Из всех обзоров на правильный алкоголь в русскоязычном сегменте, самый интересный, объективный и информативный рассказ. Качается всех роликов. Спасибо!
Арманьяк очень хороший напиток, правда конкретно этот не пробовал. Спасибо за обзор, впрочем как всегда☺. Выпью пару капель армянского 7 летнего за ваше здоровье и труды. Лайк👍
Лайк по умолчанию! Классно подаешь материал ! У меня были схожие ощущения когда я попробовал Torres 10 . Так же божественный аромат, но на вкус неожиданно жестковат , и это при 38 % . Впрочем , Torres теперь всегда стоит в барчике:)
Видел его по акции за 2000. Хотелось купить, но что-то не решился. Теперь после ролика успокоился. Слава Богу, что не взял. Такое не мое. Вам всего хорошего и "даешь новые обзоры много, много"!
Добрый день Владимир!! Очень интересные обзоры, многому научился от ваших обзорах. Хотелось бы увидеть обзоры на Кизлярские коньяки и так же их фруктовую водку, заранее спасибо!!! Максим.
Ок! Будем ждать, интерес особенно к их фруктовой водке. По больше таких обзорах, потому что ждём с нетерпением выхода каждого, Вам удачи и крепкого здоровья. Краснодарский край.
Арманьяк 40-ка градусный - это попса... Серьезные дистилирии продают их, как Вы и заметили в ролике, бочковой крепостью. Сегодня половина Арманьяков делаются и двойным перегоном и тарелочными колоннами...не только на НБК как когда-то. Ещё очень важная вещь... Арманьяки перегоняются вместе с дрожжами, что ещё больше усиливает их вкус.
Прикольно было смотреть колебания, неопределенность, сомнения при оценке. Но я рад, что в целом положительно, потому что - арманьяк имеет богатейшую историю. Впервые упомянут 1348 г. К 1616 году технология оперилась. Принцип «один перегон - сильней аромат». Важен перегонный куб. Его изобрел врач-алхимик Вильнев. Идея связана с папой Бенедиктом ХI, которого в 1304 году отравили по приказу Филиппа Красивого, что бы развязать руки для отжима имущества у тамплиеров. Позвали нелюбимого инквизицией Вильнева в последнюю минуту. Он только успел поставить диагноз, в т.ч. близкому окружению папы, которым подсыпали опиум. Это толкнуло Вильнева доработать свой аппарат, что бы лучше отделять отравляющие вещества. Позже он аппарат передал в коммуну. Получается, что аппарат заработал до 1348 года? p.s. сократил как мог.
Как же я люблю Ваши комментарии! Сразу после дегустации взял этот арманьяк к ужину и скажу я вам, проникся. Очень даже прекрасный напиток, со своим характером)) Как то напрасно я обходил арманьяки стороной....)))
Приходится пить этого брутала и не только этого с зятем с Гасконии. Лучше чем арманьяк ничего нету говорит ))) приятно было посмотреть что не только я мучаюсь. А если честно то коньяк по мне лучше чем арманьяк, мягче и приятнее пьется. Спасибо за ролик, как всегда класс
Спасибо за обзор, вы подтвердили моё мнение по этому напитку. Я покупал этот арманьяк в перекрёстке за 1300 рублей по великой распродаже. Мне этот дистиллят не зашёл - на вкус жестковат и аромат мне больше коньячный нравится. Почему-то подумалось тогда, что французы его не смакуют а калдырят, наверное. Сразу, кстати, засомневался в его ХО-шности. Хотелось бы услышать от вас рекомендации по другим арманьякам, и ваше мнение по "Барон Легран".
Довелось пока попробовать лишь Dupeyron VSOP, XO и Marquis de Salas VS. Очень достойные напитки. ХО вообще сказка, но там выдержка больше 20 лет, если не врут.
Владимир ну, а когда же Hine, Monet, Park... но не ниже VSOP причём какой-то из них вы пробовали(как сообщают официальные источники))...Ну до чего же вкусно Владимир ты пьёшь и рассказыааешь👏👏👏Мое почтение👍🤝...ну когда же Эребуни, посетит Ваш светлый дом?!Чтоб с прекрасною супругой нам поведали о нём...✊✋
Вчера в перекрестке взял за 1800 ,сделал пару глотков-отличная вещь. Торрес 15 лоб в лоб, просто ни о чём, чувствую в выходные да под финал чм-улетит у меня с пармезанчиком
Владимир, доброго здравия! Крайне рекомендую взять на пробу chateau de tariquet vsop. Божественная амброзия! По носу очень схож с вашим описанием, есть ещё яркие леденцовые ноты. Но!!! Во вкусе отсутствует какая-либо жесткость.
Пил такой пару лет назад, сейчас принца этого пью - не сказал бы что сильно много общего у них, хотя конечно по старой памяти сравнивать- это такое себе. Tariquet мне кстати тогда кстати показался более жестким но при этом более ярким и интересным, чем принц сейчас.
