CÁCH LÀM XOÀI NON NGÂM CHUA NGỌT GIÒN NGON ĐỂ ĐƯỢC LÂU - CKK
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Chia sẻ công thức và cách làm xoài ngâm chua ngọt tại nhà. Xoài ngâm non (xoài bao tử) làm tại nhà rất đơn giản, xoài sau khi ngâm ăn giòn ngọt, không bị chát.
► Blog CKK: www.ckktv.net/...
NHỮNG MÓN NGÂM CHUA NGỌT DỄ LÀM TẠI NHÀ
► Dưa cải: • 2 MẸO MUỐI DƯA CẢI (CẢ...
► Rau muống ngâm chua ngọt: • BỎ TÚI MẸO LÀM RAU MUỐ...
► Dưa hành: • CÁCH MUỐI DƯA HÀNH GIÒ...
► Dưa giá: • DƯA GIÁ NGÀY TẾT | CÁC...
► Tỏi ớt ngâm chua ngọt: • CÁCH LÀM TỎI ỚT NGÂM G...
► Kim chi: • CÁCH LÀM KIM CHI HÀN Q...
♨ CÔNG THỨC XOÀI NGÂM CHUA NGỌT NGON:
1.1kg xoài non
2 trái ớt
1 chén đường vàng
1/2 muỗng canh giấm
ít muối
1/2 muỗng canh nước mắm
5 chén nước
#CKK chúc các bạn làm #XoàiNgâm #XoàiChuaNgọt thành công! ⛄
► Tham gia làm hội viên: bit.ly/hoi-vien...
► Mua thực phẩm & dụng cụ bếp ❤ : bit.ly/CKKShop
► Ủng hộ / Donate ❤ : www.ckktv.net/...
► Kết bạn / Add Friend: www. MrC...
► Fanpage: / cacmonngondenau
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
*Để hạn chế xoài lên men và bớt vị chát, trong suốt quá trình sơ chế xoài thì bạn ngâm xoài trong thau nước muối. Nên pha hơi mặn, để xoài vừa sạch vừa để được lâu*
► Blog CKK: www.ckktv.net/2021/10/cach-lam-xoai-ngam-chua-ngot-tai-nha.html
► Tham gia làm hội viên: bit.ly/hoi-vien-CKK
► Mua thực phẩm & dụng cụ bếp ❤ : bit.ly/CKKShop
► Ủng hộ / Donate ❤ : www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-ckk.html
► Kết bạn / Add Friend: www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
► Fanpage: facebook.com/CacMonNgonDeNau/
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
Cách làm xoài non ngâm chua ngọt nhìn hấp dẫn quá bạn, thèm quá đi nha.hi chúc bạn buổi sáng vui vẻ và tràn đầy năng lượng cho ngày mới thành công.
Cooooooo
Nhìn hấp dẫn quá 👍❤❤
Ngon tuyệt a ơi. Cảm ơn a đã chia sẻ
Chờ công thức mắm ruốc của bạn nè, để ăn cho đủ bộ luôn hen.
cách làm mắm ruốc nè th-cam.com/video/6aZVdepYVDU/w-d-xo.html
Anh dep trai làm ngon quá hà !
