thời này chặt quá nhanh , hơi ẩu 1 xíu . hồi xưa , chặt mổ bụng ra , chắt nước ướp + nấm để riêng ra rồi mới chặt . nhưng mấy bạn cmt ở dưới ko sống , ko tận mắt chứng kiến sự phát triễn của 1 quầy vịt quay lâu năm . các bạn cứ tưởng tượng , khách hàng ngta đứng đợi dưới lòng đường mà kẹt cả 1 ngã tư nhất là những ngày Rằm , lễ . khách họ hối nên phải chặt liên tục liên tục , nên yếu tố thời gian rất quan trọng . còn vấn đề vệ sinh : nó vẫn nằm ở khuôn khổ chấp nhận dc . họ vẫn vệ sinh liên tục . thớt là thớt chặt đồ chín nên cũng ko lây nhiễm chéo vì tất cả đều là đồ chín . khẩu trang bao tay đầy đủ . đòi hỏi cái gì nữa ?!! cứ đến , cứ ăn rồi cảm nhận . ko phải tự nhiên mà người ta nổi tiếng , mà tôi khẳng định là tiệm vịt quay này nổi tiếng trước cả khi Internet xuất hiện (1990)và dĩ nhiên trước cả TH-cam có mặt tại vn luôn chứ đừng nói do Pr quảng cáo trên mạng nên nổi tiếng :)) .
Ở Sài Gòn 30 mấy năm. Vĩnh phong Q5 mình ăn qua rồi ok. Như Phát Thành đối diện, vịt lớn thịt dày. Nhưng độ ngon thì ở Âu cơ có Khai Phát. Nhà mình và khu vực Q11,Q10 ăn gần 40 năm. Ok 👍
Thật ngon thế nào ko biết, nhưng chỗ nào mà cố làm nhanh, quăng quật thức ăn như thế thì không bao giờ ăn, mình cũng là đầu bếp nhé, nhưng mình bếp Âu, có clip tiệm ngoài HN người ta chặt nhanh hơn nhưng không bừa bãi như bà chặt vịt ở trên.
Phát Thành Quay kiểu lò điện là kiểu Công Nghiệp , làm nhanh số lượng lớn . ko có tuổi so với Vĩnh Phong ( quay kiểu truyền thống) . Phát Thành ra sau Vĩnh Phong , bề thế hơn hoành tráng hơn , nhưng cũng chỉ bán theo kiểu "vớt" khách dạt từ Vĩnh Phong qua mà thôi . tôi ăn thử rồi , ăn cũng dc , gọi là chữa cháy thôi chứ ko so dc với Vĩnh Phong
@@nguyenhoangphuoc7319 ban noi vinh phong ngon nhat chu ban an thu VIT QUAY HUNG TRANG ben quoc lo 50 binh chanh chua ban mua thu 1 con vit quay hay vit nuong hung trang an thu di tui bao dam ban an ko ngon ko lay tien vit nuong hung trang ăn la het nuoc cham lun nha ban
mổ ra rồi mới biết dc nhé .vì thường họ ướp bên trong con vịt . hiện tại SG có 3 trường phái Vịt Quay : - Vịt Quay Quảng Đông (Truyền thống , bên trong có nấm kim châm & Nấm mèo , nước ướp hơi ngọt nhẹ và dĩ nhiên thơm) . -Vịt Quay Tiêu đen ( tân thời , theo mình biết có nguồn gốc từ Macau - nổi danh là do tiệm Vịt Quay Trần Quang Ký ra món đầu tiên tại SG ) bên trong ngoài gia vị có tiêu đen cay nồng . - Vịt Quay Lạng Sơn ( mấy món Lạng Sơn thì cũng lai lai do tiếp giáp tq , + lá Mắc Mật bên trong vịt tạo hương vị riêng biệt) . - Vịt quay Bắc Kinh ( da giòn , ăn tại chổ thường phục vụ trong nhà hàng )
Mấy hôm giãn cách, muốn oder một chú vịt quay để "chén" Không dễ đâu nha. Có nơi họ còn làm màu, mình oder xong chờ dài cổ. Sau cùng họ nói, lỗi tại người oder Không để lại địa chỉ. Cũng may, hôm đấy tôi có nấu nồi cơm. Chứ nếu cứ đặt niềm tin vô con vịt và vài ổ bánh mì thì đói vêu mõm. 😳🙏🙏
thời này chặt quá nhanh , hơi ẩu 1 xíu . hồi xưa , chặt mổ bụng ra , chắt nước ướp + nấm để riêng ra rồi mới chặt . nhưng mấy bạn cmt ở dưới ko sống , ko tận mắt chứng kiến sự phát triễn của 1 quầy vịt quay lâu năm . các bạn cứ tưởng tượng , khách hàng ngta đứng đợi dưới lòng đường mà kẹt cả 1 ngã tư nhất là những ngày Rằm , lễ . khách họ hối nên phải chặt liên tục liên tục , nên yếu tố thời gian rất quan trọng . còn vấn đề vệ sinh : nó vẫn nằm ở khuôn khổ chấp nhận dc . họ vẫn vệ sinh liên tục . thớt là thớt chặt đồ chín nên cũng ko lây nhiễm chéo vì tất cả đều là đồ chín . khẩu trang bao tay đầy đủ . đòi hỏi cái gì nữa ?!! cứ đến , cứ ăn rồi cảm nhận . ko phải tự nhiên mà người ta nổi tiếng , mà tôi khẳng định là tiệm vịt quay này nổi tiếng trước cả khi Internet xuất hiện (1990)và dĩ nhiên trước cả TH-cam có mặt tại vn luôn chứ đừng nói do Pr quảng cáo trên mạng nên nổi tiếng :)) .
