餐厅里卖￥899一份的隐藏菜，自己在家做，能省多少钱呢 | 绵羊料理
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ย. 2024
- 🐑你减肥路上的绊脚石！
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【闽菜-夜明猪】
好久不见！
农历新年假期，多休了几天，所以这期视频拖更严重...
这次的菜还挺有意思的，但我发现：
做完了最难的一步，发现更难的永远都是...下一步
看在我这么努力的份上，云吃的各位能不能也赏我一个👍？
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#绵羊料理 #闽菜 #美食 #美食教程 #food #cooking
真的是超过原版的一次复刻
隱藏菜是貴在湯和工錢! 沒有破好厲害!
綿羊姊姊要不要試試雞仔豬肚鱉, 鱉包豬肚包雞仔~
謝謝綿羊
讓大家省下899👍
899人民幣換算後應該不少
呃...會花那種價錢去吃那道菜
本身是不是發瘋啊？
@@Lily0317不是發瘋⋯⋯是發財😂
@@Lily0317有的人就錢多
899人民幣大概3900新台幣
那就是豬肚版本的蛋腸
腸衣也是豬內臟，四捨五入就差點形狀了
這不只是復刻，簡直是超越啊！恭喜綿羊又成功逼死師傅了～
闽人都没听说过的高端闽菜被羊婶轻松复刻了！佩服！👍
這道真的很少見
學到新知識所以給個讚
這料理頗有開水白菜那種化腐朽為神奇，看起來清淡，實際上濃郁！很有巧思！不愧是夜明豬😂
想看陝西或甘肅~喜歡那邊的美食😂
又或者順德，總是懷念當初入坑看的順德Vlog～那家休息幾天的好店😂😊
陕西甘肃我都没去过，get备选！
@@sheephoho 👍👍👍💪💪💪
@@sheephoho 我不知到內地有沒有NETFLIX
推薦肥羊一部叫【風味原產地】的紀錄片影集
第一季就是介紹陝西、甘肅地區的飲食
那烤肉跟火腿看的我超級想吃...
@@sheephoho 感觉陕西甘肃这边的特色食物对绵羊没什么难度啊。
我给绵羊推荐几个，
陕西的：葫芦鸡，搅团，毛笔酥。油泼面，米皮，肉夹馍，羊肉泡这些就算了，真心没啥难度，百家做百家味。
甘肃的：牛肉面绵羊好像做过了，浆水面，猫耳朵（甘肃这边叫杏壳篓），甘肃麻辣烫，酿皮，手抓羊肉，山丹羊拨拉，
推荐完怎么感觉都是特别容易的，没有挑战性啊，哈哈、
3:20 它拉稀了😂😂😂
🐒
我在吃飯…
看到進度條我放心了
耶
翻車了🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
就等這個
你说的那么诚恳，点个赞
耶❤是綿羊 好久不見 新年快樂🎉
新年快乐！
每回看綿羊料理，食指就自動要往讚去
3:08下刀时的进度条偷偷告诉我大姨又翻车了😆
這應該是大姨有史以來最⋯⋯⋯
最短的影片了吧？🫣🤨🤔🤭🧐
还有更短的 哈哈哈哈 比如播放量第一的那个
哇賽！終於更新了！
能不能做一期「冰燒三層肉」呢？網上都找不到詳細資料，求綿羊幫忙破解，大家幫忙點讚吧～～
484看九妹燒臘的對決來的XD
899果然是值得這價錢
我還是去隔壁超商買份蒸蛋湯當平替好了
你是故意的还是故意的
@@sheephoho反諷吧…花快4千台幣只為吃碗蒸蛋湯
高貴的餐品往往來自基礎的食材😅
第二次切的时候差点以为里面会跳出个哪吒😂
我個人喜歡有經驗的團隊所拍的視頻，而是有經驗成果的組合成員的自拍媒．💘💘✌
而不是作品的自拍媒，容易犯下自己認定是好就是很好，而趕快上傳要大家接受成果。
台灣人，從沒看過這東西這是閩菜？很酷的料理。
現在的福建當然跟200年前的福建不一樣啦～
@@silence886 国民党跑去台湾的时候没带福建人过去是吗？
@@silence886 不过，这道菜可能是餐厅自己弄的创新菜，不是传统闽菜
这个夜明珠很有味道呢🤣
虽然但是，这东西在福州叫七星肚，一整个是100多，一人份是30多。绵羊你是不是被骗了？
04:16馨也来一句🤭：大姨大姨，大显身手，大功告成，大吃一惊，大块哚颐，大获好评，大红大紫，大快人心🤭，永远支持大姨❤☺️
在我记忆中，我小时候吃的是煲灌，用的是猪肠。而且还有一股药草味。福建人和广东人台湾人一样，喜欢用药草煮东西。
草药可能是去味道的
綿羊工廠出品更勝原版啊!!!!
真不愧是大姨!!!!
