البرياني معروف انة طبق اصلة من حيدر اباد بالهند وبعدين صار في برياني باكستان المهم ماعلينا البرياني الهندي بالطريقة اللي انت سويتها صحيحة بس بالبهارات الهندية مالهم مو بهارات ماركة كويتية او بهارات خليجية لسبب البهارات الهندية محمصة غير نية طريقة تحميص البهارات الهندية على وشك ان يحترقون بس ماحترقوا اطحنهم واهم ساخنين على طول والبهارات اللي تنباع عندنا فيهم نكهة صحيح بس ماهي هندية كلش تقدر تحمص البهارات الحب كاملة بالقدر بدون زيت ولا شي إذا صاروا البهارات الحب نص استوى تحط بهارات البرياني او اي بهارات بودرة تبيها المهم خليجية او ماركة كويتية فوق بهارات الحب وتحمصهم لين يطلع ريحتهم وزي ما قلت على وشك ان يحترقون بس ماحترقوا وبعدين تحط السمن او الزيت مع قليل من الزنجبيل مع البصل والثوم وتحمسهم مع الدجاج وباقي بهارات والمكونات اللي انت حاطها ويطلع نكهة هندية على اصولها بالبهارات ماركة الكويتية او الخليجية وشبيهة لبرياني حيدر اباد واسف للاطالة بس هذي الطريقة الوحيدة اللي يعطيك نكهة هندية بالبهارات ماركة كويتية او الخليجية وإذا بهارات هندية مايحتاج تسوي هذي الطريقة لأنة سويت ولا ماسويت النكهة تطلع عن طريق البهارات الهندية وبس
تسلم ايدك يا شيف احمد 🌹🖒
💜💜💜💜💜
البرياني معروف انة طبق اصلة من حيدر اباد بالهند وبعدين صار في برياني باكستان المهم ماعلينا البرياني الهندي بالطريقة اللي انت سويتها صحيحة بس بالبهارات الهندية مالهم مو بهارات ماركة كويتية او بهارات خليجية لسبب البهارات الهندية محمصة غير نية طريقة تحميص البهارات الهندية على وشك ان يحترقون بس ماحترقوا اطحنهم واهم ساخنين على طول والبهارات اللي تنباع عندنا فيهم نكهة صحيح بس ماهي هندية كلش تقدر تحمص البهارات الحب كاملة بالقدر بدون زيت ولا شي إذا صاروا البهارات الحب نص استوى تحط بهارات البرياني او اي بهارات بودرة تبيها المهم خليجية او ماركة كويتية فوق بهارات الحب وتحمصهم لين يطلع ريحتهم وزي ما قلت على وشك ان يحترقون بس ماحترقوا وبعدين تحط السمن او الزيت مع قليل من الزنجبيل مع البصل والثوم وتحمسهم مع الدجاج وباقي بهارات والمكونات اللي انت حاطها ويطلع نكهة هندية على اصولها بالبهارات ماركة الكويتية او الخليجية وشبيهة لبرياني حيدر اباد واسف للاطالة بس هذي الطريقة الوحيدة اللي يعطيك نكهة هندية بالبهارات ماركة كويتية او الخليجية وإذا بهارات هندية مايحتاج تسوي هذي الطريقة لأنة سويت ولا ماسويت النكهة تطلع عن طريق البهارات الهندية وبس