Mil gracias tenía la seguridad de llegaría una receta cómo ésta, pues estás eran las que hacíamos allá en los años 1956, yo las recuerdo qué mí mamá las hacía para vender.
Mi papá me hacía gelatinas para vender y no había encontrado una receta tan buena nunca supe cómo las preparaba y cuanto era de grenetina por litro de agua gracias 🙏 gracias 🙏
Tu receta es maravillosa. Yo tengo problemas intestinales con múltiples intolerancias. No puedo comer frutas , ni nada empaquetado con conservadores. Tu receta es fantástica para mi. Me molesta tanto la gente que hace malos comentarios. No tienen idea de cuanta gente con diferentes necesidades pueden ser beneficiadas, sin embargo yo creo que la funcion de esas personas es molestar simplemente simplemente
Hola Adriana, gracias por tu comentario 😊 realmente la receta que subí no es la más sana, la intención del video simplemente es enseñar como hacer gelatina desde cero, pero con mi video te puedes guiar y segun sean tus necesidades adecuarla para hacerlas más sana, puedes omitir por ejemplo el paso de agregar colorantes, puedes usar otro tipo de azúcar que sea más saludable o usar por ejemplo Stevia para endulzar, realmente es bueno adecuen la receta a sus necesidades, agradezco tu bonito comentario y espero en un futuro cercano mejores en tu salud ❤️ Saludos.
Recomiendo ahorrar el paso del micro ondas o baño maria agregando la grenetina en el agua endulzada cuando aun está lo suficientemente caliente y derretir alli.
Excelente ,me enseñaste algo nuevo vivo en italia y no hay gelatina en los supermercados tenes que comprar en Internet y costa carisimo, DIOS TE BENDIGA,
Hola Osvaldo, muchas gracias por dejar tu comentario :) no sabía que en Italia no vendían gelatina y si, tienes razón por la lejanía sale muy caro comprar algunos productos por internet... En México la cajita de gelatina es muy barata, cuesta aproximadamente $15 pesos mexicanos... Saludos!!!
Gracias x tu vídeo estaba buscando para hacer gelatina de limón como la de los carritos pero siempre me llevaba a las gelatinas comerciales, muy buena la explicación saludos y bendiciones 🍀🤗🤗
Agregar ácido citrico a la geletina es importante, le da el toque de sabor, una vez las hice sin el ácido y nomás no sabian bien y tube que agregar como las demás polvo para preparar agua.
Por fin encontré una receta fácil de entender lo cual agradezco infinitamente, solo me queda una pregunta, para un litro de agua, cuantas gotas de colorante y cuanto de saborizante. Gracias por su video.
Hola Eugenia, el colorante es opcional y tmb depende del colorante que uses, pero se utiliza regularmente de 2 a 4 gotas, en cuanto al saborizante se utiliza 15 mililitros por cada litro. Saludos!
Hola Claudia, Esto depende de que tan caros son los ingredientes en tu pais y de que productos utilices, ya que hay algunos lugares en los que son mas caros o mas baratos... En general sale mas barato y practico comprar gelatina de caja, pero el sabor es mas rico si la haces tu, en mi caso sale casi en el mismo precio ya que yo compro la grenetina en caja grande y así me sale mas barato hacerlas.
Hola! Pienso que sale mejor hacerla así, porque los ingredientes te alcanzan para hacer muchas las veces que lo necesites y la de cajita además de que tienen más químicos, solo te rinden para un litro, tendrías que comprar varias cajitas y es ahí donde puedes ver cuánto puedes ahorrar ☺️ saludos!
Me encanto tu video, llevaba mucho tiempo buscando la receta, ya que intente muchas y nunca me salian, solo que tengo una duda, no existe cantidad exacta de la escencia para 1 litro de agua?
Para un litro de agua se agregan 15 mililitros de esencia ... puedes agregar un poco mas si lo deseas, pero sólo un poco mas, porque puede amargar tu gelatina ... Saludos!
Hola Mariana, si omites el azúcar realmente no va tener mucho sabor la gelatina, pero si quieres omitir este ingrediente por hacerla más saludable si puedes agregar gotitas o sobresitos de Stevia. Saludos! ♡
Hola Barbara, de donde eres? Si no cuentas con ácido cítrico puedes omitir este paso, sólo ten en cuenta que este sirve para conservar por lo cual si no lo usas es importante que no tardes mucho tiempo en consumir tu gelatina ... Saludos!!!
