Дробная перегонка РОМа на тарелках моноарома и миджет 2.0
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- В этом видео я тестирую на перегонке ромового спирта сырца тарелки моноарома и миджет 2.0 от доктор губер.
Мой инстаграм, для того, чтобы быть в курсе новостей онлайн, где я выкладываю много коротких видео, фотографий из не вошедшего и провожу прямые эфиры прямо с варок: / sanya.mochalov.home.di...
Гуглить думаю все умеют, но вдруг кому лень искать ссыль на самогонный аппарат миджет 2.0 : www.doctorgube...
Саня привет! Большое спасибо за твои труды! Миджет 2.0 уже точно раздумал покупать! Здоровья тебе и успехов в твоих делах! С меня лайк, однозначно!
@@АлександрВагнер-ъ6н Вас где так общаться научили, человек может имеет более дешевый способ получить тоже самое что делает эта флейта и нет причин его так обзывать.
Саш, спасибо за видос. Брать голову миджета передумал теперь окончательно.
Отличное видео! Теперь мы точно знаем что за такие бабки этот металлолом выполняет две функции эстетика и понты! В работе ..... Спасибо за помощь в сохранении денег!
Саня молодец, с удовольствием смотрю твоё видео, очень познавательно.
Поздравляю с Днем Защитника Отечества ! Желаю крепкого здоровья и мирного неба над головой ! Ура !Ура ! Ура !
Яне специалист но многие предвзято отнеслись к новинке , поэтому вставлю своё слово. Взял вчера я себе Доктора Губера, второй аппарат будет, первый колонна 16 года а второй интересней в разы, голова миджит 2.0, колонна торнадо 2.0 длина 1 метр (не доверяю коротким колонам), насадку впихнул - 2 пыжа нержавейки далее медь росыпью далее пыж медный, арому с центральным изливом естественно до охладитель с попугаем. Ну что сказать аппарат необычный но очень годный , дорогой но стоит того !!! Сань ты про голову намудрил , или я посмотрев твой обзор все сразу понял ))). Реально губеровцы придумали что то с ног сшибающее, проста в регулировке (если поймешь что и как) надежная конструкция, да и вид бомба, правда мощность не давал не знаю как на 4 киловатта тянуть будет !
Вкратце : температура стабильна у меня 76 градусов на мех градуснике от губера показывало, верхний дренаж на до охладителе с ним не заметил особых проблем, запаха от голов не уловил, испарина на трубке (тоже поставил короткую) имеется, голова вся горячая но температура воды малой струйкой терпима градусов 40 , конструкция головы как я понял, между холодильником и наружней стенкой 3 миллиметра пар обволакивает холодильник почти до самого верха , охлаждается и попадает в чашу а вот тут и самая изюминка , кран сливной открывает слив жидкости, которая стекает в колону, поэтому кран закрываешь отбор увеличивается, надо увидеть чтобы точно понять.
Это первая маленькая перегонка , дальше буду тэстить . На счет попугая я с тобой согласен он не нужен при ректификация деньги на ветер зато красиво.
Александр, приветствую! Пересмотрел разные видео, в том числе и чисто рекламные, но так и не понял для себя, есть ли смысл покупать миджет 2.0 в качестве основного аппарата если бюджет позволяет или это деньги выброшенные на ветер? Ваше мнение...
Аппарат бомба, пользуюсь уже год, радуюсь не нарадуюсь.
Спасибо большое за обзор аппарата.
Лайк за труд !
Тут течёт там капает отличный аппарат 👍🤣
У меня ничего не течет и не капает.
Оставь его , в омывайку! Губер не зря для автолюбителей потрудился!!
Не пойму что так ругают, кроме цены аппарат же достойный? Рекомендуете к покупке? Сейчас пользуюсь дистиллятором ДГ первой версии, но купил котёл на 45 л и теперь перегон за день не успеваю сделать, с этой штукой я так понимаю все будет сильно быстрее и качественней ?
Ну и цены в дакторе Губер просто сука космос, обычный термометр. А у них на сайте ,,высокоточный термометр,, сука 1300р стоит когда везде 300-450 потолок!
Александр спасибо, интересно тебя смотреть! Посоветуй пожалуйста если бюджет позволяет брать Миджет 2.0 ? Или взять предидущий?
