SAUCE VIANDE TOMATE I SOUPOU TEWOU

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • SAUCE VIANDE TOMATE I SOUPOU TEWOU
    Pour 5 à 6 personnes
    Ingrédients :
    • Environ 2kg de viande de bœuf avec os
    • 1 botte de persil
    • 2 gros oignons blancs
    • 1 botte d’ail frais
    • 1 tubercule moyenne de manioc
    • ½ chou blanc
    • ½ courge jaune
    • 2 carottes moyennes
    • 4 piments (sweet pepper)
    • 4 gombos frais
    • 1 boite de concentrée de tomate (170g)
    • 1 boite de pelées de tomate (411g)
    • 1 cuillère à soupe de purée de gingembre et ail frais
    • 2 cuillères à moutarde jaune
    • 4 a 5 feuilles del’aurier
    • Sel et poivre
    • Huile végétale
    • Epices de votre choix
    • De l’eau
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