朝の山歩きと庭のベリー摘みとイサキ丸蒸しと梅肉ワラビ

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 46

  • @tarawo-sine1993
    @tarawo-sine1993 4 หลายเดือนก่อน +3

    いつも「相棒」みながら食べてるのが良い。笑笑

  • @菅原展子
    @菅原展子 5 หลายเดือนก่อน +11

    く-ねるさんの作るお料理は、
    自然の恵みたっぷりで…美味しそう
    私も食べたいわ☺️ワラビ大好き
    お味噌汁に入れても良いですよね。

  • @ROCSTAR0INC
    @ROCSTAR0INC 5 หลายเดือนก่อน +8

    鶏にストレスがないので毛並みが綺麗すぎる

  • @cacoo156
    @cacoo156 5 หลายเดือนก่อน +3

    冬に使った炭であく抜きって昔の人は本当にすごいですね。

  • @良太-r7f
    @良太-r7f 5 หลายเดือนก่อน +8

    山菜の知識が豊富で良き👍ワラビは貰ったのを食べたくらいかな~😋
    唯一よく食べているのは畑の側に生えているフキくらい😅あんちゃん桑の実を独り占め😂女の子は可愛いですね😻

  • @上谷たづ子
    @上谷たづ子 5 หลายเดือนก่อน +4

    桑の実懐かしいですね😊子供の頃は養蚕をやっていたので学校帰りは桑畑により口の回りを真っ赤にして帰ったものです

  • @koyo-uf9vo
    @koyo-uf9vo 5 หลายเดือนก่อน +4

    あんちゃん、ポニーテールして可愛いですね💕
    私も、桑のみをもらってジャム作りました🤭砂糖、レモン汁🍋で美味しく出来ました😊
    くーねるさんの料理は、素材を活かしてシンプルでいつも美味しそうです👏👏

  • @吉野友子-l7q
    @吉野友子-l7q 5 หลายเดือนก่อน +4

    山々のみどりが濃くなりましたね
    カッコ~がよきBGM
    アンちゃんポニーテールがかわいいね

  • @musashi681
    @musashi681 5 หลายเดือนก่อน +4

    うちの祖母は蒸し器の下で大根炊いたりしてたな。あれ他でも良くするのかな?あんちゃんが桑の実だけ選んでたの、流石過ぎる。

  • @takehikokatsumata3451
    @takehikokatsumata3451 5 หลายเดือนก่อน +6

    ワラビはまだ採れるので、野菜の代わりに食べてます。重曹で灰汁を抜いてますが、水で2回洗ってよしにしてます。灰汁は感じません。それよりちょうどいい食感にするのが難しいですね。

  • @hamada-hamao
    @hamada-hamao 5 หลายเดือนก่อน +4

    ぴーちゃんの地面をつつく動き、赤ちゃんの時と同じでさね😂

  • @田中多恵子-e5d
    @田中多恵子-e5d 5 หลายเดือนก่อน +6

    ぴーちゃん大きくなったね🎵くーねるさんは山菜の事よく知ってるし知らないとこわくて採集できないですよね

  • @ぐーぐまろ
    @ぐーぐまろ 5 หลายเดือนก่อน +3

    カッコ〜‥鶯‥ですネ♫
    くーねるランドに行きたいなぁ〜😂❤

  • @オバチャンすず
    @オバチャンすず 5 หลายเดือนก่อน +5

    あんちゃん、大きくなりましたね。来年幼稚園かな?🤗

  • @SHIKISOKUZEKUU666Kyo
    @SHIKISOKUZEKUU666Kyo 5 หลายเดือนก่อน +4

    クワの実とオレンジの木いちごは小学生の頃、目の色を変えて食べてましたねぇ
    くーねるさんと同年代でしょうけど、おやつをあまり買ってもらえなかったですから。
    今思えばそれが尽きせぬ幸せだったなと。

  • @ぐと-p3i
    @ぐと-p3i 5 หลายเดือนก่อน +2

    カッコウですね〜
    1:00ごろの「キョッキョッキョキョキョ」という声はホトトギスという鳥の声です。どちらも近い仲間で5月の終わり頃日本にやってくる渡り鳥です。彼らの声が聞こえるとそろそろ夏だなあと感じますね

  • @wanderrx8
    @wanderrx8 5 หลายเดือนก่อน +4

    桑の実うまいんだよね、ただ、手や口の周りが真っ黒になるのが困りもの

  • @まっくん-g1g
    @まっくん-g1g 5 หลายเดือนก่อน +2

    カッコウの下のヤドリギも初夏を感じる…

  • @ruru-nature
    @ruru-nature 5 หลายเดือนก่อน +2

    昔から見てます。
    大粒のヘビイチゴはたぶんヤブヘビイチゴですかね?粒々の酸味がちっこいのよりもおいしかった記憶があります。
    桑の葉茶が美味しいのでやってみてください!

