Das ist mir auch aufgefallen. Natürlich gibt es auch ausgezeichneten Assam-Tee, den Tee-Kenner gerne trinken. Der Vergleich mit dem Champagner und Aldi-Sekt ist daher etwas schief. Sagen wir lieber, eine Tasse TGFOP1 Itakhooli Assam ist französischer Champagner im Gegensatz zu dem Assam-Staub, den sie hier im Video produziert haben. Klar ist aber auch, dass Tee-Kenner die besten Darjeeling-Sorten noch mehr schätzen, als die besten Assam-Sorten.
Lustig, der Satz, dass Günter Faltin Assamtee nicht kaufen würde, den er seid einigen Jahren jetzt bei der Teekampagne dennoch im Sortiment hat. Man sollte sich halt doch nie ganz sicher sein 🙈😄
Schon der Titel ist leider inkorrekt. Der Champagner unter den Tee's ist China Yin Zhen (Silbernadel). Dieser Tee kann nur an 2 Tagen im Jahr geerntet werden und kommt in seiner perfekten Form beinahe nie auf den deutschen Markt. Der Teuerste Tee (welcher normal in Deutschland auf den Markt kommt) kommt aus Japan.
du hast leider nich recht der Champager ist der grün tee Japan Gyokuro . is ein schattentee . Der Silbernadeltee wird auch der tanzede tee genannt. gruß totti aus hamm
Auch das ist nicht korrekt, ebensowenig wie die Antwort darunter. Dass die Aussage des Videos ebenso falsch bzw. irreführend ist, sollte den meisten klar sein. Was ist mit "Champagner" gemeint? Der für Feinschmecker*in xy beste Tee? Dann gibt es bestimmt 200 verschiedene "Champagner des Tees", darunter Darjeeling, Silver Needle, Gyukuro, Da Hong Pao, Sheng Pu Erh, Junshan Yinzhen, Hochlandoolongs aus Taiwan... Oder geht es um den teuersten? Das variiert nach Jahr, nach Land usw. Weltweit ist es aber mit Sicherheit weder Silver Needle noch Darjeeling. Gyokuro ist vielleicht näher dran, aber wahrscheinlich auch nicht der teuerste. Irgendein sehr lange gelagerter (Sheng?) Pu Erh vielleicht? Oder "echter Junshan Yinzhen"? Oder ein "echter" Da Hong Pao von den vermeintlichen Originalbüschen? Oder oder oder. Ist auch egal. Bis zu einem gewissen Preisniveau besteht eine signifkant positive Korrelation zwischen Preis und Qualität, aber ab einem gewissen Preisanstieg ist es hauptsächlich Marketing und Hype. Zum Glück gibt es viele gute und auch bezahlbare Darjeelings.
Darjeeling -Tee ist eher ein guter/teurer Rotwein. Als Champagner gibt es noch ganz andere Tee Sorten, welche deutlich teurer und seltener/ begehrter sind (Stichwort: weißer Tee).
Darjeeling sind doch von der Schwarteepflanze, und nur die kleinen Blätter an der Spitze, DAS macht Darjeeling aus. Je kleiner das Blatt desto stärker das Koffein!
@@Fenrir_Lokisson Es gibt keine Schwarzteepflanze. Der Unterschied liegt in der Produktion. Der Zusammenhang zwische Blattgröße und Koffein stimmt so auch nicht. Darjeeling kann als Schwarztee klassifiziert werden, da das Rollen vor der Oxidation erfolgt. Vom Oxidationsniveau her, welches eigentlich das Hauptkriterium der Klassifikation darstellt, ist es kein eindeutiger Schwarztee - einige dunkle Oolongs sind ähnlich stark oder sogar noch stärker oxidiert.
Nein, eher Hochland mit Flachland, eher ungespritzt mit gespritzt! Wiki: "Ganz allgemein bezeichnet die Marke Darjeeling jeden Tee, der aus der Region kommt. So wird eine breite Palette an Teearten in Darjeeling produziert, wie etwa Grüner Tee, Oolong-Tee und auch Weißer Tee. Im Speziellen ist jedoch mit der Umschreibung „Darjeeling-Tee“ meistens ein weitfermentierter Tee gemeint, der Eigenschaften von Oolong- und Schwarztee in sich vereint und für gewöhnlich dem Schwarzen Tee zugeordnet wird"
die preise find ich übertrieben... 1kg für 120 euro auf einer deutschen seite... danach hab ich ihn für 20 pro kg auf einer hollandischen seite gefunden lol..
