Skärp dig Jureskog!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Johan Jureskog visar hur man använder ett skärpstål (brynstål).
Stålet vi använder är Global G-38 Diamantskärpstav längd 26 cm
Pris: 1.153:-
Köp här: bit.ly/3GJWPWJ *
Global G-2 Kockkniv 20 cm
Pris: 789:-
Köp här: bit.ly/3nVQPBx *
Följ Johan Jureskog på Instagram: bit.ly/2IHCZ3x
Prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Bli MEDLEM och få mer material: / @matgeek
Facebook: / matgeekse
Instagram: / johanhedberg
Nyhetsbrev: eepurl.com/w4kJr
Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
![“อาร์ต พศุตม์” เกือบเอี่ยวทุกคดีดัง เอ๊ะไว้ก่อน ไม่มีอะไรได้มาง่ายๆ | แฉ 16 ต.ค. 67 [2/3] | GMM25](http://i.ytimg.com/vi/0Gx-0-kUBv8/mqdefault.jpg)
Alltid underbart att ser er två tillsammans i en video :)
Jag älskar dessa videos, som "bara kör". Känns lite som man är med. Jättekul!
Tack! Vad roligt att höra :) De är skitkul att spela in!
Hahhaa alltid känts som om att ni är samma person 😂😂
Ni två är ju HELT underbara!!!! All lycka till nya restaurangen Jureskog!!
Ingen undrar om ni är kompisar sedan innan. Så elaka som ni är mot varandra är det solklart!
Precis, en jacka man bär i livskris. Har aldrig förstått det där med en massa märken på jackan som man själv aldrig haft någon koppling till.
Alltså, jag tokgillar dina videos.. så genuin, jordnära och "normal".. like it a lot!!!
Jag använder vinkelkapen och skär med fina tunna skivor , behövs inga knivar.. men skärbrädorna är så veka nu för tiden och bordskivan? Skärpning ni tillverkare!
Nice video, men jag fattar inte, man måste ju ha någon jävla extrem teknik för att använda brynstål. Jag köpte en gång en ny kniv som var ganska vass. Sen körde jag den mot ett brynstål och den blev helt kass direkt????
Superkul med Jureskog i studion! Blir ofta lite extra action när han är inblandad 😁
Favoriter🤩👊
Så underhållande
Två Legender👍💪💪💪
Det är ju väldigt förståndigt att skärpa kniven ifrån sig. Bra video, ser fram emot nästa stekt fläsk med löksås. En favorit😀
Fantastisk duo, allt intressant oavsett vad ni hittar på :D
I really enjoy your show! Can you enable Swedish subtitles? I watch your videos to learn Swedish and it would help me identify more words.
Can I ask why you're learning svenska? 🙂
@@vikingkrigare5329 Det ar kul.
@@OrchardcottagefarmCo häftigt! Lycka till 🙏🏻✌🏼
Intressant
Älskar eran kemi!
12:14: "Men då va, men dé é ju, dé é, ja." ;P
Vad hände med löksåsen?
Jureskog borde öppna en resturang på Gotland, skulle gå skit bra på sommar säsongen.
ja eller hur! åt där när jag bodde en kortare stund i boden, fifan va gött!
Hur ställer ni er kring globals sliphjul? Den med 3 stenhjul?
Jättebra fråga, en sådan har jag.
Har lite blandat Miyabi 5000MCD och 5000FCD. Just 5000MCD björk är vansinnigt vackra! 😍 Ser fram emot morgondagens fläsk med löksås! 👍
Det var väldigt få bälten i denna video, i synnerhet när de skall SKÄRPA sig 😹😹
😂
Hur dyr sådan behöver man? Det finns ju de med diamantbryne som kostar fläsk. Behövs verkligen det eller kan man köpa en ”billig” på Ica?
Diamant är överkurs, kör stål eller keramik.
ska du köra varje dag som Jureskog säger så ska du köra på keramik, det är mycket finare "grit" och är då alltså lättare för en nybörjare att använda utan att förstöra eggen. Diamant är snarare för knivar som är riktigt slitna, diamantbrynen sliter av mycket material från eggen snabbt eftersom det är grövre och är alltså i regel svårare att använda som nybörjare.
Tack för svaren. 👍
Härlig symbios mellan er! En fråga: jag har länge varit frågande gällande vart slipresterna tar vägen. I teorin så borde det finns lite sliprester kvar på kniven när kocken skär sin råvara efter sådana typer av snabbslipningar. Lite metall gör väl inget att få i sig. Men har du hört något kring det någon gång?
/Max
Då slipper du käka järntabletter.
Ett skärpstål slipar ej bort metall, den reser upp eggen
vad hände med jureskogs donken burgare?!
Raggmunk med fläsk vill jag se !!
Skön stämning i videon!
Vart har Johan köpt sin pensionärsjacka?
Behöver en sån, har letat och så dyker han upp med en i studion.. 🍺
Berätta mer om jackan!!!
