La sazón de mi mercado - El hueso da sabor al caldo (14/07/2022)

¿Sabías qué los huesos son ricos en calcio, magnesio, potasio y fósforo, además de otros minerales? Hoy en La sazón de mi mercado presentamos: "El hueso da sabor al caldo".
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[@julioaltieri433]

Las bolitas de masa en Puebla (como dice la señora) se hacen en caldo de chito (borrego) en la mixteca, específicamente Tehuacán

[@carlosmartinezvalle882]

las sopas de pan... de toda la vida, nada de hambruna de 1913... hubo hambre siempre!

[@maykacothva4231]

Bolitas de masa = chochoyotes

[@martharomero3888]

Ay Diosito, hasta la baba se me salió con el mole de olla.