Cách làm Cơm Chiên Cá Mặn thơm ngon, đặc trưng ẩm thực Trung Hoa | Fried rice with salte fish

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 มิ.ย. 2022
  • Cơm chiên cá mặn là món ăn kết hợp rất nhiều nguyên liệu làm nên món cơm chiên rất đặc trưng và ngon. Cơm chiên giòn giòn, vị cá mặn mặn, vị chua nhẹ của cải chua ... rất hài hòa. Mời quý vị vào bếp cùng Khám Phá Bếp Hoa để xem bí quyết chế biến món ăn hấp dẫn này nhé!
    ☑️ Cảm ơn đơn vị đồng hành:
    YUMEI FOODS - Gia vị Ẩm thực Trung Hoa - yumeifoods.com/
    🎞 Cách làm Cơm Chiên Cá Mặn thơm ngon, món ăn đặc trưng ẩm thực Trung Hoa - Fried rice with salte fish
    ------------------------------------------------------------------
    ☑️Ekip chương trình Khám Phá Bếp Hoa
    Liên hệ Sản xuất & Hợp tác: Mr Thanh - 0934. 883. 755
    Website: afproduction.vn/
    Tham gia hội viên để được hưởng đặc quyền và tài trợ phát triển kênh :
    th-cam.com/users/khamphabephoajoin
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 270

  • @lilynguyen3389
    @lilynguyen3389 23 วันที่ผ่านมา

    Vì thích món ăn này, nên đã xem qua nhiều videos hướng dẫn làm cơm chiên cá mặn… Chúng tôi nhận thấy cách làm của sư phụ Quang là ngon nhất. Cảm ơn thầy.
    ✨💐💐

  • @nhungsaigonvietnam
    @nhungsaigonvietnam ปีที่แล้ว +7

    Giọng nói của Thầy rất rõ ràng , dễ hiểu,
    Cảm ơn Thầy đã chia sẽ món ăn, món ăn này tôi rất thích. Làm tôi nhớ lại tuổi thơ của tôi khi 5 tuổi, Ba tôi cho con cá mặn, biểu tôi đem về cho Má chế biến
    Tôi liếm con cá mặn sống từ nhà Má lớn về đến nhà Má tôi, chỉ còn cái đầu và bộ xương
    Mỗi lần nói về con cá mặn, chị em chúng tôi cười ra nước mắt.
    Kính chúc Thầy nhiều sức khỏe.

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  9 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn bạn, những chia sẻ của bạn rất tuyệt vời.

  • @NhanNguyen-gi9is
    @NhanNguyen-gi9is 6 หลายเดือนก่อน +2

    Ngon qua cam on thay

  • @lynai2264
    @lynai2264 ปีที่แล้ว +7

    Cám ơn các thầy , nhờ các thầy mà nhiều người sẽ thích vào bếp hơn và điều đó rất quan trọng để gia đình quây quần hạnh phúc

  • @minhngoc5944
    @minhngoc5944 10 หลายเดือนก่อน +4

    Cảm ơn thầy rất nhiều nhìn hấp dẫn quá chúc thầy thật nhiều sức khỏe và cho ra nhiều bài nấu ăn ngon nữa

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  9 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn @minhngoc5944 😍

  • @AGRRevolutionCoD
    @AGRRevolutionCoD 8 หลายเดือนก่อน +2

    Nhìn cách nấu ,chuẩn, mình rất thích

  • @trampham6909
    @trampham6909 7 หลายเดือนก่อน +3

    Thầy dạy rất dễ hiểu và món ăn rất ngon ạ ❤

  • @letrang1036
    @letrang1036 ปีที่แล้ว +4

    Trông hấp dẫn lắm Thầy ơi!. Cảm ơn Thầy đã chia sẻ công thức và cách làm ạ.