Здравствуйте ,люблю в последнее время смотреть обзоры коньяков и на вашем канале в частности ....недавно купил коньяк ШИРАЗ 5 лет .Просто СКАЗКА ,не знаю пили ли вы или нет ,но хотелось бы увидеть на него обзор и ваше мнение .Я не пил дорогущие коньяки типа Мартеля или Камю ,но в ценовой категории до 1200 рублей я считаю это достойнейший коньяк !
ХО арманьяк не пробовал, есть у меня в коллекции, в планах скоро отснять, но мне больше почему то арманьяки больше нравятся VS, они интереснее VSOP, более мягкие, что ли... Может реально сивушность интерес дает. С уважением Коктейль ТВ
@@Grafin-Vladimir : спасибо, надеюсь, что что-нибудь купили из традиционных бел. напитков. Например : самогон "Первогон ржаной" 40% 0.5 л в номерных бутылках от брестской водочной артели - лучший дистиллят на сегодняшний день в РБ, с минимальным вкусом и запахом сел.хоз.продукта !
я когда не шарил думал Арманьяк это раздел Армянских коньяков))) Как то и не интересовался)) На новый год будем пить водку, под селедкой под шубой, зимним салатом, пельмешками и запеченым гусем. Ну не коньяк же хлестать с такой закуской))
Какой из винокуров не пытался гоня виноград после голов и предголовий на первом перегоне совсем снизить скорость взять немного сердца с мыслями "А как там Арманьяк".Это конечно феерия ароматом,но мысль что нужно лет 10 подождать побеждает.
@@Grafin-Vladimir Я в єтом году без кальвадоса,но преведущий очень хорош.В этом году удар по граппе и бренди и просто не хватило времени,бак 35 л на один дробный перегон 80-90 л первичных.
@@Grafin-Vladimir Зимой думаю из молочного бидона и советской скороварки сварить пепелац с медным подстилом для загородного первичного перегона,дрова,вода,воздух и утилизация воды не рвет мое сердце уходом в канализацию.
Помнится на заре новой России в магазины хлынули разнообразные невиданные напитки и вот арманьяки обычно возили внутри бутылки с фруктами, например с грушей и вот я долгое время думал. что арманьяк--это именно бренди настоянный на фруктах). Молодой был, пил больше, чем читал))
Буквально вчера купил. 2140₽ в Глобусе. Брал с сомнением, т.к. такая цена за ХО ..... Но судя по видео мне должен понравиться. ... не уверен что дотерплю до Пасхи 😁
Двойной перегон коньячного спирта, это не опечатка? на коньяк обычно отбирают примерно от 65 до78% крепости где чистейший аромат без метанола и сив.масел.при повторном перегоне бесвкусые жестковатые .спирты.с уважением и наилучшими пожеланиями,
В сивушных маслах вся вкусоароматика, поэтому до сих пор используют примитивные перегонные кубы. Будь цель от них полностью избавиться, гнали бы до 90+ градусов на ректификационной колонне. И да, коньяк перегоняют 2 раза естественно.
Если какие-то непонятные французы пишут что-то на заборе, то это сразу становится законом? В настоящий арманьяк можно добавлять колер и никто этого никогда не запрещал.
@@МальчишКибальчиш-г2х Дело не в печени, не люблю я эти компоты)) Жена иногда балуется бокалом, другим, но чаще со мной по крепышу))) Хотя портвейн под сигарку можно...
@@Grafin-Vladimir , понимаете, меня как автодидакта-энолога любить вино "положение обязывает" (девиз з-да "Фанагория"). А так за крепкие, но 40% и выше + не стандартные. Ликёр, сладкое вино авно. Кстати, имитатор портвейна воссоздать не могу взяться из-за отсутствия подходящего виноматериала, а от по "Кагору" в 2019-м вроде выложился, но не на 100%, т.к. свой виноматериал будет только в 2021 году.
Здравствуйте Владимир. Спасибо за Ваш труд и прекрасный обзор. Собираюсь познакомиться с арманьяком ( по средствам могу себе позволить Delord fr.) и поэтому смотрел ваш обзор и мне интересно именно ваше мнение об этом напитке. Почему именно арманьяк? Раньше я думал что это тот же коньяк, только производимый в другой местности, но как оказалось это не так. И он совсем другой. Вот, решил познакомиться что бы иметь своё мнение, и свою оценку этому напитку. Думаю моё решение правильное. Ещё раз спасибо! С Уважением, Александр.
Делор интересный арманьяк, но дайте ему хорошо раскрыться. подержите в бокале минут 20 не меньше. Насколько помню по памяти, интересный ореховый аромат)))
Брутальный …. с одного прогона , со второго лакокрасочный как денатурат,после третьего прогона становится самогонистым и таким свойским что все равно придётся допить)))
Среди арманьяков, есть жёсткие и мягкие. Это не маркер качества. Например, среди коньяков тотже Реми Мартин ВСОП довольно жёсткий. Рекомендую из арманьяков Delord или Cyrano. Отличного качества напитки. Если принципиальна двойная дистилляция, то есть Жано. Но, честно говоря, в таком случае стирается самобытность арманьяка.