Boken KÖTT Beställd👊🏽👊🏽👊🏽
Har själv styckat nöt i ca 15 år och har aldrig skurit mig allvarligt.
Vad var storyn med jackan då? Gissar på att Jureskog ville berätta om nån köttupptäcksresa han gjort? :)
Hade velat veta mer om skillnaden mellan stål, porslin och diamant bryne.
När kommer nästa video? :)
Två legender i en video, me like 😃👏
Vore kul om ni kunde spela in liknande TV-programmet Pluras kök med lite sköna gäster. Så förstås god- mat och dryck. :)
Ska man nämna nån fiktiv wiz i knivsammanhang så passar Hattori Hanzo (fr. Kill Bill) bättre an Mr. Miyagi, enligt min mening. Bra video i övrigt.
Awww! It's just talking about a knife sharpener no food this time lol.
Varför pratar du engelska?
@@Erik-mu7pr Jag talar litte Svenska. I am watching videos to try and learn.
@@Erik-mu7pr I understood that though. "Why are you talking English?" Or. I get Varför skrittar i du Engelska? "Why are you writing in English?" I had no one be rude yet... I think some people are just curious because certain channels like this one, I JustWanttobeVool and Hampus Hedstrom, cater to a Swedish speaking audience so, that's why I think people ask me.
Vart är jackan ifrån?
Ganska osmidig produktplacering med den där smoothien Johan dricker ur i början. Annars skön video
Daniel, du personifierar verkligen ”Fråga först - raljera sen.
_Äppelmusten_ som Johan dricker kommer från en man som heter Hans Naess. Han åker varje år runt till urgamla äppelträd i Mellansverige, sorter som hotas glömmas bort, och pressar de få äpplen han får tag på. Dessa säljer han sen i blandlådor som kallas ”Kulturmust”. Han gör kanske 40-50 såna lådor per år då varje träd ger 10-15 liter per styck.
Johan ville ha något att dricka innan inspelningen och vi gillar båda att testa nya saker.
Du utgår alltså från att det är nån form av produktplacering som vi försökt göra… 😂
Daniel, det enda osmidiga här, det är du.
@@matgeek lugna dig...
@@matgeek Jag ber om ursäkt över att jag antog att någon av er var i betalt samarbete med Hans (eller som jag trodde typ froosh). Jag kan nog ha gått för hårt tillväga utan att faktist ha några belägg.
Jag förstår dock inte riktigt varför du behövde förtydliga hur speciell den här äppelmusten var. Låter gott absolut men eftersom ni inte var i betalt samarbete så har jag haft fel med min tidigare kommentar oavsett produkten var en sällsynt exklusiv äppelmust eller froosh från Ica. Blev nästan som att du ville ha min kommentar så att du kunde få skriva om Hans äppelmust ;) Nej skämt och sido så uppskattar jag din kanal ofantligt och ber om ursäkt igen över att jag drog förhastade slutsatser och skrev en klumpig kommentar.
Mvh
Tyckte inte det var något fel med smoothien. Fick videon att kännas mer naturlig, vardaglig och opretentiös. Dessutom en ganska onödig sak att kommentera Daniel Knutsson.
Det gick ju inte att se vad det var för märke ens.
Fällman till studion?
Det var tanken 😃
Är det inte dags snart med ett informativt inslag om olika Japanska kockknivar exklusive Global… 😁
Hahaha.
När mina knivar börjar bli illa (och snarare mosar än skär, det man vill skära), så brukar jag gå på dom med vinkelslipen och sen efter det, en metallfil. Då känns dom riktigt vassa sen efter det. Gissar era krav på vad som är en vass kniv, är lite högre än mina :)
Jag undrar mest varför Johan bär en WW2 bombar jacka och vart märkena kommer ifrån? :/
Dock vill jag säga att Johan är min största idol efter Marko..... :)
Det är en sån jacka Maverick har i Top Gun för helvete
Trodde helt ärligt att du skulle skälla ut Jureskog face 2 face 😂
Är det nu man ska erkänna att IKEA-knivarna i lådan aldrig någonsin blivit slipade och att vi aldrig ägt något brynstål :)
NY idé på programserie: 2 skinnbulor M fläsk
Finns bättre kvalitet 😂
Bill & bull
Obehagligt nära sanningen där 😂
Ni hade kunnat vara bröder… ni är lika i utseendet 😜
Var tog fläsk o löksåsvideon vägen?
Kommer i veckan!
Men johan jag vill mig minnas att du fick 2 moraknivar i pressutskick i samband med när de lanserades 😂
Sorry för att bryta av från alla hyllningar: Johan är kanske inte riktigt så mysig kille som han vill framställa sig som. En tävlingsmänniska som kan gå över lik för att vinna fördelar för sig själv.
tschtsch
08 syndrom: snacka snacka snacka, prylar prylar prylar, snacka snack snacka
Först🤙