Quán vịt quay lớn nhất ở Sài Gòn quay vịt nghìn ngon thấy thèm quá bạn, bạn chặt thịt vịt lẹ quá tuyệt vời
Ở Sài Gòn 30 mấy năm. Vĩnh phong Q5 mình ăn qua rồi ok. Như Phát Thành đối diện, vịt lớn thịt dày. Nhưng độ ngon thì ở Âu cơ có Khai Phát. Nhà mình và khu vực Q11,Q10 ăn gần 40 năm. Ok 👍
Wa hap dan...yumyum...thank you saigon dau yeu
Nhìn Thèm quá ước gì được ăn.
Ở Việt Nam thì Vĩnh phong vịt quay là số 1 rồi,lúc nào cũng nóng hổi tuy giá hơi cao nhưng ăn đáng đồng tiền?ăn ko ngấy
vịt quay người hoa quận 5 có đặc điểm chưa nhìn thấy vit mà ngửi mùi rất thơm là chảy nước miếng rồi 🤣🤣😋😋
Chỗ này vịt quay - heo quay - gà quay rất ngon , giá tương đối .
Vit quay nhin ngon hap dan qua
Gặp trai đẹp là sgdy khoái khoái chảy nước miếng
Kaka
Múa dao đã mắt ghê
Nhìn chắc ngon lắm hả em thanks chúc em nhiêu sức khỏe
Cám ơn anh
Nhìn vịt quay này thấy ngon hấp dẫn
Bán đắt thấy mê luôn!
cám ơn bạn nha
Chặt vịt quá điêu luyện nhìn thấy ngon quá đi
Ngon quá
Ngon hay không thì chưa biết, nhưng nhìn kiểu chặt vs cách làm thì thật ngon cũng ko mua về ăn.
Thật ngon thế nào ko biết, nhưng chỗ nào mà cố làm nhanh, quăng quật thức ăn như thế thì không bao giờ ăn, mình cũng là đầu bếp nhé, nhưng mình bếp Âu, có clip tiệm ngoài HN người ta chặt nhanh hơn nhưng không bừa bãi như bà chặt vịt ở trên.
dạ hihi
Cùng quan điểm bạn ơi, tham số lượng thì kém về chất lượng, đây chắc toàn gia vị tàu
Vậy chưa ăn vịt Vĩnh Phong rồi )) hơi bị ngon
@@daynghevitquay8209 tiệm làm theo kiểu người hoa, không dùng gia vị hoa chứ dùng gi? xàm
họ cũng không cần bạn ăn đâu. người ta bán mấy chục năm nay rồi, nên họ biết phải làm gì
Hế nhô SGDY. Hôm nay dám quay clip Vĩnh Phong luôn. 👍👏❤️
hihi
Khoái con Dao!
yes i like clip SGDY
Anh chặt vịt này chắc ở gần kho đạn..chặt trên ngàn con có khi hai ngàn😌
Nó chặt nguyên ngày ko ăn ko ngủ ko đi vệ sinh lun á
Nói Lộn số 200 thành 2000🤣🤣🤣
Chổ này là đỉnh ngon lắm
Chảy nước miếng. Kkk
Looks so yummy
Quán này thời tới cản ko nổi rồi 🥰
đẳng cấp là mãi mãi bạn ạ, quán này bán cũng vài chục năm rồi đấy
Bán mấy chục năm rồi chứ ko phải bây giờ
khiếp thật. xin vía ngày chặt 20 con thôi cũng oke lắm rồi :(
yummy and delicious
Ko mê cái gì cả trong clip này mà chỉ mê mỗi mấy con dao chặt
Ngon lắm, tôi từng mua ăn ❤️❤️❤️❤️
Cám ơn chị nha
Giá bao nhiêu
@@RitaLeenguyen 450.k1 con
@@RitaLeenguyen 340 ngàn . Mà hên xui đâu được lựa chọn gì... tôi đã mua và bị trúng con vịt quá lửa đen thui
Vịt quay tiêu khô.