No es nesesario, eso es para que dieren las gelatinas, si es para tu consumo, conque las comas en los 48 horas siguiente, eso es un conservador solamente
Hola Magui, El ácido cítrico lo puedes conseguir en Walmart o en tiendas que vendan cosas para repostería, por lo recular ahí lo venden, es económico y requieres de muy poca cantidad..... Si no lo encuentras puedes omitir ponerle, este sirve para que dure mas tu gelatina y realza el sabor. Saludos!
Es que el ácido cítrico no está relacionado con el color de hecho a las gelatinas cristalinas tmb se le hecha ácido cítrico ... el ácido te sirve para que se asentue el sabor de la gelatina y para conservar... si no tienes ácido cítrico lo puedes omitir, pero no debes tardar tanto tiempo en consumir tu gelatina porque como te mencione la función del ácido cítrico es la de asentuar el sabor y conservar...
Hola, por el colorante no hay problema si se agrega al agua fría o caliente, pero la esencia esa si es preferible agregarla cuando este fría o tibia... Ya que si se pone cuando está muy caliente puede perderse un poco el sabor... Saludos!
Hola Karina, son 40 gramos, pero puedes utilizar menos si así lo deseas (pero para quedé bastante firme serían 40 gramos)... Lo ideal para una gelatina es usar entre 30 a 40 gramos ... Saludos!
Hola José Luis, Creo que estas confundido sobre el ácido cítrico, ya que el ácido cítrico te sirve para que tu gelatina dure mas, no da color a la gelatina y tampoco da sabor, es importante que lo uses para que tu gelatina dure mas, pero si no tienes o no quieres usarlo tampoco hay problema.... Saludos!
Por favor por que no dicen en gramos y cucharadas Por que hay infinidad de chucharadas Si no tengo la cucharada que tú tiñes , cuanto le pongo? El peso en caca cucharada es diferente , ya lo comprobé
Hola Ana, a que te refieres que te queda sin ser transparente? Se mira un poco amarillenta? Si, si te refieres a eso es por el tipo de azúcar que usas o por el tipo de grenetina...
Si, aunque depende la marca de esencia que uses, hay unas esencias más ricas que otras, en ocasiones la esencia sabe mucho más rica que el sabor de la gelatina comercial...
Puedes omitir el usar ácido cítrico ntp solo ten en cuenta que el ácido ayuda a concerbar más tiempo tu gelatina, pero si no tienes puedes saltar ese paso.
Podría agregar la grenetina al agua caliente con azúcar sin necesidad de diluirla en el horno ya que por lo caliente del agua se disuelve fácilmente. Y agregar las esencias y colorantes en un recipiente aparte y agregarlo a los moldes .
Hola, próximamente subiré un vídeo con los materiales a utilizar y precios para hacer gelatina naturales y artisticas, cuando lo suba te dejo el Link :) Saludos.
Lo puedes comprar en walmart o tiendas donde vender cosas para reposteria, es muy económico y sólo debes usar muy poca cantidad, sirve como conservador y asentua el sabor de tu gelatina, si no lo tienes puedes omitirlo.
Hola el video es para que las personas sepan hacer una gelatina común ya que muchas personas desconocen pero claro que hay muchas formas de hacer otro tipo de gelatinas que son aún más ricas (: a mi tmb me gustan de frutas o de queso crema, saludos!
Hola, el ácido cítrico o también conocido como citrato de sodio en el caso de la gelatina no lo podemos sustituir por algún otro ingrediente, este ayuda a asentuar el sabor y conservar... si no cuentas con este ingrediente no te preocupes puedes no usarlo, la recomendación que te doy es que no tardes mucho tiempo en consumir tu gelatina o que la mantengas refrigerada.... Nota: El ácido cítrico lo puedes conseguir en donde venden cosas para postres, en tiendas departamentales entre otros, por lo regular es fácil de conseguir, su precio es económico y sirve para más cosas.
Hola, yo utilice 4 cucharadas que equivalen aproximadamente a 40 gramos de grenetina por litro de agua, con esta cantidad queda bastante firme y permite cortarla sin que se desbarate.. También depende la marca de grenetina que utilices, en mi caso utilice "La Gelita". Lo ideal a usar para un litro de agua es entre los 27 a 40 gramos máximo entre más grenetina más firme queda, mejor se desmolda y se puede cortar más fácil sin desbaratarla, además, si donde vides es el clima es muy caluroso es recomendable usar los 40 gramos... Nota: Por lo regular la grenetina la venden en presentación de paquetitos de 7 gramos c/u puedes utilizar de 4 a 5 paquetitos.