Если сравнивать с предыдущим то стоит брать второй) Но обязательно учесть особенности)
Всё отлично работает, когда руку набить и головы отлично отбираются, вот то что не нужен дефлегматор с его постоянной регулировкой подачи воды это огромный + !!!
Добрый день! К какому выводу пришли стоит ли покупать миджет 2 ???
В любом случае процесс не скучный :)
При выборе колпачковых уровней для выгона чистого спирта какие посоветуете брать - из нержавейки или медные? И можно ли на этой сборке выгонять спирт 96 градусов?
Мне кажется, или тарелки перевернуты вверх ногами? Колпачки вниз смотрят.
Несколько раз пересмотрел видио особенно те моменты где отбор голов, тела и возврат флегмы. По термометру на голове, при отборе голов температура, как я смог рассмотреть была у Вас ближе к 77-78 с плюсом. Видно плохо. Это не многовато? и как можно поддерживать температуру на голове в районе 76 гр. по воде охлаждения не получается, регулировать скоростью отбора? И какая должна быть температура в голове для отбора головы, тела и хвостов и как это регулировать. Как я понимаю в процессе работы Аппарата спирт будет испаряться уходя в отбор а нам надо для настройки (чистоты продукта) увеличивать возврат флегмы. Как это делать? Работать игольчатым клапаном? Как ловить золотую середину на что ориентироваться на скорость отбора на градусник???
Подскажите пожалуйста. Эти тарелки можно ставить в обычную китайскую нержавеющую флейту или из за отсутствия проточек они в неё не встанут?
Саня,привет.Меня интересует,что ты скажешь о качестве дистилята,который ты получил, в видео от 03.04.18 (с помощью прима-конструкора).Мне кажется, этот дистилят больше подойдёт для бочки,нежели для белого питья.Я думаю в нём много хвостов и голов.Очень интересует твоё мнение.
для бочки нужен шлем) тут для нее слишком мало ароматики) Если для вас мерило качества крепость, то вам точно колпачки не к чему)
@@SanyaMochalov Саня,ты меня не правильно понял.Меня интересует не это видио с аппаратом " миджет" ,а перегон который ты делал 3 апреля 2018 на конструкторе типа "прима" отбор по пару.Конкретно качества того дистилята.
да дистиллят как дистиллят) Качество не зависит от узла отбора) только от колонны и насадочной ее части)
Добрый день! Подскажите. Когда ведётся Отбор голов, мощность была 2кв, а на отборе тела мощность 2.7кв. Для чего увеличивается мощность. Разве нельзя отберать на 2кв тело подкрутив игольчатый кран?
У меня вопрос по перегонке ароматных дистиллятов (абсент, самбука). Какие рекомендации по перегонке на данном аппарате? Тарелки убирать?
Саня, удобно ли пользоваться таким термометром? там же не видно изменений на десятые доли?
Если не важна такая точность, то нормально) для ректификации конечно он не пойдёт от слова вообще)
Саня, привет! Ты разобрался с Губеровскими тарелками? Сколько будешь ставить для рома 3 или 4? Что будет если поставить 5 или 8 тарелок, вкус обдерется и польется чистый спирт? Или количество тарелок влияет на стабильность, а ароматика не страдает? Признавайся, что знаешь :)!
Через пол часа все увидите) И как делал и что получилось)
Разведи, дай постоять месяцок и сними обязательно видосик
Так кто нибудь понял что губер запатентовал. Или это чисто маркетинг.
Привет,Сань,очень интересно что получилось через месяц после отдыха?
я его в бочку спрятал) 30го марта год ему стукнет) Буду сливать)
@@SanyaMochalov надеюсь видео будет
Саш, подскажи пожалуйста, какой ром купить, чтобы услышать ту самую специфическую ароматику про которую ты говоришь здесь: 32:32
да любой ром) Главное не Spiced версию)
@@SanyaMochalov , гавана клуб(белый), барсело дорадо(2года выдержки в амер.дубе), баккарди(белый) - не могу отделаться от мысли, что это сахарное беспонтовое и безвкусное пойло. Ну да, сахар тростниковй, но вкус там откуда? Уловил только шоколадку и ваниль американского белого дуба, но тут же подумал, что зерновой дист получился бы на пару голов вкуснее, ароматнее, многограннее и т.д.