Араик Аракелян над днях пил Реми всоп, ничего уж такого жесткого в нем не нашел. Конечно Хен, Монтифо или Арди явно мягче. Но и Реми вполне легко заходил
Он и мне заходит. Его жёсткость не от некачественных спиртов, а от того, что это качественные спирты Гранд Шампань они очень ароматные, но с характером. Для любителей супермягких нежных спиртов есть Петит Шампань.
@@araik_ar возможно, я так глубоко не погружался. У меня есть Монтифо всоп и гранд и пти шампань. Пти одну выпил, а гранд еще не открывал. Пти понравился, очень мягкий. По отзывам людей гранд хвалят еще больше
Сегодня подписался . Мне интересно, есть что посмотреть ,а обзор про то, как гнать самогон вы можете сделать? Хотя... я смотрел про сахарную закваску и люди просили вас ,сделать обзор подробный про то ,как вы гоните самогон, но......... увы. Всего доброго!
@@jessiepinkman9902 У меня в бочках и бурбон и ячмень и рожь, виноград и кальвадос. Все я делаю давно и профессионально, но это не значит, что я не пробую коммерческие напитки, это надо, что бы понять к чему стремиться))
Арманьяк действительно упрощенный народный вариант коньяка...отсюда один перегон...отсюда и некая брутальность ...а богатый аромат тоже следствие голов...легкие эфиры знаете ли ..
Владимир, скорее не обжигающий вкус, а согревающий, перечный. Вам надо распробовать его. По мне так, арманьяк как рубаха - парень, вот как вылез изначально из бутылки таким честным, с открытой душой, таким и останется. У меня такой уже полгода открытым стоит, и яркий аромат и вкус не меняются, оксидация не даёт новых тонов. А вот на коньяк оксидация слишком влияет, или на пользу или в аромате и во вкусе теряет. Спасибо за обзор, тем более так мало обзоров на арманьяк.
Был в пользовании такой. Кстати пробка была залита сургучом. Специфичный продукт. Жесткий и резковатый. Впрочем, все арманьяки тяжелее коньяков. Они по ощущению даже ближе к рому. Учитывая, что у нас в Казахстане брал за ~25$, то нормально. Дороже, уже попробовав, не возьму
Володя, я на него смотрел в "Перекрестке" когда он там стоял по скидке 2000р (супротив 2990 сейчас), но что то внутри останавливало, даже не понял что. Наверное зря не купил, а теперь если что придется платить по полной.
Люди, которые распробуют арманьяк, перестают пить коньяк. Но этот напиток на любителя. И ещё - если вы хотите найти напиток большого возраста - например на юбилей кому нибудь - легче всего сделать это у арманьяков. Взять какой-нибудь напиток 30+ лет за разумную цену это тоже арманьяки. Арманьяки в среднем имеют бОльшую выдержку, чем любые другие напитки. Пробуйте. Вкус скорее ближе к виски, чем к коньяку. Аромат коньячный.
Владимир, Вы - позитивный человек. Очень нравятся Ваши обзоры! Спасибо!
Спасибо! )))
Мне тоже очень нравится ваши обзоры!
@@ИванШатобин Спасибо))
Из всех обзоров на правильный алкоголь в русскоязычном сегменте, самый интересный, объективный и информативный рассказ. Качается всех роликов. Спасибо!
Спасибо за просмотры!))
Один из самых прикольных каналов в моем плейлисте - и один из совсем немногих, которые эстетически приятно слушать.
Владимир, Вам и Вашим подписчикам привет из Татарстана, а также благодарность за труд!!!
Как всегда интересно и приятно!!!
Спасибо!))
Арманьяк очень хороший напиток, правда конкретно этот не пробовал. Спасибо за обзор, впрочем как всегда☺. Выпью пару капель армянского 7 летнего за ваше здоровье и труды. Лайк👍
Спасибо))
...Выпей самогона литруху и закуси нормально груздями картошечкой и сальцом!!!)))
Очень понравилось: "Эксперименты - наше все!" Спасибо за обзор, как всегда, сначала лайк, потом просмотр.
Спасибо! ))
Арманьяки это - первобытные - Коньяки:-) Владимир, спасибо за обзор. Для общего развития стоит попробовать!)
Хорошо сказали! )))
Лайк по умолчанию! Классно подаешь материал ! У меня были схожие ощущения когда я попробовал Torres 10 . Так же божественный аромат, но на вкус неожиданно жестковат , и это при 38 % . Впрочем , Torres теперь всегда стоит в барчике:)
Торрес мне нравится, особенно 20))
Привет Владимир ваш ответ понятен по рекомендации, лайкос сразу сначала видео как всегда класс Ростов на Дону смотрит спасибо за, хорошую подачу .
Спасибо! Ростову пламенный!
Наверное друзья наши с Нахичевани разливали. Шутка.
@@СлаваЖивица ну вот чуть что сразу армяне 😀тоже шутка.
Владимир, огромное спасибо 😉
Тысячу лайков!!!!!