Puedes usar entre 28 a 40 gramos de grenetina, por lo regular vender sobres de 7 gramos c/u por lo cual podrías usar entre 4 a 5 sobres o si compras grenetina por caja o bote puedes usar lo equivalente de 28 a 40gramos, con 28 gramos te queda bien la gelatina, pero si tu quieres trabajar la gelatina, es decir cortarla en cuadritos o hacer una de mosaico es preferible que uses los 40 gramos, esto es para que los cuadros queden firmes y no batalles porque si usas únicamente 30 gramos de grenetina los cuadritos te pueden quedar muy aguados y batallaras más. Saludos
¿Podrías decirme de qué marca son los colorantes y saborizantes que usaste? ¿Se consiguen en dulcerías o en negocios dónde venden productos para repostería? Gracias. Una vez que los consiga prepararé gelatinas con ellos.
Claro que si, ambos son de la marca de deiman, ( lo bueno de los colorantes es que no necesitas mucha cantidad como otros) yo los consigo tanto en dulcerias como en tiendas de repostería....
Es para que aprendan a hacer gelatina, si quieres hacer una gelatina completamente "saludable" puedes hacerla sin los saborizantes y colorantes, pero este no es el fin ni el titulo del video Saludos.
...a mi forma de ver, tanto los saborizantes como los colorantes artificiales, no son extrictamente necesarios para hacer una gelatina, pero sí para estropearla, y si a esas vamos, las de "cajita" se pintan solas, razón por la cual la considero (y lo mantengo), una pésima receta@@adrianavillalobos1306 ...
@@pacocastilla6754 no tiene nada de congruencia tu comentario a lo que yo te puse o no se si no comprendiste o leiste ... afirme que efectivamente los colorantes y saborizantes no son buenos, las de cajita tmb los contienen (colorantes y saborizantes) y otras sustancias más dañinas, por eso te aclare mi finalidad es que aprendan a hacerlas y que dije claramente que hay otras opciones mas sanas pero que no eran la finalidad de este video, por lo cual tu comentario está fuera de lugar
Si, se contamina El acido citrico es un regulador de pH. Sirve a la par como conservador pues precisamente mantiene ese pH, la grenetina es de origen natural y por ende caldo de cultivo para bacterias. Si te la comes toda luego de hacerla no deberias tener mayores problemas pero si vas a conservarla si lo requieres
![일상 속 기분 좋음 [Proto disco meme]](http://i.ytimg.com/vi/DwmEIaZ7XGQ/mqdefault.jpg)
Mil gracias tenía la seguridad de llegaría una receta cómo ésta, pues estás eran las que hacíamos allá en los años 1956, yo las recuerdo qué mí mamá las hacía para vender.
Hola María,
Muchas gracias por dejar tu comentario:)
Saludos!
Mi papá me hacía gelatinas para vender y no había encontrado una receta tan buena nunca supe cómo las preparaba y cuanto era de grenetina por litro de agua gracias 🙏 gracias 🙏
Gracias me sirvió mucho me costaba entender mucho los pasos pero tú lo explicaste claro y sin tantos rodeos
Gracias por dejar tu comentario,
Saludos! 🤗
Tu receta es maravillosa. Yo tengo problemas intestinales con múltiples intolerancias. No puedo comer frutas , ni nada empaquetado con conservadores. Tu receta es fantástica para mi. Me molesta tanto la gente que hace malos comentarios. No tienen idea de cuanta gente con diferentes necesidades pueden ser beneficiadas, sin embargo yo creo que la funcion de esas personas es molestar simplemente simplemente
Hola Adriana, gracias por tu comentario 😊 realmente la receta que subí no es la más sana, la intención del video simplemente es enseñar como hacer gelatina desde cero, pero con mi video te puedes guiar y segun sean tus necesidades adecuarla para hacerlas más sana, puedes omitir por ejemplo el paso de agregar colorantes, puedes usar otro tipo de azúcar que sea más saludable o usar por ejemplo Stevia para endulzar, realmente es bueno adecuen la receta a sus necesidades, agradezco tu bonito comentario y espero en un futuro cercano mejores en tu salud ❤️
Saludos.
Recomiendo ahorrar el paso del micro ondas o baño maria agregando la grenetina en el agua endulzada cuando aun está lo suficientemente caliente y derretir alli.
Gracias por tu comentario...saludos!
Yo lo que hago es mezclar la grenetina con el azucar, revolver y echarla al agua caliente y no quedan grumos
Gracias y como se hacen con frutas ?
Me encantó este video, grasias por compartirlo.
