخضر وانت بتختاري لازم تكسري الطرف الرفيع في قرن البامية لو اتكسر بسهولة معناه انها كويسة وطازجة ولو كان مطاطي كده بتلوي بس ما بتكسر فهي غير جيدة طبقي نفس الخطوات وإنشاء الله تظبط معاكي وعليكم بالعافية ،واعذريني علي الإطالة ☺️💕
عطرون
ماشاء الله يسلمو ايديك بس عندي ملاحظه انت زودتي الباميه المفروض السلج يكون اكتر من الباميه
مرحباً شكرا علي المداخلة بس انت كلما زودتي سلج لازم تزودي بامية او ويكة والسبب نبات السلج يحتوي علي نسبة عالية من السوائل ومستحيل يتماسك لوحده لازم لازم لازم يتتقل بي بامية او ويكة 🤗وإنشاء الله تكون الفكرة وضحت 🤗
لو سمحتي كمية الباميه والثلج بالضبط
السلج هو نفسه السبانخ؟
مرحبًا السلج مختلف عن السبانخ لو تبحثين في غوغل تقدري تشوفي فرق الشكل . حتي الطعم مختلف تمامًا 💖
والله ملاح السلج دا انا عملتوا بعد الساعة واحدة صباحاً وطلع الساعة ٢ ونص ساهرت ليهو عديل ياخ تسلم يدك اول مرة اعمل ملاح سلج وطلع رهيب ماشا الله العذابة كلهم بدعوا ليك😂
يآخي تعليقك ده اداني دفعة ما عادية وإنشاء الله ربنا يكرم كل العذاب وييسر أمورهم 💐🌻🌼 وشكرآ ليكم
ما شاء الله ان شاء الله تكتب كذا بارك الله فيكم
هل. اهلنا. في. السودان. كلهم. عندهم. المضرب. الكهربائي؟ ؟؟من. زمان. حبوباتنا )بسووو. بالمفراكة. يا. اصيلة
مرحبا أنا لست ضد استعال المفراكة او مضرب الكهرباء ، كل شخص يستخدم الشي المتوفر عندو . يا اصيلة
الفديو للناس العندهم مضرب كهربائى..العندهم مفاريك اساسا بكونوا اساتذه ومحترفين فى الفرك
طيب م بتضيفي ثوم
في ثوم بس في الآخر بعد اضافة الشمار
أي هو العطرون بعد اذنك
العطرون هو الصورة النقية لي بيكربونات الصوديوم، يعني نفس مفعول الكربونات
كيف اعرف نجيت
مرحبا، إذا قصدك عن الاستوا هو نصف ساعة بعد الخلط بكون جاهز، أتمني أكون افدتك 🌼🌼
ايش هو السلق
السلق نبات من فصيلة السبانخ ولكنه يختلف عن بالأوراق العريضة واللون الأخضر الفاتح
الورق
إيش المقادير
نصف او ربع كيلو حتي علي حسب حبكم للحمة ، ١ حزمة سلج ولو زاد اونقص شوية ما يفرق ، حزمة شمار أخضر ، بصل وربع كيلو بامية يفضل كل ، الخضروات تكون طازجة ، والعطرون او بيكربونات الصوديوم، الملح والبهارات وما تنسي الثوم 🫠😊🫠
عفوا ما هو العترون
مرحبا، العطرون هو الصورة النقية لبيكربونات الصوديوم، إذا مش متوفر تقدر تستخدم بيكربونات الصوديوم بدي نفس النتيجه، 🤗
ياجماعه انا اول عايذه وخائفة م اطلع حلو 😢
طبقي نفس الخطوات وركزي علي الفيديو انشالله يطلع حلو🤗