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  9 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn @letrang1036 😍

  • @thaiau9546
    @thaiau9546 6 หลายเดือนก่อน +1

    Cám ơn thầy

  • @tuyetto1700
    @tuyetto1700 ปีที่แล้ว +8

    Nhìn tấm thớt dầy cũng biết là đầu bếp chuyên nghiệp nói tiếng Việt rất là chuẩn ,chắc là ở Việt Nam lâu lắm. lắm lận , Cám ơn sự chia xẻ tận tình .Từ lâu mình thích món nầy chỉ có ăn ở nhà hàng người Hoa thôi .nhưng tôi tin chắc là họ không làm cái đoạn cơm chiền dòn đâu ?

    • @b.o.t9328
      @b.o.t9328 ปีที่แล้ว

      Họ là người dt Hoa mà b. Có phải người TQ đâu?

  • @kimquoitruong7232
    @kimquoitruong7232 2 ปีที่แล้ว +21

    Thầy dạy rất hay, rỏ ràng, dễ làm theo , Cám ơn thầy .

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  9 หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 99999 tim bạn nhé

  • @quangnhathoang6412
    @quangnhathoang6412 ปีที่แล้ว +4

    Cám ơn thầy rất nhiều..mong ra video món gá chiên.😊😊

  • @duyenhuynh9672
    @duyenhuynh9672 ปีที่แล้ว +5

    Thầy quá thiện nghệ, tuyệt vời, chỉ dẫn thành thật. Cảm ơn Sư Phụ 👍😄

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  9 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn @duyenhuynh9672 😍

  • @nganlethi6583
    @nganlethi6583 ปีที่แล้ว +4

    Cảm ơn thầy chỉ giáo rất tỉ mỉm cười xin ghi nhận và chúc thầy luôn mạnh khỏe bình an

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  11 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn @nganlethi6583 😍

  • @dannguyen9897
    @dannguyen9897 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn da chia sẻ món cơm chiên ngon

  • @mohinhcute8006
    @mohinhcute8006 ปีที่แล้ว +1

    hướng dẫn dễ hiểu, dễ làm theo, cám ơn bạn

  • @suongnguyen6648
    @suongnguyen6648 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn thầy.

  • @nhimxu669
    @nhimxu669 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn thấy vì sự hướng dẫn tận tình ạ!

  • @xuanhoangphamthi6052
    @xuanhoangphamthi6052 ปีที่แล้ว +2

    Rất cảm ơn Bác
    Chúc Bác sức khỏe

  • @tyvu5894
    @tyvu5894 ปีที่แล้ว +1

    Tuyêt vời.Xin cảm ơn đã chia sẻ .

  • @elvinanguyen6553
    @elvinanguyen6553 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn Thầy

  • @user-dw2pi4vy4o
    @user-dw2pi4vy4o 2 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn Thầy. Chỉ dẫn rõ ràng dễ hiểu! Tuyệt vời!

  • @Phamnguyendung1368
    @Phamnguyendung1368 ปีที่แล้ว +6

    Hôm nay em đã thực hiện gần thành công món Cơm Chiên Cá Mặn Gà Xé rồi, Cảm Ơn Thầy đã hướng dẫn rất rõ ràng, chúc thầy luôn vui vẻ mạnh khỏe. Chào Thầy

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn Nguyen dung Pham nhiều ❤️

  • @PhuongNguyen-lv3qn
    @PhuongNguyen-lv3qn ปีที่แล้ว

    Cám ơn bạn

  • @kimly5414
    @kimly5414 ปีที่แล้ว +1

    Xem thôi Ngọ ghiền gòy

  • @xuanvo5495
    @xuanvo5495 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn Thầy. Thầy chỉ tận tâm và rỏ ràng...❤

  • @tuyethoang2427
    @tuyethoang2427 ปีที่แล้ว

    Cam on chu chia se nhin ngon qua

  • @thaitaxuan9730
    @thaitaxuan9730 ปีที่แล้ว

    Thầy dạy dễ hiểu

  • @havitran8685
    @havitran8685 2 ปีที่แล้ว +22

    Tuyệt vời ! Món yêu thích của tôi cuối cùng cũng được lên chương trình rồi ❤❤❤. Cám ơn thầy .👍👍👍

  • @thanhvanhan1497
    @thanhvanhan1497 11 หลายเดือนก่อน

    Hap dan qua, cam on anh

  • @YenNGUYEN-wg3qf
    @YenNGUYEN-wg3qf ปีที่แล้ว +5

    Ngon quá Thày ơi . Cám ơn Thày đã chỉ dẫn tận tình , cách thức thực hiện điêu luyện . .