Mi más respetuoso saludo desde.🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Hola Bertha, gracias por tu comentario, saludos :)
Explicación sencilla y clara 🎉
HOLA CUANTOS GRAMOS GRENETINA LE COLOCAS A 1 LITRO DE AGUA
Gracias está muy bien explicado y gracias por no poner música Dios te bendiga por tus resetas
Gracias por tus comentarios ♡
Saludos
Muchísimas gracias !!!! Me quedo muy bIen mi gelatina Es muy buen video muchas felicidades señorita 😊😊😊
Hola, muchas gracias!!!
Que bueno que te quedo muy gelatina :)
Saludos!
Excelente ,me enseñaste algo nuevo vivo en italia y no hay gelatina en los supermercados tenes que comprar en Internet y costa carisimo, DIOS TE BENDIGA,
Hola Osvaldo, muchas gracias por dejar tu comentario :) no sabía que en Italia no vendían gelatina y si, tienes razón por la lejanía sale muy caro comprar algunos productos por internet... En México la cajita de gelatina es muy barata, cuesta aproximadamente $15 pesos mexicanos...
Saludos!!!
@@adrianavillalobos1306 gentilissima un abrazo.
Gracias x tu vídeo estaba buscando para hacer gelatina de limón como la de los carritos pero siempre me llevaba a las gelatinas comerciales, muy buena la explicación saludos y bendiciones 🍀🤗🤗
Hola, muchas gracias por tomarte el tiempo de dejarme tu comentario♡ saludos y que estés muy bien (:
Podrías poner en las notas la equivalencia de los gramos necesarios para hacer la gelatina
15 gotas de esencia
1 lt. De agua
40 gms. Grenetina
1tz. De agua fría
1pizca De acido citrico
3/4 tz. De azúcar
Colorante
Aceite
Hola.
La cuchara es sopera ?
Y va al ras o copeteada de grenetina??
Gracias
Como regla son 28 gramos por litro
Agregar ácido citrico a la geletina es importante, le da el toque de sabor, una vez las hice sin el ácido y nomás no sabian bien y tube que agregar como las demás polvo para preparar agua.
Hola, cuando le agregaste el.ácido cítrico?
Gracias por tu vídeo me gustó mucho por que si das las cantidades de todo, hay videos de la marca que usaste y no dicen cuánto se debe usar,
Hola, gracias por dejar tu comentario♡ saludos 🤗
Perdón, 3/4 de azúcar (750 grs)?
O, 3/4 de una taza?
Me encanta la palabra que la delata de parte del país es, se escucha tan bonito y su gente es de lo mejor. Gracias por compartir.
De que parte del país eres?
Gracias, Saludos♡
@@adrianavillalobos1306 Hola, Querétaro :)
Gracias me encantó tu receta❤❤❤
Gracias a ti por dejar tu comentario,saludos 🤗 ❤️
El color se le hecha cuando la galantina está fría o caliente
No importa si es en frío o caliente no afecta, puedes agregarlo en ambas temperaturas.
Cuántas cucharas degretina se hecha para un litro de gelatina
6:23
Por fin encontré una receta fácil de entender lo cual agradezco infinitamente, solo me queda una pregunta, para un litro de agua, cuantas gotas de colorante y cuanto de saborizante.
Gracias por su video.
Hola Eugenia, el colorante es opcional y tmb depende del colorante que uses, pero se utiliza regularmente de 2 a 4 gotas, en cuanto al saborizante se utiliza 15 mililitros por cada litro.
Saludos!
Gracias por tus consejos.
Gracias Ruth♡
Saludos(:
Hola muy buen video mi pregunta es que sale mas económico?
Hacerlo asi o de caja ?
Yo creo sale más barato en caja 🙊
Hola Claudia,
Esto depende de que tan caros son los ingredientes en tu pais y de que productos utilices, ya que hay algunos lugares en los que son mas caros o mas baratos... En general sale mas barato y practico comprar gelatina de caja, pero el sabor es mas rico si la haces tu, en mi caso sale casi en el mismo precio ya que yo compro la grenetina en caja grande y así me sale mas barato hacerlas.
Hola! Pienso que sale mejor hacerla así, porque los ingredientes te alcanzan para hacer muchas las veces que lo necesites y la de cajita además de que tienen más químicos, solo te rinden para un litro, tendrías que comprar varias cajitas y es ahí donde puedes ver cuánto puedes ahorrar ☺️ saludos!
Gracias, muy bien explicado
Hola, muchas gracias por dejar tu comentario, saludos!
De nada
Muchas gracias 😊
Hola,saludos !!! Se puede usar sustituto de azucar como splenda ????
Hola, si lo puedes usar (:
Como se hacen las de leche o el flan?
