Quindim brasileño

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
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    Receta:
    8 yemas (mejor colarlas)
    1 huevo entero
    180 gr de azúcar
    125 gr de leche entera
    75 gr de coco rallado
    Moldes untados con glucosa o mantequilla (y después azucarados si se usa mantequilla)
    Baño de María. Horno a 165 grados Celsius durante unos 35 minutos

ความคิดเห็น • 22

  • @pilarmadrigalperez3500
    @pilarmadrigalperez3500 9 ปีที่แล้ว

    Gracias por tantas recetas y tan ricas!

  • @dorisvera2623
    @dorisvera2623 6 ปีที่แล้ว

    Gracias por tan delicioso postre. Bendiciones

  • @therosas1226
    @therosas1226 6 ปีที่แล้ว

    Esta de felicitaciones a los quindins están hermosos.

  • @helenafrases
    @helenafrases 9 ปีที่แล้ว

    Adorei,obrigada por homenagear meu país :-)

    • @conelchef
      @conelchef  8 ปีที่แล้ว

      +Leninha Gomes De nada querida!!!!!! Eu adoro o teu pais!!!!!

    • @helenafrases
      @helenafrases 8 ปีที่แล้ว

      +conelchef ♥

  • @sergiorubio1526
    @sergiorubio1526 9 ปีที่แล้ว

    Gracias por tu receta chef ¡ Esta misma tarde me voy a poner con ella. Solo una cuestión, puedo sustituir el coco deshidratado por coco fresco? Da la casualidad que tengo un coco sin pelar en casa y me gustaria gastarlo para la receta.

    • @conelchef
      @conelchef  9 ปีที่แล้ว +1

      perfectamente!!! algunas veces lo hice con coco fresco! Debes rallarlo bien!

  • @carolagarcia7679
    @carolagarcia7679 6 ปีที่แล้ว

    un genio

  • @policruztorrez2795
    @policruztorrez2795 8 ปีที่แล้ว

    muy facil y rico 😁😁😍

    • @conelchef
      @conelchef  8 ปีที่แล้ว

      los quindims son una delicia! super faciles y muy ricos....de mis postres preferidos!!☺️

  • @palomamontes5881
    @palomamontes5881 9 ปีที่แล้ว +1

    Hola corazón en q área puedo en contrar la glucosa gracias bendición.

    • @conelchef
      @conelchef  9 ปีที่แล้ว

      Melania montalvan Melania---en los supermercados o farmacias también venden! sino ponle mantequilla (manteca) untada y luego azucaras un poco los moldes.....queda perfecto!!!!!

    • @dorisvera2623
      @dorisvera2623 6 ปีที่แล้ว +1

      La glucosa es un almíbar espeso como miel natural de abejas( azúcar y unas cucharadas de agua)

  • @mercedesrodriguez9592
    @mercedesrodriguez9592 8 ปีที่แล้ว

    puede ser coco para hacer pastel? que es para hornear, es un poco duro

    • @conelchef
      @conelchef  8 ปีที่แล้ว

      coco deshidratado???? Yo usé el coco sco rallado

  • @alelysalas4039
    @alelysalas4039 6 ปีที่แล้ว

    Hola Chef que tamaños son esos moldes?

    • @conelchef
      @conelchef  6 ปีที่แล้ว

      Son pequeñitos.....tienen 4 cm de diámetro y 4,5 cm de altura....

  • @palomamontes5881
    @palomamontes5881 9 ปีที่แล้ว

    Puedes ponerlo los gramos combercion en taza gracias .

    • @conelchef
      @conelchef  9 ปีที่แล้ว +1

      Melania montalvan Hola!!!!!!de azúcar una taza tamaño té 1/2 taza de leche entera1 huevo8 yemas2/3 taza de coco rallado 1 cucharadita de extracto de vainilla si deseas!!!!!!recuerda tamizar las yemas....(colarlas)...es mejor!!!!!!!Si no tienes glucosa ponle mantequilla en los moldes y luego los azucaras un poco!!!!saludos!!!!!

  • @EvaFernández.labrujablanca
    @EvaFernández.labrujablanca 2 ปีที่แล้ว

    pero están como muy pálidos muy blancos

  • @iranpaul3191
    @iranpaul3191 3 ปีที่แล้ว

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