Ну так и ром это и есть пойло))) Если посмотреть как оригинал делают (я не про промышленный) То это больше похоже на переработку отходов)))
@@SanyaMochalov ну, так то да. ) Отложу этот эксперимент в долгий ящик.
Otkuda emu znat ??? on tolko svojo gavno buhaet ! na rozu ego posmotri :)
Извините пожалуйста я постоянно смотрю Ваши видео ролики, но у меня есть к Вам одна поправка по ГОСТу надо ставить не 3 банки, а 8 банок ретифекатора прогонять 1 раз, либо 4 но проганять 2 раза спирт
Первый раз вижу, что тарелки так устанавливают 🤔
Мне тоже кажется намудрили. взять димрот сузлом отбора по жидкости и тарелки. И все а это даже не знаю как назвать))))
Дык никто не запрещает))))
День добрый. Я одного не понял. Почему отбор 90%алк ?
Это из за особенности аппарата?
Ему нужно было 90 .а не 96
Почему бы не использовать для ТСА следующие лайфхаки вместо "кочерыжки"- Устройство беспенного отбора проб www.doctorguber.ru/pivovarenie/aksessuary/prochie/ystroistvo-bespennogo-otbora-prob/ но использовать диаметр трубочки как в П-образный отвод(к сожалению производитель не снабжает карточку товара подробными характеристиками) www.doctorguber.ru/samogonovarenie/constructor/otvody/p-obraznii-otvod/ или как вариант использовать(вварить) Ниппель для термометра с резьбой www.doctorguber.ru/samogonovarenie/aksessuary-sn/termometry/nippel-dlya-termometra-s-rezboj/ вместо штатной трубочки и на колхозить через него перепускной клапан с шариком на манер как в кальяне.
Саня, как ты думаешь, если вместо стакана спиртуозности установить обычный кт холодильник (или деф), аппарат будет работать? Больше интересует - справится ли ктх с охлаждением выходящего спирта, так как он выходит жидким и скорее всего будет стекать струйкой только по одной из трубок ктх? Без стакана можно обойтись?
Если речь о миджит 2.0 и ректификации , хватит и слабого до охладителя (у губерцев появился такой стоит в разы дешевели) ,стакан не нужен, но в такой комплектации миджит 2.0 на моей практике температура спирта 18.5 градуса хоть и вода на выходе под 50 , что касается дистилята с большой скоростью отбора само то , холодильник с попугаем справятся на ура, попугай если честно для красоты, для меня лично протестил отбор , все понял и он не нужен.
@@РоманБирюков-ю6й дружище, есть один момент, который ставит все под сомнение. Кт/холодильник трубчатый, рассчитан на пар, а из миджет2 выходит жидкость, которая будет стекать только по одной (какой то близкой) из трубок КТХ (я так думаю). Особенно если ктх установить под углом. У тебя есть возможность проверить в работе КТХ (или деф) с головой миджет2 на всех этапах головы-тело-хвост? Уж очень не хочется покупать этот стакан, но чую без него никак:))
@@user-uo7dn5yx2s В том и дело что из головы выходит жидкость, если смотреть в диоптр снизу то видно как жидкость стекает в пиалу отбора ( именно пиала и именно жидкость, а кран отбора присоединяется к ней с низу, если не ошибаюсь все это единая конструкция , из пиалы жидкость идет обратно в колону через кран отбора, а все остальное в отбор (банку)) , как отрегулируешь, я вообще отрубал отбор, ни одной капли в отбор не уходило, ) так сразу не понять надо процесс видеть. До охладитель нужен для понижения температуры спирта. Система миджита 2 может и не нова но исполнено ахренть простым языком.
Без стакана можно и обойтись если ректификат ,но он для красоты и дистиллята , мне он вообще не удобен иной раз толкнешь колонну и спирт полился, грамм 30 живительной жижы на ветер))), но отказываться не буду от него , кстати он продается именно (холодильник +попугай)
@@РоманБирюков-ю6й спасибо.
Саш, скажи честно, оно стоило того? Я про аппарат... По мне дак отбор по пару куда проще и стабильнее...