  • @a77va65
    @a77va65 5 หลายเดือนก่อน +1

    懐かしい ばーちゃん家の裏に山水ひいててそこにアク抜くのにわらび置いてましたね

  • @高橋健一-m3b
    @高橋健一-m3b 5 หลายเดือนก่อน

    川虫使ったら入れ食いですねいい渓流ですね

  • @tomo-y-tyunnx2
    @tomo-y-tyunnx2 5 หลายเดือนก่อน +4

    よく熟れた桑の実はとても甘いですね!
    娘さん、桑の実だけ食べてますね 笑
    私が小学生の頃、祖母が採ってきたワラビをお湯で茹でて
    水に晒して三杯酢に漬けてましたが
    灰汁抜きが水だけだったので苦くて
    私は実家のワラビは苦手でした

  • @中村栄正
    @中村栄正 5 หลายเดือนก่อน +1

    母に習った灰汁抜きはあんま水に晒さないので苦味が多少残りますが、それもアリかなと思って生姜やめんツユで食べてますw

  • @富士子-m2l
    @富士子-m2l 5 หลายเดือนก่อน +8

    あんちゃんお姉さんらしくなって来たですねぇもお赤ちゃんでないですねぇ

  • @Stylebydreadnote
    @Stylebydreadnote 5 หลายเดือนก่อน +2

    去年頂いた庭のフキを思い出したよ
    豚肉と炒めて、まぁ何しても美味いですね

  • @black448r
    @black448r 5 หลายเดือนก่อน

    サクサクトロトロわらびの梅肉お浸しがめちゃ美味しそうです!(^o^)
    他の野菜でも美味しそうなので真似してみます♪

  • @日下潤子
    @日下潤子 5 หลายเดือนก่อน +4

    そちらはまだ蕨あるのですね😮
    こっちはもう長けてしまって駄目ですね
    anちゃん女の子らしくなりましたね
    桑の実は甘くて美味しいからヘビイチゴ一緒に食べたら味ないのかな?
    😂😂😂

  • @フジイトシコ
    @フジイトシコ 5 หลายเดือนก่อน +2

    アンちゃん、久しぶりやねー😊
    お姉ちゃんぽくなって可愛いね😍
    これからはお父さんと一緒に大好きなベリー取りに行けるね。

  • @ほね-r8m
    @ほね-r8m 5 หลายเดือนก่อน +2

    ユリ系のデータが大幅アップデートされたせいで今はナルコユリもユリ科じゃ無かったりする😅キジカクシ科だったかな?
    似た毒草のホウチャクソウもいつの間にかユリじゃなくてイヌサフラン科になってるし……自分も覚え直す気力が起きないまま「ユリ系には気をつけろ」と念じているけど😊
    本題に戻るとホウチャクソウは特に識別難易度が高いから、
    ナルコユリ、ユキザサ、アマドコロには初心者は関わらない方が良い

  • @高橋健一-m3b
    @高橋健一-m3b 5 หลายเดือนก่อน

    わらびは、油揚げと炒めて食べると美味しいですね♪

  • @さびわ-j5m
    @さびわ-j5m 5 หลายเดือนก่อน +2

    ワラビをアク抜きしたあとは、サッと茹でてからお浸しにします。
    おろし生姜で食べると美味しいです。
    味噌汁に入れる場合は、アク抜きしたあとは茹でる必要は無いです。

  • @桐岡伸治
    @桐岡伸治 5 หลายเดือนก่อน +2

    蕨や、いろいろな山菜を販売しているのでしょうか、

  • @ふくなつ-e4m
    @ふくなつ-e4m 5 หลายเดือนก่อน +1

    わらびは、灰汁抜きして味噌漬けしたら美味しいです、

  • @yuyu_DSC4
    @yuyu_DSC4 5 หลายเดือนก่อน +2

    舞ってた🧚‍♂️

    • @yuyu_DSC4
      @yuyu_DSC4 5 หลายเดือนก่อน

      山菜や野草は毒があるモノがあるからちゃんと勉強しないと恐いですね…

    • @yuyu_DSC4
      @yuyu_DSC4 5 หลายเดือนก่อน +1

      逆に知識があると生活を豊かにしてくれるんですよね〜。キノコも然り。

    • @yuyu_DSC4
      @yuyu_DSC4 5 หลายเดือนก่อน +1

      あんちゃん元気そうでなにより☺️

    • @yuyu_DSC4
      @yuyu_DSC4 5 หลายเดือนก่อน +1

      庭のクワの木いいなぁ〜

  • @marinmasakun
    @marinmasakun 5 หลายเดือนก่อน +1

    ヘビイチゴは、やよいのやさい?さんが、虫刺されによく効くって、言ってましたね。お酒に浸けて。🍺?

  • @レカンレカン
    @レカンレカン 5 หลายเดือนก่อน +2

    アンちゃんがしゃべっている…😂

  • @まめひとつぶ
    @まめひとつぶ 5 หลายเดือนก่อน

    立派な桑の木なので葉っぱを煎じて桑の葉茶も作るのはどうでしょうか^_^
    クセがなくて美味しいし、体にもめちゃくちゃいいですよ

  • @石川しのぶ-r9p
    @石川しのぶ-r9p 5 หลายเดือนก่อน +1

  • @サラシのタカ
    @サラシのタカ 4 หลายเดือนก่อน

    托卵
    かっこうwww

  • @s87583
    @s87583 5 หลายเดือนก่อน +1

    自然なオーガニック食品を使えば、寿命を縮めたり悪化させたりすることはありません。 おいしいことが必ずしも健康に良いとは限りません。

  • @takoj1zou94
    @takoj1zou94 5 หลายเดือนก่อน +2

  • @桐岡伸治
    @桐岡伸治 5 หลายเดือนก่อน +1

    蕨や、いろいろな山菜を販売しているのでしょうか、