【私人教授】家中偷步捷徑?雞油花雕蒸馬友! 簡單!人人都做到!香港地道!(特別鳴謝:合時小廚 黃永權師傅)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น •

  • @2020-l1e
    @2020-l1e 3 ปีที่แล้ว +9

    權哥蒸馬友唔落薑 知唔知點解 因為新鮮嘅魚如果落薑蒸 會令魚肉霉口 所以好多時就算加薑蔥絲 都係蒸完之後才加上 再淋滾油激發薑蔥香味 你唔信問吓權哥… 呢啲係我阿嫲教嘅應該都唔會大錯掛😅

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 ปีที่แล้ว +1

      所以咪話我自己選擇落放面

    • @wingwahmak8254
      @wingwahmak8254 3 ปีที่แล้ว +1

      無錯,蒸鱼唔一定要落羌的

    • @dealdeal6765
      @dealdeal6765 ปีที่แล้ว

      新鮮魚就唔落薑,冰枱魚落薑無問題,唔會發霉

  • @Joe-eb3we
    @Joe-eb3we 3 ปีที่แล้ว +11

    就係因為裝b呢句嘢 破壞曬成條片🤣

  • @williamyeung5087
    @williamyeung5087 3 ปีที่แล้ว +2

    超喜歡馬友

  • @saputantang9529
    @saputantang9529 3 ปีที่แล้ว

    Hi, Arthur,最近小弟屋企裝修,都打算買個蒸焗爐(枱下式),想請教下你意見買邊款好?大路見到的只有德國寶,但好多人話易壞,見你尼部係Electrolux, 用落ok嗎?有冇其他牌子覺得唔錯既可以分享比小弟參考下,感激感激

  • @arlalor1921
    @arlalor1921 3 ปีที่แล้ว

    好正,日日食飯都睇住你d片,勁開胃

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 ปีที่แล้ว

      🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️keep 住睇

  • @chungbunmui5946
    @chungbunmui5946 ปีที่แล้ว

    你淹鱼时用的盐并不少,蒸鱼时就这样蒸,这样蒸熟,汁不咸吗?还见你再加盐入鱼汁中。

  • @byantree
    @byantree 3 ปีที่แล้ว

    權哥呢味好想學整好耐 la! 多謝哂!馬友整潮州凍魚都好正!

  • @nickychu8553
    @nickychu8553 3 ปีที่แล้ว

    Authur 太太真幸福。日日可以食好西

  • @tracychan5085
    @tracychan5085 ปีที่แล้ว

    幾多花雕同雞湯?

  • @happylife13986
    @happylife13986 3 ปีที่แล้ว

    想問下你個星盆連塊隔水板係咩牌子呀?好正

  • @omilok4057
    @omilok4057 3 ปีที่แล้ว +1

    咁細條又開咗邊,邊駛10mins?????

  • @eugenelau3181
    @eugenelau3181 3 ปีที่แล้ว

    睇見都流口水 🤤

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 ปีที่แล้ว

      🙇‍♂️🙇‍♂️

  • @arthurchiu7122
    @arthurchiu7122 3 ปีที่แล้ว

    00:27 見到自己同明星合照咗🤩個日我都係合時小廚 食呢道餸 真係好正🤤

  • @kabou317
    @kabou317 3 ปีที่แล้ว

    想問下如果我用鑊隔水蒸,D汁係用黎係鑊到蒸定係鑊用水碟用汁? 謝謝你

  • @sukiwu
    @sukiwu 2 ปีที่แล้ว

    💛

  • @teateekg6829
    @teateekg6829 3 ปีที่แล้ว

    💓liked the dish 🐟
    Thanks for sharing the cooking tips

  • @bifong4425
    @bifong4425 3 ปีที่แล้ว

    馬友我至愛^^
    有時我鐘意食馬友多過烏頭^^

  • @ctkjohnny
    @ctkjohnny 3 ปีที่แล้ว +2

    坑口合時?

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 3 ปีที่แล้ว

    多謝Arthur示範雞油花雕蒸馬友. 又多左方法蒸魚.

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 ปีที่แล้ว +1

      呢個方法真係好簡單😂

    • @alvinlee140
      @alvinlee140 3 ปีที่แล้ว

      @@CookKingRoom 的確系簡單好多.

  • @kenyu8162
    @kenyu8162 3 ปีที่แล้ว +1

    我愛Arthur,我愛Arthur

  • @angues718
    @angues718 3 ปีที่แล้ว

    👍🏻

  • @mingchungchiu8497
    @mingchungchiu8497 3 ปีที่แล้ว

    近期好雞油下喎。🤣🤣

  • @死佬-j6f
    @死佬-j6f 3 ปีที่แล้ว

    台灣馬友都好食

    • @翻白眼-n5g
      @翻白眼-n5g ปีที่แล้ว

      台灣叫午仔魚(台語俗稱)

  • @victorscwu
    @victorscwu ปีที่แล้ว

    重酒味,加埋姜,魚味全失。

  • @cheungcheung5005
    @cheungcheung5005 3 ปีที่แล้ว +1

    烹飪真的千變萬化,看到你的示範之後攪到對自己無乜信心,每次都要翻看才敢動手,真係比你害死...

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 ปีที่แล้ว

      咁即係好事定唔好事😅😅 加油

    • @cheungcheung5005
      @cheungcheung5005 3 ปีที่แล้ว

      @@CookKingRoom 總之我家人話食到嘴刁...

  • @riddiewong8511
    @riddiewong8511 3 ปีที่แล้ว

    Hi. 你肥咗少少啞 對嗎

  • @朵美
    @朵美 3 ปีที่แล้ว

    抱歉聽不懂的語

  • @catdaddymeow
    @catdaddymeow 3 ปีที่แล้ว

    你留意一下,你講花雕之餘又講紹興酒,其實煮餸唔叻嘅觀眾會覺得好混淆,會誤會係要用兩隻不同嘅酒。

    • @朴初瓏-j7m
      @朴初瓏-j7m 3 ปีที่แล้ว +1

      花雕酒唔一定係紹興出, 但係紹興出既花雕酒已經深入民心

    • @catdaddymeow
      @catdaddymeow 3 ปีที่แล้ว +2

      @@朴初瓏-j7m 我嘅意思係短片中主持人一時講花雕一時講紹興酒,其實佢係講緊同一樣嘢,不過唔係個個都咁醒目,我最初都俾佢混淆咗。

  • @sutchan7147
    @sutchan7147 3 หลายเดือนก่อน

    你嗰條馬友個養㗎,唔係野生馬友嚟㗎?😂😂