NƯỚC CỐT DỪA - Cách Làm Nước Cốt Dừa Thơm Ngon, Béo Ngậy Để Ăn Với Chè - Nguyễn Hải - YouTube

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2018
  • Cách làm nước cốt dừa để ăn chè cực ngon, đơn giản, bạn có thể làm nước cốt dừa tại nhà để kết hợp với các món chè cho thơm ngon hơn nhé.
    Xem những món ăn khác: / @vusamedia
    Please 'Like' and 'Subscribe' to our channel for new videos every week!
    Share this Video: • NƯỚC CỐT DỪA - Cách Là...
    Like us on Facebook: / bepdocthan
    Follow us on Twitter: / bepdocthan
    Our Blog: bepdocthan.com/
    #bepdocthan #VUSAmedia #NguyenHai #NauAnKieuDocThan #HuongViQueToi #nuoccotdua
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 121

  • @thuduong4000
    @thuduong4000 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn bạn rất nhiều cách thức làm nước cốt dừa để ăn chè...rất ngon xin cảm ơn một lần nữa, chúc bạn luôn vui khỏe bình an an lành và hạnh phúc 💕

  • @thuduong4000
    @thuduong4000 ปีที่แล้ว

    Hôm nay tôi xem lại cách làm nước cốt dừa, công thức bạn chỉ dẫn rất dễ làm...Cảm ơn bạn rất nhiều...mến chúc bạn cuối tuần vui vẽ bình yên an lành 💕👍🌹👍🌹🌺💕

  • @yennganguyen2078
    @yennganguyen2078 3 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn anh chia sẻ nước cốt dừa ngon quá

  • @thuduong4000
    @thuduong4000 10 หลายเดือนก่อน

    Xin cảm ơn anh giới Thiệu công thức nấu nước cốt dừa...lời giới thiệu siêu ngọt ngào hay lắm...Cảm ơn anh rất nhiều 🌹👍👏💕

  • @thuhoang8860
    @thuhoang8860 ปีที่แล้ว

    Anh này hướng dẫn gọn gàng nhẹ nhàng dễ hiểu, mấy kênh kia nói tùm lum mệt

  • @ngoctinit09
    @ngoctinit09 3 ปีที่แล้ว +11

    a dạy chậm rãi mà dễ hiểu quá . không rờm rà như mấy kênh khác

  • @yuriofficial3604
    @yuriofficial3604 4 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn anh nhju ạ

  • @thanhvannguyen2590
    @thanhvannguyen2590 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn cách chia sẻ công thức của anh, ❤

  • @NgocLe-il1wi
    @NgocLe-il1wi 4 ปีที่แล้ว +2

    Thank you for sharing; easy to follow.

  • @mimosamimosa3576
    @mimosamimosa3576 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn ạ 🙏

  • @khanhlinhh9241
    @khanhlinhh9241 2 ปีที่แล้ว +1

    Ờ mây zinh gút chọttttt

  • @krynczu704
    @krynczu704 5 ปีที่แล้ว +10

    Cám ơn anh , anh dạy dễ hiểu và nhẹ nhàng .

  • @ThaoTran-fx5dk
    @ThaoTran-fx5dk ปีที่แล้ว

    Cám ơn bạn nhiều 👍

  • @tothu2847
    @tothu2847 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn anh nhiều

  • @tuanle-qh5uv
    @tuanle-qh5uv ปีที่แล้ว

    Cách làm rất hấp dẫn

  • @bongvo8391
    @bongvo8391 5 ปีที่แล้ว +1

    Rất hay và rất dễ làm, cảm ơn bạn

  • @HienPham-ek1xl
    @HienPham-ek1xl 2 ปีที่แล้ว

    Của anh làm đơn giản những vẫn ngon lành. Ko quá cầu kì

  • @kimsanghuynhthi1458
    @kimsanghuynhthi1458 3 ปีที่แล้ว

    Ngon quá

  • @Sarah-er1ln
    @Sarah-er1ln 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you anh .

