ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
เข้าใจเลยครับช่างโจ๊ก ขอบคุณมากๆครับ
ช่างเข้าใจเรื่องคงมีจริง
ชัดเจน ไร้คำถาม สุดยอดจริงๆ
ขอบคุณครับสำหรับคลิปได้ดูบรรลุเลย แต่ถ้าอยากได้มีดแข่งสักเล่มราคากี่ตังครับ สนใจมีดจากช่างโจ๊กมากครับ
ได้ความรู้เเสวคิดมุมมอง ช่าง ดีครับ ผม
ช่วงนี้อากาศร้อนมากกว่าเตาเผามีดไหมช่าง สู้ๆๆเด้อ
ได้ความรู้มากครับ
ผมชอบการอธิบายครับ
มีดดายหญ้าสวยครับ ถ้าสั่งเล่มเท่าไหร่ครับ
ช่างโจ๊กยังไม่ลืมมีดปารังนะรออยู่จัดการให้หน่อยสิ
ใช่ครับ
ขอบคุณมากครับได้ความรู้ดีมากครับ👍👍👍👏👏👏
ขอบคุณครับ จารย์ ได้ความรุ้เยอะมากครับ
ขอดีมีตลาด ที่สั่งตี ใช้ได้ เหมือนกัน ราคา ถูก ครับ
คมแบบคาตานะละครับ เห็นเวลาเขาแข่งกันฟันได้ลึกทั้งๆที่สันมีดหนา มันเป็นคมแบบไหนครับ
loveless สั่งทำราคาเท่าไรคับช่างโจ๊ก
อยากได้สั่งทางไหนครับ
มีดใบเล็กสุดถ้าสั่งทำเท่าไรคับ
N695 ถ้าทำถูกต้องรักษาคมดีกว่าเหล็กดำครับ
อาจจะทำความแข็งได้ 60 hrc. แต่คุณสมบัติ.. จะเสีย มันจะขาดความเป็นสปลิงไป มีดครัวราคาหลักหมื่น ยังทำความแข็งเพียง 56-58 hrc ต่างจากมีดเหล็ก ที่ผลิตในญี่ปุ่น ที่คำความแข็งได้ 63 hrc โดยวิธีการสอดคม ช่วยไม่ให้คมมีดแตกหักง่ายเกินไป มีดครัวสมัยใหม่ หันมาใช้ เซรามิก แทนเพราะได้ความคมที่คมกว่าโลหะ และไม่เป็นสนิม.. ในทางการใช้มีด มีดที่ปลอดสนิม..จะนิยมใช้ในงานทะเลมากที่สุด เพราะเราใช้ตามคุณสมบัติ ของมีด เช่น.. มีดผ่าตัด เป็น เกรดn695 ,440c มีดจะคมมาก..แต่จะคมไม่นาน จึงมีการเปลี่ยนใบมีดที่บ่อยพอสมควร มีดคัตเตอร์ เกรดsk5 ใบมีดจะมีลักษณ์ที่สามารถหักทิ้งได้ เพราะอาศัยความคมแค่ปลายคมพอหมดคมก็ หักทิ้ง เราใช้มีดตามลักษณ์งานนะครับ.. ถ้าโลหะต้ามสนิม..ดีกว่าเหล็กจิง..ใบมีดโกนคงต้องใช้เหล็กปลอดสนิมมาทำแล้วครับ
@@knifemaker2529 ด้วยความเคารพครับประเด็นเหล็กดำที่ท่านกล่าวถึงในคลิ้ปไม่ได้รักษาคมดีกว่า N695ส่วนเหล็กอื่น หรือกรณีอื่นๆในคำอธิบายชุดนี้มันจะกว้างไปหน่อยสำหรับการถกประเด็นครับเอาเป๋นว่าผมชอบการอธิบายเรื่องสันฐานของมีดที่ท่านทำวิดิโอมาครับเห็นด้วยในสาระประมาณ 80%ส่วนอีก 20% ยังเห็นด้วยบางมุมมองครับ