Прямо сегодня писал Вам!!!!
Вы молодец!!!!!!!!!!!!
Так для Вас и стараюсь))
Владимир, спасибо Вам за Ваши обзоры!
Спасибо и Вам за просмотры))
Видел его по акции за 2000. Хотелось купить, но что-то не решился. Теперь после ролика успокоился. Слава Богу, что не взял. Такое не мое. Вам всего хорошего и "даешь новые обзоры много, много"!
Для вас и стараюсь))
Дело вкуса... а вдруг понравился бы? А мне пришёлся лучше других в этой категории, беру его часто.
Очень приятно смотреть!
Спасибо))
Спасибо за обзор Арманьяка.
И Вам спасибо за просмотр))
Спасибо за арманьяк! Хороший обзор.
Спасибо и Вам за просмотр))
Добрый день Владимир!! Очень интересные обзоры, многому научился от ваших обзорах. Хотелось бы увидеть обзоры на Кизлярские коньяки и так же их фруктовую водку, заранее спасибо!!! Максим.
makc 👍😉
Давно Кизлярские стоят, ждут очереди, но есть одно НО. Пока не буду говорить))
Ок! Будем ждать, интерес особенно к их фруктовой водке. По больше таких обзорах, потому что ждём с нетерпением выхода каждого, Вам удачи и крепкого здоровья. Краснодарский край.
Спасибо Вам за интересный обзор! Продолжаю смотреть Ваш канал 👍
Спасибо!
Есть бутылочка Арманьяка, думал с кем ее разделить!
Теперь знаю.....
Вот и чудненько))
Спасибо за хороший разбор напитка, буду пробовать .. постараюсь со скидкой 🙂 а после четвертого глотка может побегу и за второй 😎
Да так и есть))
спасибо Владимир
На ловца и зверь идёт! Прикупил Prince d'Arignac VS на рождественских распродажах. Чисто для попробовать, пока ещё не всрывал. Спасибо
Стараюсь для Вас))
👍🥃С удовольствием посмотрел, видимо все же один перегон он видимо и во Франции один перегон))). Спасибо за хорошие ролики!!!
Спасибо и Вам за просмотр))
Отлично!!!👍👍👍
Спасибо))
Арманьяк 40-ка градусный - это попса...
Серьезные дистилирии продают их, как Вы и заметили в ролике, бочковой крепостью.
Сегодня половина Арманьяков делаются и двойным перегоном и тарелочными колоннами...не только на НБК как когда-то.
Ещё очень важная вещь... Арманьяки перегоняются вместе с дрожжами, что ещё больше усиливает их вкус.
Согласен))
Спасибо за обзор, все на высшем уровне. Сам никак не решусь взять арманьяк, когда столько виски еще не пробованных.
Прикольно было смотреть колебания, неопределенность, сомнения при оценке. Но я рад, что в целом положительно, потому что - арманьяк имеет богатейшую историю. Впервые упомянут 1348 г. К 1616 году технология оперилась. Принцип «один перегон - сильней аромат». Важен перегонный куб. Его изобрел врач-алхимик Вильнев. Идея связана с папой Бенедиктом ХI, которого в 1304 году отравили по приказу Филиппа Красивого, что бы развязать руки для отжима имущества у тамплиеров. Позвали нелюбимого инквизицией Вильнева в последнюю минуту. Он только успел поставить диагноз, в т.ч. близкому окружению папы, которым подсыпали опиум. Это толкнуло Вильнева доработать свой аппарат, что бы лучше отделять отравляющие вещества. Позже он аппарат передал в коммуну. Получается, что аппарат заработал до 1348 года? p.s. сократил как мог.
Как же я люблю Ваши комментарии! Сразу после дегустации взял этот арманьяк к ужину и скажу я вам, проникся. Очень даже прекрасный напиток, со своим характером)) Как то напрасно я обходил арманьяки стороной....)))
Приходится пить этого брутала и не только этого с зятем с Гасконии. Лучше чем арманьяк ничего нету говорит ))) приятно было посмотреть что не только я мучаюсь. А если честно то коньяк по мне лучше чем арманьяк, мягче и приятнее пьется. Спасибо за ролик, как всегда класс
Спасибо за просмотр))
@@Grafin-Vladimir всегда с удовольствием
Как всегда, вам царский лайк 👍👍👍
Спасибо! )))
Спасибо за информацию ))
Спасибо за просмотр))
По вашему виду крепость общущается хорошо .
Не столько крепость, сколько жесткость, не ожидал))
Жгучий и колкий.
Добавлю для коллекции, сейчас в "Глобусе"цена 1999,спасибо за обзор ,под шашлычок думаю зайдёт неплохо.
Согласен, под шашлычек зайдет на Ура! )) Но подышать дайте обязательно))
Класс! Я за обзоры с сигарой. Хотя бы иногда)
Хорошо))
Спасибо за обзор, вы подтвердили моё мнение по этому напитку. Я покупал этот арманьяк в перекрёстке за 1300 рублей по великой распродаже. Мне этот дистиллят не зашёл - на вкус жестковат и аромат мне больше коньячный нравится. Почему-то подумалось тогда, что французы его не смакуют а калдырят, наверное. Сразу, кстати, засомневался в его ХО-шности. Хотелось бы услышать от вас рекомендации по другим арманьякам, и ваше мнение по "Барон Легран".
