Kalte Suppe schön bunt - einfache und leichte Mahlzeit für warme Tage / Sallys Welt
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- Diese kalte Suppe überzeugt nicht nur mit ihrer tollen rosanen Farbe, sondern überzeugt auch im Geschmack und der einfachen Zubereitung, ganz ohne kochen.
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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Ich weiß, dass solche Rezepte nicht so oft geteilt werden und auch nicht so viele Klicks bekommen - leider Aber ehrlich gesagt ist mir das nicht so wichtig, weil ich nicht nach Klicks und den momentanen Trends produziere, sondern einfach das mache, was ich toll finde und nahrhaft ist. Eine tolle Suppe gehört für mich einfach dazu, vor allem auch mal eine kalte für heiße Sommerabende. Wie oft sitzt man Abends da, vollgestopft, so dass man sich kaum bewegen kann ? Diese Suppe ist so einfach nahrhaft und tut einfach nur gut eure Sally
Also ich finde alle deine Rezepte richtig lecker! Egal ob Schokoluchen, oder Suppe, alles lecker!:)
Also ich finde das Rezept klasse, grad weil ich diese Variante noch gar nicht kannte und hab jetzt voll lust drauf werde sie defenitiv nachmachen also bitte mehr Kaltesuppe Rezepte :-)
Ich liebe solche Videos❤️
Wenn du kalte Suppen auch so sehr liebst, solltest du auf jeden Fall 'Okroshka' (окрошка) ausprobieren!!😋😋❤perfekt an heißen Sommertagen!
Hier mein allerallerliebstes Rezept:
1 Gurke, gewürfelt
1 Bund Radieschen, gewürfelt
Je 1 Bund Petersilie und Dill, gehackt
ca. 500g Kartoffeln, gekocht&gewürfelt
Salz, Pfeffer zum Würzen
1,5l Kefir oder auch Buttermilch
1l Mineralwasser mit Kohlensäure(klingt komisch ist aber gaaanz wichtig:))
Alles in eine große Schüssel geben, verrühren und fertig!😋
Ich hoffe, du probierst das mal aus, es lohnt sich!😃❤
manni meni und noch ein Bund Frühlingszwiebeln, ganz vergessen😁😌😂❤
Ich kann zwar überhaupt nicht kochen oder backen aber ich schau mir deine Videos gerne an weil ich deine ruhige Herzlichkeit und deine freundliche Ausstrahlung gerne sehe.
Ich finde es super, dass du nie etwas verschwendest und alles immer auskratzt.
Da kommt halt der Schwabe raus.
Oooh wie cool!
Die Suppe ist super lecker!
Ich kenne sie aus Litauen, da ist es eine traditionelle Sommersuppe und heißt saltibarškai.
Danke für das Video!
Kimberly Janke genaz😍
Kimberly Janke genaz😍
oh so was ähnliches gab es früher auch bei meiner Mutter - das war immer sehr erfrischend - wie schön, dass ich das hier wiederfinde. Kefir mag ich sowieso sehr gerne.
Kenn sowas ähnliches aus Russland- heißt Akroschka :)) Ich mach das immer ohne Rote Beete und dann Fleischwurst , gekochte Kartoffeln und ein wenig Radiesschen in Stückchen dazu und n klein bisschen Mineralwasser, schmeckt auch super! Find es aber toll das mal in einer anderen Variation zu sehen! Wirklich super!! :))
Chrissy B. oh ja Akroschka ist echt Gut :D das ist ein muss für jeden Sommer ^^ die variante von Sally kannte ich nicht, meine mutter hat mir dann erklärt das es so was auch gibt und sie es früher mal gemacht hat, aber ich bleibe lieber bei Akroschka, weil ich rote Bete selten mit irgendwas esse :D nur mit dem einen salat wo rote bete gemacht wird, sonst noch bei Borsch, aber das wars auch, bin einfach kein fan von rote bete :O
Chrissy B. Jaa! hab nur gedacht, dass hier die Kartoffeln auch rein geschnitten werden könnte, wie bei Akroshka!
Des was Sally gemacht hat nennt sich swekolnik ist russisch und Eine alternative zu okroschka :) bei uns wird aber okroschka eher gegessen..
