[라면 레시피] 셰프들의 숨겨놨던 라면 레시피 대공개!!!
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- #정호영 #라면 #해장라면
[정호영 셰프의 해장라면 레시피]
※ 재료
신라면, 들기름, 황태채 한 줌, 콩나물 한 줌, 대파 1대, 달걀 2개
1. 냄비에 들기름을 두르고 황태채를 볶아준다.
2. 물을 650ml넣고 콩나물 한 줌을 넣는다.
3. 물이 끓으면 라면 수프와 면을 넣는다.
4. 대파와 달걀 2개를 넣고 면이 익을 때까지 끓여주면 끝!
[김형석 셰프의 건강라면 레시피]
※ 재료
삼양라면, 달걀 2개, 올리브 오일 1큰술
1. 라면 물(봉지에 적힌 대로)에 분말 수프와 후레이크를 넣는다.
2. 물이 끓으면 면을 넣고 면을 달래듯 살살 눌러주면 끓인다.
3. 면 위에 달걀 2개를 넣고, 흰자가 어느 정도 익으면 노른자를 건져낸다.
4. 건져낸 노른자에 면을 넣고, 올리브 오일 1큰술을 넣고 잘 비벼준다.
5. 국물을 따로 담아내면 끝!
BGM : 브금대통령
🎵Music provided by 브금대통령
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해장은 형방식으로 그냥먹을때에는 형석이형방식이 딱이네요👍🏻
김형석 셰프님과의 조합 좋은듯😊
먹더라고 건강한 라면!!
2가지 다좋아요
얼~ 먹고싶네요
정호영 쉐프님 황태채랑 콩나물은 반칙이잖아요ㅋㅋ
정호영세프님 라면은 진짜 해장 라면 중 하나네요 김형석 세프님 라면은 진짜 라면 하나(국물 포함) 먹기 힘들때 또는 건강한 라면을 찾거나 뜨거운 비빔라면을 찾을때 굿입니다
김형석 셰프의 건강라면 레시피💕
두가지버젼 다 해볼게요^^
오...해장라면이군요. 건강한 맛...ㅎㅎ♡❤♡
아니 이밤에 라면 먹방을 봐버렸네요 으아앙아
정호영 셰프님 냉장고를 부탁해에서 라틴댄스 추신거 넘 잼나여 ~~~😁😆😆👍👍
재료가 마니 들어가는 순간
라면 말고
다른거 먹게 된다 ㅋㅋ
황태채랑 콩나물이 평소에 없으니 김셰프님 방법 한번 시도해 봐야 겠네요.
1.시간 2.간단 3.새로움 4. 편리 5.가격
아흐 라면 먹고싶뜨아~~
정호영 셰프님 꼬막무침도 해주세요~☺️☺️☺️대용량 꼬막무침이요~🙇♀️🙇♀️🙇♀️
삼양 라면 역사가 깊죠
황태채에 콩나물은 반칙이죠 ㅋㅋ
황태를 더 우려도 맛있어요ㅎ
라면에 콩나물만 넣어도 해장라면이 되더군요.ㅋㅋ
거기에 황태까지 미리 볶아서 사용하면 치트키 쓰는 것이죠.
닭볶음탕미쳣어요 동파육도 알려주세요 ㅋㅋ
튀긴 면을 국물과 면으로 분리하여 계란이 있는 영양과 올리브 유 소프트 맛으로 두가지로 나누는 양식 스프와 맛 요기로 먹는 양식과 신한국식 레시피
3:05 라진남 ㅋㅋㅋ
라면을 맛있게 끓이는법중 80~90%가
나트륨을 늘리던 국물량을 줄여서
염도를 높여서 더욱더 짜게 느끼도록
만드는게 대부분임.
대표적인게 된장이나 쌈장을 넣는 방법.
배철수와 이용식
국물과 육수를 맛으로 치며 면과 스프 가루를 식감과 맛 조미료로 보는 일본식과 한국식 레시피
라면은 그냥먹는게 오리지널이제일인듯합니다ㅡㅎㅎ
저는 김 세프 레시피로 결정했습니다.
1빠 영상 잘보겠습니다
라면으로 까르보나라면+국물
모처럼 신박한 메뉴!
이런게 아이디어지..
2빠
농심 줙였죠 삼양 라면은 평소 위생 조심해야됩니다
우지파동 아직도 우려드시고계시네ㅉㅉ
밀가루도 끊었는데 국물만 마시기엔 또 ㅠㅠㅋ
한수저 봉긋히 평평하게보다 중량으로 알려주시면 더 좋을것 같아요?
배철수와 이용식