Я пока не такой продвинутый по арманьякам, но все еще впереди. А за 1300 я бы такой еще купил бы. За ужином распробовал и я с ним подружился))
Отлично 👌
Арманьяк не пью ,но посмотреть было интересно , лайк поставил )))
Спасибо! ))
Довелось пока попробовать лишь Dupeyron VSOP, XO и Marquis de Salas VS. Очень достойные напитки. ХО вообще сказка, но там выдержка больше 20 лет, если не врут.
я как то брал не дорогой арманьяк, он был похож на коньяк, но вкусом отличался малость, брутальности не заметил, очень даже не плох)
Арманьяк хорошо расслабляет. Если не перебарщивать).
Если не перебарщивать, то все хорошо расслабляет))
@@Grafin-Vladimir Это да). Просто под арманьяк у меня особенно хорошо получается)))
@@Grafin-Vladimir Пишу отзыв об арманьяке , а у самого ардбег в стакане)
Спасибо за обзор!!Привет из Кривого Рога!)
Спасибо за просмотр и привет Кривому Рогу! Бывал я там, хорошие воспоминания)))
Спасибо за обзор ! мне он понравился :) долго на него смотрел и ждал акции. и за 1.6 к. взял попробывать . и после ещё 4 шт. чтоб не думалось :))
Спасибо за просмотр))
@@Grafin-Vladimir Спасибо вам что несёте инфу в массы ! Жаль что сейчас хорошее спиртное улетело в космос :) Но наше поколение запаслевое :)))
Арманьяк для суровых парней.
Для настоящих мужчин))
Пробовал данный напиток полгода назад. Во вкусе ацетон, видима действительно головы не отобраны. Выпил грамм 200 но ощущения были что отравился.
Не знаю, я за ужином проникся, мне понравился))
Правильно, брутальный!!! Арманьяк+сигара комбинация НИШТЬ...!!!;))) Спасибо за видео!;)))
Спасибо за просмотр))
Владимир ну, а когда же Hine, Monet, Park... но не ниже VSOP причём какой-то из них вы пробовали(как сообщают официальные источники))...Ну до чего же вкусно Владимир ты пьёшь и рассказыааешь👏👏👏Мое почтение👍🤝...ну когда же Эребуни, посетит Ваш светлый дом?!Чтоб с прекрасною супругой нам поведали о нём...✊✋
Французские ВСОПы накапливаются и совсем скоро мы их с вами и продегустируем))
Владимир здравствуйте. Посоветуйте мягкий вкусный коньяк. Спасибо вам за ваши видео сюжеты.
Гасконский аламбик, это по-сути тарельчатая колонна с принципами НБК.
Вчера в перекрестке взял за 1800 ,сделал пару глотков-отличная вещь. Торрес 15 лоб в лоб, просто ни о чём, чувствую в выходные да под финал чм-улетит у меня с пармезанчиком
Владимир, доброго здравия! Крайне рекомендую взять на пробу chateau de tariquet vsop. Божественная амброзия! По носу очень схож с вашим описанием, есть ещё яркие леденцовые ноты. Но!!! Во вкусе отсутствует какая-либо жесткость.
Спасибо, при случае прикуплю))
Пил такой пару лет назад, сейчас принца этого пью - не сказал бы что сильно много общего у них, хотя конечно по старой памяти сравнивать- это такое себе.
Tariquet мне кстати тогда кстати показался более жестким но при этом более ярким и интересным, чем принц сейчас.
Арманьяк не пробовал,но судя по вашему обзору, коньяк мне больше подходит.
Возможно так и есть))
Хороший познавательный обзор, спасибо +
Спасибо и Вам за обзор))
Здравствуйте ,люблю в последнее время смотреть обзоры коньяков и на вашем канале в частности ....недавно купил коньяк ШИРАЗ 5 лет .Просто СКАЗКА ,не знаю пили ли вы или нет ,но хотелось бы увидеть на него обзор и ваше мнение .Я не пил дорогущие коньяки типа Мартеля или Камю ,но в ценовой категории до 1200 рублей я считаю это достойнейший коньяк !
Добрый вечер! Спасибо за просмотры)) Шираз не пробовал... пока не пробовал))
@@Grafin-Vladimir Я пробовал Манэ ,достойный коньяк ,но Шираз в 2 раза лучше минимум )
@@RomanRussia2014 Манэ я пробовал, так себе...
ХО арманьяк не пробовал, есть у меня в коллекции, в планах скоро отснять, но мне больше почему то арманьяки больше нравятся VS, они интереснее VSOP, более мягкие, что ли... Может реально сивушность интерес дает. С уважением Коктейль ТВ
Для бочек я сам допускаю хвосты, бочка их перерабатывает в аромат))
Попробуй Арманьяки, "Delord" XO он мягче, "Chateau de Pellehaut" XO, "Chateau de Pellehaut" La Reserve de Gaston они интересней.