An alle die Sally runtermachen wollen!!! Bevor ich Sally entdeckt habe, hatte ich kein Kenwood oder auch Kitchen aid. Sally hat mir so viele Tipps gegeben um mich für das richtige Küchenmaschine zu entscheiden, da ich eine große Familie hab, hab ich mich für den Kenwood entschieden. Das kochen und backen ist für mich ein ganz tolles Hobby geworden mit dem Kenwood und das alles dank der liebe Sally es lebe Sally ich werd Sally mein Leben lang mich bei ihr bedanken hab dich lieb mach weiter so meine liebe 😘😘😘😘
Finde es so toll, dass du immer darauf achtest, nichts zu verschwenden !!! Mir blutet nämlich immer das Herz, wenn ich sehe wie andere TH-camr immer die Hälfte in der Schüssel lassen, nichts auskratzen oder am besten immer noch das tolle vanilleextrakt halb am Löffel hängen lassen 😅😅 ganz liebe Grüße und die Suppe sieht sehr lecker aus ! :)
Habe diese Suppe gestern zubereitet und sie schmeckt einfach klasse! Perfekt für heiße Sommertage! :)
Wie ich einfach immer auf deine Videos warte :D Du bis einfach die beste und ich glaube dein Mann und deine Tochter können sich glücklich schätzen dich zu haben.
Liebe Sally ich liebe dich so doll und deine Familie ist sehr toll. Du bist einfach in mein Herz angeschlossen.I love you♡♥
Tolle Variante mit der roten Beete. Vielen Dank für das Rezept. Ich habe heute die russische Variante ohne rote Beete mit Buttermilch und Kefir gemacht. Ich gebe aber auch noch Tomaten, Rucola und einen Schuss Olivenöl dazu. Das ist immer ganz schnell leer.
Ich wollte dir nur mal sagen das ich deine Rezepte liebe! Naja nicht nur ich, sondern auch alle Leute die meine Kuchen und Torten (die ich fast nur noch nach deinen Rezepten backe) mit mir zusammen essen! Es schmeckt immer super Lecker und gelingt auch fast immer...;-) mit der Raffaellotorte und Pfirsich Melba Torte hatte ich Probleme beim fest werden! Der Käsekuchen (Sallys classics) den ich letzte Woche gebacken habe war der Hammer! Genauso wie unzählige andere Rezepte von dir die ich schon gemacht habe. (Zwetschgendatschi, Zitronentorte, Zimtschnecken und vieles mehr) Und die Rocher Torte und den Apfelkuchen mit Walnußstreuseln hab ich schon mindestens 5 mal nach gebacken! Vielen Dank dafür!!! Bitte mach einfach weiter so und bleib wie du bist! Tausend Dank und liebe Grüße
Diese Suppe sieht hervorragend aus , Danke das es dich gibt 💓💓💓
Total cooles Rezept Kinder herzen gehen auf die Farbe ist ja ein Traum wird gleich morgen gemacht weiter soo diese kurzen und einfachen Rezepten sind der Hammer
Die kalte Suppe ist gerade fertig geworden und wartet nun im Kühlschrank aufs Verspeisen! Ich freu mich.. hab auch schon "genascht" und es schon jetzt für sehr lecker befunden! Danke Sally! :D
Bei 30 Grad kann man halt echt nicht immer warm essen!
Hallo Sally. Deine Videos sind immer toll. Kannst du vielleicht mal ein Video machen wo du zeigst wie Lebensmittel richtig gelagert werden? z.B. Champions Gemüse etc. Bin mir nie sicher wie ich frische Lebensmittel am besten lager.
Gute Idee, das würde mich auch interessieren :)
Hallo sally. Ich hab das Rezept nachgemacht und alle waren begeistert. Ich kenne noch eine kalte Suppe. Sie nennt sich akroschka. Das ist eine russische kalte Suppe und sie schmeckt sehr sehr gut.
LG. Jama
Litauisches Rezept und das macht man auch mit rote Bete genau so meine Mama macht das immer im Sommer wenn es warm ist komme selber aus Litauen schmeckt Mega
Alma Karaliute ja. hab nur deswegen auf dad Video getippt. Meine Mutter ist Litauerin und ich bin leider nur ein mal im Jagr da :(
Geht mir genau so
As irgi lietuvaite:D
Meine absolute Lieblingssuppe😊
Ich liebe sie 👌🏻
Ich bin gerade in der Toskana und mache das jetzt auf jedenfall nach!! Danke für die Idee💕
Ein sehr interessantes Rezept.
Hallo liebe Sally!! Ich bin die Irina und komme ursprünglich aus Russland, ich war letztes Jahr in Lettland, bei meinen russischen Freunden, da habe ich genau so eine kalte Suppe gegessen wie du es zu zubereitet hast, die Suppe schmeckt super lecker, traditionelle lettische Rezept ist so wie du es gemacht hast, ich persönlich finde ich so lecker wie du es gemacht hast, aber man kann auch Karoffeln in kleine Würfeln schneiden und Gewürzguken raspeln und dazu geben ist einbissschen andere Variante und schmeckt auch gut.