ครับ..ผมพยามจะไม่เจาะ เบื่องลึกมากเพราะคนฟังจะเบื่อเอา.. เลยเน้นไปที่ สัญฐานที่เรามองเห็นและแยกออกได้ง่ายๆ โดยคนทั่วๆไป เอาเป็นว่า คุยให้สนุกๆ กันเช่ยๆนะครับ😅😅
มีดทำครัวสวยมากครับขายไหม
รอแรมโบ้ครับ
คมมากก็ต้องบางยิ่งสโล๊บมาก ก็ย่อมใช้งานหนักมากไม่ดีนัก
ขอเบอร์ดคับ
เป็นครูได้เลยนะเนี่ย
ถ้าเหล็กดาวอังคารล่ะครับจารย์ ดีไหมครับ 555
แล้วน้ำหนักของขวานละพี่
เหล็กsup9กับเหล็กsk5เหล็กตัวไหนทำมีดดีกว่ากันครับ
มีดครัวกับมีดสับเห็นแล้วชอบเลยครับ
พี่พูดถูกทุกประการเลยผมซื้อมาเล่มหนึ่งมีดของแลมโบ้
มีดเหน็บเดินป้าเล่มนี้สวยมากมากครับ😐😐😐😐😎😎
ขอบใจนะที่ให้ความรู้คู่ควรกับการใช้วัสดุสิ่งของหรือสิ่งที่จำเป็นในครัวเรือนในบ้านก็สวัสดีขอให้มีความสุข
ผมจะส่งมีดไปให้ช่างทำใหม่ได้ไหมเพราะมีดผมมันเสียทรงคิดราคาเท่าไหร่ครับ
คลิปแต่ละคลิปช่างนี่มีความรู้สามารถนำไปใช้จริงและต่อยอดได้ทุกคลิปเลยครับขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆที่ช่างรุ่นพี่มอบให้ช่างมีดรุ่นน้องมากครับขอบคุณครับ😁😁😁
เข้าใจเลยครับช่างโจ๊ก ขอบคุณมากๆครับ
ช่างเข้าใจเรื่องคงมีจริง
ชัดเจน ไร้คำถาม สุดยอดจริงๆ
ขอบคุณครับสำหรับคลิปได้ดูบรรลุเลย แต่ถ้าอยากได้มีดแข่งสักเล่มราคากี่ตังครับ สนใจมีดจากช่างโจ๊กมากครับ
ได้ความรู้เเสวคิดมุมมอง ช่าง ดีครับ ผม
ช่วงนี้อากาศร้อนมากกว่าเตาเผามีดไหมช่าง สู้ๆๆเด้อ
ได้ความรู้มากครับ
ผมชอบการอธิบายครับ
มีดดายหญ้าสวยครับ ถ้าสั่งเล่มเท่าไหร่ครับ
ช่างโจ๊กยังไม่ลืมมีดปารังนะรออยู่จัดการให้หน่อยสิ
ใช่ครับ
ขอบคุณมากครับ
ได้ความรู้ดีมากครับ👍👍👍👏👏👏
ขอบคุณครับ จารย์ ได้ความรุ้เยอะมากครับ
ขอดีมีตลาด ที่สั่งตี ใช้ได้ เหมือนกัน ราคา ถูก ครับ
คมแบบคาตานะละครับ เห็นเวลาเขาแข่งกันฟันได้ลึกทั้งๆที่สันมีดหนา มันเป็นคมแบบไหนครับ
loveless สั่งทำราคาเท่าไรคับช่างโจ๊ก
อยากได้สั่งทางไหนครับ
มีดใบเล็กสุดถ้าสั่งทำเท่าไรคับ
N695 ถ้าทำถูกต้อง
รักษาคมดีกว่าเหล็กดำครับ
อาจจะทำความแข็งได้ 60 hrc. แต่คุณสมบัติ.. จะเสีย มันจะขาดความเป็นสปลิงไป มีดครัวราคาหลักหมื่น ยังทำความแข็งเพียง 56-58 hrc
ต่างจากมีดเหล็ก ที่ผลิตในญี่ปุ่น ที่คำความแข็งได้ 63 hrc โดยวิธีการสอดคม ช่วยไม่ให้คมมีดแตกหักง่ายเกินไป
มีดครัวสมัยใหม่ หันมาใช้ เซรามิก แทนเพราะได้ความคมที่คมกว่าโลหะ และไม่เป็นสนิม..