  • @thikepham4934
    @thikepham4934 ปีที่แล้ว

    That tuyet voi, cam on nhieu

  • @LanNguyen-bx8xw
    @LanNguyen-bx8xw ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn thầy nhiều.dạy rất rỏ ràng dễ hiểu.

  • @thule4997
    @thule4997 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn chú ! Món này con rất thích con sẽ học theo chú món này

  • @lynndao1214
    @lynndao1214 ปีที่แล้ว

    Cam on thay ❤

  • @windypham4191
    @windypham4191 2 ปีที่แล้ว

    Món này ngon nè học làm học làm cám ơn thầy nhìu ạ

  • @TamtrinhHong-jc8zb
    @TamtrinhHong-jc8zb 10 หลายเดือนก่อน

    rat hay va dep mat

  • @nghiaw5675
    @nghiaw5675 ปีที่แล้ว +1

    Looks delicious thanks

  • @nguyentran9417
    @nguyentran9417 ปีที่แล้ว +3

    Cám ơn Thầy nhiều. Cách làm rất chuẩn.👌

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  9 หลายเดือนก่อน +1

      Cảm ơn @nguyentran9417 😍

  • @kimbui4924
    @kimbui4924 ปีที่แล้ว

    Cam on thay ,toi me mon cam chien ca man lam lam

  • @ngankim6080
    @ngankim6080 ปีที่แล้ว

    Cám ơn chú nhiều ! Chú dạy rất kỹ tôi sẽ học theo công thức nầy ! Chúc chú và gđ luôn bình sn khoẻ mạnh trong cuộc sống ! 🙏💝💝💝💝💝🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸

  • @thuythivo9027
    @thuythivo9027 ปีที่แล้ว

    Tuyệt vời.

  • @thangnguyenvan9234
    @thangnguyenvan9234 2 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn thầy nhiều

  • @nguyensa1406
    @nguyensa1406 ปีที่แล้ว +2

    Ngon quá ạ. Xin cảm ơn đầu bếp đã chia sẻ. 👍💐💖

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn, tiếp tục đón xem nhé

  • @lelam6721
    @lelam6721 ปีที่แล้ว

    Thank you so much 👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

  • @vanothicam8432
    @vanothicam8432 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá, thèm rồi ...

  • @PhuongNguyen-bu5dg
    @PhuongNguyen-bu5dg ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing!

  • @nghiaw5675
    @nghiaw5675 ปีที่แล้ว

    I love this food very much thanks

  • @trinhbuithithu5778
    @trinhbuithithu5778 2 ปีที่แล้ว +9

    Cám ơn thầy , thầy chỉ rất cặn kẽ và rỏ ràng . em nghe nói món mỳ Lan Châu của người Hoa rất ngon mong được dịp được học và thưởng thức món mỳ này ạ

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  2 ปีที่แล้ว +1

      Chương trình ghi nhận nha Trinh Bùi Thị Thu

  • @ngocnong2253
    @ngocnong2253 ปีที่แล้ว

    Ngon tuyệt vời

  • @loanpham4880
    @loanpham4880 ปีที่แล้ว

    Hi chào thầy ! Thầy cho em hỏi khi mình chiên cơm chỉ có bột năng không có bột giòn được không thầy ? Cám ơn thầy ạ

  • @lethanhlien8807
    @lethanhlien8807 ปีที่แล้ว

    Quá ngon !