Gut, das du was zu den Produkten gesagt hast
Das werde ich auf jeden Fall nachmachen. Zwar bestimmt nur ein Drittel aber ich denke das wird bestimmt echt toll schmecken.
Tolles Video! Das Rezept ist mal was anderes, obwohl ich mir nicht vorstellen kann, wie das dann am Ende schmeckt. Gefällt mir sehr gut. Und Deine Tochter ist ja echt süß! :)
Richtig tolles Rezept super👍
Klasse Rezept liebe Sally. Muss ich unbedingt mal ausprobieren :) LG duygu
Ich werde zwar bald erst 12 Jahre alt aber ich schaue mir mit Freude deine Videos an.☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💟💟💟💟💟💟💟💟💜💜💜💜💜💜
Das wird auf alle Fälle nachgemacht... in meiner neuen Küche! Kann ich mir ehrlich gesagt GAR nicht vorstellen... aber wie du schon sagst "alleine wegen der Farbe" und wer weiß, vielleicht wirds mein neues Lieblingsrezept... sieht auf alle Fälle klasse aus, danke ;)
Ich finde es toll, dass du trotz deiner Schwangerschaft so regelmäßig Videos hochlädst! :) Die kalte Suppe ist echt eine super Idee weil ich bei der Hitze nichts Warmes essen kann. Wird gleich nachgemacht :) Und Samira war wie immer sehr süß:)
Du bist die beste endlich kann ich mal was kochen denn ich koche gerne außer wenn meine mama sagt ich soll was kochen ich sage immer ich möchte meine kindheit noch genießen
Ich bin gerade für zwei Monate in Lettland, und diese Suppe gibt es hier überall :)
Du bist so wundervoll ich mache jede zutaten sofort nach 😊
Genau das, was wir jetzt brauchen! LG A. P.S. Bei uns sind es draussen 30,2 °C
Da ist so eine kalte Suppe wirklich perfekt😊
Super Rezept!! Vielen dank fürs teilen, liebe Sally. Das ist perfekt für die warmen Tage. ☺ Liebe grüße Rob
Das erfrischt wirklich an sommer tagen.habe ich schon mal probiert
Werde ich aufjedenfall nachkochen
Echt super sally
Diese Suppe ist die Tochter von der originalen russischen Suppe Akroschka. Ich habe dieses Rezept NOCH nicht ausprobiert, aber ich kann zu mindest von der Akroschka sagen, dass diese richti leeeecker schmeckt!!!!! Also Leute, nichts wir ran an das Rezept! Ihr werdet es nicht bereuen. ;) (das gild aber wahrscheinlich nur für die Leute, die kefir und Buttermilch und sowas mögen)! Tolles Video Sally ;)
Find das mit den kleinen Anmerkungen in den Wölkchen zwischendurch echt super! :)
Einfach nur lecker 😊mach weiter so freu mich schon aufs nächste Video von dir
Diese Suppe bei heisen Tagen ist genial. In meiner Familie wurde sie jeden Sommer zubereitet! Die Skeptiker 😉 sollen sie mal kosten.
Ich mag deine Videos sehr gerne :3 Es sind so viele interessante neue Rezepte dabei, die ich noch gar nicht kannte aber die sich super lecker anhören. Demnächst versuche ich mal ein Rezept auszuprobieren.
Ich finde es toll
Sally
Meine Lieblingssuppe
Die schmeckt so mega
Tolles rezept Sally 😊
Ich hab dich auch über galileo gefunden ich bin sehr froh darüber und ich liebe deine Videos manche hab ich nachgemacht aber bei dir klappt das einfach am besten 😌
Ich liebe diese Suppe
Muss ich unbedingt probieren könnte lecker sein. Gehe morgen einkaufen und werde mir die entsprechenden Zutaten kaufen
Hallo Sally! Super Rezept!!! Bei uns heißt die kalte Suppe "Okroschka" ist ein russisches Rezept. Aber jeder macht das anders. Ich kenne die Suppe noch von meiner Kindheit, haben wir sehr oft im Sommer gemacht. Übrigens hab die eben auch zubereitet)))) Aber bisschen anders.: Kefir, saure sahne, Zitronensaft, sprudel, abgekochte Kartoffeln, abgekochte Eier, gurke, Fleischwurst , Radischen , Dill alles klein würfeln. Und natürlich salz und pfeffer. Aber dein Rezept muss ich auch ausprobieren.
