عن تجربه المعبوج عشان تخافظين عليه اذا بتشيلين منه حق استعمالج اليومي لاااازم ملعقه كبيره عشان الايد ماتلامس طرف المرطبان لان اللمس يفسده بسرعه حتى لو طريقة الحفظ صح ..يعطيج العافيه إختي لولوه ❤️
يعني وكانه الفيديو بس حق البرطمانات يا عزيزيتي اي برطمان زجاج يمششي الحال حتى لو برطمان ورق العنب دام انه في الثلاجه وبتم خمس شهور بعد واكثر اذا مغطيه وجه البرطمان بالزبت والاهم ان اطراف البر طمان ما يكون فيه بقايا المعبوج علشان لا تتعفن بسرع وينتقل العفن الي باقي البرطمان
اشتريه مجفف أو في الحبة الطويلة فلفل احمر حار قرون وفي مجفف فلفل كرزي احمر حار مجفف بس ديري بالج عند الطحن لاتفتحين مطحنة البهارات على طول نطري ١٠دقايق لأن الغازات طلعه بقوة وخطر على اعيونك والصدر
عن تجربه المعبوج عشان تخافظين عليه اذا بتشيلين منه حق استعمالج اليومي لاااازم ملعقه كبيره عشان الايد ماتلامس طرف المرطبان لان اللمس يفسده بسرعه حتى لو طريقة الحفظ صح ..يعطيج العافيه إختي لولوه ❤️
طريقتج صحيحه ١٠٠٪
يفضل استخدام زيت الزيتون البكر افضل واصح واسلم من زيت الذره كل زيت الذره بالسوق مهدرج وضار
تسلم ايديج انتي الوحيده الي ضبطني المعبوج
يصير نستخدم غير زيت مثلا زيت زيتون
يعني وكانه الفيديو بس حق البرطمانات يا عزيزيتي اي برطمان زجاج يمششي الحال حتى لو برطمان ورق العنب دام انه في الثلاجه وبتم خمس شهور بعد واكثر اذا مغطيه وجه البرطمان بالزبت والاهم ان اطراف البر طمان ما يكون فيه بقايا المعبوج علشان لا تتعفن بسرع وينتقل العفن الي باقي البرطمان
يعطيج الف عافية الشيف ماقصرتي ..
سويتي اعلان للمرطبان اكثر من طبختج 😂
الثوم كميته كبيرة اعتقد راسين ثوم يكفي ؟
هذي دعايه المرطبان لاهي طريقة معبوج ولا بطيخ
من وين البرطمان نلاقيهم اذا تكرمتي
ليش زيت ذرة... مو صحي... يصير نحط زيت زيتون؟؟؟؟
يصير وافضل يكون
اقسم بالله ماراح اطلب لكثرة تكرار مرطبان ( برطمان يعني ) للشيف مغترب
اي والله صاج اذت اذونا
@@sawsantabaja4913😂😂😂✌🏻👍🏻
معبوج يحبه خليل اسماعيل في حلقات يوميات متقاعد مع غام الصالح وانتصار الشراح ومريم الغضبان نجوم الكويت الكبار ❤
احفظوها بعلبة معجون الطماطة بعد ما يخلص المعجون
معبوج كلمة و عمل و فكرة هندية
الهند
يصير بدون ثوم
اي يصير
انت ومزاجك أضيفي او انقصي الأشياء اللي ما تحبينها 😊
زيت شنو
زيت ذره
الفلفل المجروش كيف ينجرش ولا ينباع جاهز
اشتريه مجفف أو في الحبة الطويلة فلفل احمر حار قرون وفي مجفف فلفل كرزي احمر حار مجفف بس ديري بالج عند الطحن لاتفتحين مطحنة البهارات على طول نطري ١٠دقايق لأن الغازات طلعه بقوة وخطر على اعيونك والصدر
المعبوش.او المبوچ هوعباره عن شي تضعه وتبعجه.بعضه ببعض.وتفرمه وتعصره حتا يصبح.شعره وجسمه.مبعثر 😂
لا ياوخيتي المعبوج الكويتي ماينحط معاه زيت ، هذي طريقتج ولا تنسبينها للطريقة الكويتيه !!
شدعوه غلطانة بالبخاري، الزيت بس عشان تحفظه مده اطول
دقيقتين بس تسولفي مقدمه زهقت دخلي. بسرعه بالموضوع طريقه ماحب سوالف كثيره الي بلا معنى
عيب عليكم اسلوبكم هذا يعني محد جابركم تابعونه او تسمعونه لازم تقول كل شي بتفاصيل
برطمان مو مرطبان
😂😂😂😂😂عفية
اختصري الكلام كثير تتكلمين
انا شيف واشرح كل شي بالملي والتفصيل ماتبين تتعلمين وماعندج وقت تسمعيني لا تابعيني وشكرا
@@cheflolwa المعبوج الكويتي كل شخص وطريقتة لسواتة ولكن اساس المعبوج الكويتي خل ابيض والملح مع الثوم والزيت اللي حاطتة ان كان معبوج احمر او اخضر
@@cheflolwa شيف؟ واهلج يدرون انج رافعة مقطع على اليوتوب والكل قاعد يشوف؟ ولا مايدرون؟
وين تنباع دي القوارير
عنجد عيب عليكي