Да нормальный рабочий аппарат со своими особенностями) Отбор по жидкости проще в настройках, но там нет уменьшения скорости отбора к концу)) Большинству комментаторов правда эта функция ни о чем не говорит, кроме цены ничего не видят))) Беготни с отбором по пару не разделяю вообще)
@@SanyaMochalov ну ладно... главное, чтобы нравилось...
Всё что выше тарелок надо Губеру отправить с "благодарностью" обратно. Зачем так себя мучать😀
Во время погона вообще гостей принимал и за все время аппарату уделил две минуты) И то, чтобы подснять процесс) Мучение было сообразить как лучше рассказать про особенности)
@@SanyaMochalov Просто соотношение Цена- косяки зашкаливает.
@@TheHorseInTheCoat всегда будут те кто купил и забил на обзоры аппаратов и радуется, и те кто будет вечно хейтить не имея такого аппарата. Это как хейтить бентли, ну нет у тебя , завидуй молча - чисто из благих побуждений, у меня 1 миджет и я доволен им и лучше для меня нет , 2 не пользовался, но я бы с радостью купил, хотя бы потому что 4 кв выдержит и быстрее выйдет продукт, а если еще и по градусам выше то вообще сказка, на миджете 1 у меня 85-86 стабильно из чего бы я не гнал и нету хвостов вообще. Удачи вам.
@@plamyasvaroga7101 ну купите потом Миджет 2 и головы исчезнут. Будет одно сплошное ароматное тело))
@@TheHorseInTheCoat ну вам виднее как диванному специалисту в миджете 2.0 )). Все дело в том что хвостов нет потому что псоле 83-84 градусах в колонее тупо не выходит на 2 киловатах ничего, все спускается ввиде флегмы обратно. Мне зачем врать ? Аппарат я покупал когда доллар еще не был таким какой он есть сейчас. Смысл хейтить не понимаю, вот нет у меня бентли например, мне что теперь ходить по всем видосами с ним и хейтить производителя и писать коменты типа - " да вот я, да за такие деньги, куплю себе 50 вест" - ну купи чо, в чем дело то)))
Саня скажи сколько по максимуму может утилизировать голова Миджет 2.0 в КВТ-??
на заднем плане держалка для ножей стакан с пластиковыми трубочками, хреновая вещь, в ней размножаются бактерии, вода стекает, остатки пищи итд, а потом этими ножами свежие овощефрукты и привет диарея)
Саня, подскажи пожалуйста, колонна, что по ссылке на Али, это аналог того что ты демонстрируешь? ru.aliexpress.com/item/2018-4-3/32856344675.html?spm=a2g0v.10010108.1000013.3.292b301cJXYwJm&pvid=e66bae7b-8a29-464b-9710-731e51f6c97f&gps-id=pcDetailBottomMoreThisSeller&scm=1007.13339.99734.0&scm-url=1007.13339.99734.0&scm_id=1007.13339.99734.0
Не) колпачки другого типа) Из общего только цвет силикона ))) Но они тоже будут работать) Но насколько знаю в более узких диапазонах мощности)
@@SanyaMochalov Спасибо!
Могу быть не прав. Трубочка колечком на связь с атмосферой по линии отбора не нужна. "Заткнул" связь с атмосферой сконцетрировавшейся жидкостью - нарушил равномерность отбора по жидкости. А вот на трубку связи с атмосферой на голове миджета можно надеть шланг и опустить его вниз в какую то открытую емкость. При отборе тела воду охлаждения отрегулировать так, чтобы из этой трубочки капало 1-2 капли в минуту. Вода при этом на выходе из головы будет горяченная. Ты, Сань кстати, ничего не скпзал о температуре воды на выходе из головы. Насколько горяча была флегма привозврате?
Саня, ты разобрался в правильной работе с Миджет за прошедший год?
Ну я и по итогу первого опыта разобрался) Там 1-2 раза хватает чтобы понять как что работает)
@@SanyaMochalov а поэкспериментировать с вискарным шлемом и головой Миджет сверху нет желания?
Валерий Виноградов голове от миджета нечего делать на вискарном шлеме))) Как например кабине камаза на жигулях)
А чего не сделали обычный отбор по жидкости? Что дает эта новая система? Какие у нее преимущества? Пока увидел только недоработки. Единственное, что понравилось - хороший мощный деф.
