@@FEDORBUTNARскажите пожалуйста если поставить коптильню в поселке , насколько много дыма на улице? Переживаю что соседи не оценят если каждый день коптить😊
@@FEDORBUTNAR Добрый день. Спасибо за классные видео. Подскажите, когда солите , солёной водой вы её повторно используете? Или каждый раз варите новый рассол?
Здравствуйте, я не могу вам советовать, т.к. сам выбирал коптильню смотря обзоры других. Я занимаюсь только холодным копчением рыбы и меня моя коптилка полностью устраивает. Это сугубо моё личное мнение и оно может не совпадать с сомнениями других.
Здравствуйте, скажите. В летний период в помещении температура не поднимается или есть кондиционер. Я так понимаю, температура лучше что бы была не выше 20 градусов?
Здравствуйте, без сахара , засыпал солью в меру, через 4 часа хорошо промыл под проточной водой, и сушить, там уже кому как нравится мне нравится по суши 🙏😊🤝
Здравствуйте, просто обмываю под проточной водой от остатков соли и все, ну это процесс не показал, простите 🙏😊, просто подумал что это и так будет понятно 😊🤝
Доброго дня! Фёдор подскажите, в тузлуке камбалу можно солить перед копчением?
Здравствуйте, можно.😊🤝
Добрый день! Очень приятно смотреть ваши видео, познавательно, учусь у вас) Тоже из Томска)
Здравствуйте, землякам жму руку 🤝🤗
@@FEDORBUTNAR взаимно🤝
Добрый день. Подскажите пожалуйста, какие размеры посещения в котором вы занимаетесь произведением искусства?)
Здравствуйте, 4*6
Добрый день, пожалуйста подскажите где приобретали камбалу? Сами из Томска
Здравствуйте, у меня на канале есть видео по этому вопросу 😊🤝🙏
Вечер добрый. Федор не подскажите когда коптите дым в гараже присутствует.
Здравствуйте, не много ,вытяжка справляется 👍🤝😊
@@FEDORBUTNARскажите пожалуйста если поставить коптильню в поселке , насколько много дыма на улице? Переживаю что соседи не оценят если каждый день коптить😊
Здравствуйте
Как можно связаться с вами?
Здравствуйте, по вопросам рекламы и сотрудничества пишите сюда 89539244466
Александр, не перестаю благодарить за скумбрию! Рецепт идеальный, спасибо!
Х
😊🤝🙏
Доброго времени суток, закоптите ауху холодным способом
🤝
А как вы продаете свою продукцию? Не нашел ваших контактных данных.
Рыбка только для себя и своих близких 😊🤝
А вы с какого города?
Томская область
Федор здравствуйте, подскажите как лучше размораживать рыбу, в холодильнике или при комнатной температуре?
Здравствуйте,Лучше конечно в при температуре от 0 до +5.
Добрый день я С Нижневартовска смотрел цены у нас скумбрия 580 сырая,в какую цены вы пукапаете и в каком месте ?может к вам в Томск сгонять😊
Здравствуйте, сегодня был на базе, скумбрия свежемороженая 390₽.кг🤝😊
Спасибо большое за рецепты, все доходчиво и ясно. Планируете ли заняться мясной продукцией?
Мясо ни когда не привлекало, нет не хочу мясом заниматься 🤝😊
@@FEDORBUTNAR
Добрый день.
Спасибо за классные видео.
Подскажите, когда солите , солёной водой вы её повторно используете?
Или каждый раз варите новый рассол?
Здравствуйте, каждый раз свежий 🤝
Супер! 😎👍
🙏😊🤝
Где можно купить такую коптилку сразу готовую
На сайте производителя
Фёдор, добрый день! Скажите, сколько соли Вы используете при таком посоле рыбы? Определенный % от веса рыбы?
Здравствуйте, дело не в соли, дело в количестве времени прибывания рыбы в соли а лишнюю соль потом смывается водой.
Добрый день
Я могу вас по интересоваться какой фирмы выбирать коптильню для рыбы и для колбас?
Здравствуйте, я не могу вам советовать, т.к. сам выбирал коптильню смотря обзоры других. Я занимаюсь только холодным копчением рыбы и меня моя коптилка полностью устраивает. Это сугубо моё личное мнение и оно может не совпадать с сомнениями других.
Здравствуйте, скажите. В летний период в помещении температура не поднимается или есть кондиционер. Я так понимаю, температура лучше что бы была не выше 20 градусов?
Здравствуйте, температура в норме всегда 🤝
🤝👍👍👍💯
🤝😊🙏
🤝😊🙏
Фëдор приветики! Подскажи пожалуйста каким вакууматором пользуешься
Здравствуйте,
Вакуумный упаковщик CASO Fast VAC 500
Федор добрый вечер🖐️!
Состав посолочной смеси сколько на сколько?, и добовляшь ли сахар?
Нефтеюганск смотрит.
Как всегда👍а потом смотрю.
Здравствуйте, без сахара , засыпал солью в меру, через 4 часа хорошо промыл под проточной водой, и сушить, там уже кому как нравится мне нравится по суши 🙏😊🤝
@@FEDORBUTNAR ок спасибо.
Делай новые рецепты и в народ.
ЖДЕМ!👍
Александр, не перестаю благодарить за скумбрию! Рецепт идеальный, спасибо!
🤝😊
Просто соль, без сахара?
Сахар обязательно, это природный усилитель вкуса.
Да
Добрый день! После соли вообще не вымачивали? Вроде вы обычно промываете...
Здравствуйте, просто обмываю под проточной водой от остатков соли и все, ну это процесс не показал, простите 🙏😊, просто подумал что это и так будет понятно 😊🤝
@@FEDORBUTNAR 🔥так и подумал, чуть урезали
Здравствуйте, как с вами связаться? Есть ватсапп?
Добрый день, подскажите где заказывали, сушилку и коптильню
Здравствуйте, москит сайт