  • @whatsnext6993
    @whatsnext6993 6 ปีที่แล้ว

    Cám ơn nhiều nha chi đang tìm hiểu hai loai nuoc cot dua nhưng bây giờ đã hiểu

  • @linhhuynh9786
    @linhhuynh9786 2 ปีที่แล้ว

    cảm ơn chú ạ con đã làm theo và rất ngon 😋😋😋😋😋

  • @unik8353
    @unik8353 2 ปีที่แล้ว +9

    Giờ chú còn độc thân ko ạ? Tên bếp độc thân mà nấu giỏi thế này chắc giờ phải đổi tên bếp có chủ rồi á. 😄

  • @uthien6597
    @uthien6597 4 ปีที่แล้ว

    Cưng ghê á. Ảnh nói nhẹ nhàng thấy thương hihiiii

  • @XuBenTre93
    @XuBenTre93 3 ปีที่แล้ว +2

    A ơi nước cốt dừa này mình ăn với tàu hũ nước đường đc k ạ?có béo không a

  • @BL683
    @BL683 3 ปีที่แล้ว

    Thanks

  • @lethu9555
    @lethu9555 2 หลายเดือนก่อน

    Cho 2 muỗng bột năng la vua an, thanks ❤

  • @lechiphuong3516
    @lechiphuong3516 3 ปีที่แล้ว +1

    huong dan kheo va de . Sao dan ong ma kheo qua v ay ne !

  • @Reviewphimhay8888
    @Reviewphimhay8888 3 ปีที่แล้ว

    Cái nước dừa này đê dc lâu k ạ. Mai dùng típ thì cần phải nấu lại k ạ

  • @phuongloc7801
    @phuongloc7801 ปีที่แล้ว

    Anh ơi có phải lấy quả dừa xay nhuyễn ra xong lọc như vậy đc gọi là nước cốt dừa phải k anh

  • @nganguyenthi5621
    @nganguyenthi5621 2 ปีที่แล้ว +1

    Thay bột năng thành bột sắn dây đk ko ạ

  • @thomasn708
    @thomasn708 6 ปีที่แล้ว +8

    Minh truoc gio khong de y den su khac nhau giua coconut milk va coconut cream, cam on nhieu!

    • @camdang8606
      @camdang8606 4 ปีที่แล้ว +1

      Thomas Nguyen tui cũng dị đó.

  • @hoavong7765
    @hoavong7765 4 ปีที่แล้ว +2

    Bột bắp dk kô vậy

  • @oanhkim5626
    @oanhkim5626 2 ปีที่แล้ว

    Cho mình xin địa chỉ mua bếp ga nữa nhé bạn ơi

  • @huyhoang8676
    @huyhoang8676 3 ปีที่แล้ว

    Nước cốt lá dứa mua ở đâu bạn ơi

  • @hannghienlyn8802
    @hannghienlyn8802 4 ปีที่แล้ว

    Đánh bông lên đc k ạ

  • @phamthikhuyen3824
    @phamthikhuyen3824 3 ปีที่แล้ว +1

    Anh ơi làm song để được bao lâu ạ. Hay ăn trong ngày

  • @huongbeauty5003
    @huongbeauty5003 4 ปีที่แล้ว

    Chú dùng bột năng hãng nào ạ. Cháu dùng bột năng nhưng độ sệt ko giống của chú

  • @assmaraelsheikh5396
    @assmaraelsheikh5396 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ThaoNguyen-is9oh
    @ThaoNguyen-is9oh 4 ปีที่แล้ว +1

    Ha

  • @singuyenquoc5463
    @singuyenquoc5463 ปีที่แล้ว

    Một lon nước cột bao nhiêu ml vậy anh.

  • @xuyenpham9079
    @xuyenpham9079 5 ปีที่แล้ว +3

    A cho em hỏi, nấu nước cốt dừa này cho vào tủ lạnh bảo quản có bị tách nước không? và sử dụng được trong bao lâu a?

  • @phamthikhuyen3824
    @phamthikhuyen3824 3 ปีที่แล้ว

    Hộp nước cốt dừa bao nhiêu ml vậy a

  • @HangTran-xe4no
    @HangTran-xe4no ปีที่แล้ว

    Ở e k có loại cốt này

  • @miminguyen5138
    @miminguyen5138 9 หลายเดือนก่อน

    👍❤️

  • @HueNguyen-qx5gy
    @HueNguyen-qx5gy 2 ปีที่แล้ว

    Bột năng là bột mì khoảnh ha

  • @ktrang-nang_gat
    @ktrang-nang_gat 2 ปีที่แล้ว +7

    bếp nhà anh dùng hãng nào vậy ạ? Nhà em sắp xây , nên em muốn tìm mẫu bếp ga như vậy^^

  • @hoaiphan7736
    @hoaiphan7736 2 ปีที่แล้ว

    🥰

  • @quyeninhquang9697
    @quyeninhquang9697 ปีที่แล้ว

    Không cần cho đường ạ?