  • @micmic7148
    @micmic7148 ปีที่แล้ว

    Ngày mai làm thử

  • @anhuy6201
    @anhuy6201 ปีที่แล้ว

    Ngon quá chú ơi

  • @myhienle5124
    @myhienle5124 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn thầy , món ăn cả gia đình tôi rất thích món cơm chiên này

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn My Hien Le 😍 Tiếp tục đón xem nhé!

  • @thivuongnguyen9659
    @thivuongnguyen9659 ปีที่แล้ว +1

    Thầy dạy tỉ mẩm quá cảm ơn thầy chúc thầy luôn mạnh khỏe và bình an

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  11 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn @thivuongnguyen9659 😍

  • @tuho1830
    @tuho1830 ปีที่แล้ว

    🤩 wow yummy yummy 😋

  • @dungn9507
    @dungn9507 ปีที่แล้ว

    Qua ngon luon .

  • @letranngoc5554
    @letranngoc5554 ปีที่แล้ว

    Hay quá

  • @kimle2421
    @kimle2421 ปีที่แล้ว

    Thank you very much so good.

  • @nguyetbui2322
    @nguyetbui2322 ปีที่แล้ว +1

    Thầy dạy rất kỹ cảm ơn thầy nhiều ❤❤❤

  • @tinahoang7679
    @tinahoang7679 ปีที่แล้ว

    Rất ngon

  • @hoavo2758
    @hoavo2758 ปีที่แล้ว +1

    Thầy ơi ! Mình sử dụng loại cá nào ngon Thầy ,cám ơn Thầy

  • @luisnguyen5455
    @luisnguyen5455 8 หลายเดือนก่อน

    Món cơm này mới vừa ăn tuần qua tại nhà hàng người Hoa với cải xào mở hành vừa ăn có súp bong bóng cá đơn giản … cảm ơn nhắc lại còn đói bụng …? ( Hai Culi Việt nam cộng hòa) 🇺🇸🇨🇦🇫🇷🇦🇺🇹🇼🇬🇧👏🙏

  • @hpavu1974
    @hpavu1974 ปีที่แล้ว

    Chua ăn thây bêp truong chuân bi ...va chiên ca măm, nhanham😋👍

  • @brandonthi9357
    @brandonthi9357 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn thầy, nhìn ngon quá

  • @kimbui4924
    @kimbui4924 ปีที่แล้ว +1

    Com chie ngon qua qua qua

  • @locvo1531
    @locvo1531 ปีที่แล้ว +1

    Xuất sắc quá bếp ơi 👍❤👍

  • @NhanTran-us9on
    @NhanTran-us9on 2 ปีที่แล้ว

    Nhìn ngon quá

  • @phuongtran2479
    @phuongtran2479 ปีที่แล้ว

    Ngon tuyệt

  • @tuugh8742
    @tuugh8742 2 ปีที่แล้ว

    Ngon quá sư phụ ơi

  • @daovo4658
    @daovo4658 ปีที่แล้ว

    Ngon

  • @hongthamle545
    @hongthamle545 ปีที่แล้ว

    cảm ơn anh , ngon quá, cách nấu mới ạ

  • @lamnguyen8230
    @lamnguyen8230 ปีที่แล้ว

    Yummy yummy❤❤❤❤

  • @sreymey5524
    @sreymey5524 ปีที่แล้ว

    Nhin la bt an kg bao gio bi ngan,vi co cai chua thi an ghien luon

  • @mainguyen-rh5jh
    @mainguyen-rh5jh ปีที่แล้ว +1

    đây là món tôi ưa thi thích ,bây giờ mới biết cách làm,cám ơn thầy.

  • @trungtrinhminh1921
    @trungtrinhminh1921 ปีที่แล้ว

    Chuẩn ngon

  • @thanhdo9503
    @thanhdo9503 ปีที่แล้ว

    Cam on ảnh day ngon qua

  • @ngole2600
    @ngole2600 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍 nhìn thích quá chắc ngon lắm cảm ơn anh ạ..?!