Me gusta mucho la gelatina blanca de la misa de parroquia de señor encino😊
Ea
Saludos! 🤗
Exelente explicación ... gracias
Muchas gracias Adriana,
Saludos!
Muy bien 😁👍 "procederé" a darte un like
👍
Saludos!
Cuantos sibres de grenetins le hecho a una sola gelatina
Son 4 sobres por litro de agua y ya después las pones en moldes del tamaño que gustes.
Me encanto tu video, llevaba mucho tiempo buscando la receta, ya que intente muchas y nunca me salian, solo que tengo una duda, no existe cantidad exacta de la escencia para 1 litro de agua?
Para un litro de agua se agregan 15 mililitros de esencia ... puedes agregar un poco mas si lo deseas, pero sólo un poco mas, porque puede amargar tu gelatina ...
Saludos!
Gracias ♡
Una pregunta: ¿Se puede omitir el azúcar? ¿O en tal caso agregar gotitas de stevia?
Hola Mariana, si omites el azúcar realmente no va tener mucho sabor la gelatina, pero si quieres omitir este ingrediente por hacerla más saludable si puedes agregar gotitas o sobresitos de Stevia.
Saludos! ♡
Me imagino que si, porque seria una gelatina dietética sin calorías, yo voy hacer la prueba le aviso, cómo sabe😊
Hola!
Gracias por tu video, me es de gran ayuda, pero no tengo ácido cítrico y en donde vivo no venden eso.
¿Con qué lo puedo sustituir?
Mil gracias!
Hola Barbara, de donde eres?
Si no cuentas con ácido cítrico puedes omitir este paso, sólo ten en cuenta que este sirve para conservar por lo cual si no lo usas es importante que no tardes mucho tiempo en consumir tu gelatina ...
Saludos!!!
@@adrianavillalobos1306 dices q no debo tardar mucho tiempo en consumir mi gelatina, a qué te refieres con eso? yo tampoco cuento con el ácido cítrico
@@idalidflor2602 Quiere decir que tienes que comerlas pronto
No es nesesario, eso es para que dieren las gelatinas, si es para tu consumo, conque las comas en los 48 horas siguiente, eso es un conservador solamente
Cua tos gramos son de grenetina
Hola Araceli, son 40 gramos
Hola una pregunta la escencia se le hecha cuando está fría o caliente
Hola,
Preferentemente tibia o fría
Saludos!
Disculpe la pregunta
Donde puedo conseguir el acido citrico
Y si no lo encuentro como lo puedo sustituir ?
Yo le puse unas gotas de limón
Hola Magui,
El ácido cítrico lo puedes conseguir en Walmart o en tiendas que vendan cosas para repostería, por lo recular ahí lo venden, es económico y requieres de muy poca cantidad.....
Si no lo encuentras puedes omitir ponerle, este sirve para que dure mas tu gelatina y realza el sabor.
Saludos!
Que función tiene el ácido cítrico?
Siver para conservar la gelatina y acentuar el sabor, Saludos 🤗
@@adrianavillalobos1306 gracias, me quedo genial
Hooola, una pregunta, d cuanto es la cuchara para medir la grenetina? D ante mano muchas gracias
Gracias va ser para el cumple de mi hermana
♡(:
Puedo hacer la gelatina usando fruta natural en lugar de saborizantes?
Por supuesto que sí
Hola Rosalba,
Si, si se puede usar fruta natural
Saludos!
El ácido cítrico y los colorantes no son químicos?
Si, pero no sé compara con los químicos que contiene una gelatina comercial como la jello
puedo utilizar cuchara sopera en lugar de la que tú utilizas?
Hola María, si, una cucharada sopera equivale a 15 mililitros.
Saludos!
#AdrianaRodrigez una pregunta si la quiere solo cristalina es necesario el ácido cítrico ??????
Es que el ácido cítrico no está relacionado con el color de hecho a las gelatinas cristalinas tmb se le hecha ácido cítrico ... el ácido te sirve para que se asentue el sabor de la gelatina y para conservar... si no tienes ácido cítrico lo puedes omitir, pero no debes tardar tanto tiempo en consumir tu gelatina porque como te mencione la función del ácido cítrico es la de asentuar el sabor y conservar...
@@adrianavillalobos1306 otra pregunta disculpa cuantos días puede durar sin el ácido cítrico por favor 🙈🙈🙈
De la azucar 3 cuartos de taza o de kilo?
De taza ...igual depende el azúcar que uses y que tan dulce te guste ...Saludos!
Tendrás la explicación de gelatina de leche con pura grenetina y saborizante?