  • @AnhHoang-jx7bo
    @AnhHoang-jx7bo 6 ปีที่แล้ว +4

    Cốt dừa đun như vậy rồi có để đc vào tủ mà không sợ đông lại không chú . Hộp cốt dừa chưa đun để vào tủ lạnh bị đông lại mất ạ

  • @nguyenoanh6010
    @nguyenoanh6010 14 วันที่ผ่านมา

    Mình được 1 người bán đậu hũ chỉ lại: dùng bột gạo thay cho bột năng. Có được k anh chủ kênh ơi?

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  12 วันที่ผ่านมา

      Bạn dùng bột bắp hay gao cũng được.

  • @hangnguyen-gd5fv
    @hangnguyen-gd5fv 6 ปีที่แล้ว +8

    Chú ơi. nếu dùng loại coconut milk thì chắc phải cho lượng bột năng nhiều hơn đúng ko ạ. không hiểu sao cháu nấu bằng hộp như chú nhưng để đến ngày mai là bị tách nước. có phải là khi mình quấy ko đều khi cho bột năng vào phải ko ạ

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  6 ปีที่แล้ว +14

      Khi đun nước dừa, cháu nên đun lửa nhỏ, khuấy đều tay không nghỉ. Đến lúc vừa sôi nhẹ thì mình tắt bếp và nhắc nồi xuống ngay. Không đun lửa lớn vì dễ gây tách nước và sẽ lên dầu có hại cho sức khoẻ. Cháu thử rồi cho chú biết kết quả nghe. Cám ơn cháu.

  • @hangle3469
    @hangle3469 6 ปีที่แล้ว +3

    Hì anh chừng nào anh dạy nấu chè hoa cau ,cám ơn .

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  6 ปีที่แล้ว

      Tối nay đi làm về mình sẽ up lên. Cám ơn bạn.

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  6 ปีที่แล้ว

      Chè hoa cau trong mien Nam gọi là chè táo soạn (giông chè đậu ván), chè này thường đi chung với xôi vò, ngoài Bắc thường nấu để cúng giỗ. Nước dừa làm cho món chè này ngon hơn, đõ ngán.

  • @jennifernguyen2143
    @jennifernguyen2143 6 ปีที่แล้ว

    Cho thay mat di su phu

  • @duongle5828
    @duongle5828 4 ปีที่แล้ว +1

    Cho e hỏi muối cho vào cốt dừa là dùng muối j vậy ạ

    • @ngoctinit09
      @ngoctinit09 3 ปีที่แล้ว

      muối hầm , muối hột , bạn thích loại nào cũng dc

  • @chenwaner2853
    @chenwaner2853 6 ปีที่แล้ว +2

    Thây thế nước dừa bằng bột béo đc k ạ

    • @nguyenna5197
      @nguyenna5197 5 ปีที่แล้ว

      Ko đc nhe bạn tại gọi là nc cốt dừa nguyên liệu chính là dừa hoặc nước cốt mà b nên ko thay thế đc nhen

    • @nguyenthihoa1672
      @nguyenthihoa1672 4 ปีที่แล้ว

      Theo mình biết bột béo còn được gọi là bột cốt dừa. Vậy sao lại không được ạ

  • @canhtrieu8534
    @canhtrieu8534 2 ปีที่แล้ว

    Bột năng chứ k phải bột béo ạ

  • @lienbich9277
    @lienbich9277 11 หลายเดือนก่อน

    Nấu cốt dừa kg nên nầu kỹ quá ! Khi thấy sôi lăn tăn quanh nồi là tắt bếp ngay .

  • @phuongvunhung7370
    @phuongvunhung7370 ปีที่แล้ว

    Sao e thấy có 2 hũ mà ngập nồi vậy ạ

  • @AnhVan-oe5qp
    @AnhVan-oe5qp 4 ปีที่แล้ว

    Dùng bằng nước cốt dừa tươi xay ra có đc ko ạ

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  4 ปีที่แล้ว +1

      Như vậy sẽ ngon hơn dừa trong hộp đó bạn.

  • @krphamly
    @krphamly 6 ปีที่แล้ว +3

    Mình mê nhứt những món có nước cốt dừa. Mà làm sao ăn hết một mình được? Có một mình mình thích ăn thôi.