Я не спорю)) Конечно попробую))
Зачётное и красивое дело, вкус, наверное, божественный 👍 .. пришлось и себе налить .. грузинского 7-летнего "Aragvi"
Поддерживаю))
@@Grafin-Vladimir : спасибо, смотрел Вас и наливал себе. Так что сделал ДВА дела сразу 👍
@@Grafin-Vladimir : смотрю из Минска, Беларусь. Всех благ, Владимир !
@@ИГОРЬГАН-е5и Минску пламенный привет! Недавно там был))
@@Grafin-Vladimir : спасибо, надеюсь, что что-нибудь купили из традиционных бел. напитков. Например : самогон "Первогон ржаной" 40% 0.5 л в номерных бутылках от брестской водочной артели - лучший дистиллят на сегодняшний день в РБ, с минимальным вкусом и запахом сел.хоз.продукта !
я когда не шарил думал Арманьяк это раздел Армянских коньяков))) Как то и не интересовался)) На новый год будем пить водку, под селедкой под шубой, зимним салатом, пельмешками и запеченым гусем. Ну не коньяк же хлестать с такой закуской))
Хорошая водка лучший спутник хорошей закуски! ))
гусь - это круто. исчо бы опята маринованные с лучком, можно груздочки с хрустом, и новый год пролетит незаметно...
Какой из винокуров не пытался гоня виноград после голов и предголовий на первом перегоне совсем снизить скорость взять немного сердца с мыслями "А как там Арманьяк".Это конечно феерия ароматом,но мысль что нужно лет 10 подождать побеждает.
Я перегонял яблочный дистиллят для бочки и взял немного хвостов специально. Через год я получил ароматнейший кальвадос! Бочки творят чудеса))
@@Grafin-Vladimir Я в єтом году без кальвадоса,но преведущий очень хорош.В этом году удар по граппе и бренди и просто не хватило времени,бак 35 л на один дробный перегон 80-90 л первичных.
@@игорькарпачов-и9й У меня бак 50 литров и времени полно)))))
@@Grafin-Vladimir Зимой думаю из молочного бидона и советской скороварки сварить пепелац с медным подстилом для загородного первичного перегона,дрова,вода,воздух и утилизация воды не рвет мое сердце уходом в канализацию.
@@игорькарпачов-и9й Алюминиевый бидон? Не желательно в нашем деле...
Сегодня купил по акции за 2399 руб
вопрос.Что смогли изготовить так, чтобы Вам понравилось больше коммерческого?
Помнится на заре новой России в магазины хлынули разнообразные невиданные напитки и вот арманьяки обычно возили внутри бутылки с фруктами, например с грушей и вот я долгое время думал. что арманьяк--это именно бренди настоянный на фруктах). Молодой был, пил больше, чем читал))
Абсолютно те же мысли были тогда и у меня! )))
А еще хотелось бы посмотреть обзор на аквавит его тяжело достать но ты много путешествуешь поэтому ждем
Вы имеете в виду Норвежскую водку?
@@Grafin-Vladimir совершенно верно
@@hetzerjager1394 Попадется, куплю!))
Французы очень неплохо пьют ВИСКАРИК
Да, они больше всех потребляют виски))
..Патаму ша коньяков с арманьяками оппилися?!!!)
Оо Арманьяк.
Да!
Спасибо Владимир, а после седьмого бокала и страшненькая в красавицу превращается 🤣👍🖐!!!!!
Это не оспоримый факт)))
тренироваться надо в потреблении алкогольных средств,чтоб на крокодилов не бросаться!)
@@валерийконев-и9с это уж точно
Если семь бокалов покатить на одно лицо( целая " Махновка" как в кино) , то наверное не до красавицы. Я бы точно не осилил. Сделал бы брыкатули.
Даёшь обзор на коньяк Готье?
А почему бы и нет)) Дойдет и до него очередь))
Владимир скажите пожалуйста,возможно ли с вами как нибудь пообщаться?Мне интересны ваши обзоры, интересен ваш опыт.
Моя страница в контакте: vk.com/id161754735
Буквально вчера купил. 2140₽ в Глобусе. Брал с сомнением, т.к. такая цена за ХО ..... Но судя по видео мне должен понравиться. ... не уверен что дотерплю до Пасхи 😁
Двойной перегон коньячного спирта, это не опечатка? на коньяк обычно отбирают примерно от 65 до78% крепости где чистейший аромат без метанола и сив.масел.при повторном перегоне бесвкусые жестковатые .спирты.с уважением и наилучшими пожеланиями,
Коньяк 2 раза перегоняют
@@ЮрийФокс-г5ж спорить не буду,будь по- вашему
@@jessiepinkman9902 Так это ж не я пишу, а у производителя указано.
В сивушных маслах вся вкусоароматика, поэтому до сих пор используют примитивные перегонные кубы. Будь цель от них полностью избавиться, гнали бы до 90+ градусов на ректификационной колонне.
