Popular pork cutlet curry! The amazing cooking! Perfect interpretation of Kanazawa Curry!

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ค. 2024
  • Shop name 金沢カレー研究工房 (Kanazawa Curry Lab)
    Map maps.app.goo.gl/X8PN8Unf7CZFy...
    Address 4-7-1 Nishinen, Kanazawa City, Ishikawa Prefecture
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    0:44 Main content
    Japanese Noodles Udon Soba Hokuriku
    / @udonsobahokuriku
    #Curry #PorkcutletCurry #Porkcutlet #Ishikawa #Ishikawafood #Kanazawa #Japan #Food #StreetFood #JapaneseFood #JapaneseStreetFood

ความคิดเห็น • 64

  • @user-vi2yb6wy4l
    @user-vi2yb6wy4l 3 หลายเดือนก่อน +6

    金沢カレー大好き関東民です。半年前に金沢カレーの為にここのお店で食べました♥️また行きたいです!

  • @bar9602
    @bar9602 5 หลายเดือนก่อน +13

    カツを切る音すら美味しそう

  • @garandoss
    @garandoss 6 หลายเดือนก่อน +15

    金沢カレー美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいですね。🎉🎉🎉🎉🎉

  • @ophelias4172
    @ophelias4172 3 หลายเดือนก่อน +4

    I’d travel to Japan just to order an omelette they split open and the inside spills out. It’s just so satisfying to watch.

  • @blacklabel810
    @blacklabel810 5 หลายเดือนก่อน +8

    とても素晴らしいレストラン、
    非常に特別なフードメニュー、、👍🤤

  • @user-wi8zo8er4x
    @user-wi8zo8er4x 5 หลายเดือนก่อน +10

    また美味しそうなお店が...🤤

  • @user-mc3pq5nl3v
    @user-mc3pq5nl3v 3 หลายเดือนก่อน +3

    美味しそう🤤 食べたいです🙌

  • @harutora1500
    @harutora1500 6 หลายเดือนก่อน +24

    ゴーゴーカレーで金沢カレーを知ったけどこのお店いいなぁ

    • @SenalAxe
      @SenalAxe 4 หลายเดือนก่อน +3

      行ったことないけどここはマジでうまい

    • @mikioono2306
      @mikioono2306 2 หลายเดือนก่อน +3

      好みやから❗
      行って自分の好み探したら
      石川県民なら
      チャンピオンカレーが多いかな
      ゴウゴウカレーは
      人気無いよ小松市の有名カレーも人気です
      検索してみたら😃

  • @yagia0421
    @yagia0421 5 หลายเดือนก่อน +4

    油が綺麗!
    帰省したら是非食べてみたいです✨

  • @user-gk4if6nd6e
    @user-gk4if6nd6e 5 หลายเดือนก่อน +4

    種類が、増えて、定員さん大変だけど、お客としては、細かい所まで、要求を、出来ますね~自分の望むカレーを、食べたいですね~!👍😀

  • @mccornchip
    @mccornchip 5 หลายเดือนก่อน +7

    The cutlet with kema curry looked perfect! I wish I could taste it!

  • @MoroMoro1
    @MoroMoro1 3 หลายเดือนก่อน +5

    Delicious looking food with big portion sizes.

  • @user-io2dv7no6u
    @user-io2dv7no6u 4 หลายเดือนก่อน +1

    the black keema curry looks special and genuine

  • @user-ln7er4bf5z
    @user-ln7er4bf5z 5 หลายเดือนก่อน +4

    衛生面もきっちりされて、何より丁寧に盛り付け!! 食材を大事にして、オムレツキレイですね~

  • @user-fz5vm7zk6n
    @user-fz5vm7zk6n 2 หลายเดือนก่อน

    すげー、時間作っていこうと思います❤🤤🤤

  • @sugisugi9743
    @sugisugi9743 6 หลายเดือนก่อน +5

    血管が綺麗になった日にはぜひ食べたいです😢

  • @torayama1965
    @torayama1965 6 หลายเดือนก่อน +6

    試したいメニューが有る🤣
    一度行きます要望に答える事出来るかな🤔

  • @ptommo1543
    @ptommo1543 5 หลายเดือนก่อน +6

    Absolute heaven 😊❤

  • @punktrash3681
    @punktrash3681 4 หลายเดือนก่อน +2

    very crunchy

  • @user-vt4pl5ys2d
    @user-vt4pl5ys2d 6 หลายเดือนก่อน +14

    他店で申し訳ないですがゴーゴーしか食ったことないけど
    まじで金沢カレーって最強だと思った
    そんでこのお店は行きたい

  • @malony8th
    @malony8th 3 หลายเดือนก่อน +2

    ヤバい行きたい。でも3連休は激寒

  • @user-nr3jz4oe8m
    @user-nr3jz4oe8m 4 หลายเดือนก่อน +2

    小学校まで石川に住んでました。
    金沢カレーって、TVCMでよく流れてた「インディアンカレー」がベースなんじゃないのかな?