LG Kati
Ha ha, lustig 😄 bei uns gibt es die ganz oft im Sommer! Wir haben das Rezept aus unserer Litauen-Zeit mitgebracht und da heißt es Šaltibarščiai (sprich: Schaltibarschtschäi) 😉☺️
Tolles Rezept!! Liebe Grüsse aus der Schweiz 😘
Erinnert mich sehr an die russische "Okroschka". Nur wird die ohne rote Beete, dafür mit Wurst gemacht! :D
Danke für das Rezept, eine wirklich tolle Idee bei dem Wetter! 💙
Hi Sally, ein absolut stimmiges Rezept, einfach nur Sommer!!! Mach weiter so, Klicks hast du ja sowieso :-)
LG Detlef von MeinKochen
Sally du bist so gut
das ist eine klassische litauische kalte rote Beete Suppe, die übrigens Šaltibarščiai heißt (ausgesprochen: Schaltibarschtschiai) : ) In meiner Familie wird die Suppe allerdings mit etwas Milch statt Mineralwasser verflüssigt und bei weitem nicht so große Mengen der einzelnen Zutaten genommen, sodass die Suppe etwas flüssiger ist. Sehr lecker und ein absolutes Muss im Sommer!
Wenn ich mich nicht irre ist das ein russisches Rezept. Tolles Video♡
Danke für dieses tolle Rezept, das ist bestimmt sehr lecker :)
Hallo sally!
Ich finde die idee mit einer kalten Suppe bei solchen Temperaturen super
ich finde die Suppe echt lecker so wie alle deine Rezepte leider bin ich nicht so begabt im backen aber deine einfachen Rezepte bekom ich auch hin
Man du bist so sympatisch und auch eine sooooo supa mama
Ich koche und backe auch liebendgerne und habe auch schon viel von dir nachgemacht
LG: Anja
Liebe Sally du bist einfach in mein Herz angeschlossen ich mag dich so doll. Sogar wenn ich bette kommt es von alleine das ich an dich denke weil ich dich so mag. Ich freue mich wenn du mir zurück schreibst. ♡♥
super weiter so
Sieht richtig toll aus .. ☺ kann man das auch püriren. . Freue mich richtig auf das nachkochen vor allem kefir ist soo lecker davon könnte ich literweise trinken 😃.. tolles Rezept sally *****
Ich habe noch nie etwas von "kalter Suppe" gehört :D aber ich glaube ich werde dies mal meiner Familie machen und die müssen mal wieder probieren :b ich finde es toll das du auch Rezepte zeigst die nicht jeder kennt :)
Tolles Rezept Sally💕
Werde ich auf jeden Fall mal nach machen😘
LG❤
Sehr interessantes Rezept und perfekt bei der Hitze.
Danke fürs Teilen. :)
LG Yvonne
Schöne Sommerferien Sally 🌴☀️
Erholt euch alle gut und genießt die Zeit😎
Viele Grüße 💋
Ok Samira sofort 😂😂 super Rezept Sally 💋😘 ich hab es gerade gemacht und auch probiert , hoffe den anderen schmeckt es auch morgen , ( fast 400.000 !!!!)
Alles Gute 😄😊
Die werde ich auch mal probieren, schaut total lecker aus ❣
Ich finde das sieht richtig lecker aus und werde es auf jedenfall mal nachkochen ☺👍🌸🌼
Richtig lecker Ich habe nachgemacht und es hat gut geschmeckt sally
Oh, meine Lieblingssuppe! Man kann da noch den Knoblauch und den Meerrettich reinmachen. Und die Kartoffeln würfele ich und tu die sofort direkt mit in die Suppe.
Sieht richtig lecker aus sally werde es morgen ausprobieren 😊
Ich werde das auf jeden Fall auch mal machen, weil ich rote Beete liebe.