Very good 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ở trong sài gòn là vựa vịt mà ít người mở hiệu vịt quay nên tập trung một chỗ đông quá
Phải ngon mới bán được! Vịt nhiều mà ướp không tới thì hôi.
Cái gì cũng vậy nhiều quá thì ko bao giờ ngon
Nhà tôi chuyên bắt vịt các trại đổ buôn cho các quán ăn .thực tế vịt toàn chăn cám công nghiệp. Nhà tôi chỉ bán buôn chứ ko giám ăn
1 con lời 50n ×2000 con=100tr / 1 ngày quá khủng
Vit quay phát thành, mình thấy ngon nhất, mà cũng đâu đông như vậy, chắc ngày cúng nên đông, chắc ở đây bán rẻ hơn
vĩnh phong vit quay ngon nhất nha b
Phát Thành Quay kiểu lò điện là kiểu Công Nghiệp , làm nhanh số lượng lớn .
ko có tuổi so với Vĩnh Phong ( quay kiểu truyền thống) . Phát Thành ra sau Vĩnh Phong , bề thế hơn hoành tráng hơn , nhưng cũng chỉ bán theo kiểu "vớt" khách dạt từ Vĩnh Phong qua mà thôi .
tôi ăn thử rồi , ăn cũng dc , gọi là chữa cháy thôi chứ ko so dc với Vĩnh Phong
@@nguyenhoangphuoc7319 ban noi vinh phong ngon nhat chu ban an thu VIT QUAY HUNG TRANG ben quoc lo 50 binh chanh chua ban mua thu 1 con vit quay hay vit nuong hung trang an thu di tui bao dam ban an ko ngon ko lay tien vit nuong hung trang ăn la het nuoc cham lun nha ban
@@nhocbua4137 ok bua nào mình tìman thu bên chỗ bạn nói xem sao
neu ban nao qua new york china town moi biet the nao la vit quay
Het muong coi sao vua vua,,, 20 con ma no 2000 con,,,,
Cái này kêu là làm ăn cầu thả nha bạn
Cảm giác vit kg d ngon hay đặc sắc lắm
Bạn nói đúng tôi cũng nghĩ như bạn
Nguyên tỉnh miền Tây cũng cấp cho Vĩnh Phong một ngày 2000 con ,tấu hài hả há ha
Hihi
BẠN NÓI QUÁ ĐÚNG, CHĂT 2000 CON MỖI NGÀY, XẠO VỪA THÔI.
Chi coi thoi muon an vit nay nha.
ลูกค้าแบบนี้รวยแน่
Vinh phong.đuòng bùi hưu nghĩa.quan5
dạ đúng rồi ạh
E ban vit quay dac qua
Ok
Cho nay cotieng. Nuoc cham ngon
vịt quay bao nhiêu một con vay em
Có nhận dạy nghề k ạ.
Đau rối không rống
Anh chặt vịt này hồi đó chắc sanh ở kho đạn thành tuy hạ các bạn
Không phãi, kho đạn Long Bình ỡ Biên Hoà
Phải chi chị vịt biết nói, sau mọi người chặt tôi ra nhiều mảnh đau đớn quá..
Kho đạn ở NHƠN TRẠCH ĐỒNG NAI..
A kia làm k kĩ lắm
Cho hỏi thớt này gỗ j vậy
Ngày chat 5000 con cũng được vậy,chất đống lên chat lần
Địa chỉ ơ đâu vây a trai
Chặt 1 con 1 dao mới 17giay
Cho không, mình cũng không dám ăn, hậu quả lúc về già!
Thà k thấy chứ thấy như vậy sao dám ăn
Lò quay dc bao nhiêu con/ngày
Mà chặt 2000 con
2000con nhân số tiền lên ôi dồi ơi
Mọi người cho tôi hỏi. Làm sao nhìn để phân biệt, vịt quay thường và vịt quay tiêu vậy ? Cám ơn mọi người rất nhiều.
Đưa mũi vào hưỡi nghe có mùi tiêu là vịt quay tiêu
Hỏi thằng chặt vịt nó bán cho muốn quay thường hay quay tiêu
mổ ra rồi mới biết dc nhé .vì thường họ ướp bên trong con vịt .
hiện tại SG có 3 trường phái Vịt Quay :
- Vịt Quay Quảng Đông (Truyền thống , bên trong có nấm kim châm & Nấm mèo , nước ướp hơi ngọt nhẹ và dĩ nhiên thơm) .
