가족을 위해 도마를 안전하게 사용하려면 뜨거운물에, 세제사용, 햇볕에 말리기...그런데 도마 만드는 목수들은 차가운물에 세제없이 씻고 그늘에 말리라고 하네요...도마를 보호하는 천영오일과 천연왁스가 따듯한 세제물에 녹아분해되고, 햇볕에 나무결이 터지고 비틀어진다고 하는데 가족건강이 우선이라는 생각에 실제로 해보니 비싼 도마가 바로 맛탱이 가려합니다...딜레마네요!
오늘 인터넷 뉴스에 플라스틱 도마가 해롭다고 하는데 ㆍ난 첨부터 의심되서 지금까지 단 한번도 안사용했는데 그 이유는 혹시 마모되어 입속으로 들어가더라도 플라스틱보단 나을것같아서였는데 역시나 ㆍ주부들 많이 배워서 엇다 써먹는지 궁금ㆍㆍ가족들이 먹는걸 어찌 의심도 않고 사용할수가 있는지도마는 바로바로 2개나 3개로 교대해가며 쓰고 세척해 바람이나 햇볕에 건조해쓰면 조금 낫지 않을까요?!
오 굿입니다. 역시 리틀약사~~ 근데 궁금한점이 있는데요. 나무도마를 퐁퐁으로 세척 하라고 하셨는데 낡은 나무도마 같은경우 퐁퐁으로 세척하면 세제가 나무 속으로 흡수 되어 잘 안씻기지 않을까요??? 칼집이나 파였거나 아니면 도마 면자체가 톱밥 처럼 살짝 올라와 있는 부분 때문에 그렇습니다
어머니가 암환자라 도마에 대해서 공부하는데요 영상 보고 궁금점이 있어 질문드려요. 1. 플라스틱 도마가 채소나 어패류에 많은 살모넬라, 포도상구균에 항균력이 나타났다고 하셨는데요. 일반 플라스틱도마에도 항균기능이 있다는 말씀이신가요? 2. 나무도마를 비눗물이나 헹주를 이용해 씻으면 박테리아가 사멸된다고도 하셨는데, 헹주를 이용해 문질러 주기만 해도 비슷한 효과가 있는다는 말인지 궁금합니다. 3. 소독은 베이킹소다, 식초, 소금 이 셋중에 하나만 선택해서 해도 되는건지 여러개를 섞어서 해야하는건지 궁금합니다.
![[With subtitles]Is TPU Cutting Board Safe? (What Are the Characteristics of TPU Material?)](http://i.ytimg.com/vi/Tb_ZW4s8rJ0/mqdefault.jpg)
위생 관련한 유익한 영상이예요!👍👍
그래서 저의 집은 유리 도마를 쓰는대. 어머니가 싫어 하셔서 나무도마 끝까지 쓰시더라고요 ㅎ
가족을 위해 도마를 안전하게 사용하려면 뜨거운물에, 세제사용, 햇볕에 말리기...그런데 도마 만드는 목수들은 차가운물에 세제없이 씻고 그늘에 말리라고 하네요...도마를 보호하는 천영오일과 천연왁스가 따듯한 세제물에 녹아분해되고, 햇볕에 나무결이 터지고 비틀어진다고 하는데 가족건강이 우선이라는 생각에 실제로 해보니 비싼 도마가 바로 맛탱이 가려합니다...딜레마네요!
꿀팁 고맙습니다.👍🙏
30년차 아줌니도 잘배우고 갑니다.
또박또박 말씨도 귀여우셔서 구독하고 갑니다.❤
아이고 구독감사합니다^^ 리틀약사 네이버 밴드( band.us/band/83355090 ) 도
가입하시면 빠른 상담 및 다양한 이벤트도 한주마다 진행하고 있으니 살펴보세요^^
오 좋은 정보 감사합니다.
만능 혹은 최고의 도마가 없다면.....
여러개 혹은 여러종류의 도마 및 칼을 용도에 맞게 쓰는게 나을거 같은데요.
기본 손질용 따로 육류 따로 어류 따로 야채 따로 ..
주방이 커야겠....... ;
좋은 정보 감사합니다
오늘 인터넷 뉴스에 플라스틱 도마가 해롭다고 하는데 ㆍ난 첨부터 의심되서 지금까지 단 한번도 안사용했는데 그 이유는 혹시 마모되어 입속으로 들어가더라도 플라스틱보단 나을것같아서였는데 역시나 ㆍ주부들 많이 배워서 엇다 써먹는지 궁금ㆍㆍ가족들이 먹는걸 어찌 의심도 않고 사용할수가 있는지도마는 바로바로 2개나 3개로 교대해가며 쓰고 세척해 바람이나 햇볕에 건조해쓰면 조금 낫지 않을까요?!
진짜 궁금했습니다
유용한 정보감사합니다.
도움이 되셨다니 다행입니다.
오~~감사합니다
하지만 플라스틱은 장기적으로 미세플라스틱노출이 문제고 나무도마는 아무리 헹궈도 세제가상당히 많이 남는문제가 잇음
위생문제는 그닥 중요사안이 아님..