Hola Andrea, próximamente subiré el vídeo, cuando lo tenga te pongo el link...
Saludos!
buenos dias? para poner colorante y esencia, la gelatina sin sabor tiene que estar fria o caliente. gracias
Hola, por el colorante no hay problema si se agrega al agua fría o caliente, pero la esencia esa si es preferible agregarla cuando este fría o tibia... Ya que si se pone cuando está muy caliente puede perderse un poco el sabor...
Saludos!
@@adrianavillalobos1306
muchas graciasss
Las 3 cucharadas de grenetina como cuanto es en peso?
Hola Karina, son 40 gramos, pero puedes utilizar menos si así lo deseas (pero para quedé bastante firme serían 40 gramos)... Lo ideal para una gelatina es usar entre 30 a 40 gramos ...
Saludos!
3/4 de kilo dw azucar??? O 3/4 de una taza??
3/4 de taza , yo le pongo 1 taza se perfecta
No puedo hacerlo con un saborizante de agua y ya después le echo la grenetina, saldrá?
En vez de ácido cítrico la quiero hacer con esencias de sabor como anís ,naranja o coco pero sin colorante
Hola José Luis,
Creo que estas confundido sobre el ácido cítrico, ya que el ácido cítrico te sirve para que tu gelatina dure mas, no da color a la gelatina y tampoco da sabor, es importante que lo uses para que tu gelatina dure mas, pero si no tienes o no quieres usarlo tampoco hay problema....
Saludos!
Buenas noches, espero me puedan contestar, a esta preparación le puedo agregar vodka o algún otro licor?
Hola Karina☺Si, se le puede agregar vodka, tequila etc
Mil gracias 🙏🏻
Puedo usar concentrado en lugar de esencia ? Para ya no agregar colorante
Hola, Si puedes usar concentrado en vez de la esencia.
Puedes también hacerlas con polvos como Kool Aid, Clight, Fresqui Bon, Zuko, Tang, Frisco, etc.
Hola
Para hacer gelatina de leche es el mismo procedimiento?
Solo cambiando el litro de agua por leche y para la grenetina igual hidratar con agua?
Hola Remedios, es un poco diferente el procedimiento... próximamente estaré subiendo video y te dejare el link ,
Saludos!
@@adrianavillalobos1306 gracias por tu vídeo y también esperaré subas la receta para hacer gelatina de leche, ya que me gusta con rompope. Saludos!
Disculpa una pregunta son 3 cuartos de kilo o 3 cuartos de tasa de asucar
de taza... si le echa 3/4 de kg va a hacer miel jaja
Hola Mica, 3/4 de taza de azúcar
Saludos!
Por favor por que no dicen en gramos y cucharadas
Por que hay infinidad de chucharadas
Si no tengo la cucharada que tú tiñes , cuanto le pongo?
El peso en caca cucharada es diferente , ya lo comprobé
Hola, porque me queda sin ser transparente
Hola Ana, a que te refieres que te queda sin ser transparente? Se mira un poco amarillenta? Si, si te refieres a eso es por el tipo de azúcar que usas o por el tipo de grenetina...
Puedo usar colorante en polvo?
Hola Martin,
Si, si se puede.
Saludos!
Adriana Rodríguez disculpe su concentrado ( el botecito más grande) ya contiene color, olor y sabor?
Sólo olor y sabor... el color yo se lo pongo con los botes chiquitos
@@adrianavillalobos1306 ok muchas gracias es usted muy amable!
Excelente video
Gracias
Gracias por tu comentario
Saludos:)
Lo puedo hacer con grenetina en lamina?
Hola Paola, la verdad nunca utilizo grenatina en lámina:( asi que no te sabría decir 🤔😞
Entonces al agregar una cucharadita de ESENCIA por ejemplo de piña, ya sabe como una gelatina comercial de piña?
Si, aunque depende la marca de esencia que uses, hay unas esencias más ricas que otras, en ocasiones la esencia sabe mucho más rica que el sabor de la gelatina comercial...
@@adrianavillalobos1306 que marca recomiendas gracias.
Yo los hize con concentrado y no me quedan igual de sabor la próxima vez le voy a poner esencia
Voy a hacerlas para salir a vender ala calle le puedo poner esa grenetina a 3\4 agua?? Y no se me derritaa tan rápido? Gracias!!
Hola Rosalba, es mejor que si utilices el litro para los 40 gramos, si utilizas menos agua puede que te queden muy duras.
Saludos!
Graciasssss.