ในทางการใช้มีด มีดที่ปลอดสนิม..จะนิยมใช้ในงานทะเลมากที่สุด เพราะเราใช้ตามคุณสมบัติ ของมีด
เช่น.. มีดผ่าตัด เป็น เกรดn695 ,440c มีดจะคมมาก..แต่จะคมไม่นาน จึงมีการเปลี่ยนใบมีดที่บ่อยพอสมควร
มีดคัตเตอร์ เกรดsk5 ใบมีดจะมีลักษณ์ที่สามารถหักทิ้งได้ เพราะอาศัยความคมแค่ปลายคมพอหมดคมก็ หักทิ้ง
เราใช้มีดตามลักษณ์งานนะครับ.. ถ้าโลหะต้ามสนิม..ดีกว่าเหล็กจิง..ใบมีดโกนคงต้องใช้เหล็กปลอดสนิมมาทำแล้วครับ
@@knifemaker2529
ด้วยความเคารพครับ
ประเด็นเหล็กดำที่ท่านกล่าวถึงในคลิ้ป
ไม่ได้รักษาคมดีกว่า N695
ส่วนเหล็กอื่น หรือกรณีอื่นๆในคำอธิบายชุดนี้
มันจะกว้างไปหน่อยสำหรับการถกประเด็นครับ
เอาเป๋นว่าผมชอบการอธิบายเรื่องสันฐานของมีดที่ท่านทำวิดิโอมาครับ
เห็นด้วยในสาระประมาณ 80%
ส่วนอีก 20% ยังเห็นด้วยบางมุมมองครับ
ครับ..ผมพยามจะไม่เจาะ เบื่องลึกมากเพราะคนฟังจะเบื่อเอา.. เลยเน้นไปที่ สัญฐานที่เรามองเห็นและแยกออกได้ง่ายๆ โดยคนทั่วๆไป เอาเป็นว่า คุยให้สนุกๆ กันเช่ยๆนะครับ😅😅
มีดทำครัวสวยมากครับขายไหม
รอแรมโบ้ครับ
คมมากก็ต้องบางยิ่งสโล๊บมาก ก็ย่อมใช้งานหนักมากไม่ดีนัก
ขอเบอร์ดคับ
เป็นครูได้เลยนะเนี่ย
ถ้าเหล็กดาวอังคารล่ะครับจารย์ ดีไหมครับ 555
แล้วน้ำหนักของขวานละพี่
เหล็กsup9กับเหล็กsk5เหล็กตัวไหนทำมีดดีกว่ากันครับ
มีดครัวกับมีดสับเห็นแล้วชอบเลยครับ
พี่พูดถูกทุกประการเลยผมซื้อมาเล่มหนึ่งมีดของแลมโบ้
มีดเหน็บเดินป้าเล่มนี้สวยมากมากครับ😐😐😐😐😎😎
ขอบใจนะที่ให้ความรู้คู่ควรกับการใช้วัสดุสิ่งของหรือสิ่งที่จำเป็นในครัวเรือนในบ้านก็สวัสดีขอให้มีความสุข
ผมจะส่งมีดไปให้ช่างทำใหม่ได้ไหมเพราะมีดผมมันเสียทรงคิดราคาเท่าไหร่ครับ
คลิปแต่ละคลิปช่างนี่มีความรู้สามารถนำไปใช้จริงและต่อยอดได้ทุกคลิปเลยครับขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆที่ช่างรุ่นพี่มอบให้ช่างมีดรุ่นน้องมากครับขอบคุณครับ😁😁😁