  • @abcdefgwwwaaa1
    @abcdefgwwwaaa1 5 หลายเดือนก่อน +3

    は~
    一口食いたい!

  • @SunnySpringDay
    @SunnySpringDay 6 หลายเดือนก่อน +15

    I've been binging lots of Udonsoba while eating my ramen at night lately, and this is one of the best shops I've seen.
    A small cozy store with lots of options to pick from + interaction with the chef, an absolute delight!
    Wish only the best for the staff and the restaurant~

  • @lightheart5
    @lightheart5 2 หลายเดือนก่อน +1

    I wish I had some of that pork cutlet curry😏

  • @user-to7ge8pc1d
    @user-to7ge8pc1d 5 หลายเดือนก่อน +4

    めちゃくちゃトンカツが大きいから食べごたえ、有りますね😁食べたいです。

  • @user-hpshc849
    @user-hpshc849 5 หลายเดือนก่อน +9

    金沢へ出張へ行った時に取引先の担当者の方から「是非とも一度食べてみてください」と言われて連れて行ってもらったら…これが信じられないほど美味しくて感動した。間違いなく人生で一番美味しいカツカレーだった。
    また出張の時には行きたいです。

    • @user-ls6ns3pn4w
      @user-ls6ns3pn4w 2 หลายเดือนก่อน

      普段どんなもん食ってんだよwww

  • @diwarevidoiqbal1320
    @diwarevidoiqbal1320 3 หลายเดือนก่อน +2

    Slalu ngiler liat ginian

  • @user-is5qr4ns2x
    @user-is5qr4ns2x 6 หลายเดือนก่อน +5

    いつのまにかゴーゴーカレー見なくなったなー

    • @user-tm9jf2ov7h
      @user-tm9jf2ov7h 4 หลายเดือนก่อน +1

      普通にあるよw

  • @ts5514
    @ts5514 6 หลายเดือนก่อน +6

    中央卸売市場はグルメロードで前に動画にあった肉食堂に、牛タン食堂、魚がし食堂も行列できます。
    できればカレーならAHAHAKITCHEN近くのてきさすにも行ってほしいですが、動画のコンセプトと外れますかね。

  • @user-yu2uj1hf2j
    @user-yu2uj1hf2j 6 หลายเดือนก่อน +8

    見た目が美味しそうって嬉しいですよね☺ お客さん見てると満足げな感じ(まぁぼかしかかってるんで微妙ですけどね)で是非食べてみたいですね。帰省した時行けるかどうか…冬は雪降っていたら無理だな、5月の連休かお盆の時かな(*'▽')…

  • @typerightseesight
    @typerightseesight 6 หลายเดือนก่อน +5

    omurice your hands warmed up on the pan first is the trick to flip it out right I have heard.

  • @Satans_Adopted
    @Satans_Adopted 2 หลายเดือนก่อน

    貯金するので、限界飯を食いながら、これを見ています。
    もしもまたいつか日本へ行く時、必ず。。。😢

  • @ChefDansHookah
    @ChefDansHookah 5 หลายเดือนก่อน +3

    Is that curry roux commercially available? I wouldn't mind buying a small case.

  • @sonyavincent7450
    @sonyavincent7450 6 หลายเดือนก่อน +7

    A woman would not need such a large serving of pork cutlet! I would want to take most of it home!❤

  • @restaurantman
    @restaurantman 6 หลายเดือนก่อน +6

    🥩🍛👍

  • @user-kf4jb6rs9b
    @user-kf4jb6rs9b 4 หลายเดือนก่อน +1

    アルバの満塁ホームランカレーは美味しいよ。カツ、クリームコロッケ、ハンバーグ、ウインナー、具が4種類あるから満塁ホームラン

  • @tarkovtxusa6626
    @tarkovtxusa6626 3 หลายเดือนก่อน +1

    Sugoi!

  • @chiayee5358
    @chiayee5358 5 หลายเดือนก่อน +2

    看了都馋❤❤❤❤❤

  • @mikioono2306
    @mikioono2306 2 หลายเดือนก่อน +2

    (笑)金沢カレーの定義は
    キャベツの千切り有れば
    金沢カレーです
    きよくたんに言うとレトルトカレーにキャベツの千切り有れば金沢カレーです
    (笑)俺も聞いてびっくり
    キャベツ無いと❗ただのカレーだって😃