Das ist nicht besonders teuer. Wenn man Tee richtig aufgießt, kommt man auf einen ziemlich geringen Preis/Liter. 12 Euro/100 Gramm bedeutet bei der Standardaufbrühmethode in Deutschland ("Western Style") einen Preis von ca. 1,20 Euro/Liter. Für ein sehr hochwertiges, teils mit Handarbeit gefertigtes, gesundes Produkt, das durch die halbe Welt kutschiert wurde.
Was ein oberflächlicher Bericht. "21 Euro/kg können Teeliebhaber". In jedem Teegeschäft kann man zahlreiche Tees für über 10Euro/100g kaufen. 21 Euro/kg ist wohl eher Beutelware.
Bei Teekampagne geht es darum, durch Direktverkauf hochwertigen und nachhaltig produzierten Tee günstig zu verkaufen. Dafür bestellt man meist gleich den Jahresbedarf. Einfach mal über Teekampagne schlau machen.
Robio NathalaGeensis
Tolle Doku. Leider wird das Rollen des Tees nicht gezeigt.
Klar, es gibt auch sehr gute Assam-Tees. Es ist nicht so, dass dort nur "Billigplörre" produziert wird, keineswegs!
Merci mon ami, c'est le premier commentaire sympathique emotional apropos du ce film!
Es könnte sich auch um eine PR-Doku handeln. Denn dass "der" Assam-Tee so undifferenziert heruntergemacht wird, ist schon ein wenig merkwürdig.
Ja, du hast wahr. Dieses Jahr verkauft Teekampagne auch Assam Tee von der Plantage Tonganagaon. Ich trinke ihn gerade. Ist nicht schlecht.
Das ist mir auch aufgefallen. Natürlich gibt es auch ausgezeichneten Assam-Tee, den Tee-Kenner gerne trinken. Der Vergleich mit dem Champagner und Aldi-Sekt ist daher etwas schief. Sagen wir lieber, eine Tasse TGFOP1 Itakhooli Assam ist französischer Champagner im Gegensatz zu dem Assam-Staub, den sie hier im Video produziert haben. Klar ist aber auch, dass Tee-Kenner die besten Darjeeling-Sorten noch mehr schätzen, als die besten Assam-Sorten.
Lustig, der Satz, dass Günter Faltin Assamtee nicht kaufen würde, den er seid einigen Jahren jetzt bei der Teekampagne dennoch im Sortiment hat. Man sollte sich halt doch nie ganz sicher sein 🙈😄
Schon der Titel ist leider inkorrekt. Der Champagner unter den Tee's ist China Yin Zhen (Silbernadel). Dieser Tee kann nur an 2 Tagen im Jahr geerntet werden und kommt in seiner perfekten Form beinahe nie auf den deutschen Markt. Der Teuerste Tee (welcher normal in Deutschland auf den Markt kommt) kommt aus Japan.
du hast leider nich recht der Champager ist der grün tee Japan Gyokuro . is ein schattentee . Der Silbernadeltee wird auch der tanzede tee genannt. gruß totti aus hamm
torti911 hai
Auch das ist nicht korrekt, ebensowenig wie die Antwort darunter. Dass die Aussage des Videos ebenso falsch bzw. irreführend ist, sollte den meisten klar sein. Was ist mit "Champagner" gemeint? Der für Feinschmecker*in xy beste Tee? Dann gibt es bestimmt 200 verschiedene "Champagner des Tees", darunter Darjeeling, Silver Needle, Gyukuro, Da Hong Pao, Sheng Pu Erh, Junshan Yinzhen, Hochlandoolongs aus Taiwan... Oder geht es um den teuersten? Das variiert nach Jahr, nach Land usw. Weltweit ist es aber mit Sicherheit weder Silver Needle noch Darjeeling. Gyokuro ist vielleicht näher dran, aber wahrscheinlich auch nicht der teuerste. Irgendein sehr lange gelagerter (Sheng?) Pu Erh vielleicht? Oder "echter Junshan Yinzhen"? Oder ein "echter" Da Hong Pao von den vermeintlichen Originalbüschen? Oder oder oder. Ist auch egal. Bis zu einem gewissen Preisniveau besteht eine signifkant positive Korrelation zwischen Preis und Qualität, aber ab einem gewissen Preisanstieg ist es hauptsächlich Marketing und Hype. Zum Glück gibt es viele gute und auch bezahlbare Darjeelings.
