กล้วยปิ้งอบน้ำผึ้ง ร้านแม่สำเภา (2/2) 15 มิ.ย. 64 ครัวคุณต๋อย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 มิ.ย. 2021
- กล้วยปิ้งอบน้ำผึ้ง🍌 ร้านแม่สำเภา รามอินทรา 52/1 ซอย รพ.สินแพทย์
📱 08 0441 8778 , 09 2317 8209
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
TH-cam : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Googleplus:plus.google.com/u/0/b/1121499...
#ครัวคุณต๋อย #กล้วยปิ้งอบน้ำผึ้ง #แม่สำเภา - บันเทิง
บอกชัดเจนมากค่ะ ขอบคุณมาก
คิดถึงคุณ ณวัฒน์ พิธีกร 3 คนเวลาจะชิมอาหารไม่มีใครคอย ปรนนิบัติ เหมือนมี คุณ ณวัฒน์ อยู่ เธอคอยหาชามหาช้อน
หยิบกระดาษกันเปื้อนให้เช็ดมือ เฝ้าดูแลเสิร์ฟอาหาร "รายารนี้ขาด คุณ ณวัฒน์ ไม่ได้นะคะ"
😊 ปล. กล้วยปิ้งน่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
คุณต๋อยคะใบกล้วยหอมใช้ไม่ได้เพราะแตกง่ายค่ะ
สามคนก็น่าจะเหมาะสม
รับสอนสูตรไหมค่ะ
คุณนวัชไปไหนค่ะ
มีธุระจำเป็นครับ เลยไม่ได้มาถ่ายทำรายการ
หายไปไหนอีกคนค่ะ
คุณณวัฒน์ไม่อยู่ดูแล้วเหมือนมันขาดอะไรไป
ดิคถึงคุณณวัฒน์
พี่เค้าไปไหนค่ะ
ถ้าอย่างนี้ ราดได้หลายเวอร์ชั่นเลย ทั้ง ใบเตย สังขยา ราดของคาวยังได้ เพื่อฉีกแนว เช่นน้ำจิ้มไก่ แบบโรตี คนใต้ ที่กินได้หลายแบบทั้งคาวหวาน
ขั้นตอนไหน ใส่น้ำผึ้งหรอ ครับ ?
ไม่เห็นมีเลย
อาจจะเป็นสีของน้ำราดและกลิ่น
ขออนุญาตตอบนะคะ
นำ้ผึ้งในที่นี้คือนำ้ตาลธรรมชาติจากตัวกล้วยค่ะ ยิ่งเป็นกล้วยใกล้สุกจะยิ่งมีนำ้ตาลมาก พอเอามาปิ้ง นำ้หวานก็จะถูกรีดออกมาจากตัวกล้วย
ยิ่งเราปิ้งแล้ววางทิ้งไว้หลายๆชั่วโมงในภาชนะที่มีฝาปิด นำ้หวานจะถูกรีดออกมาเยอะมากๆ พอเอากลับไปปิ้งอีกครั้งสีจะเข้มขึ้น จากนำ้หวานใสๆเริ่มเปลี่ยนเป็นสีนำ้ผึ้ง กล้วยจะหวานอร่อยสีสวยมากๆ กินเปล่าๆไม่จิ้มก็อร่อยค่ะ
ที่บ้านก็ขายกล้วยปิ้งเหมือนกันค่ะ และมีกล้วยให้ลูกค้าเลือกทั้ง 3 ระดับเหมือนในรายการ มีเพียงกล้วยห่ามเท่านั้นที่จะไม่มีนำ้ผึ้งออกมาเพราะในกล้วยห่ามมีนำ้ตาลน้อยค่ะ
@@user-lq2nz6fw7s ออ เข้าใจแล้ว เป็นแบบนี้นี่เอง
ขอบคุณมากๆนะครับที่แบ่งปันความรู้ ผมเองก้อชอบทาน บ่อยๆอยู่✌️✌️🙏
@@user-lq2nz6fw7s รับสอนสูตรมั้ยคับ
เอาแขกมาทำไม ต๋อยพูดเองทุกเทป
มองจากในสตู เหมือนตาน้องผู้หญิงจะเป็นต้อเนื้อ(ต้อลม) ถ้าไม่ใช่ขออภัยจร้า
คอมเมนต์ของคุณ ไม่สุภาพเลย
ขอบคุณมากค่ะ