  • @mikioono2306
    @mikioono2306 2 หลายเดือนก่อน +1

    (笑)金沢カレーの定義て
    ルーじゃあ無いから😊

  • @user-oz9pt4mf5u
    @user-oz9pt4mf5u 4 หลายเดือนก่อน

    金沢県民だけど金沢カレー食べたことない笑いつもゴーゴーかチャンピオンカレーになってまう

  • @pishatto
    @pishatto 2 หลายเดือนก่อน

    歩いて行けるけど行ったことないんだよなぁ

  • @gonza921
    @gonza921 6 หลายเดือนก่อน +1

    Nishinenではなくsainenです。

  • @user-ug4jp3qn6d
    @user-ug4jp3qn6d 4 หลายเดือนก่อน +1

    似た名前で秋田県でゴーゴーカレー&金沢カレー研究所?とかいうの食べましたけど
    ルーも少なくて残念な店でした
    この動画みたいなお店で金沢カレーを広めて欲しい…🥲

    • @user-ls6ns3pn4w
      @user-ls6ns3pn4w 2 หลายเดือนก่อน

      全部大したことない田舎もんのセンスの悪いカレーだよ

  • @ark9269
    @ark9269 5 หลายเดือนก่อน +1

    カツはチャンカレに負けるけど他のトッピングとルーが、普通の金沢カレーとは違うから住み分けができてる
    普通の金沢カレーに飽きた人向けな所はあるかもね。もちろんここのカレーは美味いよ。

  • @user-dn1mf8ey5s
    @user-dn1mf8ey5s 4 หลายเดือนก่อน +1

    金沢カレーと言われるカツカレー
    千切りキャベツ、金属の器
    フォーク、またはフォーク型スプーン
    が暗黙なルールだったりするのですが
    もともと提供がキャベツ、器、フォークだったらしいです
    洋食店を看板メニューだったカレーライスを
    調理スタッフが独立と同時に
    カレーライスの暖簾分けとなりました
    キッチンユキ、チャンピオンカレー
    ゴーゴーカレーが暖簾分けです
    金沢カレーを謳うお店は暖簾分けから派生していったのでしょうね

  • @user-ud6ju4gp2p
    @user-ud6ju4gp2p 2 หลายเดือนก่อน +1

    金沢カレーの濃厚な味は大好きだけど、店建っても愛知の人には口会わないのか、すぐ店が潰れる.......

    • @user-ls6ns3pn4w
      @user-ls6ns3pn4w 2 หลายเดือนก่อน

      いや普通にそんなにたいしたもんじゃないからw
      うまいうまい言ってるの石川県人だけだよw

  • @kurozc31sgrbaucpt93
    @kurozc31sgrbaucpt93 4 หลายเดือนก่อน

    旨いとは思うけど、カロリーがヤバそうで食いたい気にならない

  • @shaneferrier5751
    @shaneferrier5751 5 หลายเดือนก่อน +2

    Why does the omelette always look just underdone when it’s cut open , I would seriously not eat that but all the curry and rice I would smash

    • @RacistChinaWhiteWithBigNose
      @RacistChinaWhiteWithBigNose 5 หลายเดือนก่อน +3

      The method of placing a half-cooked omelet on top and cutting it open was created around 1930.
      Many Japanese people like it because the creamy taste of the soft-boiled eggs makes the spiciness of the curry milder.
      For Japanese people, it plays almost the same role as fresh cheese in Europe.
      It is understandable that Europeans have an aversion to soft-boiled eggs, given the historical background that eggs in Europe deteriorated in quality by the time they reached the market, and that half-boiled eggs caused food poisoning.
      Japanese eggs are almost free of salmonella and are so fresh that they can be eaten raw.

    • @shaneferrier5751
      @shaneferrier5751 5 หลายเดือนก่อน

      Nah not having that 😮, raw eggs are bad ,

  • @user-zl5hc3lj3n
    @user-zl5hc3lj3n 5 หลายเดือนก่อน +3

    知らな〜い‼️
    金沢カレーの本家本元のチャンピオン(ターバン)カレーか、カレーのアルバか、GOGOカレーしか知らない。
    でも、金沢カレーを名乗るには、ステンレス製のカレー皿を使わないのは、金沢カレーと呼べないのでは⁉️

    • @user-eo3tp8zs9n
      @user-eo3tp8zs9n 5 หลายเดือนก่อน +2

      金沢カレーの呼称そのものが、後発のゴーゴーカレーの上手いマーケティングなので、美味しければOKかと。
      でも、ここ駐車場が微妙なのです。

  • @user-zo1kc8zn5g
    @user-zo1kc8zn5g 5 หลายเดือนก่อน

    カツカレーは良いけど更にオムレツは要らない。オムレツの繊細な美味しさがカレーでぶち壊しになる。

  • @user-kw6vd6qd2l
    @user-kw6vd6qd2l 3 หลายเดือนก่อน

    ゴーゴーカレーとチャンピオンカレー🍛は最高

  • @daviddelatiare1653
    @daviddelatiare1653 5 หลายเดือนก่อน +4

    I love JP