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  6 ปีที่แล้ว

      Ở ngoài chợ họ có bàn lon nước dừa nhỏ bang phân nửa lon này thôi, nồi chè nhỏ dung lon này là vừa. Tại nhà mình hết lon nhỏ rồi nên phải dùng lon này. Ăn nước dừa phải béo mới ngon. Cám ơn bạn.

    • @krphamly
      @krphamly 6 ปีที่แล้ว

      vusamedia TV, Mình đã làm một nồi nước cốt dừa rồi. Anh có món chè nào cứ đăng lên hết đi. Mình sẽ tranh thủ ăn hết nồi nước cốt dừa này. 😃

    • @hoangdao6039
      @hoangdao6039 6 ปีที่แล้ว

      Karen Quế Phạm ơi,😄😄😄😄😄😄hihi hôhô🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @ChungNguyen-sy5ls
      @ChungNguyen-sy5ls 5 ปีที่แล้ว

      @@Vusamedia We

  • @lienha6393
    @lienha6393 4 ปีที่แล้ว +1

    Thay bột năng bằng bột sắn dây được không ạ?

    • @nguyenthihoa1672
      @nguyenthihoa1672 4 ปีที่แล้ว

      Mình nghĩ không được đâu vì hai loại bột đó bản chất khác nhau

    • @letam8003
      @letam8003 3 ปีที่แล้ว

      Minh lam roi ok

  • @phuongthuybuiphuongthuy7427
    @phuongthuybuiphuongthuy7427 4 ปีที่แล้ว

    nấu nuoc cot dua nhu vay .bảo quản như nào va sử dung d máy ngày a

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  4 ปีที่แล้ว

      Thường nước dừa để trong tủ lạnh 1,2 ngày thôi, để lâu hơn ăn mất ngon. Cám ơn bạn.

  • @VanNguyen-jn4dd
    @VanNguyen-jn4dd 3 ปีที่แล้ว

    Sao ngoai chơ lam nươc dưa trăng lăm ,minh lam kg trăng băng

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  3 ปีที่แล้ว

      Có thể tại bạn đun xôi quá, đường trong nước dừa sẽ lên màu vàng (giống như mình làm nước hàng đó bạn).

  • @TrangNguyen-gg8ok
    @TrangNguyen-gg8ok 4 ปีที่แล้ว +5

    Hôm qua em mua dừa họ ép lấy nước cốt,nhưng khi em nấu lên sao nước cốt dừa ngã đục màu vàng vậy anh? Mặc dù em khuấy liên tục không hề bị khét😭😢

    • @ngoctinit09
      @ngoctinit09 3 ปีที่แล้ว +1

      em kêu họ nạo sơ thôi , tại họ nạo kĩ dính vỏ lụa nên nó ngả màu vàng

  • @tranghbya1112
    @tranghbya1112 4 ปีที่แล้ว +1

    Bột năng có thể thay bằng bột béo k ạ

    • @anchu614
      @anchu614 3 ปีที่แล้ว +1

      mình nghĩ bột năng đê tạo độ sánh thôi bạn, bạn k thích sánh thì k cần cho được mà. bột béo thì dừa đã béo rồi k nên cho.

  • @HanhNguyen-xc2rh
    @HanhNguyen-xc2rh 4 ปีที่แล้ว +1

    Lá dứa tươi ở trên quả dứa có được không vậy bạn

    • @thuylannguyen6888
      @thuylannguyen6888 4 ปีที่แล้ว

      Đó k fai lá dứa đâu. Lá dứa dùng để nấu chè xôi ak

    • @ngoctinit09
      @ngoctinit09 3 ปีที่แล้ว

      lá dứa , miền bắc gọi lá nếp ấy bạn

  • @ngavu5011
    @ngavu5011 14 วันที่ผ่านมา

    cho duong k ạ

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  12 วันที่ผ่านมา

      Nếu bạn thích ăn ngọt có thể cho ít đường tùy khẩu vị của bạn.

  • @linhnhok346
    @linhnhok346 3 ปีที่แล้ว

    Hk cho bột năng đc hk ạ

    • @lienhoang6239
      @lienhoang6239 3 ปีที่แล้ว +1

      Cho bột gạo ngon và để đc lâu trong tủ lạnh hơn ấy ( mik đã thử)

  • @thangnguyenvan4239
    @thangnguyenvan4239 4 ปีที่แล้ว

    bot nang la bot mj tinh phaj kg vay

    • @ngoctinit09
      @ngoctinit09 3 ปีที่แล้ว

      ra tạp hóa kêu bán bột năng là họ bán

  • @diemquynh9938
    @diemquynh9938 4 ปีที่แล้ว

    Làm thế này mình để tủ lạnh dùng từ từ nhiều ngày được k ạ?

