HOW TO MAKE CAMBODIAN KHMER CHICKEN SOUP | SAMLOR SACH MOAN | ASIAN COOKING | COOKING ASMR

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 73

  • @socheathsun
    @socheathsun 2 ปีที่แล้ว +2

    The wine drinking made me cackle!!!! This is all of us honestly!

  • @victoriasoth8543
    @victoriasoth8543 ปีที่แล้ว

    Wow sister I love your videos

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  ปีที่แล้ว

      Thank you! Glad you enjoy it ☺️

  • @lamvanusa
    @lamvanusa 3 ปีที่แล้ว +1

    Cambodian chicken soup is so delicious and love your drink too

  • @97mph
    @97mph ปีที่แล้ว

    this is my fav soup. top 5 of my soups!

  • @solidstudd22
    @solidstudd22 3 ปีที่แล้ว

    One of my favorite Cambodian chicken stew to eat with my rice. My wife is Vietnamese and I am Cambodian. She made this and it was so good 👍

  • @alyssaja
    @alyssaja 3 ปีที่แล้ว +1

    Those knife skills!! Another amazing recipe! I love it!

  • @linkpaivichit7651
    @linkpaivichit7651 ปีที่แล้ว

    Thank you for posting. It was exactly what I was looking for!!

  • @luxeydaze
    @luxeydaze 2 ปีที่แล้ว

    Watching you cut and prep was so satisfying. You made everything look so aesthetically pleasing. 😌

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you! My friends think I am so weird for liking to chop and cut fruits/and vegs but I find it therapeutic.

  • @Sophie-ud2tf
    @Sophie-ud2tf 3 ปีที่แล้ว +2

    Mmm 😋one of my favorite dishes! The way you blanch the chicken and cut the veggies remind me of my grandma.

  • @shawnhogan4058
    @shawnhogan4058 2 ปีที่แล้ว +1

    your real good at showing us how to cook khmer food. thank you very much

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  2 ปีที่แล้ว

      Glad you enjoy it! There’s no Khmer food in nyc so I learned this from a friend’s aunty (posted recipe with her permission of course)
      Happy holidays!

  • @Veronica-op4hy
    @Veronica-op4hy 2 ปีที่แล้ว

    Its good

  • @pichendaomm2079
    @pichendaomm2079 ปีที่แล้ว

    Yummy one of my favorites. Thanks for sharing! 🤤

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  ปีที่แล้ว

      You’re welcome ☺️ It’s the best now that winter is right around the corner.

  • @fortuitousxgrl
    @fortuitousxgrl 3 ปีที่แล้ว +3

    Thanks for sharing, miss my moms cooking this!!

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  3 ปีที่แล้ว

      You’re welcome! Glad you enjoy the video ☺️

  • @terevadaseventyfive9846
    @terevadaseventyfive9846 2 ปีที่แล้ว

    Looks good! delicious 🤤

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  2 ปีที่แล้ว +1

      Thanks for watching!

  • @classical7
    @classical7 3 ปีที่แล้ว

    Thank you!! Been trying to make this!! Love the wine sipping in between. 🤣

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  3 ปีที่แล้ว

      Thank you! It’s so easy and delicious 😋
      It’s more fun cooking while drinking for sure! Especially during this pandemic! Hope you and your loved ones are alway well!

    • @classical7
      @classical7 3 ปีที่แล้ว

      @@thuyluu9099 Having brunch now & watching video again to make for dinner tonight. Stay healthy & safe as well. 😁

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  3 ปีที่แล้ว

      Thank you! I hope you and your family are well! Happy holidays!

  • @KingKong_75
    @KingKong_75 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing. I never knew my khmer grandma or aunts. I grew up eating these dishes as a child at the homes of family friends, but never had anyone close to me to teach me. My dad would try to cook from memory, but he is a terrible cook in general. This food gives me such nostalgia, and I'm happy to now share this with my kids.

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  2 ปีที่แล้ว +1

      Thanks so much! I am glad you’re giving it a try, I hope your children will like it too!

    • @KrazyKenty
      @KrazyKenty 2 ปีที่แล้ว

      is it called scou chrouk

  • @sophieJ2008
    @sophieJ2008 3 ปีที่แล้ว

    Love this recipe 😁😊I made it twice thank you please don't event take it down

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  3 ปีที่แล้ว

      Thanks! So glad you enjoy the recipe !

  • @azkhmerfood
    @azkhmerfood 2 ปีที่แล้ว

    Best sharing recipe!