Por favor me puedes decir cómo hacer gelatina color rosado en agua, no sé cómo lograr ese color, gracias
Agrega colante rosado a la receta
Me sirvió mucho :) 🙏
Muchas gracias :)
Saludos!
Que pasa si no tengo ácido cítrico porfavor dígame me es difícil conseguir
Puedes omitir el usar ácido cítrico ntp solo ten en cuenta que el ácido ayuda a concerbar más tiempo tu gelatina, pero si no tienes puedes saltar ese paso.
Podría agregar la grenetina al agua caliente con azúcar sin necesidad de diluirla en el horno ya que por lo caliente del agua se disuelve fácilmente. Y agregar las esencias y colorantes en un recipiente aparte y agregarlo a los moldes .
* NO...
LA GRENETINA...PRIMERO SE DEVE DE IDRATAR
La grenetina se hace grumo en agua caliente
Hola Brigida,
Si puedes disolverla en el agua con azúcar, pero primero es importante que hidrates tu grenetina este paso no se debe saltar.
@@adrianavillalobos1306 claro! Siempre se debe de hidratar primero la grenetina ya hidratada se le agrega el agua caliente.
Gracias linda👍👏👏🥰🥰😘😘
:)
y con Fruta? como se hacen?
Próximamente subiré un vídeo...
Saludos!
Gracias, me interesa mucho el saber como se hace con fruta, Saludotes!!
Se piden como esencias o sabores?
En donde se consiguen ???
se pide como esencia, en donde venden materias primas, ahí las encuentras.
Hola Flor, se piden como esencias y las consigues como te comentó Claudia en donde venden materias primas o en dulcerias :)
Saludos
Gracias
Hola linda me puedes dar precios de todos los ingredientes
Hola, próximamente subiré un vídeo con los materiales a utilizar y precios para hacer gelatina naturales y artisticas, cuando lo suba te dejo el Link :)
Saludos.
Dejo el link
th-cam.com/video/11nIMADBLac/w-d-xo.html
Que pasa si no dejo reposar la grenetina?
Se pueden formar grumos y puede que no cuaje bien tu gelatina
@@adrianavillalobos1306 Muchas gracias 😉
Donde se compra el ácido cítrico?
No es necesario, solo es un conservador
Lo puedes comprar en walmart o tiendas donde vender cosas para reposteria, es muy económico y sólo debes usar muy poca cantidad, sirve como conservador y asentua el sabor de tu gelatina, si no lo tienes puedes omitirlo.
Cuanto fue de grenetina
Hola Luis, se utilizaron 40 gramos...
Lo ideal para una gelatina es entre 30 y 40 gramos de grenetina ( Con 40 gramos queda más firme )
Saludos.
PREFIÉRO LA NATURAL CON FRUTAS !!!❤❤
Hola el video es para que las personas sepan hacer una gelatina común ya que muchas personas desconocen pero claro que hay muchas formas de hacer otro tipo de gelatinas que son aún más ricas (: a mi tmb me gustan de frutas o de queso crema, saludos!
Y si no tengo ácido cítrico????
Hola, el ácido cítrico o también conocido como citrato de sodio en el caso de la gelatina no lo podemos sustituir por algún otro ingrediente, este ayuda a asentuar el sabor y conservar... si no cuentas con este ingrediente no te preocupes puedes no usarlo, la recomendación que te doy es que no tardes mucho tiempo en consumir tu gelatina o que la mantengas refrigerada....
Nota: El ácido cítrico lo puedes conseguir en donde venden cosas para postres, en tiendas departamentales entre otros, por lo regular es fácil de conseguir, su precio es económico y sirve para más cosas.
@@adrianavillalobos1306 mil gracias por responder. Saludos
@@lilylopez5649 de nada, saludos :)
@@adrianavillalobos1306 como para que otras cosas sirve el ácido cítrico???
En gramos cuánta grenetina es
Hola, yo utilice 4 cucharadas que equivalen aproximadamente a 40 gramos de grenetina por litro de agua, con esta cantidad queda bastante firme y permite cortarla sin que se desbarate.. También depende la marca de grenetina que utilices, en mi caso utilice "La Gelita".
Lo ideal a usar para un litro de agua es entre los 27 a 40 gramos máximo entre más grenetina más firme queda, mejor se desmolda y se puede cortar más fácil sin desbaratarla, además, si donde vides es el clima es muy caluroso es recomendable usar los 40 gramos...
Nota: Por lo regular la grenetina la venden en presentación de paquetitos de 7 gramos c/u puedes utilizar de 4 a 5 paquetitos.
Y para gelatina de leche son las mismas medidas??