И да, коньяк перегоняют 2 раза естественно.
Хороший напиток. Но как пишут французы настоящий арманьяк делается без добавления сахарного колера, цвет должен быть натуральный.
Согласен, это на самый лучший экземпляр))
Если какие-то непонятные французы пишут что-то на заборе, то это сразу становится законом?
В настоящий арманьяк можно добавлять колер и никто этого никогда не запрещал.
Владимир, будет выпуск про портвейны?
Не реально. Я уговариваю и без полезно. Если ещё и вино, то будет Большой взрыв печени, как при создании Вселенной.
Да не пью я вина....
@@МальчишКибальчиш-г2х Дело не в печени, не люблю я эти компоты)) Жена иногда балуется бокалом, другим, но чаще со мной по крепышу))) Хотя портвейн под сигарку можно...
@@Grafin-Vladimir , понимаете, меня как автодидакта-энолога любить вино "положение обязывает" (девиз з-да "Фанагория"). А так за крепкие, но 40% и выше + не стандартные. Ликёр, сладкое вино авно. Кстати, имитатор портвейна воссоздать не могу взяться из-за отсутствия подходящего виноматериала, а от по "Кагору" в 2019-м вроде выложился, но не на 100%, т.к. свой виноматериал будет только в 2021 году.
@@МальчишКибальчиш-г2х ..."любить вино положение обязывает"...Хм, очень интересно! ))
либо арманьяк хороший или народ по видео скучает...лайк
И то и другое))
Здравствуйте Владимир. Спасибо за Ваш труд и прекрасный обзор. Собираюсь познакомиться с арманьяком ( по средствам могу себе позволить Delord fr.) и поэтому смотрел ваш обзор и мне интересно именно ваше мнение об этом напитке. Почему именно арманьяк? Раньше я думал что это тот же коньяк, только производимый в другой местности, но как оказалось это не так. И он совсем другой. Вот, решил познакомиться что бы иметь своё мнение, и свою оценку этому напитку. Думаю моё решение правильное. Ещё раз спасибо! С Уважением, Александр.
Делор интересный арманьяк, но дайте ему хорошо раскрыться. подержите в бокале минут 20 не меньше. Насколько помню по памяти, интересный ореховый аромат)))
@@Grafin-Vladimir Спасибо, Владимир! Обязательно воспользуюсь Вашим советом. И еще попробую с водой.
Так и не понял, почему арманьяк дороже коньяка... За эту цену можно взят именитых французов VSOP... Получается не стоит смотреть на арманьяки?
Арманьяки реже, вот и дороже. Это если в двух словах)))
@@Grafin-Vladimir Но коньяки - лучше? ))) Я просто никак не рискну попробовать арманьяк, зная, что он хуже ))) Переубедите?
@@HakkinenRUS Это исключительно дело вкуса)) Попробовать стоит, а там сами поймете, ваше это или нет))
@@Grafin-Vladimir а все арманьяки похожи друг на друга?
@@HakkinenRUS Нет конечно, так же как и коньяки))
Ну вот , спасибо ! Теперь мне с арманьяком всё понятно . План на субботу :
Арманьяк
Тунец на углях
Сигара Macanudo PP
И пусть весь мир подождёт !
Прекрасный план! ))
@@Grafin-Vladimir спасибо , тут самое главное тунца не сжечь 😁
@@СергейК-ь8п Да, с тунцом надо осторожней, пережаривать никак нельзя!))
Брутальный …. с одного прогона , со второго лакокрасочный как денатурат,после третьего прогона становится самогонистым и таким свойским что все равно придётся допить)))
Не знаю, я его не перегонял))
Сей час арманьяки можно два раза перегонять на шарантском аламбике, два раза. Жано такой например.
Попробуйте Castarede xo. Очень хорош.
Попробую))
👍👍👍на отлёжку 🤣🤣🤣
Согласен))
Если уж очень лояльному Владимиру трудно было скрыть изумление, значит напиток имеет множество ньюансов.
Этот напиток довольно самобытный, брутальный. Кстати, за ужином хорошо пошел)))
Среди арманьяков, есть жёсткие и мягкие. Это не маркер качества. Например, среди коньяков тотже Реми Мартин ВСОП довольно жёсткий. Рекомендую из арманьяков Delord или Cyrano. Отличного качества напитки. Если принципиальна двойная дистилляция, то есть Жано. Но, честно говоря, в таком случае стирается самобытность арманьяка.
Согласен))
Араик Аракелян над днях пил Реми всоп, ничего уж такого жесткого в нем не нашел. Конечно Хен, Монтифо или Арди явно мягче. Но и Реми вполне легко заходил
Он и мне заходит. Его жёсткость не от некачественных спиртов, а от того, что это качественные спирты Гранд Шампань они очень ароматные, но с характером. Для любителей супермягких нежных спиртов есть Петит Шампань.
