ҚАМЫР ИЛЕУ. Бешбармақ қамырын дайындау
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
- Қамыр илеу құпиясы
#қамырилеу #бешбармаққамыры #қамыржаю
Бешбармақ, кеспе, нан салма сияқты суда, сорпада пісетін қамырда міндетті түрде жұмыртқа және тұзы ащщы болуы шарт. Сонда қамыр езілмейді. Және ұнды көбірек салып қатты етіп илеу шарт.
Қамырды тез жаю: • ҚАМЫРДЫ ТЕЗ ЖАЮДЫ ҮЙР...
Бешбармақ: • БЕШБАРМАҚ - ұлттық тағ...
Инстаграм: ...
Музыка: Pure imagination
Музыкант: Rook1e
Мен сорпаға илеймін. Сорпаны сүзіп алып жылыдай бір жұмыртқа саламын. Иін қандырып, бетін жауып коямын. Өте дәмді болады асыңыз. 👍😘
Жақсы түсіндіреді екенсіз. Мен неге қамырым жайылуы қиын десем, ұн қоса бергеннен екен ғо. Рахмет Үрбіш ханым🤗
Мана басқа біреу көп қосса тех жайылады дед қайта
Керемет түсіндіргенсіз. Біздің өңірде күлше деп атайды 👍
❤
Содакушсоболобу
Же❤
Урбіш рахмет сизге езілмей әдемі пісті дөңгелек болып жайылды
Кушти Рахмет мен екинширет истеп жатрмын оте кушти
керемет, биз жакта зуала деп айтады. Қызылорда обл. Жаңақорған ауданы
Дауысыңыз қандай керемет
Керемет, менде зуала дегенди сол болик шыгар деп тусиндим,😀
Керемет кешкі ас болайын деп тұр
Керемет.Өте қажетті
Керемет, пысық келіншек
Су мен унды накты канша косу керектигин жазып жиберсениз жаксы болар еди?граммен литр мен
Жанымау сиз биз сыякты ауылда турып 20 25лепешкага камыр ийлесен Калай ийлийсин соны корсетший
Тұзды көп қостыңыз ғой ашщы болмайды ма ?
Үлкен орта кесемен 2кесе қуйсам неше зуала шығады әпке?
3
Оқтауыңыз ұзын болса 3
Бізде де ,Түркістанда зуала деп атаймыз.
Зуала деген не?
Керемет 👍
Неше гр ұн керек сонда
Ия керемет
Өте жумсак камырыныз
Тұзы ащы болса, піскен кезде қамыр ащы болып кетпейма?
Жоқ болмайды. Себебі суға саласызғой
Суға да тұзы шығады. Қайнап жатқанда міндетті дәмін көріңіз.
Рахмет
камырды калай жаю туралы видео тусрсенз?
Видео астында ссылкасын қалдырғанмын
@@urbishamir рахмет😘
Тұз көп болса,Нан ашшы болып кетпейма?!
Жоқ ащщы болмайды. Ұн өзіне жақсы сіңіріп алады. Суға салғанда да шығады тұзы шығады
@@urbishamir менде қамырға тұзды көп саламын, тұзы көп болса қамыр піскенде дәмді болып шығады
Салаванға орап қоя салуға болмайды ма?
Канша ун костыныз айтып жибересизба
Тамаша
Менікі қатты илесемде жұмсақ боп қалад неліктен?
ұны аз қамыры жұмсақ болғаннан
Зуала деген не?
❤❤❤
Даусыныз сондай кулакка жагымды
Мен еттин сорпасы мен майына катты кып илеймин,жайганда урып жаямын.
30-ға келдім әлі нан илеу,жаю білмеймін!))
Позор
менде билмим 😅
Менде🙈, Қызыма өз қолыммен жайып берейін деп, ютубтан қарап отырған жайым😊
мен де 😂
Бізде шараға ұилеиді және ыстық су сода қосады
Жумырткасыз болама?
Болад
2 Зуала деген 2күлше деген сөзба???
Зуала деп бөлікті айтамыз
👍👍👍👍
Жуала ?
Улкен кесема или шай ишетин пиалама
Шәй ішетін
👍🔥
Зуала деп Қызылорданың Қазалы жағында айтатын еді.
Таразда да зуала дейді
Костанай зуала дейди
😍😍😍
Зуалага деген калай ол
Зуала деген қамырдың бөлігі дегенді білдіреді. Қамырды 2 бөлікке бөлдім видеода. Соны бөлік демей зуала деп атайды біздің Оңтүстік өңірде
@@urbishamir яяя тусиндим видеога карап
Зуала деген менімше - бір жайым нан деп ойлаймын ! Қаттырақ қылып , жұмыртқа салып , еттің майлы сорпасына илеймін , сонда нан дəмді , эластичный болады !
Екы штук камыр деген сиякты гой😁
И
Қолды қамырдын үстіне тазалау ерсі көрінеді
Домолак болып шыкпайт, кыйсык форма болаверет😢
Мен канша минут 45 аластырдым 😂😂😢😢
Быр домалак быр зуала камыр деп. Айтылады
Зуаласы неси тагы 🤔🙄
Онтустиктин келинимин. Бизде зуала дейди,ал сиздер калай айтасыздар?
Сіздің істегеніңізбен мен істейтінмін жұмсақ болып кететін бұл ретцеп нашар👎🏻👎🏻👎🏻
Ұнды аз қоссаңыз әрине солай болады
Жайган қамырым беті әжім әжім болып турад
Қамыр суықты ұнатпайды. Қамыр жайғанда терезеңіз ашық тұрса қаязып бетіп солай әжім болып қалады. Немесе қамырды демалдырғанда беті ашық қалып кетуі мүмкін
@@urbishamir рахмет
Туз коп салса камыр езилмейди
Иә
«Бармак» деген не Казактар?
дд
Зуала деген не? Қазақша сөйлесеңдерші
Зуала деген қазақша сөз айналайын
Мен 13 ке келіп білмеймін😢😢😢
23 ке келіп білмей. Үндемей отырмыз😂
Менде 13 темн дым тамақ пісіріп білмейм
Керемет . Өте Қажетті
Зуала деген не?