Ivan Ivanov она умеет сама уменьшать скорость отбора за счёт того, что скорость возврата флегмы в колонну постоянная)
@@SanyaMochalov Ну так она (скорость отбора) и в обычной колонне с отбором по пару постоянна. Да и с уменьшением спиртуозности кубовой жидкости скорость возврата флегмы будет уменьшаться.
Доохладитель, который сделан как сообщающийся сосуд с попугаем - тоже непонятное решение.
Спорная , в общем-то, конструкция. Недостатки, на мой взгляд, явно перевешивают. Даже удивляюсь, что Губер запустил ее в производство. Так и напрашивается идея, что главной задачей конструктора было сделать не так, как у всех.
Вот смотрю видео, и у тебя на лице прямо читается:"Нахрена я связался с этой фигней?*
Ну а с другой стороны, новое пробовать обязательно нужно. Отрицательный результат - тоже результат.
Колпачки не вверх ногами? Или тоже ноу хау?
Александр Борисович Угрюмов тоже ноу-хау))) пашут в диапазоне 1-8 кВт) лично пробовал на 1-4, все ок) Дальше мощи нет у меня такой
@@SanyaMochalov странно. Но колпачок должен быть пропилами вниз над тарелкой через эти прорези, как раз пар булькает.. ну это у всех.. у ноу хаущиков чего только не бывает. 😉
Тарелки Саня не правильно поставил!
Вместо тарелок можно купить у губера перфорированный уровень джин корзины работает так-же барботаж такой-же цена ниже в три раза.
Может я что то пропустил, зачем корки ананаса добавили?
Железка эта глаза мозолит. Видео хорошее, мне тоже предстоит гнать "Ром" из той же партии мелассы. Ничего хорошего не жду.
замороченный аппарат бред какой то
какая крепость была в струе? у меня на тарелках из китая идет 90-92
90) Крепость от страны производителя не зависит) Технология то одна)
Напрасно губер тратил бабло на патенты. Такую херню точно копировать никто не будет!!!
Олег Киселев уже начали))) И пишут о прекрасных результатах)) Большинство критиков просто не понимают сути отличия от обычного отбора по жидкости)
@@SanyaMochalov Ну и отлично. Надеюсь Губер будет исправлять свои недоработки...
У ДомПерегон надо было брать котел ... не кисло бы сэкономил.
Губер анонсировал свой новый миджет 19.12.2018. А это видео th-cam.com/video/9R6Kyd7wVBM/w-d-xo.html выложено 03.11.2018 там используется такой же метод охлаждения, как у губера. Смотреть с 4:50
Олег Киселев ну тут совсем упрощено) У Губера охлаждает стандартный димрот))) они и не скрывают этого) Все копья ломаются об способе управлением отбором)
@@SanyaMochalov поменяли кран отбора по жидкости на кран по возврату флегмы??? В этом изобретение??? А система охлаждения, а трубка связи с атмосферой в отводе через которую херачат пары спирта и сам горячий спирт???? А этот чудо попугай бъемом на пол литра😂😂😂??? Ну а зажим для шланга в аппарате за 50К, это шедевр😂😂😂!!!
@@ОлегК-г8п блин, про зажим прям в точку))
Стоит он своих денег?
на какую камеру снимаешь?
айфон 8+)
Технологов подбирали под гарнитур или гарнитур под шкурки технологов?
сам порой не могу ответить на этот вопрос)
@@SanyaMochalov 😂 у меня тоже, как-то странно, но коты подобрались под цвет мебели...
Это получается аналог хд-2?
не, другой принцип работы отбора)
Блин, эта трубка сверху... красивый подарочный набор, можно кажется подарить солидному человеку, но получается обрекаешь себя на миллион звонков с вопросами а что здесь, почему и чего делать))))))))))))
Ну может уже инструкция появилась))) У меня то спортивный интерес))) Из-за этого и блуждания в трёх соснах) Сам же понимаешь, я могу снять трёхминутный ролик с учётом полученного опыта где все настройки займут минуту и типа все охуенно) Моя же цель показать, что будет делать человек привыкший работать на другом оборудовании и который инструкции не читает)))
@@SanyaMochalov конечно, согласен!
Бакарди это не ром) Это голимый ректификат. Ну и "тарелки" - какая-то дичь. Насчет мелассы - испытанный вариант вьетнамская, ссылку ставить не буду, а то сочтут рекламой.