@@araik_ar возможно, я так глубоко не погружался. У меня есть Монтифо всоп и гранд и пти шампань. Пти одну выпил, а гранд еще не открывал. Пти понравился, очень мягкий. По отзывам людей гранд хвалят еще больше
Грандам нужно больше времени для выдержки. Если до семи лет, то будут грубоваты. Они больше для ХО подходят.
Сегодня подписался . Мне интересно, есть что посмотреть ,а обзор про то, как гнать самогон вы можете сделать? Хотя... я смотрел про сахарную закваску и люди просили вас ,сделать обзор подробный про то ,как вы гоните самогон, но......... увы. Всего доброго!
Да никак не засниму процесс перегонки...
@@Grafin-Vladimir Спасибо ,что ответили. Будем ждать.
@@Юра-н3в Я начинал с самогоноварения, рецепты записывал, но как то скучно был принят, вот и ушел в дегустацию коммерческих напитков))
@@jessiepinkman9902 У меня в бочках и бурбон и ячмень и рожь, виноград и кальвадос. Все я делаю давно и профессионально, но это не значит, что я не пробую коммерческие напитки, это надо, что бы понять к чему стремиться))
@@Grafin-Vladimir В Ю Тубе мало людей, которые хотят делать именно напиток, в основном, это просто потребители самогона.
Кто его знает,что там есть..Сейчас посмотрю!("Берегись автомобиля")..Вообщем сараджишвили всоп лучше(понимая,что это другой напиток).
Согласен))
Все ! ПОСТ ! ДО 25декабря даже капельки не буду... а потом .....
Примите мои соболезнования))
Арманьяк действительно упрощенный народный вариант коньяка...отсюда один перегон...отсюда и некая брутальность ...а богатый аромат тоже следствие голов...легкие эфиры знаете ли ..
Да, так и есть))
Нет. Это не народный вариант. Это своя технология. Создан на 150-180 лет раньше коньяка.
Первая колом, вторая соколом, а потом - мелкими пташками. Наверное как то так с французом.
Похоже так))
Странно пил 2 вида арманьяка этой марки VS и XO как у вас, пробка на XO была залита сургучом
Глобализация, сургуч кончается)))
получается все Арманьяки жгучие и крепкие ? уменя Chateau du Tariquet VSOP стоит, очереди ждёт, арманьяки ещё не пробовал...
Не все, но в большинстве))
Они зато при этом более яркие, богатые на вкус и запоминающиеся (в среднем по больнице естественно).
Владимир, скорее не обжигающий вкус, а согревающий, перечный. Вам надо распробовать его. По мне так, арманьяк как рубаха - парень, вот как вылез изначально из бутылки таким честным, с открытой душой, таким и останется. У меня такой уже полгода открытым стоит, и яркий аромат и вкус не меняются, оксидация не даёт новых тонов. А вот на коньяк оксидация слишком влияет, или на пользу или в аромате и во вкусе теряет.
Спасибо за обзор, тем более так мало обзоров на арманьяк.
За ужином я его распробовал и можно сказать, мы с ним подружились!)) Точно рубаха-парень!))))))
Был в пользовании такой. Кстати пробка была залита сургучом. Специфичный продукт. Жесткий и резковатый. Впрочем, все арманьяки тяжелее коньяков. Они по ощущению даже ближе к рому. Учитывая, что у нас в Казахстане брал за ~25$, то нормально. Дороже, уже попробовав, не возьму
Володя, я на него смотрел в "Перекрестке" когда он там стоял по скидке 2000р (супротив 2990 сейчас), но что то внутри останавливало, даже не понял что. Наверное зря не купил, а теперь если что придется платить по полной.
Надо ловить по акции))
Сейчас он в Перекрестке 1700, в нашей деревне по крайней мере.
Возможно через день, неделю и т.д. будет по другому. Вообщем после нескольких подходов, даже до полугода.
Согласен))
Владимир,не слабо у вас винных пробок!!! И всё это для антуража?Будут ли обзоры на вино???
Нет, вино я практически не пью. А подвал для хранения собственных и других напитков))
Привет , а можно цену говорит напитка!!!!!!!!!!!!!
Обычно я цену говорю...
Арманьяк не пробовал, но пробовал Армэньяки
!!!!!!!!!!!!!!!!
10.46 А что плечи дёрнулись?))
Это я так воздух набираю))
Люди, которые распробуют арманьяк, перестают пить коньяк. Но этот напиток на любителя. И ещё - если вы хотите найти напиток большого возраста - например на юбилей кому нибудь - легче всего сделать это у арманьяков. Взять какой-нибудь напиток 30+ лет за разумную цену это тоже арманьяки. Арманьяки в среднем имеют бОльшую выдержку, чем любые другие напитки. Пробуйте. Вкус скорее ближе к виски, чем к коньяку. Аромат коньячный.
Согласен с вами))
После третьего стакана будет мягкий 😀
После третьего все мягкое)))
просмотр, лайк. 2700р по акции или нет?
Без акции.
@@Grafin-Vladimir понятно, спасибо.
Жгучие и колкие, хотя на нос арманьяки пахнут очень прилично. Напиток не для леди, а для истинных джентельменов.
Абсолютно в точку!