Gerade jetzt trink ich den Darjeeling Orange Valley ... aber manche Tees aus Assam mag ich auch...
Darjeeling -Tee ist eher ein guter/teurer Rotwein. Als Champagner gibt es noch ganz andere Tee Sorten, welche deutlich teurer und seltener/ begehrter sind (Stichwort: weißer Tee).
THX thebeku
Misch ich immer mit Ingwer-und Pfefferminztee plus Zitrone. Bin ich wohl Banause aber mir schmeckt’s.
Hat er hier Grüntee (Darjeeling) mit Schwarztee (Assam) verglichen??
Darjeeling sind doch von der Schwarteepflanze, und nur die kleinen Blätter an der Spitze, DAS macht Darjeeling aus. Je kleiner das Blatt desto stärker das Koffein!
@@Fenrir_Lokisson Es gibt keine Schwarzteepflanze. Der Unterschied liegt in der Produktion. Der Zusammenhang zwische Blattgröße und Koffein stimmt so auch nicht. Darjeeling kann als Schwarztee klassifiziert werden, da das Rollen vor der Oxidation erfolgt. Vom Oxidationsniveau her, welches eigentlich das Hauptkriterium der Klassifikation darstellt, ist es kein eindeutiger Schwarztee - einige dunkle Oolongs sind ähnlich stark oder sogar noch stärker oxidiert.
Nein, eher Hochland mit Flachland, eher ungespritzt mit gespritzt!
Wiki:
"Ganz allgemein bezeichnet die Marke Darjeeling jeden Tee, der aus der Region kommt. So wird eine breite Palette an Teearten in Darjeeling produziert, wie etwa Grüner Tee, Oolong-Tee und auch Weißer Tee. Im Speziellen ist jedoch mit der Umschreibung „Darjeeling-Tee“ meistens ein weitfermentierter Tee gemeint, der Eigenschaften von Oolong- und Schwarztee in sich vereint und für gewöhnlich dem Schwarzen Tee zugeordnet wird"
j'adore, le sourire de ces femmes sont superbe ;)
Fuer mich ist immer noch Japan Gruentee der beste Tee der Welt.
die preise find ich übertrieben... 1kg für 120 euro auf einer deutschen seite... danach hab ich ihn für 20 pro kg auf einer hollandischen seite gefunden lol..
fall0rn kostet momentan knapp 30€ auf der website der teekampagne
Das ist nicht besonders teuer. Wenn man Tee richtig aufgießt, kommt man auf einen ziemlich geringen Preis/Liter. 12 Euro/100 Gramm bedeutet bei der Standardaufbrühmethode in Deutschland ("Western Style") einen Preis von ca. 1,20 Euro/Liter. Für ein sehr hochwertiges, teils mit Handarbeit gefertigtes, gesundes Produkt, das durch die halbe Welt kutschiert wurde.
Was ein oberflächlicher Bericht. "21 Euro/kg können Teeliebhaber". In jedem Teegeschäft kann man zahlreiche Tees für über 10Euro/100g kaufen. 21 Euro/kg ist wohl eher Beutelware.
Lieber Herr Arsch, Entschuldigung was nenen Sie jetzt da oberflächlich, Herr Arsch?
Bei Teekampagne geht es darum, durch Direktverkauf hochwertigen und nachhaltig produzierten Tee günstig zu verkaufen. Dafür bestellt man meist gleich den Jahresbedarf. Einfach mal über Teekampagne schlau machen.
ECO F alhpa Bestens Delicicios