  • @khmerlifestyleinfrench
    @khmerlifestyleinfrench 3 ปีที่แล้ว

    Good recipe 😋

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  3 ปีที่แล้ว +1

      Glad you enjoy it! Thank you 🙏

  • @shinjiakira
    @shinjiakira ปีที่แล้ว

    Very important having wine while cooking

  • @julietv3452
    @julietv3452 3 ปีที่แล้ว +6

    Honestly ! It was the wine drinking for me ...😂😂😂😂😂

    • @SYZ
      @SYZ ปีที่แล้ว

      Me too

    • @NateHussle978
      @NateHussle978 3 หลายเดือนก่อน

      Same 😭😭😭

  • @Prettynbrown79
    @Prettynbrown79 8 หลายเดือนก่อน

    4:41 5:20🎉

  • @WagonLife
    @WagonLife 3 ปีที่แล้ว +1

    For all who read this try this fish out its by far the most simole khmer dish out there.
    For a simpler version
    Chicken thighs
    Chicken boulion
    Lime
    Gaelic
    Fish sauce

  • @soniskitchen1455
    @soniskitchen1455 3 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @ciflora
    @ciflora 3 ปีที่แล้ว

    wow, you can cook Khmer chicken too??? amazing!

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  3 ปีที่แล้ว

      Thank you! Learned from a friend’s aunty 😊

  • @invinoveritas6859
    @invinoveritas6859 2 ปีที่แล้ว +1

    The Saw Leaves are called CULANTRO ( Chi Rona !! ).....😁

    • @uyepham
      @uyepham 2 ปีที่แล้ว

      I love the flavor of the saw leaf! We also use it in Vietnamese sweet and sour soup (canh chua)

  • @sadethlee9309
    @sadethlee9309 3 ปีที่แล้ว +2

    At my house, we add a handful of uncooked rice into the broth. Thanks for sharing, it’s simple but delicious.

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  3 ปีที่แล้ว

      That’s a great idea 😋

    • @lovelylin91
      @lovelylin91 2 ปีที่แล้ว

      Why do you have to add a handful uncooked rice ? What does it do? New cook here 😭 @sadethlee

    • @sadethlee9309
      @sadethlee9309 2 ปีที่แล้ว +1

      @@lovelylin91 I don’t know the reason behind it, but it was and has been the way my family eat this soup. Sorry. It’s your choice, you don’t have to add the uncooked rice into the soup.

    • @lovelylin91
      @lovelylin91 2 ปีที่แล้ว

      @@sadethlee9309 ohh okay i was just wondering why . & does it make a difference into the soup?

    • @sadethlee9309
      @sadethlee9309 2 ปีที่แล้ว

      @@lovelylin91 no it does not. I like to eat soup with cooked rice.

  • @pearogum1020
    @pearogum1020 3 ปีที่แล้ว

    🇰🇭🤔👉 THE BEST KHMER FOODS COOKING CHICKEN SOUP 🍲 RECIPES👌👌👌

  • @madalynstauffer9592
    @madalynstauffer9592 3 ปีที่แล้ว

    Remind me never to get on your bad side 🔪😅 Looks yummy!

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  3 ปีที่แล้ว +1

      A classy lady got to know how to handle le knife 😬🤣

    • @madalynstauffer9592
      @madalynstauffer9592 3 ปีที่แล้ว

      Thuy Luu I agree!

  • @chiathach206
    @chiathach206 2 ปีที่แล้ว +2

    I don't have the chicken boulon.. can I use the chicken soup base instead ?

    • @uyepham
      @uyepham 2 ปีที่แล้ว +1

      Yes you can! I used mushroom soup based before!

    • @chiathach206
      @chiathach206 2 ปีที่แล้ว

      @@uyepham thanks !

  • @courtneyanderson8842
    @courtneyanderson8842 5 หลายเดือนก่อน

    Do you think I could use ginger instead of galanga or would the flavor be too different?

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  5 หลายเดือนก่อน +1

      I think the flavor will be too different 🤔

  • @ayanronin9872
    @ayanronin9872 2 ปีที่แล้ว

    Enjoy that wine girl!!

  • @Hannah-bw3xf
    @Hannah-bw3xf 3 ปีที่แล้ว +1

    Them bone in chicken chops 😳

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  3 ปีที่แล้ว

      Seems like everyone is so impress with the knife skills 😂

  • @SVNN-om2ok
    @SVNN-om2ok 3 ปีที่แล้ว

    Sngor chrok sach moun

  • @michellemybelle8064
    @michellemybelle8064 3 ปีที่แล้ว

    There she goes 👅👅👅

    • @thuyluu9099
      @thuyluu9099  3 ปีที่แล้ว +1

      All day every day 😋

  • @bigdick4336
    @bigdick4336 3 ปีที่แล้ว

    What are you drinking babe?

  • @jizmo9398
    @jizmo9398 ปีที่แล้ว

    Nobody blanches chicken, you just lost all the chicken stockness