Вариант с соевым соусом - южно-корейский. Чеснок получается сладковатым и многим с первого раза может не понравиться. Поэтому советую на первый раз сделать немного. На пробу.
@@АльбинаБаева-о3шожно отварить и пожарить с яйцами, или пустить через плендер,(не маринованые), добавить по вкусу соь, лимонный сок, подсолнечное масло для консенстенции, которая Вас устроит. Можно есть с хлебом, салом, добавить в картофель. Там поймете, с чем нравится✌️
@@korkuhnya хотелось бы верить, но не согласна. Мягкая и хрустящая часть стрелки с нижней части. А той длины, какую вы показываете, жестковат. Ну пусть пробуют....
У меня стояли при комнатной температуре два дня и забродили. Хорошо вовремя увидел иначе взорвались бы банки. Что не так? И можно ли теперь их будет кушать? Поставил в холодильник, посмотрим
*Ингредиенты в описании. Обязательно повторите рецепт! Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями в комментариях!*
Очень своевременное видео👍👍👍 попробую оба способа👍 Спасибо!
Доктора телефон приготовьте, когда через две недели это будете пробовать. Удачи🤞
Самый простой и понятный рецепт. Спасибо.
Непривычно, необычно, а потому - боязно. Но доверяю, Елена, вашему вкусу полностью. Попробую оба варианта 🖐😊
Спасибо за рецепт!
Вариант с соевым соусом - южно-корейский. Чеснок получается сладковатым и многим с первого раза может не понравиться. Поэтому советую на первый раз сделать немного. На пробу.
@@korkuhnya 💐
Класс👌Спасибочки!
Здравствуйте, очень люблю корейскую кухню ,в том числе и стрелки.Сделала сегодня по вашему рецепту стрелки ,соус очень понравился особенно с соей.
5 ложек сахара на такую банку? Не много это?
Маринад кисло-сладкий! Попробуйте!
Конечно если туда эссенцию наливать, то самое будет....
В первом - на гр.300 воды и пол столой ложки эссенции - это стремновато, второй вообще соль с сахаром. Это жёсткие рецепты, но люли есть разные
Интересно. А в какие блюда можно будет потом применить маринованные стрелки?
Можно добавлять их в супы, в жаркое, но вкуснее всего есть их просто как закуску!
спасибо
@@АльбинаБаева-о3шожно отварить и пожарить с яйцами, или пустить через плендер,(не маринованые), добавить по вкусу соь, лимонный сок, подсолнечное масло для консенстенции, которая Вас устроит. Можно есть с хлебом, салом, добавить в картофель. Там поймете, с чем нравится✌️
А в погребе,можно хранить?
Конечно. Везде, где температура не превышает 4-5 градусов тепла.
Здравствуйте. А банки сколько милилитров?
1000 мл.
Здравствуйте! А первый способ можно на зиму? Скажите пожалуйста!
Здравствуйте! Оба способа можно на зиму.
Спасибо большое! Муж очень любит чесночные дудки
Добрый день!подскажите а после недели в холодильнике где храниться на зиму
Здравствуйте! Маринованные чесночные стрелки долго хранятся в помещении, где температура не превышает 4-5 градусов. Или в холодильнике.
А я чесночные стрелки провариваю, а потом мариную. Как их потом прожевать?
Получаются хрустящие стрелки. Жесткие части стрелок мы срезаем, оставляем только ту часть, которая легко продавливается ногтем.
@@korkuhnya хотелось бы верить, но не согласна. Мягкая и хрустящая часть стрелки с нижней части. А той длины, какую вы показываете, жестковат.
Ну пусть пробуют....
У меня стояли при комнатной температуре два дня и забродили. Хорошо вовремя увидел иначе взорвались бы банки. Что не так? И можно ли теперь их будет кушать? Поставил в холодильник, посмотрим
Высокая температура. Кушать можно! В холодильнике маринад "успокоится". Пусть стоят в холодильнике и маринуются.
Добрый вечер, скажите пожалуйста чем можно заменить эссенцию, есть только уксус 9% можно им, если да, то сколько его потребуется?
9% уксуса нужно брать в 8 раз больше!
@@korkuhnya спасибо, я так понимаю для второго способа мне надо 8 столовых ложек уксуса,,,, хорошо, буду пробовать)
В соусе сахар и так сколько сахару сыпет как компот..бегу от сюда
Южно-корейский вариант действительно похож на сироп. Это обычный маринад для южно-корейской кухни.
@@korkuhnya не спорю..но он не очень полезен для здоровья
2 способ, вы что? гоните...
Прежде чем писать, надо попробовать... Китайцы вообще без соевого соуса маринуют. Сахар и уксус. И все!
@Jessika Mak даже пробовать не буду....неделю при комнатной температуре....да они сопливые станут 🙈
А где специи, как же без них?☝😭
Можно и добавить. Но зачем? Стрелки сами по себе пряные.