Mhh super leckere und erfrischende Suppe♥♥
Und im russischen gibt es auch so eine ähnliche Suppe die nennt sich Akroschka schmeckt auch super lecker und hat mich bissle an das erinnert werde ich aufjedenfall ausprobieren danke meine liebste Sally♥♥:*
Wünsch euch noch schöne Tage und genießt das Wetter von wohl es als Schwangere Frau in der Hitze echt schwer ist♥♥:*
Lg Adelina:*
Slatibarsciai - Litauische Rote Beete Suppe :) sehr sehr lecker .....super gemacht :)
Labai skanu:)
Die suppe sieht richtig lecker aus ellerine saglik sally :-)
hihi die Farbe ist wirklick toll! Passt zu deinem Kochgeschirr und zur Schürze :) und zu meiner Küche :))
ich finde das rezept super und werde es aufjedenfall nachmachen ;D
Bei uns gibt es so etwas ähnliches immer als Osteressen. Dafür werden Schmand, Sahne und Milch verrührt, mit Salz, Pfeffer, Öl und viel Essig abgeschmeckt. Dann kommt viel Schnittlauch dazu und viele gekochte Eier. Meine Mama hat das früher immer als Verwertung für die ganzen geschenkten Ostereier gemacht. Über heißen Kartoffeln einfach ein Traum. Wenn ich das esse, werde ich wieder ein bisschen Kind ;-)
Tolles video so wie immer😁😊
Das sieht super lecker aus! Das werde ich mit Sicherheit demnächst ausprobieren :)
Liebe Grüße
Das sieht do lecker aus, yammi....da hab ich mir gleich einen einkaufszettel geschrieben ;-)
Danke liebe sally
finde ich klasse 👍ich kenne ein Tezept ohne rotebette aber mit Fleischwurst und Radieschen dazu ist auch voll lecker😋
Das nennen wir in Russland Akroschka. Super lecker gibt es bei uns auch immer im Sommer. Wir tun nur keine rote Bete rein und mischen Milch mit Sprudelwasser und packen Radieschen mitrein. Super Video! :)
Die Farbe der suppe passt zu dir Pink 😊😊sieht sehr lecker aus 😋wird nach gemacht 😘
mega tolles rezept für diese jahreszeit ich bin total begeistert danke und alles liebe weiterhin. lg stefan steffi und simon (fast 3 j.) :)))) und bauchbewohner
Hallo sally ich wollte nur sagen das deine videos der hammer sind! Ich freue mich immer wenn du ein neues video hochlädst :) ich habe dich von galileo gefunden und bin auch sehr froh da drauf das ich dich gefunden habe selamlar Berivan :)
Du hast recht die Suppe muss man schon allein wegen der Farbe nach kochen 😂💗
Lg Burcu
Ich finde das Rezept toll! Auch wenn ich rote Beete nicht so gerne mag. Das Rezept hat mich total an unser Rezept für unsere Frankfurder Gri Soß ;P erinnert. Da nehmen wir nämlich auch immer Kefir und Dickmilch und da kommen dann noch die berümten 7 Kräuter rein und gekochte Eier. Und dazu gibt es gekochte Kartoffeln, Leber- und Blutwurst! Jetzt habe ich total Lust darauf! Wenn du magst kann ich dir das Rezept mal schicken. Das ist auch ein super Rezept für warme Tage!
Liebe Grüße
Bianca aus dem schene Hesse!! ^^
Hallo sally, ich mag dich wirklich sehr und dein Suppenrezept gefällt mir sehr gut. Die Suppe sieht zwar nicht sehr lecker aus aber ich habe sehr viele Rezepte von dir nachgemacht deshalb vertrau ich dir das sie lecker schmeckt probier ich auf jeden Fall aus.
Wird gleich mal nach gemacht
Zutaten alle da: NACHMACHEN Alarm, wieder mal bei Sally❤️❤️💋😘hab dich lieb, Maus
Lea-Sophie Ernst ohhh da freu ich mich auf deine Rückmeldung
Sallys Welt Ja klaro❤️
Hey liebes, Habs nachgemacht und es war suuuper 😍😍😍💋
Wirklich klasse Rezept! Ich meine: Hallo, bei dir hat bis jetzt alles geschmeckt ,was ich nachgemacht habe ;**
Das sieht cool aus
Sieht wirklich seeehr lecker aus und ist zudem auch Vegetarisch würd ich jetzt mal behaupten.;)
Wirklich ein klasse Gericht Sally! Und dem Murat hats ja auch geschmeckt.:)
ich liebe das videoni ich schaue das video ziemlich oft ☺☺😊😊
Ich muss die zustimmen Sally die Farbe ist wirklich schöööööööööööön.
hallo Sally, ich werde mich heute abend auch mal an deine Suppe wagen ! ich werde wohl erst mahl ein halbes Rezept nehmen,iss ja doch ne ganz schön grosse Menge ! mal sehen ob sie uns schmeckt...bin seeehr gespannt !!!! liebe grüsse Petra
sieht super lecker aus. lg