-Vịt Quay Tiêu đen ( tân thời , theo mình biết có nguồn gốc từ Macau - nổi danh là do tiệm Vịt Quay Trần Quang Ký ra món đầu tiên tại SG ) bên trong ngoài gia vị có tiêu đen cay nồng .
- Vịt Quay Lạng Sơn ( mấy món Lạng Sơn thì cũng lai lai do tiếp giáp tq , + lá Mắc Mật bên trong vịt tạo hương vị riêng biệt) .
- Vịt quay Bắc Kinh ( da giòn , ăn tại chổ thường phục vụ trong nhà hàng )
😃😃😃🥰🥰🥰😍😍😍
Nhin ngan den co
Chặt vịt ngư băm xá bấu
quan trọng là có ngon ko chứ chặc thì ok
Quá ngon ạh
Nhin cach quay ngon. Hap dan. Nhung cach chat nhin Thay khong bai Bạn va khong dep mat.
Nhìn chặt sướng con mắt
Khỏi đi vệ sinh luôn.
Lời 60-70 ngàn một con vậy nhân lên một ngày lời bn
Xin kèo
2000 con/ngày
Xin gửi 1 toirvnd chúc mừng mùa noel
Sao họ ko treo cái túi ở chỗ thớt rồi hốt cái dơ cái thừa vào , nhìn ko đc vs
“”Nước trong thì không có cá “
Nhìn chặt hết muốn ăn
Người hoa họ chặt nhanh tay nhìn vậy thôi. Ở hongkong cũng vậy quán đông và do quay sát quá
Chặt ẩu quá. Chặt miếng to đùng mà cũng k đều.
cám ơn bạn
Mấy hôm giãn cách, muốn oder một chú vịt quay để "chén" Không dễ đâu nha. Có nơi họ còn làm màu, mình oder xong chờ dài cổ. Sau cùng họ nói, lỗi tại người oder Không để lại địa chỉ. Cũng may, hôm đấy tôi có nấu nồi cơm. Chứ nếu cứ đặt niềm tin vô con vịt và vài ổ bánh mì thì đói vêu mõm. 😳🙏🙏
cám ơn bạn
Thớt chắc, dao sắc, người chặt ko uống rượu
Lam an do thay me khong chiu lam sach tam that.
Ngày chặt 2000 con. Nếu tính công 1k/1con thì được 2tr. Còn nhiêu thì tính tiếp
hihi
Việt Nam! Mon nao ban dat tui bao ko sach se
Noi qua chac 1 minh chat 2000c.
2000con ngày ,thuế hỏi thăm....
sao kênh đặt tiêu đề toàn chùm này chùm kia nhỉ
Vĩnh phong này là ở đâu xin cho biết để tói mua...ở đường nào xin cho đc
dạ 537 Phan Văn Trị quận 5 ạh
ngày 2000 con vit,đến chịu với mấy bố
Chặt lẫn lộn ,thiếu thịt của khách như chơi
Dia chi o dau e
Dạ 527 Phan Văn Trị quận 5 ạh
Nếu để quay lấy thành tích ok. Nhưng riêng làm đổ ăn mà nhanh như vậy? Sẽ có vấn đề.,,,đồ ăn cho sức khoẻ,,ko phải thành tích
Họ làm rất điêu luyện và vệ sinh
Ko biết sao lại có nhiều phản cảm vậy ta
Vì tiệm người hoa nên họ ghét.phân biệt chủng tộc ấy mà.
Sao ban ko noi ổ đường nào vây ban
dạ 537 Phan Văn Trị quận 5 nha bạn
Quan o dau. Mih xin d/c.cam on
dạ 537 Phan Văn Trị, quận 5 nha bạn
Cho hỏi a mua về ăn hay chỉ cười thôi ?
Mua 5 con đó em
Địa chỉ ở đâu bạn
Dạ 537 Phan Văn Trị q5 ạh
1h 60 phút= 2000 con hỏi 1con chặt bao lâu có ai tính được o
Mắc gì phải xếp hàng cho mệt. Sg ko thiếu nơi bán vịt quay ngon.
Vn mình toan theo phong trào tào lao .sai gon thieu gi vit quay .can tho càng nhieu
Người Sài Gòn dễ tính chứ quán chặt đồ ăn như này ra HN đảm bảo không ai mua
Hà lội vịt nướng trên than chứ có quay trong lò quay đâu
Sài gòn dễ tính .hà nội khó tính mà cũng đi ăn bún chửi ầm ầm ngộ ghê
Chặt đã thành từng miếng đâu
Ban o dau
537 Phan Văn Trị quận 5 ạh
😂😂😂
Chắc quay ngon lắm mới đông khách vậy
Dạ đúng rồi ạh
Chặt ẩu không nhanh sao được.nhìn mà không thèm vì miếng to đùng nhìn xấu.