Quindim brasileño
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
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Receta:
8 yemas (mejor colarlas)
1 huevo entero
180 gr de azúcar
125 gr de leche entera
75 gr de coco rallado
Moldes untados con glucosa o mantequilla (y después azucarados si se usa mantequilla)
Baño de María. Horno a 165 grados Celsius durante unos 35 minutos
Gracias por tantas recetas y tan ricas!
Gracias por tan delicioso postre. Bendiciones
Esta de felicitaciones a los quindins están hermosos.
Adorei,obrigada por homenagear meu país :-)
+Leninha Gomes De nada querida!!!!!! Eu adoro o teu pais!!!!!
+conelchef ♥
Gracias por tu receta chef ¡ Esta misma tarde me voy a poner con ella. Solo una cuestión, puedo sustituir el coco deshidratado por coco fresco? Da la casualidad que tengo un coco sin pelar en casa y me gustaria gastarlo para la receta.
perfectamente!!! algunas veces lo hice con coco fresco! Debes rallarlo bien!
un genio
muy facil y rico 😁😁😍
los quindims son una delicia! super faciles y muy ricos....de mis postres preferidos!!☺️
Hola corazón en q área puedo en contrar la glucosa gracias bendición.
Melania montalvan Melania---en los supermercados o farmacias también venden! sino ponle mantequilla (manteca) untada y luego azucaras un poco los moldes.....queda perfecto!!!!!
La glucosa es un almíbar espeso como miel natural de abejas( azúcar y unas cucharadas de agua)
puede ser coco para hacer pastel? que es para hornear, es un poco duro
coco deshidratado???? Yo usé el coco sco rallado
Hola Chef que tamaños son esos moldes?
Son pequeñitos.....tienen 4 cm de diámetro y 4,5 cm de altura....
Puedes ponerlo los gramos combercion en taza gracias .
Melania montalvan Hola!!!!!!de azúcar una taza tamaño té 1/2 taza de leche entera1 huevo8 yemas2/3 taza de coco rallado 1 cucharadita de extracto de vainilla si deseas!!!!!!recuerda tamizar las yemas....(colarlas)...es mejor!!!!!!!Si no tienes glucosa ponle mantequilla en los moldes y luego los azucaras un poco!!!!saludos!!!!!
pero están como muy pálidos muy blancos
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