做法上是相當有特色的料理！
但考量到味覺上功夫~四色蛋都比它強！
有欸 大姨這手藝 讓酒店大廚都自愧不如阿 美食博主家真的甚麼都有呢
今天看见小朋友爬的氦气球突然有个想法，如果绑猪小肚的绳子留长一点，在绳子另一头绑个可煮的重物，那么是不是更容易在慢煮过程中固定小肚离锅底距离呢？如果行得通，那么找个足够深的锅，就可以免得你一直守在旁边不时要把浮起来的球摁下去了😊
好有爱！ 你是我最喜欢的美食博主！！！
訂閱單純她很像大陸情色片女生😂
让你学他没让你超越他啊....太牛了 你这个超过899绝对的
是叫你模仿，不是叫你超越啊
嘿嘿~
为你的努力不懈点赞
大姨又给大家省钱了，嘿嘿，绵羊工厂记大功一件。
这波又是血赚🤤🤤🤤
這樣煮跟一般的蒸蛋差在哪里阿🤔🤔🤔？？？
更複雜了, 但味道應該沒有分別
哇，不是說要複刻，後來怎麼變成超越了😆
有一道法國米其林餐廳做的膀胱雞，希望綿羊也來重現一下，因為這家餐廳的主廚即將離職，這道菜很可能要消失了。
Epicure巴黎米其林三星餐廳的「布列斯膀胱雞」
江苏戴南有香肚，是猪小肚灌肉，可好吃了
大一點的舒肥機就可以定溫持續加熱了
做的比原版更漂亮，厲害
看得我口水都流出來了 誰能取到綿羊 就是三生的福氣
綿羊可以做做看台灣的肉圓嗎？超喜歡看妳做菜
我康康！
炸的是肉圓，蒸的是鼻涕包肉
@@PIKA_Ox1抱歉，就是好這味😂
這次翻車少了，有點不習慣😂不過看著圓圓的夜明🐷真的好漂亮
居然沒把BGM放出來，仙女都拿好扇子準備跳出來了XD
这跟鸡蛋豆腐只差了一张猪膀胱不是吗 XD
作为一个吃嘛嘛香的人，金针菜是我极少数绝对不碰的东西。。。看着就胃里一阵难受。看来是完全无福消受￥899原版了 😮💨
我聽過的這道菜裡，蛋液裡有摻火腿、干貝…等，重點是ㄧ定要去腥的調味
在材料当中，23个 鸡蛋和半只鸡 最贵了😂😂
應該可以用烤箱 水蒸氣 設定80度 來嘗試
綿羊終於出現了
一个月了哈哈
觉得平民版的胡椒蛋肠猪肚汤更有滋味。
加猪杂沾酱油辣椒在来碗饭😋
特别想看你做三不粘，，哈哈哈哈
2:53 隔壁黑師父也講這句
这期的翻车不够多啊🥲
這製作難度說明了他的價值,看完後只會覺得還是應該花錢去吃 哈
就是想問為什麼不用曬乾的豬膀胱因為那些別人都處理好了還有不用自己灌水撐大（自己撐太危險了😂爆了全屋都是尿味）😂😂😂
哇脑子感觉已经会了😂😂是不是你做的难菜里比较简单的那一道哈哈哈哈哈哈
超過原版喔！好棒喔🎉🎉🎉
漂亮的綿羊很白皙呀！
越看越漂亮呢！
天下第壹🎉
你是第一个！沙发！
绵羊也太厉害了❤
難得 這麼輕鬆完成 ! 讚讚讚
綿羊的料理也會小當家LED燈之術了😂😂
美食博主家真的什麼都有呢，看著好難做啊，像一盞燈的湘菜好好吃，如果能自己在家做就好了
那为什么不直接在容器里蒸蛋呢？一定要用膀胱吗
烤雞跟叫花雞也都是用烤的，幹嘛一定要包一層泥呢？
因為這樣蛋才會有膀胱的味道
@@蜜香紅茶蛋糕 对哦，为啥啊？因为古代没有烤箱？现在有烤箱了为啥还要弄一层泥啊，我吃着和普通烤鸡没啥区别啊
羊姨新年快樂
好好休息再出發
不知道這跟把蛋黃變不見的水煮蛋味道像不像 (蛋殼沒開之前就把蛋白蛋黃混和均勻的蛋)
會翻車的綿擎，才是綿羊的風格
就是基隆蛋腸 但不是用腸衣 是用小肚.......這種食材最好是用生魚片刀這類的快刀 然後用劃的 讓刀口快速切開 不要壓 會把蛋壓碎掉
搞不太懂。费这个事，和蛋肠切片 或者 蒸蛋切片 浇汁 有什么区别。 就因为这个更骚吗😂
看着好想吃！厉害哦！羊羊！
看爆！！！！！🎉
新年快樂
看了看绵羊的进度条，就知道一次成功不可能~哈哈哈
應該跟蛋腸一樣！
可以用線切喔 不會裂開 （歐歐歐 粉絲真聰明）
你确定线能切断猪膀胱那层皮？
莫名其妙的菜
素晴らしい！！
我泉州人都不知道有这个菜😂
新疆羊肉面肺子了解一下，很好吃的，绵羊绵羊，想看你做
这道菜不是自己開珠的話沒必要搞這麼多花里胡哨呀😂
這價是飯局價 點的不是味道是面子 一般正常人沒事點這個就是繳繳智商稅 哈哈 就是有點貴
为什么这个频道的口音和大碗拿铁这么像，不会是夫妻吧
好久不見😂😂
好像蛋腸呀~~ XD
能用電子鍋保溫功能煮這個嗎？
原来猪肚不是肚子是膀胱
就是。。。。鸡蛋羹加鸡汤。。。
左下角推薦影片擋住菜譜啦ＱＷＱ
月更博主来了
等了好久啊～～
这不就是膀胱蒸蛋吗？有点不明白为什么是
隐藏菜品，谁能给我解释一下？
綿羊 對不起 我看到翻車畫面 我一直笑
我想 這道菜應該還能做出一些變體
強！
可爱😍
是店太坑😂
居然是海上鋼琴師的配樂＠＠
晚上坐著鋼琴在船上大廳晃蕩的華爾滋！
我覺得可以直接買日本玉子豆腐
只不過是蒸蛋加個湯, 冇乜特別
最近豬膀胱銷量有點異常 諸位有什麼頭緒嗎