Oleg бакарди какая-то нелепая хрень по 10 баксов за литр) А реклама и информирование где купить это не одно и тоже) Разве что сам ютуб может в спам запихать)
Ну и что стало с "ромом" после отдыха?
он в бочке до апреля этого года минимум ждет)
@@SanyaMochalov апрель давно прошел)))
Саша посмотри пожалуйста эту конструкцию Добровар Эврика в четыре раза мощней, удобней в работе и в 4 раза дешевле. dobrovar-shop.ru/samogonovarenie/oborudovanie/seriya-dobrovarprofi/vertikalnyy-distillyator-deflegmator-evrika/
th-cam.com/video/hvAeR9cyAuY/w-d-xo.html
Саня а ты не пробовал отбирать головы не по капле в секунду а как предлагает Danslng Bears600-800 мл. В час. Результат очень хороший.
Пробовал) я совсем первые 3% беру капельно, а остальное уже около 500 как раз)
А как у тебя вообще аппарат фунциклировал??? Если судить по видосу у тебя тарелки стояли к верху жопом. Или ты колпачки принял за сливы???
Александр Шмелёв это моноарома) колпачки другой конфигурации от ДокторГубер) Раьотают от 1 до 9 кВт) Установлены правильно)
Саня молодчик но аппарат слишком заморочиный от классики далЕк
Может вера у меня такая, но железо, считаю, мутное, хотя со стороны и симпатичное.
это пойдет) Не мутнее отбора по пару)))) Принцип похож очень)
ХЗ
Здесь же вентилем только отверстие для жидкости регулируется? А температура конденсации в голове не регулируется, следовательно там не разделение, а смесь? Так в чем прикол? :) Вот если бы температура в голове регулировалась, тады ай.
ifney35 у вас есть очень большой провал в понимании процесса) изменение температуры это следствие регулировок, а не сама регулировка)
Саня Мочалов, у вас есть очень большой провал в понимании причинно-следственных связей и логики речи: регулировка это действия по управлению процессом, естественно, что в РЕЗУЛЬТАТЕ действий по управлению, кратко регулировки, происходит изменение температуры, в СЛЕДСТВИИ которого происходит разделение "что по пару, что по жидкости".
А так как вы не можете выполнять действия по управлению температурой в голове аппарата, то есть РЕГУЛИРОВАТЬ её, в СЛЕДСТВИИ неуправляемых теплообменных процессов в дефлегматоре, вы вынуждены плясать с мощность нагрева в кубе, подстраиваясь по узел отбора, а должно быть наоборот. Получается, разделение в этом агрегате так себе.
Не дорогой ли "бубен" получился?
ifney35 «так себе разделение» оказалось по результатам ГХ анализа лучшим из пяти разных погонов спирта с разными узлами и брагами) А ваши домыслы и рассуждения уровня диванной аналитики)
Саня что то со звуком он в перемодуль ушел !)
Sergey Vasilev да, немного перестарался с усилением) звеню мальца)
Когда собираешь колонну переверни низом вверх установи тарелку в диоптр а на него уже ставь переходник! И тарелка будет в пазу диоптра!!!
альберт Иванов гениально и просто!) Спасибо)
Хватает тебе же терпения.....
Слишком много заморочек
Короче, хрень как я то.
Мелассу качественную надо покупать на сайте меласса.ру!!!
я прямо с уссурийского завода партию брал по совместной))) Но чую хрень подсунули))) Потому что ни у кого из группы участников закупа не вышел именно ром) Поэтому и делал по самой простой схеме) Как нибудь сделаю РОМ в его истинной форме) Но чую не раньше, чем к новому году)
@@SanyaMochalov Есть подозрение что уссурийская меласса это из сахарной свеклы сделано.
Саня ты пообщайся с Dancing Bears он на этом собаку съел!
@@SanyaMochalov так и знал..там и 2..месяца не поможет..даже на сахаре тросниковом с "метро" и то клевый напиток получился...
@@SanyaMochalov в Уссурийске уже давно не используют сырец тростниковый,голимая свекольная там.. Раньше да делали и сахар был слаще,сейчас только брэнд остался а сахар плохой и стоит дороже Краснодарского)))