    • @maianhnguyen4733
      @maianhnguyen4733 2 ปีที่แล้ว

      Mình k nấu nhưng bình thường mua chè thái về bỏ tủ đông , khi nào ăn là lấy ra ăn vẫn ngon ( chè có hạt chân châu thì k để dc , vì khi ăn sẽ bị sượng)

    • @HangTran-vr9sm
      @HangTran-vr9sm 2 ปีที่แล้ว

      Bạn nấu cốt dừa như này bỏ bảo quản ngăn đá, khi nào cần lấy ra dùng vẫn ngon và thơm nhé

  • @loctan3791
    @loctan3791 3 ปีที่แล้ว

    Pha bột mì đc ko ạ

    • @tuyetdu5338
      @tuyetdu5338 2 ปีที่แล้ว

      E đừng bỏ bột mì nha. Nó ko ngon

  • @camdang8606
    @camdang8606 4 ปีที่แล้ว +1

    Anh ơi. 2 muỗng canh bột năng hay 2 muỗng cafe bột năng cho một lon nước cốt vậy ?
    Nghe anh nói phần sau 2 muỗng canh..

    • @adriandoan5371
      @adriandoan5371 4 ปีที่แล้ว +1

      just add until desired viscosity is reached . Besides, you don't need that much. I'd reply in vietnamese but my keyboard doesn't have Vietnamese accent.

    • @supportVV
      @supportVV 2 ปีที่แล้ว +1

      Chắc 2 muỗng canh b ạ. Chứ 2 muống cf ít quá

    • @camdang8606
      @camdang8606 2 ปีที่แล้ว

      @@supportVV cám ơn bạn

  • @hieuvu5386
    @hieuvu5386 5 ปีที่แล้ว +8

    Chào Chú. Mong chú giải đáp giúp con. Con gặp phải vấn đề khi nấu nước cốt dừa, khi cho nước cốt nấu trên bếp với lửa nhỏ và cho đường vào chung thì thấy nước cốt dừa chuyển liền sang màu trắng trong như nước và mât đi độ béo của dừa. Nhưng ăn ngoài hàng, nước cốt dừa mọi người nấu nhìn màu trắng đục và rất béo ngậy. Con cũng học hỏi theo cách mọi người chỉ nhưng nấu lên cũng gặp phải trường hợp này. Mong chú phản hồi và chỉ dùm con nguyên nhân. Con cảm ơn chú.

    • @user-xd2ox9hb2s
      @user-xd2ox9hb2s 5 ปีที่แล้ว

      Hiếu Vũ tôi cũng vậy mà kg biết nguyên nhân tại sao

    • @kimthuvo4796
      @kimthuvo4796 5 ปีที่แล้ว

      Bạn thay thế bột năng. Bạn dùng bột gạo đi. Mình làm nước dừa bán bánh bằng gạo nên nó mới trắng mịn mà ko lục cục bạn

    • @user-xd2ox9hb2s
      @user-xd2ox9hb2s 5 ปีที่แล้ว

      Đúng vậy mình đã đổi bột gạo rồi trắng đục mịn

    • @HaoNguyen-tz6or
      @HaoNguyen-tz6or 4 ปีที่แล้ว +1

      戴玉詩 bạn ơi, bột gạo là bột gạo nếp hay gì ạ

    • @mylinhtruong58
      @mylinhtruong58 ปีที่แล้ว

      @@kimthuvo4796 bot gao bo vao thi nuoc cot dua co dua cung dat duoc ha ban

  • @truonglexuan1964
    @truonglexuan1964 4 ปีที่แล้ว +3

    Chú oi cháu làm giống chú mà để nguội lại thì bị tách nước ra vậy

    • @oanhottvo6297
      @oanhottvo6297 4 ปีที่แล้ว

      Truong Lê xuan mình cũng bị như vậy,nấu xong để tủ lạnh nguội là nó tách nước😢

    • @J89LEGENDS
      @J89LEGENDS 4 ปีที่แล้ว +1

      Bột chưa chín kĩ nó bị tách nước. B nấu thêm thời gian đi sẽ k tách nước.m để 2 hôm k sao cả