생활속 건강지키기~~영상 감사합니다^^
대나무도마는 절대사지마세요
쿠션감이 없어서 칼이 튕겨나가요
스테인리스 도마는 어떤가요?
스톤. 돌 도마는요?
스뎅, 돌, 유리 써봤는데요 칼질 잘 안먹힙니다. 칼날 마모도 빠르구요;;; 칼질용으로는 비추입니다.. (위생관리는 편하긴 합니다만..)
오. 이런 위생 관련 콘텐츠도 좋아요.. 👍
유익한 정보 감사합니다..
감사합니다^^
오 굿입니다. 역시 리틀약사~~
근데 궁금한점이 있는데요. 나무도마를 퐁퐁으로 세척 하라고 하셨는데 낡은 나무도마 같은경우 퐁퐁으로 세척하면 세제가 나무 속으로 흡수 되어 잘 안씻기지 않을까요??? 칼집이나 파였거나 아니면 도마 면자체가 톱밥 처럼 살짝 올라와 있는 부분 때문에 그렇습니다
요즘에 과일세척하는것도 있으니 그런거 이용해보세요^^
모든(침대, 이불, 타올 ,칫솔....)것을 주기적으로 바꿔줘야 한다고 하네요! 새 도마 사놓고 칼질해보니 예전께 좋아서 새건 관상용되고 그냥 헌 도마 사용하고 있네요 소독이나 잘 해서 써야 겠네요!!
논문을 근거로 설명해주시는거 너무 좋아요.. 매번 도마는 어떤걸 써야할지 막막했는데 조금은 해소되었습니다. 약사님은 어떤 도마를 쓰시는지 여쭤봐도 될까요?! 도마는 소재 상관없이 세척을 해도 칼자국을 보면 늘 찝찝한 것 같아요..ㅠㅠ
저희는 세라믹 쓰다가 나무 도마 선물받은거 쓰곤 해요.. 이게 집사람이 주도권이 있어서..ㅎㅎ
다만 나무도마는 잔류세제 이슈가 있지 않나요..?
거기에 바로 끓인물로 충분히 뿌려서 건조한다면조금 더 안심되지 않을까요?!
그냥 내 대장을 믿어야하겠음...
어머니가 암환자라 도마에 대해서 공부하는데요 영상 보고 궁금점이 있어 질문드려요.
1. 플라스틱 도마가 채소나 어패류에 많은 살모넬라, 포도상구균에 항균력이 나타났다고 하셨는데요. 일반 플라스틱도마에도 항균기능이 있다는 말씀이신가요?
2. 나무도마를 비눗물이나 헹주를 이용해 씻으면 박테리아가 사멸된다고도 하셨는데, 헹주를 이용해 문질러 주기만 해도 비슷한 효과가 있는다는 말인지 궁금합니다.
3. 소독은 베이킹소다, 식초, 소금 이 셋중에 하나만 선택해서 해도 되는건지 여러개를 섞어서 해야하는건지 궁금합니다.
1.네.. ^^
2.아니요 오히려 헹주에도 균의 위험성이 있어서 흐르는 물에 씻어야합니다.
3.한가지만 사용하셔도 됩니다.
@@리틀약사 답변 감사드려요. 항균기능이 삽입된 도마가 아닌 일반 플라스틱 도마가 항균력이 있다니.. 신기하네요. 그리고 하나 더 여쭤볼께 있는데요. 도마를 씻을 때 세제없이 물로만 씻어도 박테리아 제거효과가 있는건지도 궁금해요.
쓰고나면 세제세척이 당연한거 아닌가
거기다 소독제 뿌려두고
이 영상이 도마위에 오르진 않을지 개인적 생각이어유^
나무도마는 햇볕을 보면 쫘~~~악, 쫘~~~~~~악 갈라진다던데..... 그렇게 하라구요??
좋은도마는쉬 갈라지지는 않지요ㆍ그리고 도시에서 종일 햇빛 쐬는 각도는 안 나올것같네요옥상에다 말리지 않는 한ㆍ
플라스틱 도마 35년째 쓰고 있는데 버려야겠네
나무가 관리 번거로워 보여도 처음만 그렇지 또 금방 익숙해지더라구요~ ㅎㅎ
와 1빠
약사님 이제 도마까지... 컨텐츠 소재찾기가 이제 힘드시죠 ㅜㅜ
맞아요^^ 늘 고민이죠^^
횟집이 봐야 하는 영상
약사가 이 컨텐츠랑 무슨 상관인지 모르겠어요
그냥 정보공유가 꼭 약만해야하는것은 아니니까요.
너보단 믿을만하잖아 ㅋㅋㅋ
세균,박테리아가 문제가 아님.
깨끗이 씻고 말리면 됨.
플라스틱은 초미세플라스틱이 칼날에 묻어 흡수하는 꼴. 난 그냥 나무 박테리아 먹고 내 백혈구를 믿을란다. 미세플라스틱은 배출도 제거도 안되니..
나무 도마 너무 좋지요~^^ 관리만 잘해주면 된답니다~
좋은정보 감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.