Hic hôm qua em làm theo bạn kia tiktok, trụng sơ xoài ngâm 1 ngày ăn nó mủn rục, với có giỏi nhỏ nổi lên nữa hic
xoài trụng vẫn giòn nhe bạn. M có làm theo 1 clip, mà trụng sơ rồi bỏ vô thau nc đá
Cười khúc khích làm xoài ngon quá
dạ CKK cảm ơn
Ủa anh ơi em kg để nước mắm,cho ai ăn chay ăn được, còn xoài chua sao mình còn giấm vậy ạ
Em ăn chay thì khỏi chay nước mắm nha. Anh thêm xíu giấm cho vị chua chua ngọt ngọt. Em nấu cứ nêm cho vị ngọt ngọt mặn mặn là được nha
Ngon quá chú ơi làm gà ủ muối đi ạ
gà ủ muối nè th-cam.com/video/dER7cVsX3MY/w-d-xo.html
để nc đường ấm ấm r cho nc mắm vô dc hk a
cũng được em nhé
Mình dùng nước mắm loại nào vậy bạn
khoảng 40 độ đạm là được
mình kh bỏ túi nước vào lúc ngâm đc kh ạ
nó sẽ bị nổi lên, phần nổi sẽ không thấm và bị lên men
Ngoài _Xoài ngâm chua ngọt_ #CKK còn làm _dưa cải, rau muống ngâm chua ngọt, dưa hành, dưa giá..._ nữa nè
► Dưa cải: th-cam.com/video/p20vf_QJtOQ/w-d-xo.html
► Rau muống ngâm chua ngọt: th-cam.com/video/xCJqAQT2vbY/w-d-xo.html
► Dưa hành: th-cam.com/video/sxeQxlUyzwo/w-d-xo.html
► Dưa giá: th-cam.com/video/q2lfJWGzygI/w-d-xo.html
► Tỏi ớt ngâm chua ngọt: th-cam.com/video/RGAymOXeNnI/w-d-xo.html
► Kim chi: th-cam.com/video/FY6ZdDMrJFg/w-d-xo.html
Bạn ơi thay bằng muối dc k. Vì cho ng ăn chay ng ta ăn đc đó bạn. Muối thì mìn cho bao nhiêu thì vừa bạn.
không thay vậy được, vì muối khác mắm ruốc. Nếu chấm chay thì làm muối ớt đi nè bạn th-cam.com/video/MIdFO8fGR7c/w-d-xo.html
Ah k phải bạn ơi. Lúc làm nước dấm ngâm xoài đó bạn, mình thấy bạn có chế nước mắm đó bạn. Mình thay muối dc hok nè
ah, tui lại hiểu nhầm là chấm chén mắm ruốc. Bạn thay bằng 5g muối nha (khoảng 1 muỗng nhỏ cafe) @@ @@ngocphuong2091
@@CuoiKhucKhichok cảm ơn nhé
M.ngâm bị nổi váng mà trắng qua 2 ngày là sao bạn. Cách b để dc mấy ngày
chắc do hủ bạn không trụng nước sôi. Mấy loại trái cây này phải bảo quản lạnh, nếu để bên ngoài chỉ được 5 - 7 ngày
Cảm ơn bạn nhiều
Mình lm theo r. Ăn chua lè à. Dù ngâm đc 5 ngày. Mình nghĩ là 2-3 chén đường cho ngọt. 1 chén chưa đủ
tùy khẩu vị mỗi ng
Làm xoài keo chua được ko anh ạ
được em nhé
Wow ngon quá ạ
Mình k cho nước mắm dc k ạ
được bạn nhé
Anh không chần nhanh qua nước sôi hả
kỹ thì em chần nhanh qua cũng được, chủ yếu làm sạch nó để ngâm không bị nhớt
E chần 1 phút sao nó rục ăn ghê hic
@@nhungvu3881 1 phút là dành cho những quà dày cơm á, còn mỏng mỏng nhỏ nhỏ thì em trụng sơ qua chừng vài giây là được nha
@@nhungvu3881 bạn phải đun gần sôi 1 nồi nước kiểu sôi tim á, sau đó tắt bếp rồi mới đổ trái cây vào ngâm và trộn qua lại cho đều nhiệt. tùy vào lát cắt sợi hay trái cây để nguyên mà để từ 20 giây tới 30 40 giây á. nhiệt độ nước lúc đó chỉ bốc khói tầm hơn 70 độ C thôi đủ để giêt chết tề bào thực vật. SAu khi chần nhanh thì vớt qua thau nước đá lạnh ngâm liền để dừng nhiêt độ ngay.
Độ giòn còn tùy thuộc loại trái cây nữa. các loại me cóc xoài non, xoài tứ quý... sẽ giòn và nogn hơn rất nhiều so với xoài có tinh bột nhiều như xoài keo bán ở chợ bàn chất nó rất bở.
Dạ hic, cái nồi sôi ục ục e luộc 1 phút luôn huhu cảm ơn anh nhìu ạ
K thấy a bỏ nước mắm
có mà em
giọng nói của a nghe đã lỗ tai quá.. nhanh nhưng rõ
dạ vâng, CKK cảm ơn