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  ปีที่แล้ว

      Bạn nấu thưởng thức nha

  • @duongvan6391
    @duongvan6391 ปีที่แล้ว

    Xin hỏi dầu hào nêm vào lúc nào vậy anh. Cám ơn

  • @thuhongnguyen8778
    @thuhongnguyen8778 ปีที่แล้ว +1

    Hôm nay được chú chỉ món cơm rất dể hiểu và dể làm ! Cảm ơn chú rất nhiều 👍❤️😍

  • @lelam6721
    @lelam6721 ปีที่แล้ว

    Nhin rat la HAP DAN.. va chac chan Se rat NGON..

  • @phuongtran2479
    @phuongtran2479 ปีที่แล้ว +7

    Cảm ơn thầy đã chia sẻ rất kỹ, thầy cho hỏi bột giòn là loại bột có hiệu gì ạ? Có phải bột chiên giòn thông thường ko ạ?

  • @baonguyen2959
    @baonguyen2959 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn sư phụ cách chiên cơm này thật độc đáo!

  • @ngothihoanglan1090
    @ngothihoanglan1090 ปีที่แล้ว +2

    trong mon cơm này co phải thầy dùng khô cá sửu phải không thầy

  • @huongly3259
    @huongly3259 ปีที่แล้ว

    Cá mặn dùng loại nào ngon,cá rửa cần ngâm trong nước để bớt mặn không .cám ơn

  • @FancuongConan-Ran
    @FancuongConan-Ran ปีที่แล้ว +4

    Món này mình đã thử và rất ngon , xin cảm ơn đầu bếp đã dạy rất dễ hiểu và tận tình và cảm ơn chương trình ạ ❤️😊

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  9 หลายเดือนก่อน

      Hay tiếp tục ổng hộ và chia sẻ video này đến mọi người @NijiUmi1412 nha ❤️❤️

  • @ngodieu2705
    @ngodieu2705 ปีที่แล้ว +2

    Quá ngon

  • @Bunnymum333
    @Bunnymum333 ปีที่แล้ว

    Ngonnnnn

  • @khoatran-bv5yc
    @khoatran-bv5yc 2 ปีที่แล้ว

    Mình chiên cơm thêm nước tương dc ko ạ

  • @HangNguyen-ex9fl
    @HangNguyen-ex9fl ปีที่แล้ว

    Chú ơi, cá mặn mình mua loại cá nào vậy thưa chú

  • @vanle-mq7zw
    @vanle-mq7zw 2 ปีที่แล้ว +1

    Thầy, hướng dẫn cách làm "gà hấp muối" đi Thầy.

  • @ThuPham-xy3fs
    @ThuPham-xy3fs 2 ปีที่แล้ว

    Tuyệt vời quá 👏💐

  • @locsonmai3830
    @locsonmai3830 ปีที่แล้ว +1

    Thích nhất là lắc chảo . tôi lắc là tất cả văng hết ra ngoài.... Hi hi

  • @hungtran4132
    @hungtran4132 ปีที่แล้ว

    Sư phụ ơi ngon quá…làm rất cầu kỳ…

  • @VinhNguyen-ls8if
    @VinhNguyen-ls8if 2 ปีที่แล้ว +2

    Chúc thầy thật nhiều sức khoẻ💕💕

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn em Vinh Nguyễn nhiều ❤️

  • @lamnguyen8230
    @lamnguyen8230 ปีที่แล้ว

    Cám ơn Anh❤❤❤❤yummy Yummy from cali

  • @diennguyen3059
    @diennguyen3059 ปีที่แล้ว +2

    Cho em hỏi tiệm ăn của thầy ở đâu ạ? Cho em xin địa chỉ đi

  • @hoangvuong577
    @hoangvuong577 2 ปีที่แล้ว

    Thầy có thể làm 1 video về xóc chảo Á được không ạ . Em rất cảm ơn thầy

  • @mikane8852
    @mikane8852 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn thầy. Mong thầy sẽ làm nhiều món cho e học hỏi với ạ.

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  2 ปีที่แล้ว

      Tiếp tục đón xem em Khải Thái nhé