Hola Diana, cambia un poco, próximamente estaré subiendo video y te dejare el link
Saludos!
Es mejor dar cantidades en gramos, porque para los principiantes no distinguimos el tipo de cuchara ni la cantidad en gramos, por favor
Muchas gracias por dejar tu comentario, lo tomaré en cuenta.
Saludos!
Cuánto sería en gramos la grenetina
Puedes usar entre 28 a 40 gramos de grenetina, por lo regular vender sobres de 7 gramos c/u por lo cual podrías usar entre 4 a 5 sobres o si compras grenetina por caja o bote puedes usar lo equivalente de 28 a 40gramos, con 28 gramos te queda bien la gelatina, pero si tu quieres trabajar la gelatina, es decir cortarla en cuadritos o hacer una de mosaico es preferible que uses los 40 gramos, esto es para que los cuadros queden firmes y no batalles porque si usas únicamente 30 gramos de grenetina los cuadritos te pueden quedar muy aguados y batallaras más.
Saludos
Por qué asido zitrico
Hola Jesús,
Este sirve para conservar la gelatina y para realzar el sabor de la misma.
Saludos!
Les dejo el link si quieren ver los precios de los ingredientes utilizados y donde los compre.
th-cam.com/video/11nIMADBLac/w-d-xo.html
2022 ese tipo de
Saborizante incluye acido cítrico y colorante. USA 2022
Disculpa pero no te entendí, me puedes explicar, por favor
Saludos!
hola me gusta el video te agradecería que me sesoraras
Hola Eloina, dime que duda tienes?
Sin mentir, antes de leer el título, pensé que era cum
Hola, porque razón?
🤔😯
@@adrianavillalobos1306 lo blanco xd
minuto 2:26
Yo las hago con polvos como Kool Aid, Clight, Zuko, Frisco, etc.
Gracias por tu comentario lo pondré en práctica :) también salen muy ricas si las haces con fruta natural... saludos!
@@adrianavillalobos1306 Por nada. Deberías hacer un vídeo haciendo gelatinas con este tipo de productos para ver cómo te quedan.
¿Podrías decirme de qué marca son los colorantes y saborizantes que usaste? ¿Se consiguen en dulcerías o en negocios dónde venden productos para repostería? Gracias. Una vez que los consiga prepararé gelatinas con ellos.
Hola claro que si, en cuanto pueda subiré un vídeo....
Claro que si, ambos son de la marca de deiman, ( lo bueno de los colorantes es que no necesitas mucha cantidad como otros) yo los consigo tanto en dulcerias como en tiendas de repostería....
...pésima receta, como las de "cajita" con colorantes y saborizante artificiales, desperdicio de la grenetina...
Es para que aprendan a hacer gelatina, si quieres hacer una gelatina completamente "saludable" puedes hacerla sin los saborizantes y colorantes, pero este no es el fin ni el titulo del video
Saludos.
...a mi forma de ver, tanto los saborizantes como los colorantes artificiales, no son extrictamente necesarios para hacer una gelatina, pero sí para estropearla, y si a esas vamos, las de "cajita" se pintan solas, razón por la cual la considero (y lo mantengo), una pésima receta@@adrianavillalobos1306 ...
@@pacocastilla6754 no tiene nada de congruencia tu comentario a lo que yo te puse o no se si no comprendiste o leiste ... afirme que efectivamente los colorantes y saborizantes no son buenos, las de cajita tmb los contienen (colorantes y saborizantes) y otras sustancias más dañinas, por eso te aclare mi finalidad es que aprendan a hacerlas y que dije claramente que hay otras opciones mas sanas pero que no eran la finalidad de este video, por lo cual tu comentario está fuera de lugar
JW.org
mucho desmadre 😨😨mejor de las compro al don d la esquina 😆😆😆
El don de la esquina ahora haciendo el el desmadre 😈
jajaja :)
Gracias
Y si no tengo acido citrico pasa algo?
No pasa nada si la consumes pronto, el ácido cítrico ayuda a que tu gelatina tenga más sabor además de que ayuda a conservarla
Si, se contamina
El acido citrico es un regulador de pH. Sirve a la par como conservador pues precisamente mantiene ese pH, la grenetina es de origen natural y por ende caldo de cultivo para bacterias.
Si te la comes toda luego de hacerla no deberias tener mayores problemas pero si vas a conservarla si lo requieres
@@irais2796 pero si lo dejo un día no le pasa nada
Hola
Donde puedo comprar el acido citrico ?
Gracias
Cualquier persona puede tomar gelatina ? No tiene contraindicaciones con daño renal ????